#日日の台中美食推薦🦄

✨審計新村新開的粉嫩咖啡廳，走過路過不要錯過✨

「起司燒」80$
因為是現點現做所以有稍微等一下，拿到後立馬拆開包裝吃看看，麵包有點像香蒜麵包的麵包體，整體吃起來起司味非常的濃厚，我覺得很好吃又軟嫩耶！😋

「鍋煮皇家玫瑰奶茶」80$
因為我本身不愛喝奶茶，但這款奶茶我蠻推的！
喝起來不會太甜而且奶味很重，搭配起司燒一起吃還蠻搭的唷❤️

「澎湖仙人掌氣泡飲」70$
這杯的顏色超美的🥰喝起來是微糖的甜度，記得喝之前要先攪拌均勻，才可以喝到下面的果肉喔！

店家資訊🏡
店     址：台中市西區美村路一段369號（正後面）
電     話：04-2301-2157
營業時間：
（平日）11:00-18:00、（假日）10:00-18:00

#Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #taichungfood #美食 #foodie #台中新店 #新店報報 #起司燒 #台中飲料 #台中美食 #yummy台中 #yummyday台中 #西區美食 #勤美美食 #飲料 #手搖飲

☀️潮濕悶熱的炎夏，非常需要能消暑解渴又降火氣的清涼飲品來拯救。
從剛入夏以來，就常有網友來詢問何時可以再開員林百年仙草團購，
因為最近大家都宅在家防疫，罐裝仙草的訂購需求量也大增，
等待好一段時間後，現在終於排上團購檔期了。
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只要有買過就知道傳承百年工法細心製作的員林仙草，真材實料品質超優，仙草茶、仙草涼露、仙草凍等產品都是天然美味又健康，
第四代接棒後更賦予傳統仙草全新文青風包裝，第一次在誠品看到時就覺得好驚艷。

本次團購也特別推出箱裝優惠組，不管是自家享用或送禮都很合適。
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員林百年仙草今夏這一團，讓大家久等了，請絕對不要錯過！

＃百年工法員林仙草 2021夏季消暑團購🌿

▶️團購連結：https://bigordr.com/shop/cecillia-yuanlin1

▶️開團時間：2021/07/27～2021/08/02

▶️出貨時間：下單後7 - 14個工作天(不含假日)出貨，出貨時會寄送出貨通知。

▶️付款方式：信用卡付款、轉帳匯款
★ATM 虛擬帳號付款截止日期為下單後 3 天，超過時間未匯款，系統會自動取消該筆訂單。

▶️運費說明：滿1000元以上免運，未滿1000元需另加運費100元。
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🎁本團獨家優惠組贈禮：
✓訂購【小資輕便組】贈送百年仙草杯墊一個
✓訂購【1+1箱購組】贈送百年仙草手繪包一個
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☎️客服聯絡方式
電話：04-2422-0703 (非假日9:00~17:00)
線上客服：點擊團購頁面右下角Messenger對話框諮詢
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＃藥食兩用的仙草 ＃生津止渴去濕助消化
＃含有多元營養價值及多醣體 ＃漢方養生極品
老實說，以前對烏黑滑溜的仙草並沒有特別喜愛，
但隨著年紀增長，越能懂得天然傳統食材的珍貴價值與真滋味，
像是藥食二用的仙草，又被稱為「仙人草」，
研究顯示仙草除了生津止渴、消暑去濕助消化的功用外，更富含多元營養價值及多醣體膠質，有助於養顏美容，
近年來也逐漸被開發並廣為運用於食材或飲品上。
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而且仙草的熱量很低，想吃甜點又怕造成身體負擔時，
仙草是可以放心享用的好選擇。
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＃百年仙草的守護者員林食品
＃在最適宜種植仙草的苗栗銅鑼契作生產
＃堅持有機農法扎根種下對土地的感謝
身為員林人的我，去年首次開「員林百年仙草」團購時，就覺得與有榮焉。
來自故鄉的員林百年仙草從市集裡的仙草攤開始，
經過一百多年來的堅持努力與經驗累積，現在已成為台灣仙草製品的最大供應商。
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仙草很龜毛有個性，田裡的土要拉高，才不會積水，而且水太多根會爛，水太少會枯萎，
種植仙草是長期的耐力與毅力考驗，才能在高溫多雨的環境下，讓仙草展現強壯生命力。
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員林食品在適宜種植仙草的苗栗銅鑼以原料契作方式，
連結土地與生產者的辛勤付出，栽種出最優質的仙草，
還要再經過傳承百年的製程工法細心製作，
例如仙草乾至少需要六個月的時間熟成，去除臭菁味並提升香氣與醇厚口感，
仙草乾在放入粉碎機前，要裁切成特定長度，強化清洗的清潔度，也提升仙草的萃取率。
在老師傅的豐富專業經驗監製下，利用蒸氣在三小時內萃取出仙草汁，生產過程中還施以兩道過濾步驟，去除殘渣並防止異物汙染產品，
用心堅守嚴謹的製作工序，才能生產出最安心、符合食品安全衛生規範的最高品質仙草產品。
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員林百年仙草所有產品皆採用高溫高壓封裝，保證不含防腐劑。

