⭐今日去咗荃灣錄完歌之後，去咗如心廣場行街街
見到 Home Mart 門口特設嘅智能家居示範區，即刻被佢吸引咗，好想第時擁有一個智能家居，咁就好喇！
呢度仲有可以用八達通或者指紋等唔同開鎖方式嘅電子門鎖，同埋用 APP 控制燈光嘅系統，非常方便！
原來 Home Mart 提供嘅服務好全面，大至專業樓宇諮詢、合資格驗樓服務等等，小至家電、建材、裝修工具及日常用具都一應俱全。

😝再行入舖頭少少仲見到有好多 Momax 嘅影音器材同埋小型家電，仲有啲油漆買可以翻身一下俾白雪雪抓爛咗嘅牆身.......😻

👍如果大家係想添置一下家電，或者自己 DIY 家居佈置，我真心推介大家可以到 Home Mart 挑選適合嘅材料同工具，真係非常方便。

🎊一問之下，原來喺我將軍澳屋企附近，佢哋都有分店㗎！就係喺日出康城，我搭一個站就到啦，得閒都去睇吓先，兩間舖頭都有唔同嘅特色㗎！

➡️荃灣分店就有我頭先講過嘅智能家居示範區，展示出現代化智能家居，包括：電子門鎖、以應用程式控制燈光等等嘅系統。
➡️日出康城分店就有立邦調色中心，可以輕鬆快捷調配出準確嘅牆身顏色

1️⃣日出康城分店地址: 將軍澳康城路 1 號 The Lohas 康城 410 舖
2️⃣荃灣分店地址: 荃灣如心廣場 2 期 1 樓 117-118 舖

@homemartasia
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今個新年留港都可以同家人偽出國一下，D‧PARK愉景新城同臺灣觀光局攜手呈獻偽出國景點—台灣南投縣，有「粉紅芒草園」、「木鞦韆」、「風車小木屋」，仲有悉心設計一系列玩味萬分又滿載童趣的「牛語迎樂」賀年利是封，設計以象徵福氣的「金牛」為主題，以喜氣洋洋又精神醒目的顏色作基調，配合拼貼技巧及應節燙金乳牛紋設計，同時大玩「刮刮樂」互動元素，與大家一同發掘隱藏祝福語，「牛語迎樂 」賀年利是封於包裝上更大玩創意滿溢的牛奶盒設計，像真度極高的牛奶盒沒有牛奶成份，卻承載著100%的牛年祝福，藉此祝願2021年繼續福氣滿門，牛來運轉接春福！

想免費拎D‧PARK 愉景新城「牛語迎樂」賀年利是封精裝禮盒(一套8個)?快啲登入《香港經濟日報》App參加啦！

D‧PARK 愉景新城「牛語迎樂」賀年利是封精裝禮盒(一套8個)換領詳情：

換領日期：即日起至換完即止
地點： D·PARK愉景新城第二層 DP Club會員專櫃

想去「粉紅芒草園」、「木鞦韆」、「風車小木屋」影下相，就要留意以下詳情：

D‧PARK 愉景新城「粉紅芒草園」

日期：即日至2月28日
時間：中午12時至晚上9時
地點：D・PARK愉景新城 L1

*最新活動資訊或安排，請留意商場Facebook專頁。

MAKEUPFOREVER 「STEP 1 PRIMERS 」妝前乳系列組合使用分享來了！這次真的很精彩，真的是邊上妝邊感動～

這系列出了3支專業技能+6支精準校色的妝前乳，大家可以依照自己皮膚的需求挑選然後組合搭配使用，自己調配出最適合自己膚質的妝前乳！

我皮膚雖然沒有太大的問題，但毛孔粗大、不固定位置乾癢脫皮、蠟黃跟痘疤是我還滿介意的部分，這次使用了其中的3支妝前乳搭配使用，效果真的淚崩，好！好！用！我錯怪我的粉底了真的，我道歉🤣

第一步驟：使用 #STEP 1 第一步平毛孔妝前乳
這支，必買！上完這支皮膚根本跟蛋殼一樣欸，撫平毛孔功能超棒，還有柔焦的效果，用了這支粉底不會卡在毛孔，妝感更精緻漂亮，有夠喜歡～

