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順豐集運地址 在 侯信永 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 08:05:50
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2021-09-24 11:33:16
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2021-02-17 21:30:04https://hk.nextmgz.com/article/2_396037_0/%E5%8A%8F%E5%A0%B4%E9%AC%BC%E5%9F%8E-%E7%81%A3%E4%BB%94%E9%8B%AA%E7%A7%9F%E5%8D%83%E4%B9%9D%E8%9A%8A-%E5%85%A8%E5%8D%80%E6%9C%80%E5%B9%B3%E6%9C%89%E8%A9%AD%E7%A7%98
灣仔鋪租貴就係人都知,但竟然有商場租金,平到只係千九蚊?係灣仔道嘅商場國泰88,堪稱死場中嘅死場。月租千九蚊鋪位在商場三樓,租客係一間秘書公司。由於面積只有六十五呎,秘書坐係度,連門都無,認真陰功。壹仔係場內同租客張生傾過,他在國泰88經營舊書店十年,鋪位建築面積103呎,月租2700元。他坦言,商場的人流極少,即使周末時的情況亦差不多︰「根本無生意額可言,好浮動,就算有,你做份低微嘅工作仲穩定。」他的舊書店開星期一至六,下午一時至七時。壹仔到達時,見小思老師(盧瑋鑾)剛從該店離開。當沒有客人時,他就會在門口練習書法。
雖然商場少人,但勝在平租︰「(月租)二千幾三千樓下,喺灣仔應該無口架啦。」張生認為,商場有一個詭秘位,就係只有上的電梯,但沒有落的電梯︰「後生唔會上來,長者上過來都驚咗!」此外,商場沒有一個主題,因為業權太分散。
訪問當日,兩小時有三人來到舊書店尋書,與張生閒聊。其中一位來自半山的顧客黃女士指,張生已成為她的好朋友,所以每次從美國回港探親時,都會到店裡「尋寶」︰「大概六、七年前,周圍行時看到溢記舊書,我就即刻上來!」她回港兩個月,已光顧三次,當日買了一套70元的白話史記兒童圖書及一本30元的歷史書︰「70蚊,真係抵到唔抵,出面買一套起碼幾百蚊!」 -
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2021-01-10 22:30:11#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食
00:00 開始
00:02 性價比高
00:05 西式擺盤方法
00:10 日式擺盤方法
00:15 魚餃麵配魚蓉麵
00:20 平價罐頭鮑魚配性價比高鮑魚蝦子麵
00:26 雲吞蝦子麵
00:35 需要另加濃湯,
00:40 一星期七日都係早餐食麵
00:47 麥美家老麵廠介紹, 聯豐粉麵世家
00:54 如何食得安心、放心又開心
01:06 聯豐粉麵世家
01:16 麵粉特別講究,
01:28 懷舊麵食, 新式煮法
01:34 唔係想食你煮嘅麵?係想見多你幾面!