★本次開團的仙草產品★
＃仙草甘茶
使用100%純台灣仙草熬製而成的仙草甘茶，有著台灣品種仙草的獨特香氣，減糖配方喝起來不會過甜，大人小孩都喜歡。

仙草甘茶一年四季都適合，可以常溫、加熱或冰涼飲用，
夏季外出遊玩或野餐時放幾瓶仙草甘茶在冰桶裡，最能消暑降火氣。
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仙草甘茶隨手罐開瓶即飲，一小罐一次就喝完，
因為喝得很快，建議可以買24入的箱裝組，價格更優惠。
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＃仙草凍
以前想吃仙草時，需要去市場買一大塊仙草用塑膠袋提回來，
現在只要在家裡常備幾罐仙草凍隨時都能享用，而且更衛生安心。
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員林百年仙草的仙草凍Q彈滑口非常好吃，也是多家知名大廠採用或委託研發生產的人氣產品，
每年夏天，仙草凍常常大熱賣到缺貨。
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家庭號大罐裝仙草凍（黃色外包裝）一罐足夠3 ~ 5人分享，
舀到碗裡直接吃，或是加鮮奶、奶茶、豆漿等做成仙草凍飲，
還可以搭配喜歡的配料（花生、紅豆、綠豆等）做仙草甜點都非常好吃，低卡美味又健康，
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＃仙草涼露
仙草涼露與仙草凍的差別在於容量不同，
仙草涼露是小份量獨享包裝，打開即可食用，蓋子上還附有小湯匙，外出攜帶最方便。
一樣也可以加入配料或鮮奶等變化吃法（搭配奶茶做成仙草凍飲超好吃）。

🉐本次團購的仙草凍及仙草涼露都有推出一箱24入的超值優惠組，大推薦👍
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＃仙草原汁（無糖）
百年仙草的無糖仙草原汁也是常賣到大缺貨的熱門人氣產品。
這次開團我要再多買幾瓶仙草原汁備糧，因為濃縮仙草原汁使用很方便，變化吃法最多～
✓加開水稀釋2~3倍後當仙草茶喝。
✓做成Q彈滑嫩的仙草果凍。
✓搭配紅豆、綠豆、芋圓、小湯圓等做成配料豐富的燒仙草。
✓煮營養豐富的仙草茶葉蛋。
✓燉煮滋養美味的仙草雞或仙草火鍋。
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一大罐的濃縮仙草原汁就能變化出許多鹹甜料理及點心，
富含膠質的濃郁仙草滋味，怎麼吃都很美味。

