[爆卦]顏媽媽紅油炒手是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇顏媽媽紅油炒手鄉民發文沒有被收入到精華區:在顏媽媽紅油炒手這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 顏媽媽紅油炒手產品中有15篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #老人食譜 #孝親料理 #無牙美食 #咖哩 #彩椒 #南瓜 #昆布 明天不工作回家看我娘,打開冰箱開始準備食物。天天聽我的廣播,看我的臉書而口水直流的老媽,經常指定要吃我介紹的美食,像高雄簡天才師傅的 #LAONEeshop天才好食光 的法式濃湯。 再打個電話給 #德宏林老菜館-小李私廚的李建宏主...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,大家好! 我是柚子媽媽 最近是高麗菜的產季, 顆顆新鮮飽滿,價格實惠. 所以我買了好大一顆高麗菜回家. ^-^ 高麗菜是十字花科蔬菜,對身體很好,所以要多吃喔. 今天我要跟大家分享 高麗菜水煎包 外皮煎得金黃酥脆 ,內餡包著清甜的高麗菜, 我還加了爆香過的蝦皮,滑Q的粉絲,古早味的豆...

顏媽媽紅油炒手 在 王瑞瑤 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 23:15:31

#老人食譜 #孝親料理 #咖哩 #彩椒 #南瓜 #昆布 明天不工作回家看我娘,打開冰箱開始準備食物。天天聽我的廣播,看我的臉書而口水直流的老媽,經常指定要吃我介紹的美食,像高雄簡天才師傅的 #LAONEeshop天才好食光 的法式濃湯。 再打個電話給 #德宏林老菜館-小李私廚的李建宏主廚,吩咐我娘...

顏媽媽紅油炒手 在 Bonnie 邦妮 / Bon Bon Stickers Instagram 的最佳解答

2021-07-09 11:06:43

#邦妮開團啦 房子很小沒關係,家電不要太大就好了! 看到這台的尺寸,有點擔心會不會很像玩具啊? 用了一陣子後,覺得它真的像玩具一樣,讓人每看一次就被融化一次,但也真的可以煮出好吃的飯喔! 我家一直以來都是用電鍋煮飯,外鍋要加水的那種,但外鍋到底要加多少水我老是搞不清楚,水垢又很難清,有時明明食物...

顏媽媽紅油炒手 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最讚貼文

2021-06-03 03:35:05

足本睇片👉🏼:https://bit.ly/3uqgRyn 台灣一向是香港人旅遊熱點,一碗湯底濃郁、麵質爽滑的台灣牛肉麵,更是香港人的必食名物,但疫情反覆,短時間內都未能去旅行。要止癮,惟有在香港尋找美味又地道的台灣牛肉麵。以下5間小店,各由台灣人當廚師或老闆,每碗都盛載滿滿的寶島風味。 1. ...

  • 顏媽媽紅油炒手 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-09 00:23:33
    有 769 人按讚

    #老人食譜 #孝親料理 #無牙美食 #咖哩 #彩椒 #南瓜 #昆布
    明天不工作回家看我娘,打開冰箱開始準備食物。天天聽我的廣播,看我的臉書而口水直流的老媽,經常指定要吃我介紹的美食,像高雄簡天才師傅的 #LAONEeshop天才好食光 的法式濃湯。

    再打個電話給 #德宏林老菜館-小李私廚的李建宏主廚,吩咐我娘想吃又咬得動的獅子頭,冷凍單顆包裝紅白各一,手剝殼沒泡藥的清炒劍蝦仁,以及她百吃不膩,軟Q開胃的蜜蘿蔔。
    我的運氣好,明天剛好有客人預定了杭州浮水魚丸,所以拜託小李多做6顆,用高湯煨著,算是給師奶奶的客製化料理。

    幾天前網購的和風鮭魚粥,今天已經收到,這是聯夏食品與馬偕醫院合作開發的新品,上次替我媽購買蒸大豆時順手買了,沒想到她老人家吃了極好,吵著還要,很怕腥味的我老媽,居然喜歡吃魚粥,跌破了我的眼鏡。

