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牛肉的營養價值

有健美營養學中的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。阿諾德·施瓦辛格和弗蘭克·哥倫布聽到這個所謂「最新進展」時一定會感到忍俊不禁，因為他倆早從70年代起就已開始將牛排作為主餐了——這遠遠早於科學實驗對以下經驗的證實：要想收效最好，每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。

牛肉含鉀。

鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。

肉含優質蛋白質。

牛排是優良的高蛋白食品，（每100g）還含鈣7毫克、鐵0.9毫克、磷170毫克、維生素B10.07毫克、維生素B20.15毫克、葉酸6毫克、及少量維生素A等。營養成份易於被人體吸收。營養學家說，牛肉的營養價值居各種肉類的首位，能增長體力，補充元氣。因此，每屆奧運會牛肉都是運動員的必備食品。

牛肉含鐵和鋅。

牛肉可以為你提供更多的鐵和鋅——這是保持能量的寶貴元素。如牛排中富含容易吸收的鐵和鋅，可以提高免疫系統的功能，還富含葉酸，防止嬰兒先天殘疾。

牛肉含維生素B12。

維生素B12對細胞產生至關重要，紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12促進支鏈氨基酸的新陳代謝，供給身體進行高強度訓練所需的能量。

牛肉含維生素B6。

牛肉含維生素B6，蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6越多。牛肉含有足夠的維生素B6，幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝合成，有助於緊張訓練後身體的恢復

輔助鍛煉肌肉。

牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它對增長肌肉、增強力量特別有效。進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效補充三磷酸腺甘，使訓練能堅持得更久。

幫助身體長肌肉。

雞肉、魚肉中肉毒鹼、肌氨酸的含量低，牛肉卻含量高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

抗損傷，抗氧化。

牛肉中脂肪含量低，卻富含結合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

提高胰島素合成代謝的效率。

牛肉含鋅、鎂。鋅，一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，增強免疫系統。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量，重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

補充氨基酸。

丙胺酸是從飲食的蛋白質中產生糖分。你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，使你能夠繼續進行訓練。氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。

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走私硬拗為超買 ，蔡政府試圖干涉司法辦案

蔡英文和總統府不斷的透過記者會、臉書來做這次私菸案事件的定調，說這是一個陋習、超買。事實上，當然不是如此。費鴻泰提出，依據目前媒體報導，此案是桃機史上最大走私菸案。蔡總統出訪拚外交，國安局官員涉嫌利用蔡英文出訪機會，訂購金額近700萬元，約9800條香菸私運闖關，創下桃園機場夾帶香菸最高數量紀錄。
另外，有關玉山銀行處理信用卡「預繳」作業，是否符合相關金融法規？金管會應該負起調查責任並提出報告。費鴻泰請教了很多金融業界人士，詢問他們有沒有因信用卡的支付額度不夠，而去事先預繳的情況。他們表示有這種情況，但是預繳金額有一定額度的，銀行依法應作必要申報程序。
依據涉案的吳宗憲月薪金額，一般銀行給予信用卡額度大概最高會到100萬元。銀行一般預收到信用額度上限的好幾倍，應該有必要管理程序。針對此案，一個信用卡額度約100萬元的人，可以去預繳645萬元，銀行不該去做必要的詢問（認識你的顧客，KYC)和申報程序嗎？可是金管會卻說沒有問題。現在請金管會說詳情，他們就說這個事情還在司法調查階段不便說明。
此外，上週星期一發生的事情，華航直到星期四、星期五才出來開記者會。這有可能他們已經把事情都談好了、講好了，華航才出來報告。這些種種的跡象讓我們看到，我們非常擔心，他們用各種方式讓檢調來“大事小辦”。
在這邊要大聲呼籲，邢泰釗檢察長要公平的處理這個事情；這件事情是會留下歷史記錄的，不要做司法的罪人。我們希望這個事情，勿枉勿縱，不要冤枉任何人，這也是今天幾位藍委要去見檢察總長江惠民的原因。我們呼籲檢察總長硬起您的肩膀，把腰桿挺直，秉公處理「私菸案」，給全國人民一個交代。
#檢察總長#私菸案#蔡政府

[《暖心繪，畫童話》 第三場 1/11(五) 晚上 6:30～8:30
6：15報到]
今天來參加的夥伴有人問我說，依附到底是什麼呢？為什麼可以從繪畫來探索自己的依附關係？

這個活動，其實是我從我的演講裡面延伸出來的一部分，正因為演講都沒有時間好好地帶依附探索的活動，所以才特別舉辦工作坊，邀請大家參加。

從圖畫中，我們可以找到童年經驗裡面可能的傷痕，而這些傷痕，很可能不自覺地在我們的人生中持續著，影響我們看待世界，尤其是看待愛情的方式。

如果你對於你的童年經驗很好奇，想多認識自己的話，很歡迎來報名參加，圖畫是通往回憶最快的道路之一，因為早在語言出現之前，生物就演化出圖案辨識的能力了。

時間：1/11 18:30-20:30
參加人數：4～8人
地點：讀貓園貓咪中途之家
位於磷光捷運站
費用：350，含100元飲料

請在報名、繳款後私訊粉專轉帳後五碼，以方便查詢，謝謝！

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2020年9月23號，寶可孟很榮幸受邀出席國泰世華亞洲萬里通聯名卡的上市記者會！本支Vlog影片，將為大家帶來第一手的最新消息：四大等級的卡面長怎樣、上市加碼的43000哩優惠、還有最有趣的記者會開場動畫，趕快來瞧瞧吧！

