第14屆美國密西根MNS競賽🏆
很榮幸和朱正生老師、舒程老師、依琳老師、翔耀老師一起擔任顧問及評審。

#感謝執行長的邀請
#異國風情味
#美容産業邁向國際化與多元化
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《官方新聞稿》

第 14 屆美國密西根 MNS 國際線上菁英盃競賽暨學術交流績優講師表揚大會於2020年 10月17日，在台灣台北市劍潭青年活動中心2樓群英堂盛大登場，參賽 台灣、日本、澳洲、越南、新加玻、韓國、馬來西亞、泰國共8個國家等選手們同時競賽，體會不同藝術文化與多元精湛的技術交流。

各國精英代表、餐飲、中餐、西餐、烘培、文創、多媒體、果凍花、美容、美髮、人體彩繪、傳調、花調、葡萄調酒、侍酒師、飲品雕花、咖啡拉花、美容，化妝、人體彩繪、美甲、紋繡、美髮、蠟燭香氛、手工皂、比創意、也比技術，等77多組別不同專業。

主辦單位：美國密西根MNS
協辦單位 ：全國各公私立大專技職院校、全國各工會、聯合會、協會、台灣國際永久文創藝技文化發展協會、高雄市女子美容商業同業公會、韩国AIBP国际美容健康专家协会。學校有崇仁護校、莿桐國小、育仁國小、東南國中、樹人護校、淵明國中、西螺農工、台北海洋科技大學、華夏科技大學、中華醫事科技大學、斗六國中、東方大學時尚美妝系、馬偕學校財團法人馬偕醫護管理專科學校、醒吾科技大學、萬能科技大學、吳鳳科技大學、景文科技大學、元培醫事科技大學、崑山科技大學、正修科技大學、國立頭城高級家事商業職業學校、國立水里高級商工職業學校、義峰高中、穀保高中、仁德醫護管理專科學校、能仁家商等。
企業有蓁蔇國際行銷顧問有限公司、品登美學機構、貴賓、裁判及選手共同參與美業、演藝、餐飲、文創、競賽，創新技術與國際接軌、競賽活動競爭十分激烈參與的貴賓裁判選手輪流進場選手共1785多人。

對於亞洲地區的藝術交流極具影響力，促進了國際文化技術交流。林執行長表示，透過線上、現場競賽來讓學員增加經驗以及發揮創意，同時在各國選手的競爭下，一方面觀摩他國選手的才藝，開拓國際視野。另一方面也能因應國際產業需求，厚植學員們提升國際技藝競爭力與國際相關產業接軌。

好奇大家都曾經在學生時期，就已經能自己決定想要做的事情了嗎？

想問這個問題，是因為昨天到頭城家商分享職業講座，今天到卓蘭全人實驗中學參訪，這兩天真是好青春啊！

聽著全人自由民主的校風作法，在這裡的時間你都可以自由分配和爭取，連狗狗都可以自由決定要不要給你摸（？）不過，也有位跟著我們遊走的同學分享：「來了兩年，才慢慢對自己想要什麼，有一點感覺。」體制內待久的人，想必會感觸良多。

不過就跟剛來的路上一樣，在雲霧繚繞的深山找路，你得真的想要去那個地方，不放棄尋找才會抵達，在一片幫你停住時間的地方，不推也不支配你，就剩下自己真心想要，才會出現所謂『目標方向』吧。

想起昨天，三小時的講座，一開始先請在場的老師們閉上眼睛，問了同學兩個問題，是自己選擇在這個科系的，舉手？你很知道自己想要做什麼，只是因為某些原因而在這裡，舉手？

可以知道自己想要什麼，好難，又好珍貴。

自己分享被支配的人生又拿回主控權的過程，也同時提醒自己，不要變成隨意支配他人那樣的存在。中間的平衡點，就是得不斷嘗試和感受，感覺台下是需要妳分享什麼，而不是『給』什麼。

說真的，每次收到講座邀請都好興奮，透過要去分享的目標，整理自己經歷和作品，就像在寫人生的故事大綱一樣，每次整理的時候才會發覺，隨著時間的推移，原來已經有這些累積，要怎麼分享跟讓台下的人愉悅又舒服的參與，不讓台下感到無聊自己也能在時間裡分配體力，真的是一門學問。

人生要一直學，很俗套也很重要，因為這樣漫漫人生才不無聊，想要分享上了一年多的個別歌唱課，這陣子有一堂課老師在引導聲音時說的話：
「真實的感受不能往裡面吞，還是要說出來，但是，我們溫柔的說。」

學生慢慢找，疑惑就說，老師慢慢看，擔心就說，不過我們都別忘記溫柔的說。

#職業講座
勞動部勞動力發展署北基宜花金馬分署
羅東就業中心
頭城家商幼保科
#生涯分享
全人實驗中學

#健行科大好棒盃咖啡拉花
#健行科大好棒盃花式餐巾摺疊
◎5/3超級美食家：好奇餐旅系學生在學校課程有哪些？在學校的學習成果又是如何？今天現場熱鬧滾滾，因為健行科大餐旅管理系副教授曹輝雄老師，以及樹人家商餐飲科老師顏名儀帶領五位優秀的同學，包括：咖啡拉花組－健行科大餐旅管理系一年級學生司徒駿賢、游珮晴、簡靖庭，還有花式餐巾摺疊組－王舒姮（去年好棒盃參賽選手優選）、張芷瑄（健行科大餐旅管理系二年級 頭城家商畢業 全國技能競賽餐服得獎）到現場展現他們的好手藝！健行科大的餐旅管理系從102年辦理第一屆健行好棒盃競賽，連續四年獲得采盟免稅店及子公司誠盟 采盟文教基金會的贊助，讓學生們能透透過比賽切磋技藝、互相觀摩，也透過比賽更有動力提升個人技能。今天優秀的學生現場示範咖啡拉花，曹輝雄副教授也分享拉花的技巧跟秘訣；另外顏名儀老師也介紹口布的用途演進跟摺疊技巧，學生更現場快手示範好幾種美麗的花式餐巾摺疊。想給優秀的學生們拍拍手觀看影片，可點選下面連結
https://www.facebook.com/eatfans/videos/2549464188420183/
＃吃美食也要長知識