01:47 今日這七款麵
01:56 他們的麵都不需要另外調配湯底
02:13 味道、比例、韌度、執麵技巧、烘焙乾度,都講求師傅心得和經驗。
02:20 做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑,每啖都是手藝承傳。
02:26 優惠裝、禮盒裝
02:34 拾平網購優惠價錢
02:49 第一必吃, 雲吞金牌蝦子麵煮法
02:59 疫情期間, 拜年賀禮
03:10 拾平網購優惠價錢
03:25 正確煮麵方法
03:28 三方面去品嚐一碗好的蝦子麵
03:35 正確煮麵幾多水份
03:50 食麵最棹忌就是重鹼水味
03:59 你見不到好多泡、雜質,就知道是好東西啦
04:06 凍水落麵好處
04:11 滾水淥麵的壞處
04:35 倒個湯出來的時候,已聞到陣陣蝦籽香湧出。
04:41 手工麵的麵條與眾不同
04:47 好的蝦子麵, 入口好味的條件
04:53 麵條上面的蝦籽那麼濃密,甘濃的蝦籽味道,
04:56 食得出蝦籽的鹹香
05:13 蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽
05:23 優質麵粉製造麵條的彈性
05:42 湯非常清甜, 麵廠是將大地魚烤過制過,
05:58 蝦籽和大地魚味濃郁,天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
06:09 拾平網購優惠價錢
06:18 蝦子麵多種食法
06:33 第二必吃, 鮑魚蝦子麵
06:47 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
06:51 清香的鮑魚口味
07:00 拾平網購優惠價錢$99, 有三款麵:金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵
07:10 抵食鮑魚蝦子麵做早餐
07:20 第三必吃, 西式蕃茄麵煮法
07:34 微波爐煮麵方法
07:45 平價而上等, 高級擺盤方法
08:21 第四必吃, 菠菜麵
08:30 素食首選
08:50 平價上緊情人節套餐
09:03 菠菜營養
09:21 第五必吃,魚餃魚蓉麵
10:17 優惠碼: 現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿$200 即可 加$1
10:36 第六必吃,爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
11:26 第七必吃,瑤柱雞湯麵
Hello, 大家好我係阿Tsar,
今日我又約咗兩位鐵粉Bonnie Chan 同埋Mandy Lee
上來我家切磋廚藝,分享給大家,
她們怎樣簡單、快捷、健康又好味的,
煮出色香味俱全的七道麵食,
當中有些用到一些傳統方法 ,
亦有兩款麵就用到新式演繹
如何平價食物放在她兩位手上都可以點石成金
簡簡單單那樣排列茹在碗內 ,
Mandy 切些小蕃茄伴碟
用作畫龍點睛,整個麵upgrade了,
今次請她兩個上來,真的獲益良多
不怕告訴你們 ,其實我一個星期七日 ,
早餐都是吃麵食, 以前我經常吃公仔麵 ,
我覺得非常不健康, 但我覺得方便
直到我最近認識了這個麵食品牌麥美家,
我就食得安心、放心又開心了,
安心是因為他們全部都是香港製造,品質要求嚴格
放心是因為製作出的麵全部都是非油炸,
不含防腐劑,非常健康
開心是因為麥美加其實是由一間在香港有40年製麵經驗
叫聯豐粉麵世家公司當中的品牌、屬於香港老字號
連麵粉都特別講究,造麵的師傅經驗豐富,
在行內非常有名氣,而且善用熟練的手藝,
輔以先進設備,造出童年時吃麵時候的感覺
童年回憶返曬來, 網友都可以訂購給爸爸媽媽 ,
看老人家有否那種初戀的感覺,
28“唔係想食你碗麵呀,想見你一面呀”
聯豐麵廠歷史悠久,首推麥美家麵食為首
阿Tsar發掘人妻廚房成就,介紹一個麵又點會夠
今日這七種麵,就有他們公司的鮑魚蝦子麵、
金牌蝦子麵、全蛋麵、魚蓉麵、瑤柱雞湯麵、
蕃茄麵和菠菜麵,他們的麵都不需要另外調配湯底、
亦不用過冷河 ,因為本身在製麵過程中,
已經用很多上乘的材料淆好了湯底,
師傅將適當的水分再加入麵粉 ,手打了個麵,
之後將個麵烘乾而成, 味道、比例、韌度、
執麵技巧、烘焙乾度,都講求師傅心得和經驗。
做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑,每啖都是手藝承傳。