第二步驟：使用 #STEP 1 第一步澎彈潤妝前乳
這支如果跟我一樣皮膚會不固定某幾塊地方會偏乾小脫皮，上底妝後會浮粉的人，麻煩這支筆記下來！這支抹上真的太舒服了，抹上後皮膚很飽水，是那種一摸就知道後面上的粉底會超漂亮的那種觸感，抹上皮膚會有自然透亮光澤，感覺皮膚可以擠出水來的那種光亮感！

第三步驟： 使用 #STEP 1 第一步飾蠟黃紫色妝前乳
校色有6種顏色可以選，因為我有皮膚蠟黃問題，所以我就選紫色的，這支校色皮膚的效果自然不會死白，不用擔心脖子跟皮膚色差大看起來像戴面具，膚色矯正好氣色看起來就棒棒的，看起來很有精神～

之前一直沒有太注重妝前乳的部分，原來底妝要漂亮妝前膚況調整很重要啊！大家！而且好的妝前乳可以讓底妝更持久更服貼，不會化妝一整天下來底妝看起來像沒畫好一樣，浮粉、結塊、暗沉等等。

現在MAKE UP FOR EVER 有活動喔～
舊會員以及1/14-3/1下載官方APP的新會員們，可領取新品試色卡兌換體驗卷，前往櫃點兌換新品試色卡，真的是太好了吧！
共有兩種版本可供兌換：
(平毛孔/澎彈潤/遮泛紅 綠色)
(平毛孔/澎彈潤/飾蠟黃 紫色)
實際發送版本以現場提供為主。
欲了解更多新品資訊這邊請：https://bit.ly/35Crrsz

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紅色代表熱情和雀躍，亦是中國傳統喜慶顏色。最近就有一點「紅」進駐香港最具活力的地方──蘭桂坊，可以一邊望住靚景，一邊食摩登中菜和飲酒。

作為IFC中餐廳「舍」的姊妹店，新店亦有香檳金蝦餃、酥皮菠蘿黑豚肉叉燒包等招牌菜，及更多創新點心和小菜。點心每日新鮮包，即叫即蒸。即製布拉紅糯米帶子腸粉，香滑又健康。

晚市多了烤肉菜式。紅樓片皮烤鴨皮脆肉嫰，二食可選鴨絲龍蝦泡飯，鴨骨熬成的湯底鮮味，稍嫌龍蝦肉太少。堂弄手撕初生豬選用4斤重60日大乳豬，即叫即烤約45分鐘。皮香脆，肉鮮美，但偏肥。招牌花膠滋潤養生鍋加入靈芝菇、乾螺頭等食材燉足12小時。鮮甜滋潤，無味精。花膠大大塊，女士們最滿足。

夜生活集中地當然少不了酒。餐廳以開門七件事「柴米油鹽醬醋茶」為概念，調配特色雞尾酒。「醋」以慢煮3小時的米酒，混入紅醋、果酒等，酸甜滋味，果味香濃，意想不到濃烈的中國酒都可以如此易入口。


餐廳以紅色為主調，加入中國酒瓶及西式吊燈作裝飾，環境氣氛不俗。坐在露台更可望到中環靚景，遠眺大館，享受悠閒之餘，感受城市繁華。

採訪：梁曉欣
攝影：梁偉德

紅樓
地址：中環德己立街30-32號加州大廈23樓
電話：2344 2366
營業時間：星期一至日11:30am-11pm
詳情： http://bit.ly/2GUhECf
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一到十二月尾，當然少不了各種party和聚會，通常都有香檳助興。但市面上的香檳有平有貴，平的幾百元，貴的幾千元，差異在於類別不同。香檳主要分為無年份香檳和年份香檳兩大類，無年份香檳比年份香檳便宜，主要原因和他們的產量有關。

調配無年份香檳的時候，沒有用特定年份的葡萄酒，通常都是用最近和前幾年的葡萄酒。因為不受年份限制，產量相對較多。它的陳放時間大約15個月，時間相對較短。除了果香不夠濃郁之外，產量都會因為這樣而增加。

有年份香檳產量就少很多，生產者只會用單一年份的葡萄釀製，再陳放最少三年。受不同年份的氣候和環境影響，葡萄的味道都會不同，只有收成好的年份，香檳莊才會製作年份香檳，以確保香檳的味道，10年裏只有3年左右的葡萄才適合使用。因為年份和時間都有限制，產量少就自然貴。最近幾年比較出色的年份香檳，就有09年同12年出產的兩款。雖然年份香檳水準較無年份的高，但不代表無年份香檳品質差，部份入門級的無年份香檳也做得不錯。