像最近這麼熱的天氣，食慾不振沒胃口時，我就常煮仙草雞湯，
只要用二隻大土雞腿切塊加入紅棗、仙草原汁及水一起燉煮，
仙草的獨特香氣與雞肉鮮甜充分融合，濃郁又清爽的雞湯超好喝，再燙些麵線就是簡單飽足的一餐，非常推薦大家試試看喔！
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百年工法員林仙草2021夏季團購，錯過就要等明年了！

🛒團購連結：https://bigordr.com/shop/cecillia-yuanlin1

((茶控一定要試試看的普洱專門「瑞育朋」陳年普洱熟茶、台灣紅茶、迷你茶餅開團囉！))

團購傳送門👉🏻
https://ryptea.cyberbiz.co/products/lovelyhebe

團購期間：7/8-7/14

#睡前喝茶會睡不著
#那你們一定沒喝過瑞育朋
#各種喝茶的疑難雜症都不會發生
#脹氣心悸睡不著你們常遇到嗎

疫情蔓延之後我整個連外送都不太敢叫
因此剛開始我只能叫老張買便利商店的罐裝酒來療癒一下被孩子們攻打的體無完膚的自己🥲
以前至少兩天一定要喝一次的珍珠鮮奶茶
完全喝不到😣😣😣
我從不喝有加糖的手搖飲
更不用說便利商店的 喝了只會被甜到不會被療癒到
讓我只能在酒精跟甜點中尋找一下療癒感

直到有一天看到 Hi~顏小千 貼了他們家普洱茶泡的普洱拿鐵！ 天阿我看到整個口水直流！
這才回想起！幾年前小千有送我一些他們家的茶
喝過一次覺得很驚艷！

茶味溫潤醇厚 但是又不會刺激腸胃
（我腸胃比較敏感，喝茶不能超過下午三點喝，不然會心悸、脹氣，晚上也會難以入眠）

立刻敲小千來救急 這算是我的延命符吧😂😂😂

大家有在喝外面茶飲的
是不是會覺得有時茶味濃的時候偏苦澀？
是否會覺得喝了身體會有點不太舒服
咖啡因太重？
但我個人又偏好茶味濃郁的
例如烏龍、普洱

因此我第一次喝到瑞育朋的普洱覺得味道順不苦澀
第二次，也就是這次
喝到瑞育朋的普洱茶
令我驚豔的是我身體喝了沒有不適感！

因此我大力推薦個給老張喝（他對咖啡因也有點敏感，所以就喝咖啡好陣子了）本來一直拒絕我，因為他喝茶或咖啡也是會肚子不太舒服跟脹氣

但是喝了他們家的真的晚上依舊好睡、腸胃也沒有脹氣感、更不用說心悸了！

所以我只有敏感的腸胃跟皮膚可以做測試
然後喜歡吃好的喝好的 但是我其實不懂茶葉
我就跑去問小千
小千說他們家的茶葉 是陳年的熟茶
所以刺激性比較低、咖啡因也很低，睡前喝都可以；而外面手搖的茶葉是新茶，所以咖啡因高，刺激性也較高，才會造成我喝了身體有點不舒服的感覺！

像是這次開團的迷你普洱茶餅（沱茶）
我一問小千居然說是2005年收的茶！
2017年才開始賣
我聽到真是太吃驚了！
一間店願意等這麼久的時間收成壓制賣茶葉
這太難辦到了吧！

通常這樣的好茶
都是一罐茶葉一罐茶葉賣
瑞育朋因為是年輕人的品牌
所以特別製作成「立體茶包」、「迷你茶餅」
讓年輕人也可以快速又便利的享用好茶！
當然！爸爸媽媽爺爺奶奶喜歡喝好茶的
你們也可以用茶包泡一杯給他們喝喝看（通常有在泡茶的應該會覺得茶包泡出來的茶不怎麼樣）
喝過一定會被痾樂😎😎😎