有不同的包裝,有優惠裝和禮盒裝
最重要就是現在可以在拾平網購,
以一個好優惠的價錢買到,我自己目測,
就平過其他網購好多啦,
唔怕貨比貨,真材實料梗係要廣播,
餐餐食麵又如何,健康方便易夾妥
傳統手藝阿婆細路食到笑呵呵,
講多無謂,等Bonnie煮第一個面給大家看,
這個就是金牌蝦子麵, 家庭裝適合一家大細
禮盒裝當然用來送禮啦, 不用只送朱古力那麼悶啊,
最正是什麼呢?現在疫症期間,
未必那麼方便出街或出門拜年,
你上拾平網購,買些送禮自用禮盒裝、優惠裝,
不同款式的麥美家麵,在拾平網購付費之前,
填寫送貨地址是你想拜年的那位朋友地址
那你就可以遙距向你朋友奉上祝福,
當他們收到你的禮品時,真是一個超大的驚喜,
又説回這個麵啦,麥美家金牌蝦子麵,
食一碗好的蝦子麵,要在三方面看 ,
就以味道、麵質和湯頭去評分
這個麵的煮法非常簡單,將400毫升的水(約兩碗水),
這個就是最標準煮麵水的份量,
如果你想食得淡味些,可以加多少少水
如果你想更加濃味, 你可以只加碗半水, 視乎個人喜好
現在煮的麵,食麵最棹忌就是重鹼水味
由於他們用濃湯在製作麵的過程加落去麵粉
不用説食落口沒鹼水味呀,煮麵的時候
你見不到好多泡、雜質,就知道是好東西啦
跟凍水同時加麵,很多人都是等水滾才落麵
其實這樣是不對的,這樣煮出來的麵會外黏、內硬、湯糊。
所以要跟凍水一起煲兩分鐘,
一邊煮一邊用隻筷子撩鬆些麵
那樣麵條的熱度才能承受得平均,你見到否湯慢慢變色
就是因為他們用靚湯去淆麵條出來的
麵好快就煮熟了,那麼方便!
75倒個湯出來的時候,已聞到陣陣蝦籽香湧出。
夾一注麵試下先, 手工製造出來的麵條幼細如絲,
入口爽、滑、甘、香、彈牙,軟中帶韌;
麵條上面的蝦籽那麼濃密,甘濃的蝦籽味道,
食得出蝦籽的鹹香,食完個麵飲完個湯 ,
口裏面還有一種鮮甜鹹香的餘韻
不會覺得口渴,反而不想立刻飲水,
因為驚好快沖淡那陣aftertaste
絕對是一場難忘的味覺體驗。
他們的蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽,
配以多種佐料,再加質量上乘的優質麵粉手工揉製而成,
麵有韌性,我示範給你看,如何有韌性㗎啦, 是否好q彈呀?
將這種q彈的感覺送入口,真的回味無窮, 味道鮮美,營養價值豐富。
我們加了幾粒雲吞 ,個湯完全沒加任何調味料
就已經可以有那麼濃郁的色水
湯非常清甜, 麵廠是將大地魚烤過制過,
加上其他配料,經過繁複工序,淆製出上等湯頭
蝦籽和大地魚味濃郁,天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
不用加任何調味料 ,吃這些做早餐,
方便快捷,營養健康
原價$98, 拾平網購賣$60, 一盒有六個,
你現在去茶餐廳齋飲一杯凍檸茶都要十幾元啦
除了這種食法 ,你還可以加麻油美極
或XO醬各一小茶匙做撈麵,一樣好食
蝦籽濃密夠鹹香 ,麵條爽滑q彈韌力強
適合一家大細齊共享, 送禮自奉齊拍掌
第二必吃,就是升華版的鮑魚蝦子麵,
除了本身個蝦子麵非常高質素之外,
煮法亦是一樣 ,400毫升水和麵一起淥兩至三分鐘
鮑魚是高質食材, 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
有陣清香的鮑魚口味,原價$108, 拾平網購只賣$60,
拾平還有一個優惠套裝$99,原價要$128,
有三款麵:金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵,相當超值
你跟公司同同事講,食鮑魚撈麵做早餐,
食得招積,邊度買平嘢我至識
鮑魚蝦子麵好味道極, 豪華平價抵買最無敵
第三必吃, 介紹返一個西式蕃茄麵煮法, 由鐵粉Mandy Lee主理
這個麵絕對適合素食者,如果你是食素可以不加肉類
麵煮法都一樣,不過如果你習慣用微波爐煮食的話
你可以將一個麵放進微波爐專用器皿內,加入300毫升水,
高火煮 2分鐘,加入少少食油,即可食用。
Mandy 用了少少蕃茄仔、西蘭花伴碟,加隻香腸, 上面再加少少乾蔥
一個完美早餐就擺在你面前,Mandy展示擺盤就是高級餐廳或酒店式擺法
這個麵如果你在餐廳食, 最少要$70啦, 但在拾平網購將原本$88
減價至60元一盒有六個, 別的網購要七十幾元
麥美家蕃茄麵夠健康, 人妻戀男必備放廚房
創意煮食愛心綻放,演繹愛意唔使淨係喺張床
第四必吃, 菠菜麵,麵的顏色本身已經好靚仔,
加這個禮盒裝,節日送禮必備, 素食首選!!