    別人的料理安排好了,自己的菜才要開始,我娘牙口不好,又不喜豆腐等軟質的東西,替她設計料理頗傷腦筋,但今天心血來潮,一個人窩在廚房切切弄弄,完成四道做法和材料超簡單,只要花些心思和時間的孝親料理。

    #紅K咖哩:記得上次去VDS活力東勢舉辦聽友活動,扛回了一大袋紅蘿蔔,我本是紅K控,便用洋蔥燒了一大鍋紅k咖哩,吃得超開心,回娘家也帶了一包,雖然有點辣,我娘也能接受。

    作法超簡單,洋蔥切絲,紅蘿蔔切滾刀塊,擠蒜器壓蒜泥,量多不怕,因為蒜臭融入咖哩不留痕跡,可以騙老人多吃。
    多一點橄欖油炒軟洋蔥,放進蒜泥炒出香味,再撒入比預定更多的混牌咖哩粉,(混牌是指自己把幾個不同品牌的咖哩粉混合,混愈多咖哩愈好吃)
    翻拌,吃油,放紅K,加水,淹過紅K,刮起黏在鍋底的咖哩,加蓋燜煮,最後以魚露和鹽巴調味,並加入少許糖平衡辣味。(給娘吃的才額外補一小匙糖)

    #醋漬彩椒:老人家吃菜有困難,呑嚥很不容易,加上青菜燜爛顏色醜,看了更沒食慾,想到多年前我葛格曾秀保保師傅,在 #大廚在我家之大廚常備菜 一書中收錄的醋漬彩椒。
    喜歡義式陳醋的味道,彩椒用油炒取代火烤,調味料只有巴薩米克醋,透過高溫燒去酸嗆轉成甘醇。

    作法也簡單,彩椒拔蒂去籽,切成細長三角形,用大量橄欖油慢慢煎去水份直到皮皺椒軟有焦黃色,這步驟要花點耐心,因為火若大就成黑椒了。
    然後淋入巴薩米克醋,用量可別小氣,待酸氣蒸發即可。
    但今天我多加了一杓水,再蓋上鍋蓋,燜軟一點,更好入口。

    #奶油南瓜:記憶中阿嬤就很愛燒南瓜吃,我媽也是,但燒法一成不變,多油爆香薑絲,勤快翻炒南瓜,加糖焦化增香,加水加蓋燜軟,加鹽調味即成,好吃是好吃,但吃多也膩味。

    直到在 #玉琢精緻料理 吃到主廚Victor非常細緻迷人的燒南瓜,才知道南瓜可以更可口。
    作法如前,但油中多加了一塊奶油,調味多放了一點醬油,這是向V主廚偷學來的,最後起鍋時,頑皮撒了一丁點上好錫蘭肉桂粉,希望替奶油燒南瓜夾帶幾分甜點風。

    #油燜海帶絲:是保師傅跟亞都飯店總裁嚴長壽的岳母陳媽媽學的家常小菜,作法材料都容易,把昆布燒到塌軟,但鹹甜調味要稍為注意,很像自製海苔醬。
    昆布截短,長度約20公分左右,泡冷水發脹軟化,然後取四至五張疊好捲成柱狀體,切成0.3公分細絲。

    鍋加油爆香蔥薑和八角,放入海帶絲,熗紹興酒,加醬油和砂糖,以及清水淹過煮沸,蓋上鍋蓋,轉小火燜一小時以上,直到海帶酥爛為止。
    最後再調整味道,要夠甜夠鹹,再開大火稍為收汁,使海帶烏黑光亮。

    這四道菜也是常備菜,打微波或回蒸都不會變味或失色,說是老人食譜孝親料理,其實也是我自己愛吃的菜。

    再從冰箱捧出昨天蒸好的賢慧蘿蔔糕,對切一半,一半帶去給我娘,一半留給保師傅,希望我愛的人天天都有好胃口。

    #吃美食也要長知識
    #王瑞瑤的超級美食家fb
    #youtube超級美食家的王瑞瑤
    #中廣流行網超級美食家
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新不重播

  • 顏媽媽紅油炒手 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的精選貼文

    2020-05-20 11:33:21
    有 1 人按讚

    JOYCE.
     