這次開團的有四款，為了讓大家認識普洱、用可愛的價格喝到好茶，瑞育朋讓我開團我整個超開心的啊！平均單個茶包價格僅$40
自己加入喜歡的鮮奶，就是一杯頂級的鮮奶茶！
不需要屈就😍

✔️迷你茶餅：普洱熟茶，喜歡喝普洱喝好喝滿的，直接入手這個20入，他一個茶餅可以煮一鍋茶，但本人太懶我直接用泡茶器泡，可以泡一罐700cc的普洱茶冰起來，再加上一杯150cc的現喝！

✔️雪韻古樹普洱熟茶茶包：隨時想要來杯普洱，就買茶包吧！熱水沖泡♨️衝開，再加入一點冷水+冰鮮奶，普洱拿鐵立刻喝❤️當然也可以加入菊花就是菊花普洱、加入蜂蜜就是蜂蜜普洱拿鐵！

✔️紅玉奇漾紅茶茶包：喜歡紅茶的一定會愛他們家的紅茶，天阿好順口不苦澀超好喝的！老張呢喝不慣普洱，他偏愛紅茶，這款他喝了一直說真的很不錯耶！加入鮮奶就是紅茶拿鐵、加入燕麥奶就是紅茶燕麥奶、加入檸檬汁就是真材實料的檸檬紅茶！
是正港的台灣茶，大家不用怕來路不明！

（限量）✔️袋袋相傳普洱紅茶茶包：這個激推！結合了紅茶跟普洱，如果覺得普洱有種木質味太沉、但紅茶又太小清新的話，紅茶普洱結合兩者的優點，一定要試試看！

我自己試過，個人覺得紅茶搭鮮奶、燕麥奶都很可以；普洱的話個人覺得搭配鮮奶比較搭，燕麥奶喝起來就少了點濃郁感，反而把茶味給稀釋掉了，大家可以參考看看喔！

這團小千很給力，除了價格可愛，還送很大！

小季團購優惠

1. 限定下單頁面享團購優惠＆加碼贈品（買一組送兩個矇眼茶包：無外袋）
2. 30名折價券（可折80元）-優惠碼：lovelyhebe
3. 限量款普洱紅茶茶包20組
4. 抽獎三名大禮包：宮廷迷你茶餅20入＋綜合茶包12入（價值1250元）

『溫馨提醒』
離島可選店到店，郵資較優惠喔！

【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店！茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆，好喝又夢幻！墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ，口感獨樹一格！
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#新竹飲料推薦 #新竹巨城快閃店 #茂昌草本茶
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新竹巨城快閃活動，有推出獨家飲料喔！洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品，喜歡口感豐富的朋友們~~千萬不可錯過它。快閃電地點在巨城7樓的乾杯燒肉的對面，原溜冰場的位置，非常好找喔！
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我喜歡不死甜的飲料風格~~所以「茂昌草本茶」的飲料很對我的胃口~~年過40歲，攝取糖分要經經計較！
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「茂昌草本茶」的青草茶和木耳露都很有特色~~我的工程師老公喜歡！滋味自然回甘。
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「雪耳香檸QQ」有檸檬的清香，還有白木耳的彈牙口感，吃起來很有飽足感。而且熱量低，可以安心享受手搖飲。
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「墨玉歐蕾」採用櫻島家鮮奶，是台灣農場直送，喝起來風味香醇。顏色也很迷幻~~黑白相間，有潑墨藝術的視覺感受。喝起來的口感溫和！紅茶味很舒服~~~還能同時品嘗膠質豐富的黑木耳，雙重享受！
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最後登場的是夢幻風格「洛神蜜桔光」金桔為底味，溢滿酸甜酸甜風味，搭配小紫蘇QQ脆脆的豐富口感，讓人印象深刻。
小紫蘇不是山粉圓，因為小紫蘇的顆粒比較小，咬起來的口感很獨特。屬於果香味系的飲料，夏天喝超清爽的！
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洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品，只有新竹巨城才有。其他草本茶分店都喝不到！只有新竹巨城才能品嘗喔！
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最新消息~~
茂昌草本茶-城隍店，即將於9/1(三)試營運，9/18(六)~9/19(日)還有開幕遊園會活動，據說有超豐富的獎項陣容。詳情請密切注意粉絲專頁，好康活動精彩不錯過！
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茂昌草本茶 - 遠東巨城快閃店
地 址 : 新竹市東區中央路229號7樓
營業時間 : 週五、六 11:00-22:00；週日~四 11:00-21:30