網友都可以用撈麵食法, 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中,
煮約2 - 3分鐘;隔出水份,留作湯品嘗;加入豉油麻油即可撈食。
Mandy輕輕烚熟啲蕃茄仔、西蘭花、茹類做伴碟,旁邊放點豉油
網友喜歡香口些,可以放麻油,麵條都好靚,絲絲分明
而且這個沒放肉類,低卡路里,菠菜營養價值相當高
含有維他命B1和B2可促進生長發育,
經過肝臟代謝後即為人體維他命A的來源。
菠菜麵為素食者首選 ,麵質幼滑唔易斷
關懷備至心內暖, 搵好嘢食唔使再周圍捐
第五必吃,講到健康,就必須要推介這個魚蓉麵
麥美家魚蓉麵用九棍、牙帶等海魚剁爛,加入麵糰打成,
大家見到 Bonnie, 煮麵的時候,麵質地都相當滑溜
色澤玉白,湯跟麵的味道較清淡。
加上手工製麵的過程避免機械設備生產時的高溫,
對原材料食材營養成分減少破壞, 而能夠保留了大部份營養成分。
口味較淡 ,但仍然能夠保持營養豐富,
好適合沒什胃口的朋友,我們加了幾隻魚餃
只要個麵加些適合湯底的配料,胃口返回來
麥美家魚蓉麵輕鬆煮, 好食靚麵唔使要大廚
健康美食唔會變隻豬, 好介紹梗係要參與
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第六必吃,爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
他們選用優質雞蛋,麵亦都含豐富的卵磷脂、
維他命A、D、E和B群(特別是B2和B12)
和鐵、鋅等多達10種的礦物質。
其中,含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞,
有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力;
............
真是好健康,早餐減肥食一個麵就夠啦
你們記得給like Mandy Lee和Bonnie Chan
還不快上拾平!!! 一陣你們又說給買光了!
唔想荷包閉翳,慳錢有計,平得矜貴 ,拾之智慧,
Price Less For More!!! 下一集再介紹大家買平貨,88.
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食譜麥美家老麵廠平價上等7道家常麵, 正確煮麵方法: 蕃茄麵|鮑魚蝦子麵|菠菜麵 |瑤柱雞湯麵|魚蓉麵| 全蛋麵煮法 |蝦子麵煮法
鳴謝網友Bonnie Chan & Mandy Lee協助, ?今晚十點半首播.????....??? -
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2020-11-25 20:00:11#新莊在地美食 #芋頭控看過來
在地美食系列來囉!!!
今天來個不一樣的我們來到了新莊!!!!
那天一po限動就有一位在地人說我有好多口袋名單啊!!
哈哈~就是@豆豆媽咪 啦!!在地女兒親自帶路!!
我們真的吃遍了新莊美食!!逼不得已只好分成上下集!!!
哈哈~銅板美食誘人的地方就是不貴!!好吃!!有回憶的滋味!!
看看這一集我們可以勾起多少新莊人的回憶!!!
沿著新莊線和環狀線一起和我們去吃美食吧!!!
