[爆卦]頭城豆花是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇頭城豆花鄉民發文收入到精華區:因為在頭城豆花這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者vivagozo (wei)看板I-Lan標題[食記] 宜蘭頭城||一品老店-豆花&碗粿...


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「一品老店」店家資訊
地址:宜蘭縣頭城鎮民鋒路6之7號
電話:03-978-0199
營業時間:週一至週日08:00-17:00(不定休

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這天在礁溪退房以後,就搭車到頭城火車站周邊吃喝玩樂,
第一站來到了網路上評價很高的「一品老店」。
礁溪住宿.延伸閱讀:宜蘭礁溪住宿|『綠動湯泉原宿』礁溪車站-推薦舒適的溫泉飯店(3A加大峇里島四人房)
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這是店內的用餐空間,平日的中午時段也是滿滿的客人,
除了內用以外,也有不少的客人是用外帶的,生意還不錯。

我們這天一口氣點了大腸麵線、碗粿和豆花,一般來說這樣剛好是100元,
但我們之後豆花又加了一種料,就變成了105元。
而且店家的招牌上都沒有寫價格,需要自行詢問(我的用餐日期是2016年11月,供參考)

#大腸麵線:40元
大腸麵線一碗40元,現在在台北麵線一碗都要50元了,
這邊用40元就能吃到,價格挺親民的!
不過這裡的麵線就只有大腸麵線一種,沒有蚵仔麵線,
但如果你想吃沒有大腸的清麵線應該是沒問題啦。

他們的大腸滷得很夠味,好好吃啊!!!
麵線的口感也很不錯,味道的部分我們還有自己再加了些烏醋和辣椒,更好吃!

#碗粿:30元
其實我對碗粿沒有什麼研究,也不常吃到,但是有客人說,
他們的碗粿是來到頭城一定會特地過來吃的味道!
他的碗粿口感蠻Q的,搭配醬料還不錯吃,
屬於比較古早味的碗粿,平常不特別吃碗粿的我也覺得蠻好吃的~

#花生豆花:30元(+5元+粉圓)=35元
那時候就直接跟老闆娘點了豆花,但是沒有特別選到口味,
就送上了一碗花生豆花,豆花一碗30元,要加其他配料一種再加5元。
他們的糖水不會太甜膩,豆花也很綿密,
平常就很愛吃豆花的我覺得這碗豆花有水準之上,配上喜歡的配料更是加分阿~

他的花生煮到軟而不爛,就像是花生仁湯裡面那種綿密的花生口感,
很香很好吃,但覺得只有花生的豆花好像少了什麼,

我就想起來我在網路上搜尋到的文章是大力推薦他的粉圓阿,
馬上就問老闆娘我能不能再多加一種料(加料加五元)~
古溜古溜的粉圓還真是好吃,他的粉圓本身就有些甜度,
無論是單吃或是配著豆花一起吃都好吃,而且粉圓好Q,真的是必點啊!

如果跟我一樣喜歡花生又喜歡粉圓怎麼辦?
那就兩樣配料一起點下去吧,豆花真的是國民消暑甜品,便宜又好吃!

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