    說實話胎胎我真沒想過矽膠分隔餐盤/碗 會開第二次團(明明三月底才開過一次),但當時我也很意外第一次開就這麼多人有需求,更沒想到大家收到以後還想要再買,不到一個半月的時間已經被私訊問過不下10次:「胎胎請問分隔餐盤還有機會再開團嗎?」所以就趁這次開我愛的逆齡果凍一起開給大家。(#超好吃果凍下午晚點一起介紹)
     
    這次一樣有上蓋+餐盤的優惠組合,之後會不會再開我是沒有預計要再開(本來就沒有XD),所以有要補貨或是上次還在觀望沒買到的朋友請把握機會,上次費盡心力寫的狂大推心得也都在下面,還沒入手的朋友們非常可以看看,真心推薦大人小孩都適合。
     
    #我朋友買分隔餐盤給老公當便當結果幫朋友們一起買了一箱
    #而且每天記錄幫老公帶便當的照片真的hen優秀
    #還沒看過裝水不漏得影片請直接點最後一張
      
    、、、、、、、、、、、、、、、、、
    #胎胎狂熱心得RepeatAGAIN
    ➊#抓分量食材營養真的超讚
    我真的是不知道原來小孩的餐盤這麼好用誒(廢話我又沒小孩),所以胎胎這次完全就以大人的心情來使用,必須告訴大家,真的超好用。而且我買東西是這樣,如果要買要用,那我就會想以後有沒有可能可以繼續用,如果沒有,那就要看我對這個產品的熱愛程度有多少才有可能下手。這次bonbon真的是超讚,為啥勒?因為我老公從今天開始模擬每週在家工作1~2天(今天才第一天我就已經鬱悶整天,快回去上班好嗎這位先森!)加上他平常回家吃晚餐有時太晚,我不時會失手煮太多(有一種餓叫做老婆覺得餓),用了bonbon之後發現這東西很好抓我們吃飯的份量,以及食材攝取份量的多寡也能同時控制,坦白說,這點最得我心。所以我好幾個朋友看到我無聊的日常分享後,直接問我:「妳有要開團嗎?有的話我要買,我想要買給我老公用。#順便問一下可以帶便當嗎?」
     
    ➋#真的能當便當盒或野餐盒嗎?
    為了朋友想要買來當便當盒,我真的是超認真測試(很怕掉漆)。而且她還問我分隔餐盤的容量(這個韓國原廠沒有提供),我就自己用量杯裝滿水做測試,大約760~770ml,我是不知道媽媽們在不在意這種事,但大人帶便當來說應該是會在意(?)總之,可以當便當盒沒問題,而且直接從冰箱拿出來微波,超方便。但要注意,#微波時請記得把上蓋稍微打開再微波,這點我很喜歡。因為上蓋可直接在微波爐裡蓋著,飯菜加熱時才不會亂噴,這點很加分。但我老公已經有段時間不愛帶便當,所以最近都在家直接加熱給他吃~
     
    ➌#真的不會漏水嗎?
    這點多說無益,請直接看發文最後一張是我錄的動態影片,大家自己看就知道了。
     
    ➍#矽膠會難清洗嗎?
    我覺得這款跟Mepal比,比較好洗誒(?)還是我錯覺?!我用了兩週,清洗上真的蠻好清洗,就算我用麻油炒青菜,也是頂多兩次(但通常我用我自己打的家事皂洗,不用菜瓜布用手直接抹一樣洗得乾淨)。我是沒用過其他餐盤,但這款真的材質+質感爆表,手感極好,拿到就是一個讚,而且我個人覺得分隔盤本人真的神美,所以我才沒有打算送朋友XDDD
     