01:53👉新莊廟口夜市老順香百年餅店
04:25👉50年林記肉羹麵線
06:25👉新莊中和街光頭佬外酥內軟臭豆腐
07:39👉我炸你吃爆漿芋頭餅
242新北市新莊區建中街17號
營業時間下午14:00~21:00
10:14👉巷弄隱藏美食無名QQ球
地址:新北市新莊區建豐街2號
營業時間:14:30~21:00,賣完提早收攤
看到這麼認真介紹的我們,別忘了要分享出去喔!!
期待下一集下新莊推推美食!!GOGOGO~
» 泰山美食 https://youtu.be/j4O3OP1vCTg
» 板橋美食 https://youtu.be/CJlxvZzcG20
» 新莊美食上集 https://youtu.be/nKHI9bDn-Dc
» 新莊美食下集 https://youtu.be/smaGE4Fdrt0
» 高雄美濃美食 https://youtu.be/Hd1pc8PtPXQ
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這次獲獎的六位幸運兒也出爐囉👏
1|許家倫 Chia-lun Hsu
2|林盈糸 Lin Mi
3|郭晏玲 Cathy Kuo
►三位可獲得簽名組
#簽名的解析都在底下
4|李悅賀 李小雯
5|李雪雁 Hsueh Yen Lee
6|任家鳳
►獲得日本白金PREPPY鋼筆+2支卡式墨水
#請在23日週四中午12點前私訊收件地址
〖風格簽名解析〗
#許家倫
家倫的簽名組,屬疏朗、通透的風格,可以把握底下幾個特色:
1.「許、倫」為寬形字,在書寫的時候為了避免寫起來太過豐腴,可加增加組合上的變化,如「許」:可寫成「『言』高、『午』低」,「倫」的「亻部」比例偏小。
2.「家」的骨架、主體為瘦長形,但是上方的「宀」是寬大的。最後一筆「捺畫」,稍微寫長一點、上揚些,看起來會有朝氣、活潑許多。
#林盈糸
盈糸的簽名,個人覺得「盈」的難度會高一點。提出幾點參考:
1.這三個字的造型變化是「越來越瘦」,「林」寫起來是最寬的。但為了避免「左重右輕」的情況,在寫「糸」的「小」時,不宜寫太扁、太瘦。
2.「盈」的「乃」字屬動態字,所以筆畫的斜度還蠻重要的。再來是最底下的橫畫,寫長會比寫短好看。
#郭晏玲
晏玲的筆畫偏多,可多留意「筆畫連寫」跟「筆畫減省」的要領:
1.「郭」的左上方,在第二畫(橫畫)寫完後,就可以接著寫兩筆「直畫」跟「撇畫」。這樣的寫法,會來得比寫一個「口」更順手。而在寫「晏」的時候,上面的「日」要接下方的「安」也是同樣的概念。
2.最右側「令」字,上方的「人字旁」務必展翅,整體才會開闊、大方。
三位先練習看看,也歡迎私訊,或貼上來分享練習的成果。
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#醜字救星 #美字啟蒙
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千萬別跟我說你還沒去過蟬說系列的民宿喔~
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位於南投縣信義鄉,屬於森林住宿型態,
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裡面有不同海拔豐富的天然植物、三十多種闊葉樹林、針葉樹林和山櫻花等
附近更有信義鄉原住民部落、八通關古道、東埔溫泉及瞭望臺景觀
而且這裡交通很方便,甚至走出去10分鐘內就有
超商了
想要買什麼都超級方便
和社山林的臥室都很寬敞
這次是住四人房的房型
裡面還有一個很日式的榻榻米
可以邊喝茶邊享受窗外的景緻
園區的茶品皆使用 沙理仙品茗 烏龍茶
茶氣明顯喝起來順口清香
園區內有
教育中心、玻璃樓房、森林木屋、和社食堂、階梯會議室、松竹梅森林健康步道