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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......


竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......

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🍋上班族小物：https://youtu.be/wLxIh9SwUYg
🍋 Cooking Diary 17
上班穿搭
上班前的早晨？還有我早上都吃什麼
韓式大醬湯在這集！！！
大醬湯的料理我有參考這裡：https://youtu.be/g0W525C-gIA
去新竹玩
好吃的泰式居酒屋



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謝謝 Meier.q 這次提供我很多衣服～
也有部分是我自己等不及先買的哈哈
因為我自己買衣服就是Meier.q、Genquo、M22 這三家在看
所以～收到Meier.q的邀請 真的是我近期最最最最興奮的一件事了

6/3
🍒 滾邊短袖上衣：ZARA去年的單品
🍒 咖啡色西裝褲/M：http://bit.ly/2XdE0r4
這件我真的超愛耶 你們看我之後穿幾天就知道了哈哈
但我看官網好像只剩s號 我們就不想誇獎它太多 以免太心酸

6/4
🍒 湖水藍襯衫/S：http://bit.ly/2XfbOUJ
這件因為比較寬鬆一點 所以我平常上衣穿M這件拿S
這件顏色真的很仙 如果不要開口講話一定是氣質破表了
如果想要更好搭可以拿米白 夏天想要活潑一點黃色感覺也超可愛
上班族應該團購(但也不會比較便宜)
🍒 米白色西裝褲是Genquo的：
https://www.genquo.com/Detail/G401001830204?brand=1&menu=WOMEN%7CBOTTOMS%7CLONGPANTS
但這件材質比較厚 是冬天的材質～
雖然真的很美 但大家可以不用執著於它

6/5
🍒 綠色短袖上衣： http://bit.ly/2X4lYaT
我覺得這件有一個很大的優點！就是不會皺哈哈哈
材質也很舒服 而且比較正式一點 上班穿我覺得還蠻適合的
🍒 綠色上衣搭配的西裝褲：
我的西裝褲有很多都是我小阿姨給我的 所以出處不詳X-D
如果想找好看的西裝褲 除了Meier.q 我自己也很愛Genquo的
🍒 試穿的灰色寬褲/M：http://bit.ly/2X6yruA
這件比前面那件咖啡色的更寬一點、版型也更挺一點
但因為布料材質比較硬 穿起來不是像棉的一樣這麼親膚
但也不會到刺刺的不舒服 我覺得如果天氣很熱我會想穿它～

6/6
🍒 奶茶色標語上衣短t/M：http://bit.ly/2XgI49U
這件比較合身一點哦～所以我拿M 但我覺得拿L應該也可以
材質也很好的一件～
🍒 咖啡色西裝褲/M：http://bit.ly/2XdE0r4
跟第一天穿的是同條褲子～～～～

6/8
🍒 去新竹玩時美翻天的襯衫洋裝/M：http://bit.ly/2X9tVeF
這件真的非常有質感非常有份量耶！
裡面還有內襯～所以買淺色也不用擔心會透
我平常穿m號這件也拿m號 但我覺得它版型也比較寬一點
所以如果我再買一件的話我應該會拿S哦！(很想再包一色的我)
首推給近期有要見男友父母的人(第一印象一定會很好哈哈)
再推給有要出去玩的人 男友可以買給女友 穿上絕對十張內可拍出美照
減少情侶出去旅行還要吵架的洋裝～嘿嘿