    ➎#為啥胎胎如此興奮且大力推薦
    因為你不會覺得bonbon只能 or 只是給孩童用的,用完以後就可能用不到了!!!!像我娘在我們長大過程中,都會說小孩衣服不用買太貴,很快就要換掉了,而且養小孩的的花費真心多(吃喝拉撒教育費通通都是),如果能在這種小地方上注意到,基本上小孩某個階段用完不會再用的產品,其實都應該設計成家裡是能繼續使用的最好,因為我個人認為,地球已經快壞掉了,任何能幫助地油達到「#永續」這件事真的很重要。bonbon除了可直接當大人的便當盒外,在家吃飯其實也很方便。一直以來我都自己一個人在家工作,每次也都是裝一大盤沒在分盤,但裝在分隔盤裡除了能抓住自己攝取的份量外,最重要的是我老公說:「#不知道為啥裝在裡面就是看起來比較好吃(?)」所以平常看起來是很難吃的意思嗎?(眉心皺緊)
     
    如果你是要給小朋友學吃飯用,等小朋友過了這個階段,bonbon可直接拿來當冷凍收納盒,這點超讚!雖然我還沒辦法這樣用(所以沒照片可以拍),#因為我想多買一個回來專門使用在冷凍庫的,可以裝不同的肉類,也可以整個平放在冷凍庫,退冰時可直接從其中一小塊挖出來退冰就OK,這點蠻得我心,也很期待使用。(因為目前這兩個是我跟老公吃熟食用的,生食我要另外買一個分開使用~)
     
    ❻#矽膠碗好用嗎?
    誒,真的好用誒,雖然我覺得直接裝滾熱的湯底部正中間蠻燙,但因為下面有吸盤,手端住下方說實話蠻方便,但我最常用在抓分量這件事上。因為最近實在太喜歡用分隔餐盤,而且矽膠碗都是被我拿來「裝青菜」! 因為我很重視一餐裡面要吃多少青菜,最近最常煮的就是我最愛的山茼蒿和菠菜。以山茼蒿來說,大潤發那種一大包煮完,剛好就是一個碗的份量,不誇張喔,就是一大包裝進一個碗裡,我跟老公直接一人一碗,這點我很滿意。因為青菜對我來說真的太重要,所以我覺得用矽膠碗來算份量,挺不錯,大家可以參考看看~
     
    ❼ #真的都沒有缺點嗎?
    說實話,除了下面的吸盤外,我目前使用上真的沒有覺得什麼不好用,而且吸盤有個一小凸邊可直接撥起,用習慣了就也沒啥問題。分隔餐盤本來就是製作給小朋友使用,也因為是給小朋友使用,所以材質上的安全性自然放心也滿意,畢竟要加熱、微波、消毒等等,材質就必須要是安全的,大人也是人啊各位XDDD 為啥我會說是吸盤,因為吸盤就會吸住檯面或桌子,所以拿的時候會需要用挪動到桌邊的方式,比較不能裝滿菜之後整個啪的往上端起來,這點大家看得懂吧(?)但我用久了之後就覺得不大礙事,所以沒打算送朋友,因為我真的很愛涅(羞)
     
    ❽#總結
    其實之前也是有廠商問我有沒有意願試試看小朋友的餐具(但我就沒小孩是要試什麼餐具啦XD)一堆很可愛但很大的餐墊,或真的很可愛動物頭+耳朵形狀的餐盤放在我家很奇怪啊,我老公應該會覺得我是神經病了XD 雖然我也覺得動物餐盤有的很可愛,但對我是大人或4-5歲以上的小朋友來說,分隔真的太少,容量也不夠使用。第二是很難整齊收納,上面沒蓋子我到底是要給誰用啦~~~~ 但也真的很感謝同事硬是要寄來給我叫我就試用看看,不喜歡就算了,沒想到,第一眼看到+摸到質感超好就收了我80%的心,最後連我老公也愛,就晉升90%,最後99%當然就是好收納,質感好,各種顏色都療癒,然後我就寫了這一大篇心得,還請大家笑納我這家裡沒有嬰孩幼童但真的很愛這分隔盤的胎胎啊(笑)
     
