又到了烤肉的季節了，大家還在用傳統木炭烤肉的方式呢？最近越來越講究環保節能減碳，而且我個人平常做菜常使用卡式爐，推薦改用卡式爐讓烤肉變得烤肉方便！ 👉🏽一方面不會因為燒木炭產生一氧化碳，而且不受天氣、場地限制，攜帶方便！不管在室內吃或是到戶外跟好友隨時想來場環保又美味的卡式爐ＢＢＱ吧烤肉趴都可以 選擇卡式爐我喜歡用高功率大火力一點 👉🏽烤肉最怕生火弄很久，搞到內心森七七😡😡😡，這台妙管家鋁合金瓦斯爐X3200功率3.2Kw，火夠旺🔥🔥肉串5分鐘就熟，不會讓朋友一直等待．而且也比其他高功率的卡式爐輕很多，女生們用起來也很輕鬆． 👉🏽再來我會選用有滴油槽盛水盤設計的烤盤，讓食材在烤盤上燒烤外，同時還能產生水蒸氣保持食物的濕潤及口感，用妙管家和風燒烤盤，可以把逼出來的油脂瀝掉，既不會有像直接用火烤那種焦焦的感覺，也能鎖住肉片本身的水分卻又不油膩，吃起來清爽Ｑ軟汁多，超推💪💪💪． 另外烤盤本身的不沾效果，這樣烤出來的東西外觀完整看起來就好吃，最重要的是烤完清理也很省事，加上這個烤盤裡面可以裝水，整個燒烤過程中都能保持濕度👍．選到好工具其實就不用怕手藝差，食材怎麼烤都好吃囉！ 最後要呼籲一下，很多人怕卡式爐用瓦斯會有危險性，其實只要正常使用它都不用擔心 👉🏽1.像烤盤不要太大到蓋到卡式爐裝瓦斯罐的地方。 👉🏽2.不要併爐使用很重要．其實像這款鋁合金瓦斯爐X3200本身就有壓力過大時自動退罐等等好幾道的安全設計了，如果再不放心，也可以搭配妙管家有洩壓孔裝製的安控防爆瓦斯罐使用，等於多重安全把關，就可以開心地享受美食了！ 想吃到好吃的烤肉真的不用狼狽地生火搞大滿頭大汗😫😫😫，換個好工具，這次你就來場輕鬆優雅又美味的BBQ趴踢吧👨‍🍳👩‍🍳！ # #妙管家爐罐領航家 #安控防爆瓦斯罐