6/10
🍒條紋雪紡襯衫也是Meier. q之前的單品
但我只找到類似款：https://www.meierq.com/Detail/M400035311002
🍒 西裝褲一樣是我的小阿姨給我的～

6/12
🍒 咖啡色套裝的外套/S：http://bit.ly/2XdE0r4
好像沒貨了 我們就不要講太多
那來講講缺點好了 這件真的很認真的oversize
我覺得比我小隻的人都不太適合～(有沒有比較安慰哈哈)

6/15
🍒 綠色條紋針織上衣：http://bit.ly/2XfbeGx
這件我拿M號就很合我～
材質因為是針織的比較厚一點 我覺得很有質感
但我上次穿這件被我同事笑很像監獄兔
監獄兔？？？？？她是不是透露年紀太多了？？？？
🍒 推到不行的短褲/L：http://bit.ly/2XdE3Dg
我平常穿m會比較憋(最近拉～)
所以牛仔褲這種沒有彈性的布料我就會拿到L
我真的好喜歡這件哦！！！！！！
當初因為覺得單價比較高一點所以猶豫了很久
但一穿上真的好感激自己有選這件
男友也是覺得我穿這件很瘦～
他常常笑我穿短褲腿很胖(他很好意思耶)



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🍋也跟大家小小分享我自己選尺寸的方式
首先我一定會先確定模特兒的身高！
在碼數指南點進去後 有一個模特兒參考 那邊都會寫～

褲子類腰圍的部分我是一定會看尺寸表的！
我覺得大家可以記得自己的尺寸大概落在哪裡
還有褲子的長度也是～這兩樣記下來選褲子通常就不會出錯了
我自己褲子是沒有在記數字拉
因為我大概看模特兒穿到哪裡我腦袋就會有畫面了哈哈

上衣跟洋裝 其實比較偏寬鬆的衣服它們官網都會標示出來
只要它們有標示 我自己就會減一個尺寸拿(平常拿m就改拿s)
有時候我自己也會用目測的拉 但這就比較會出錯
反正它們家可以退貨 所以這點我比較不會擔心～



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膚質：很容易敏感的油性肌膚、有毛孔泛紅粉刺問題
相機：
坐著的影片都是Canon 80D(畫質好、燈光好條整)
生活影片都是Canon g7x (單眼拍會太晃這個不會、夜間模式很好)
影片編輯軟體： Final Cut Pro



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👀 影片如有任何收費內容都會在標題前標示AD
沒有就不是廣告，公關品則會標示在資訊欄中

💌：vvntree@gmail.com
如有合作相關事宜請來信
暫時不接醫美、食品類、保養品
謝謝！

＃絲襪奶茶 ＃凍檸茶 #港式濃茶
＃配茶 ＃撞茶 ＃糖漬檸檬

＃縫袋子的時候自帶背景樂青花瓷XD

大家安安

這週的主題是紅茶^^

最愛的絲襪奶茶和凍檸茶，就是很有代表性的濃茶所沖煮出來的。 每次到香港就一定會去光顧幾間老店，滿足一下口腹之欲，尤其是喝喝早茶，再吃個菠蘿油或是蛋塔。

那到底為什麼港式的濃茶，可以做到濃滑順又不會苦澀呢？ 除了配茶配的好以外，更主要的就是撞茶了，利用來回數次的交互沖撞，讓水流快速的通過茶粉，不僅帶出更多的層次，也讓空氣融入紅茶裡，讓香氣更豐富。

因為使用了特殊的長布袋，用久了看起來就像是絲襪一般的顏色，而被冠名上了絲襪之稱。濃茶底也被稱為茶膽，通常是茶室最重要的核心，配茶的產地，比例和溫度等，都是店家知名的關鍵。