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謹慎理財 信用至上
信用卡暨預借現金之各級別循環信用年利率為6.75％~15％（依本行信用評分制度定期評估，循環利率之基準日為104年9月1日）。預借現金手續費：預借現金金額乘以3％加上新臺幣150元或美元5元，其他相關費用係依本行網站公告。
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EP01－推薦家樂福好吃零食｜https://youtu.be/Y-boIFMAqfA
EP02－小七三大APP介紹｜https://youtu.be/W5Sru6CWHu4
EP03－COSTCO美味零食介紹｜https://youtu.be/W5H9pQsH7Do
EP04－寶可孟洗手做羹湯｜https://youtu.be/V8mRMRm-5ig
EP05－橘子支付小七實測｜https://youtu.be/XquxptPoPUY
EP06－永豐大戶推出新的代言公仔｜https://youtu.be/O6B95eQdcTw
EP07－代理商的超神秘禮盒｜https://youtu.be/HPgxGFbSYyo
EP08－台電APP神好用，預繳爽賺10%回饋｜https://youtu.be/93zhgqnzM_A
EP09－中信華航聯名卡上市記者會｜https://youtu.be/xUMaboqMEXg
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《做生意最大死穴?》 - 希望你無俾我講中! 做生意最大死穴是什麼? 最近最多哪類型的商舖執笠? Why?

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Proofread 咗四萬次，終於今日 hit PRINT 啦!? 358頁，6月份正式出街! 爸爸、媽媽、老婆、三個女設計的封面，all in one book!

我新書《李根興的生意哲學》 將於2020年6月份出版。內容包括 (1) 我至愛的創業勵志故事，(2) 生意理論，(3) 商舖知識，(4) 創業隨筆。合共約360頁，定價HK$198。現接受預訂，可以whatsapp我 (＋852) 90361143。 按收到order次序交書。新書有我親筆簽名及封面message (特別封面版 - 數量有限)。

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全文內容

前兩日見到個做懷舊相機嘅朋友， 係邊個就唔好講啦， 我同佢交流下生意點做嘅時候，就同佢講你有無留意到你盤生意可能係一盤好難做嘅生意。

最大死穴係.... 你做緊「一次性」生意。 你sell完一大輪嘢，人客幫襯你買部幾百幾千元嘅舊相機之後，一次，之後唔知幾時再回頭。 一社運/肺炎，生意額就會大跌。 今個月可以賣1000部機，下個月就分分鐘一部都賣唔出。 根本好難預測下個月或者下年嘅收入。 飯都需要日日食， 但懐舊相機可以十世都唔買。

咁就死啦，生意好嘅時候就入一大批貨， 招兵買馬，開好多分店，飛機大砲樣樣齊， 砸住曬啲現金係道。 大吉利是，一個生意差，就執都執唔切，啲貨分分鐘要用跳樓價清貨。

我話做生意， 盡量要客人 (1) 重複性購買，(2) 累積性， 即係盡量下年今日嘅客，就多過今日嘅客。十年後嘅客，就多過下年嘅客。 你嘅客，貨底或金額可以累積上去。年年增加。 今日我揸住廿間舖，下年大慨知道會多過廿間。今日我有100個基金客，下年我大慨知道會多過100個客。 個個月收租金，個個月收基金管理費，係重覆性嘅，係累積嘅。

做懷舊相機， 做二手車， 包括我以前做咗12年生意買賣都好， 人客幫襯完一次之後，下次真係唔知幾時返嚟。 問題就四萬個，生意就只做一次。 呢盤生意真係好難做，仲記得，我2009年曾經一年我就賣咗172盤生意，但2010年做幾多單，嗰時真係估唔到。 因此過幾年後我我決心轉型。

咁做懷舊相機，點樣可以令到人客係重覆性同埋累積性呢? 我話佢講，你冇諗過把你盤生意變成會員制。例如， 我亂噏啲數字啦，你每個會員收月費300， 咁上嚟你個舖頭嘅時候就免費有杯咖啡， 兼每個月可以換兩部3000蚊以內嘅相機玩下。 如果你收到1000個會員， 咁就已經每個月三十萬穩定收入。

入會再加1000蚊按金，咁就已經130萬 upfront 先袋落袋。 想換多啲次數或者可以玩貴啲嘅相機? 每月就收會費500 800， 甚至1000。分 Entry，Gold, Platinum 或 Diamond 等級，預繳一年嘅，再畀個八折佢。預繳兩年，就再畀個七折佢。咁upfront 及持續性就袋更多錢。 一千個會員，唔會個個月都返嚟。做 Gym 一樣，好多人畀咗錢就唔記得，但即使全部機租出去，一千部機，每部機當成本800蚊，你入貨價就係80萬。 成本80萬，upfront 已經袋咗百幾二百萬， 再加埋佢每次返嚟嘅時候你提供其他配件、服務、 影相團、 進階工作坊等箍住個客， 所有其他嘢都係成本價，但會費先至係純利潤。 條數點計，你自己諗。

或者客人根本唔使親身上嚟，每個月佢寄返部機畀你，你就馬上就換部新機，寄返畀佢玩下。 網上教埋佢點玩，每個月限換兩次機又好，限十次又好，無限次都好，Netflix 當年(1997)就係咁樣開始，郵寄 Movie DVD，會員制度， 畀多啲錢嘅，就無限次更換， 速遞都快啲。 打低咗當年嘅巨無霸 Blockbuster， 成為今日市值近2000億美金嘅公司。

行以上嘅制度，你就累積緊會員，同埋今個月大約知道下個月能夠收幾多會員費， 打風落雨/社運/國安法/肺炎，全街無晒人，都無咁驚。

記住做生意無論點大都好，最忌就係「做一次性」嘅生意。 你睇下而家坊間蝕大本/執笠嘅公司，好多都係一次性的， 大咁又點? 話執就執。

重複性、累積性，你盤生意做唔做到呢?

盛滙商舖基金公司網頁
www.bwfund.com

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