玻璃樓房的建築透明的玻璃窗
白天晚上別有一番景緻
建物採用台灣杉
有很特殊的香味~
住宿皆含一泊二食
都在和社食堂享用桌袱料理
料理融合了中、日、西的飲食文化
色香味俱全
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踏青賞花健行,親近大自然,欣賞蟲鳴鳥叫,與蝴蝶翩翩起舞,千萬不要錯過這兒~
大眾交通工具:
這次我們是坐火車到集集火車站
再轉接駁車至水里車站
水里車站很多客運都有到和社站
交通便利
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立即預約:https://reurl.cc/r181g1
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ChanShuoForestville
蟬說:和社山林 Forestville
蟬說:和社山林 Chanshuo Forestville
地址:556南投縣信義鄉同富村同和巷47號
訂房櫃台:049-2702740 服務時間:09:30-21:00
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台北 鳥當家 東區商圈、捷運大安站。人均價350元。
雖說是颱風夜,但越不能出門的夜晚,越想念用炭火烤得滋滋作響的日式串燒,近期發現的新開店鳥當家,則是和友人聚餐的心頭好。
坐落在仁愛路巷仔內的居酒屋,前身是知名串燒店手串本舖,經營團隊沒變,燒烤品質依舊是名家火候,食材也一樣維持由台灣雞王供應的超標水準,會改名重新出發,全是因應疫情轉型,順勢推出每串只要銅板價的平價串燒料理,讓價格更為親民,就算閉上眼睛不看菜單亂點一通,結帳也不會心痛;所以近日只要朋友想吃飯喝酒,大多就會約來這家,而且兩層樓的空間,除了樓下的板前座區,樓上還有獨立包廂,意外的,還看到不少朋友都來這裡打卡用餐,好像變成下班後可以約同事小酌一杯放鬆的秘密基地。
店長亮亮是位熱情親切又細心的可愛姑娘,若是第一次造訪,不妨請她推薦菜色,不過更簡單的是,也可以直接點菜單上有火焰標示的人氣料理。朋友超愛雞腿、雞心、剝皮辣椒肉卷、韭菜、豆皮、三角軟骨和烤饅頭、櫛瓜等串烤,其實種類非常多樣,幾乎牛羊雞豬海鮮都囊括了,但出乎意料的是,除了居酒屋必備的直火串燒外,這裡居然還有鹹水雞,納尼なに?
經店長亮亮介紹,才知道原來雞加酒套餐,是店內的鎮店紅牌。一般人對鹹水雞都會有淘汰雞的疑慮,但鳥當家卻是使用與桂丁雞同集團的新品美饌雞,吃起來甜香入味,最喜歡有帶皮的爽脆咬勁,灑上神仙粉,另外再尬上四杯沁涼冰透的18天,這才是夏天該有的標配組合呀!話說神仙粉,可是用高級桂丁雞製成雞柴魚磨粉,再加上辣粉和香料,有點像東北燒烤會出現的提味小料,但香氣和口感更勝,那味道之美,實在會讓人直想嚷著,「不管是要吃什麼,都給我來一點」,根本無敵百搭。
個人還激推去骨鳳爪,說實話,本來沒那麼愛吃鳳爪的,一方面覺得吃鳳爪是件麻煩事,要吐骨頭,再來有的鳳爪會帶腥,但必須要說,鳥當家完全解決我對鳳爪的痛點,而且師傅還烤得肥潤香Q,入口盡是豐富柔韌的膠質,一晚不來個五串不罷休!不過較為可惜的是,這裡少了一般居酒屋會有的大腸、湯品、蛋料理等品項,但光是要把菜單上喜歡的都叫一輪,就已經讓人可以每逢佳節胖三斤了;另外要注意的是,店家只有開到晚上十一點,如此好吃又好喝的店,這營業時間實在不過癮呀~
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DATA
地址:台北市大安區仁愛路四段8巷20號
電話:02-2705-2892
營業時間:17:00~23:00
公休:無
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