這次就想要來測試看看，在家裡是否可以做出一點精髓，主要的細粉，是來自斯里蘭卡早餐茶包，茶包內已經是細粉，方便許多。 而粗粉用的是尼泊爾的高山紅茶，帶有很香甜的韻味，而中粉則是測試了泰國紅茶和很特別的梨山貴妃茶（是，我知道他是綠茶）。

沖煮細節和比例，影片內有詳述，我就不多提了，但這邊不得不特別誇獎一下我們台灣的製茶功力，中茶最後選的是梨山貴妃茶也稱為東方美人茶，只放了少許的量，但回甘的程度居然就很明顯的提高，其特殊的蜜香非常討喜，讓整個濃茶多了韻味和層次。 是這次實驗的意外發現^^，可惜的是在家裡臨時找不到日月潭的紅玉18號，相信一定也會有很好的感受。

tip: 貴妃茶或東方美人茶是一種被小綠葉茶蟬咬過的茶葉，經過中淺烘焙而成的茶，會帶有天然的蜜香。

最後沖煮好的濃茶，依照當地的習慣，搭上淡奶，加入適量的糖，就是很知名的絲襪奶茶，而如果放上幾片糖漬檸檬和天然的蜜糖水，加上滿滿的冰塊，就變成了凍檸茶。

成果我自己非常喜歡，雖然大家買到的紅茶都不一定相同，但我想比例上面是不會差異太大的，只要記得幼茶是主要茶味的來源，粗茶負責的是茶香，而中茶是回甘和層次，就可以調出自己喜歡的濃茶。

至於工具，網路和拍賣就有賣專用的港式沖茶套件，我是用了手沖咖啡器材來做了點小改裝，也是不錯用。 若真的沒辦法玩沖茶，影片的最後也提供了一點我煮茶的小心得，大家可以參考參考。只是還是有滿明顯的差距，不然也不會店家都用撞的^^

最後放上心得紀錄，各位可以用同樣的比例試試看

配茶：

幼茶-斯里蘭卡茶包
粗茶-尼伯爾高山紅茶
中茶-梨山貴妃茶

細粉用65％，粗粉用25％，而中粉是10％。可以提前先把茶葉混合好，攪拌均勻之後放到罐子裡密封

沖茶：

適合沖茶的溫度大約在９６－９０度之間，用１ｇ配好的茶粉對上30ｇ水的比例下去沖煮，需要先把茶葉和布袋浸潤一下，然後來回沖3到４次左右。沖茶的動作也叫做撞茶，因為你會需要把布袋提高，利用重力加速度讓水流可以更快速的通過茶粉，並且帶入更多的空氣，茶香就會變的更奔放，好喝。完成沖茶之後，回鍋開小火煮2-3分鐘，直到你看到水小滾，就完成濃茶膽了。

絲襪奶茶的做法:

溫杯，杯底加入適量的糖，30％的淡奶和70％的濃茶，馬克杯越厚越好，保溫的效果好之外，嘴唇的觸感也比較好。入口的香氣應該會是滑順濃，層次多也不會苦澀，而且會回甘，那就代表配茶比例和沖茶的動作是很好的。

凍檸茶做法：

趁著茶膽還熱的時候，裝上一杯滿滿冰塊，放入適量的蜜糖水和幾片漬檸檬，沖上熱濃茶，糖漬檸檬的味道會被整個散發出來，超香的，而且非常解渴，應該會成為我今年夏天的最佳良伴。

tip: 糖漬檸檬用黃色或綠色都可以，洗乾淨以後，陰乾一整夜。用75％酒精，清潔消毒容器，再放入切好的檸檬片和一半重量的糖，然後一層檸檬片就灑上一層糖粉， 之後置放在冰箱冷藏幾天，就會看到自然出水，那就是最有檸檬香氣的天然蜜糖水

peace