婚禮回憶錄

很特別的這場婚禮主要跟我聯繫的都是新郎官，新郎官負責了所有的內容跟我討論開會。

但我跟新娘子還是偷偷的聯繫了😉因為我們準備了驚喜要給新郎以及現場的親友們。

Jo準備了影片以及練習好久的歌，在婚禮的前幾天她說她想放棄還是不唱好了！我鼓勵著Jo你不唱才會後悔呀！

在婚禮的當天，JO鼓起勇氣唱了徐若瑄「別人的」唱給此生最疼愛她的媽媽還有現場的親友們，現場的大家都默默的掉下了眼淚，雖然沒有拍到照片跟影片留存，相信那晚美好的回憶都留在所有親友心中。

大部分的人都認為認識很久的朋友要晉升為戀人是一件不太可能的事，而有時候一直陪伴身邊的人，最終會成為一生重要的他。

Jo和Duncan相識了30年，兩人的相愛就像Jo說的「是個不在計劃中的計劃」，相信這種感覺既特別又熟悉，從朋友晉升為戀人，就像是另一種戀愛的驚喜和轉變的嘗試。

#婚禮主持 #婚禮活動 #婚禮活動規劃 #婚禮主持人 #wedding #weddingday #主持人筑軒 #全台主持 #台北主持 #桃園主持 #楊梅主持 #新竹主持 #苗栗主持 #台中主持 #彰化主持 #台南主持 #證婚儀式 #文定儀式 #迎娶 #20210131 #戶外婚禮 #戶外證婚 #顏氏牧場ll

#蓋瑞 【蛋】
.
開始鑽研料理後，漸漸感受到蛋料理的博大精深，我相信許多人也曾在各種廚藝競賽裡常見到以蛋為主題的延伸。
.
在國內外論壇裡，我也看過許多和蛋相關的討論。
.
「蛋黃比較橘紅的蛋會比較營養好吃嗎？」
「為什麼哥登拉姆齊在節目裡聽到廚師要用生蛋做料理時皺了皺眉，他自己在做美乃滋時卻是用生蛋？」
「在東歐旅遊時買到的雞蛋味道好像比較淡？日本的生蛋比較好吃？」
.
這些問題追本溯源起來，蛋的品質和保存舉足輕重。
.
橘紅的蛋黃可以透過餵食雞隻的飼料人為調整，胡蘿蔔素辣椒加多一點，顏色變會更深，並不能代表蛋的品質。一般生蛋不會被用於料理，最大的還是怕Salmonella(沙門氏菌)感染，而細菌的含菌量和抗藥性….等等，都和雞隻飼養的過程有關，廚神哥登下廚時選擇的雞蛋一定都經過層層把關，自然也讓他能放心地用生蛋做菜。東歐的雞蛋保存常常是置放於常溫，常溫保存不是不行，但新鮮度和品質也會相對變差；日本的飲食文化大量使用生蛋或半生的蛋，也讓他們的雞蛋品質管控一直有很好的標準，吃起來也會好吃。
.
.
--
日常生活中能買到的雞蛋，多數必須從畜牧場到大盤、中盤再抵達銷售通路等運送，買回家前經過的時間和層層關卡也讓新鮮度難免下滑。
.
.
最近拿到了前陣子預定的好華雞雞蛋，好華雞有趣的點在於蛋的生產採用「認蛋」的機制，訂單生成了才開始請畜牧場讓雞生出預定的蛋，訂購完後等到母雞生完後就可以拿到蛋囉 xDDD
.
這樣對我們消費者的好處是能最大的確保蛋的新鮮度，預定後開始請畜牧場讓母雞生蛋，蛋一生出來後再直接冷藏宅配到家，效率滿滿。除此之外，合作畜牧場的飼養過程少了一些抗生素和一些激素的添加，也讓沙門氏菌重症的風險降低，相關檢驗官網也有提供，就我來講是個安心又新鮮的好選擇。
.
當然，如果等不及要買到蛋的話，也可以現購噢！
官網連結在這👉 https://goo.gl/gA1JEG
.
--
最後是這陣子做的各種蛋，真心覺得新鮮的蛋好吃很多。

屋外森集 第二回 ｜ 關於原畫

沒有人的一生，是生而圓滿的
也因為那道缺口的存在（也許是好幾道缺口....煙～）
更讓我們有了努力的方向

每一分、每一秒都如同水中的魚兒
在逆境中奮力不懈地往前進
只為成就心底的那完美的迴圈

↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟

這次市集裡的原畫，我想將這一年創作的畫
幻化成一個一個的圈
有澄黃的、蔥綠的、湛藍的、霧紫的.....

在畫每一個圈時，彷彿又在創作一幅新的畫作
那份令人顫動的期待感與興奮感
如噴泉般又再度在我的心底湧現奔馳著

突然有點捨不得將獨一無二的他們
帶去市集裡了～呵呵

陸續完成的原畫作品會放在
森林裡的旋轉木馬IG:
www.instagram.com/clairecheng918watercolor/

↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟

屋外森集 第二回
2018年11月3日（六）
11：00-16：00
in顏氏牧場 針葉林&松葉林

森林交流會 11：00-12：00
*此時段需持邀請卡方可入場，已索取完畢，仍歡迎12:00以後來玩～我會努力準備更多作品的！

市集時間12：00-16：00
義賣時間：14：00
義賣地點：針葉林服務台前

↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟ ↟

p.s.1 會有一幅原畫作為義賣作品

p.s.2 謝謝Vivi的灰紫野花圖鑑啟發了我，原來灰色與紫色的渲染是如此的美麗