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    ⭕️韓國bonbon矽膠吸盤碗/分隔餐盤
    ◑ 產地:100% 韓國
    ◑ 尺寸
    ・分隔餐盤:長22.4 x 寬18 x 高4.3 (cm)
    ・碗:直徑12.7 x 高6.12 (cm)
    ◑ 材質:對人體無害,安全白金級矽膠(通過FDA、SGS、KTR測試)
    ◑ 容量
    餐盤:約760-770ml(#原廠沒有提供此餐盤容量胎胎自己用裝水的容量裝滿做測試)
    碗:400ml
    ◑ 可用於:微波爐、冷凍庫、烘洗碗機(請用海綿清洗)
    ◑ 耐熱溫度:攝氏 -50~250 度
    >> 耐熱高達250度,可直接沸水煮消毒殺菌,不易變形
    >> 可直接用於微波爐,微波時記得要將上蓋稍微打開,勿密封
    >> 矽膠餐具密封後可直接冷凍保存,安全材質最低溫可達-50度,不易變形
    ◑ #胎胎自行測試蓋上上蓋後幾乎99%不會漏水(請見發文測試影片)
     
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    ・開團日期:20200519-0525 23:59
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    ・運費相關:本島$80,外島$150元((無開放海外訂購))
     
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    💟客服聯絡方式 
    Email: osharemommy@gmail.com
    電話: 02 2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
    加入好友或搜尋id:@chj9814s
    請盡量先以mail或點選團購網站上方: 我想問問題唷!!

  • 顏媽媽紅油炒手 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的精選貼文

    2020-03-31 22:16:15
    有 221 人按讚


    Joyce. #昨晚一開團今早可可色餐盤就銷售一空
    #今天立馬請廠商加開預購50組可可色給大家!
     
    胎胎此生目前連想都沒想過的團,就是:「#矽膠分隔餐盤」,簡直神器來著。先說胎胎沒有懷孕,所這商品絕對不是我去許願來或是在那邊覺得要買來預備(是要預備殺毀XD)這是我那可愛的同事硬要寄給我(真的是硬要喔,因為這是她的產品線),叫我用看看,不喜歡就不要開,看我要送朋友也可以(本來想送給我4.5年最近剛生完第三胎的摯友,根本強者來著),但最近用完之後,我決定要收下分隔餐盤,沒有打算要送給她了,哈哈哈哈哈哈哈,因為實在是太好用惹!所以今天完全沒辦法說廢話,因為胎胎整理了超多心得,因為實在太好用,不能就用佛係開團的方式放過它。
     
    先提醒大家,今天本來是要幫可愛團友們開韓國A.Repair Derma Water美肌蓮蓬頭的濾芯補貨團而已,但完全沒想到竟然就這樣開了分隔餐盤和我愛的 #韓國國雙面防水地墊(上次開團後其實又加了一塊在主臥,今天照片有補拍),所以,今天只要購買胎胎神來一筆的分隔餐盤或本團任一商品,即可以$990元加購韓國A.Repair Derma Water美肌蓮蓬頭(原價$1980元),是不是超划算!好,胎胎要開始惹~ GO!!!!!
     