除此之外，還有款叫粉紅香檳，香檳普遍都是金黃色或透明，但它的顏色卻呈粉紅色，充滿少女心，近年很受歡迎。粉紅香檳有兩種做法，一款是釀製香檳的同時加入紅葡萄的皮一起發酵，但這種方法的工序比較複雜，技術都很難控制。現在所有的香檳莊都會改在釀製香檳的同時，加一點紅酒去染色。粉紅香檳當中，也一樣有年份和無年份兩種。

記者：陳佳男
攝影：《飲食男女》攝影組
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還記得這款Bling Bling酒嗎？兩年前於網上瘋狂洗版，她就是始作俑者。熱潮過去，她轉而賣清酒，事業成功。一家三口和樂融融，羨煞旁人。但背後的故事，跟兒歌一樣，又越過高山又越過谷。

「我18歲要擔起家庭，一屋都是老人。媽媽、婆婆，還有老狗。」當時媽媽叫高䠷的她選港姐，她拒絕，理由竟然是，「我不想減肥，不想穿三點式，減肥就不能吃好的。」她自小父母離異，但小時候家境好，家中有廚師，小時候已喝Lafite。自小愛飲食，想做廚師，但家裏 不准，怕她辛苦，更怕她手瓜起?，嫁不出。

18歲，放棄選港姐的機會，寧願日間去美容院上班，晚上去酒吧做調酒師。「調酒可以邊做邊學。」她發現自己對味覺和嗅覺都很敏銳，「那時我們引入了超過200款蘇格蘭威士忌，後期不需要喝，打開蓋，嗅一嗅，就知道是哪個牌子，哪個年份。」兩年後，酒吧結業。她沒有大學畢業證書，難找工作，「我只識飲食。」所以立下決心要創業，做酒商。為了賺第一桶金，加入保險公司，做冷門得不得了的要員保險（Keyman insurance）。


整整一年半，窮得每月只有$1,600零用，飲食、交通、電話費、上網全靠它。幸好年半後，終於給做成第一單，也是唯一一單的保險生意，賺到100萬。「得咗！可以創業了，之後雄心勃勃去創業，之後慘了。原來可以一次過輸清光。」來來回回入錯很多酒，當時不懂去歐洲，並非自己親自去入貨，供應商又未必供應最好的給她。

「把事情看得太簡單，不用一年就花光了所有金錢。」Diana卻不甘心，「自己還可以做甚麼？無錢，就借吧。」由無到有，再借錢，變負數，壓力一路一路沉重。「直至遇到丈夫，他像我一盞明燈，才開始有轉機。」兩人經朋友介紹，很快開始同居生活，「他跟我說，做我的後盾。」二人一起去歐洲入貨。「影響最深是去西班牙小島Ibiza，一個rave party的天堂。」那時她想人頭湧湧，如果手頭上都是她賣的酒，多好。


她朝着這目標，找來兩個西班牙人合作，創作了Bling Bling酒。「有甚麼元素可令酒變得閃爍？後來想到加入生果的粒子。但粒子太重的話，很快沉底，顏色亦要調配……」經過年多來的努力，閃閃酒終於面世，一炮而紅，甚至有許多人抄襲。bling bling背後，Diana的世界卻好灰。曾幾何時，酗酒酗到胃潰瘍。

「做閃閃酒時，有許多問題。這個不願讓步，那個又要我多付款，自己好愁，錢賺不來，又要多付錢，更怕產品胎死腹中。以前不喝水，一起床就開瓶rose。」瀕臨崩潰，只有一個人可以擔起她的半邊天。「那時先生說娶我，沖喜一下啦。」他們就這樣結婚，「結婚前三日才出院，手臂插喉插到青筋腫起。」直至結婚九個月，她才慢慢康復。經歷過種種，錢財身外物。「即使今日輸清光都無所謂。」甚麼叫幸福？
「最幸福就是回家看見兒子。」Diana面上漾起了甜蜜的微笑。

採訪：關廣恩
攝影：葉天榮
場地：Cheer Home, Gulu Gulu咕嚕咕嚕

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