餐廳名稱：龍記牛肉麵
消費時間：2016年9月24日
地址：宜蘭縣頭城鎮纘祥路38號
電話：03 977 7377
營業時間：11:10售完為止，星期天公休
每人平均價位：120
推薦菜色：牛肉麵


因為到宜蘭已經是過午了，所以便請車上的偽宜蘭人推薦頭城美食來填飽大家的胃，他首
推便是龍城牛肉麵
店面位置十分好找，就在頭城車站附近而已，如果是開車過來的朋友車子也可以停在店對
面的專屬停車場，十分方便

雖然已經1點左右，但店門口仍是有不少的排隊人潮，本擔心無法排到牛肉麵了，因為店
內是採取售完為止的方式，每天(星期天除外)11:10開門，晚上不營業。
推薦人某次約1點左右到就已經賣完了，不過本次仍非常幸運的還有牛肉麵可以吃

今天到現場只剩下一種牛肉麵--蔥燒牛肉麵了，所以很快就決定是他。用餐是採取先點餐
結帳後，再等候號碼叫位，店門口也有電子看板可顯示目前的號碼
結帳時會告知約需等候多久才可用餐，當天拿到30號，約需等半小時，但實際有比較快一
些些就可入內用餐

溫泉黃金蛋(糖心蛋)吃起來尚可，豬耳朵的蒜味非常的濃，豆干還蠻入味的
http://imgur.com/Kd1b3vi

牛肚及牛筋--牛肚吃起來覺得有點小硬，但這牛筋真的不得不推薦一下，非常的厲害
，十分的軟Q且入味
http://imgur.com/ZGyGnGj

蔥燒牛肉麵上有不少的蔥，一碗麵中有三大塊牛肉
http://imgur.com/LYgfQEg
麵的湯頭不油膩，是清爽的紅燒湯頭，但味道卻很濃郁
一開始還想加酸菜，不過店家沒提供，但在喝下第一口湯後大概就能夠了解店家為什
麼沒提供酸菜了，因為這樣就有些浪費這美味的湯頭了
麵條是細黃麵，吃起來口感不過硬
最厲害的就是這個肉了，軟嫩又不鬆散，筋的部分還十分軟Q
http://imgur.com/SBIotJq
印象中宜蘭美食是沒有牛肉麵這個選項的，但第一次到訪龍記牛肉麵讓我們十分的驚艷，
有機會過來宜蘭一定會再拜訪一次的!!!

圖文網誌版:
http://carolynchiang.pixnet.net/blog/post/242103862

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