    #整個密封不漏水的影片請見最後一張影片
    #胎胎另外愛的是粉紅色和薄荷綠!
    #下單連結中的Bamboo竹纖維兒童吸附餐具我真的不需要所以真心無法試用請媽媽們自行參考(鞠躬)
     
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    ◑ 產地:100% 韓國
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    分隔餐盤:長22.4 x 寬18 x 高4.3 (cm)
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    ◑ 材質:對人體無害,安全白金級矽膠(通過FDA、SGS、KTR測試)
    ◑ 容量
    餐盤:約760-770ml(#原廠沒有提供此餐盤容量胎胎自己用裝水的容量裝滿做測試)
    碗:400ml
    ◑ 可用於:微波爐、冷凍庫、烘洗碗機(請用海綿清洗)
    ◑ 耐熱溫度:攝氏 -50~250 度
    >> 耐熱高達250度,可直接沸水煮消毒殺菌,不易變形
    >> 可直接用於微波爐,微波時記得要將上蓋稍微打開,勿密封
    >> 矽膠餐具密封後可直接冷凍保存,安全材質最低溫可達-50度,不易變形
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    誒,真的好用誒,雖然我覺得直接裝滾熱的湯底部正中間蠻燙,但因為下面有吸盤,手端住下方說實話蠻方便,但我最常用在抓分量這件事上。因為最近實在太喜歡用分隔餐盤,而且矽膠碗都是被我拿來「裝青菜」! 因為我很重視一餐裡面要吃多少青菜,最近最常煮的就是我最愛的山茼蒿和菠菜。以山茼蒿來說,大潤發那種一大包煮完,剛好就是一個碗的份量,不誇張喔,就是一大包裝進一個碗裡,我跟老公直接一人一碗,這點我很滿意。因為青菜對我來說真的太重要,所以我覺得用矽膠碗來算份量,挺不錯,大家可以參考看看~
     
    ❼ #真的都沒有缺點嗎?
    說實話,除了下面的吸盤外,我目前使用上真的沒有覺得什麼不好用,而且吸盤有個一小凸邊可直接撥起,用習慣了就也沒啥問題。分隔餐盤本來就是製作給小朋友使用,也因為是給小朋友使用,所以材質上的安全性自然放心也滿意,畢竟要加熱、微波、消毒等等,材質就必須要是安全的,大人也是人啊各位XDDD 為啥我會說是吸盤,因為吸盤就會吸住檯面或桌子,所以拿的時候會需要用挪動到桌邊的方式,比較不能裝滿菜之後整個啪的往上端起來,這點大家看得懂吧(?)但我用久了之後就覺得不大礙事,所以沒打算送朋友,因為我真的很愛涅(羞)
     
    ❽#總結
    其實之前也是有廠商問我有沒有意願試試看小朋友的餐具(但我就沒小孩是要試什麼餐具啦XD)一堆很可愛但很大的餐墊,或真的很可愛動物頭+耳朵形狀的餐盤放在我家很奇怪啊,我老公應該會覺得我是神經病了XD 雖然我也覺得動物餐盤有的很可愛,但對我是大人或4-5歲以上的小朋友來說,分隔真的太少,容量也不夠使用。第二是很難整齊收納,上面沒蓋子我到底是要給誰用啦~~~~ 但也真的很感謝同事硬是要寄來給我叫我就試用看看,不喜歡就算了,沒想到,第一眼看到+摸到質感超好就收了我80%的心,最後連我老公也愛,就晉升90%,最後99%當然就是好收納,質感好,各種顏色都療癒,然後我就寫了這一大篇心得,還請大家笑納我這家裡沒有嬰孩幼童但真的很愛這分隔盤的胎胎啊(笑)
     
     
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    ▼ 韓國精選家居用品團(矽膠分隔餐盤/瀝水盤/雙面防水地墊/美肌蓮蓬頭)
    ・開團日期:20200330-0405 23:59
    ・下單連結:https://gbf.tw/4l51y
    ・出貨時間:現貨 4/8 開始陸續出貨,預購4/20(但應該會提早)
    ・運費相關:宅配本島運費$80、外島$150
    ★#優惠筆記:凡購買本團任一商品,即可以990元加購韓國A.Repair Derma Water美肌蓮蓬頭(原價$1980元)
     
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    電話: 02 2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
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