🐂🐷漢堡肉排佐紅酒蘑菇醬汁🍷

厚實多汁的漢堡排是很多人喜歡的一道料理🤤
我們的漢堡排採用的是牛絞肉與豬絞肉混和揉製，
牛絞肉的香氣較濃厚，
但豬絞肉油脂較為豐富，
可以使整體口感吃起來更為軟嫩~

漢堡排都是純手工製作，
一個個細心拍打塑形🖐🏻
紅酒蘑菇醬汁，滑順鮮甜，
來自於洋蔥與多種香料慢火熬煮的精華🧅
外層煎的微微焦香的漢堡排，
最後淋上畫龍點睛的醬汁，
一刀切下，真的好美味啊👍

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【2021午間料理新菜單】
✨Menu線上看👉🏻https://www.facebook.com/fermento.tw/menu/

⭐️菜單也可從IG首頁連結點入⭐️
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【內用午餐訂位規範】
▲僅接受11:00-13:45間的訂位，預約訂位者，低消為每人一份鹹食主餐(不包含單點薯條)
▲可來電04-23280065或FB/IG私訊訂位，麻煩請留下全名、電話、用餐日期、時間、人數，要收到回覆才有成功
▲用餐時間為1.5小時
▲沒有供應晚餐
▲甜點無開放訂位，以現場位置為主
▲桌位無法指定，入座後不提供換桌
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【外帶說明】
✨近期甜點線上看➡️  https://reurl.cc/em3dAj
▲全品項(午餐、甜點、飲料)皆可外帶，防疫期間，鹹食飲料外帶可享85折優惠
▲可提前一天FB/IG私訊或來電04-23280065預訂外帶品項，麻煩請留下全名、電話、訂購品項、取貨時間(午餐可取貨為11:00-14:00/甜點可取貨為11:00-18:30)，要收到回覆才有成功
▲當日請撥打04-23280065預訂，避免無法即時回覆接單狀況，不接受"當日"使用FB/IG私訊預訂
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📷IG：
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🏠台中市美村路一段102巷1號(近勤美草悟道)
☎️04-23280065
⏰11:00-售完(雙十連假三天都有營業)

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台南 北區
陳記溫體鴨肉(尹子福餐館)
疫情舒緩後的第一次熱炒內用讓Alston吃得實在是有點小小感動❤️
熱炒果然還是要現炒現吃才好吃！
位於成功路上的『陳記溫體鴨肉』明亮的紅色招牌吸引了Alston的目光，除了主打的溫體鴨肉外，還有各式熱炒料理😍重點是價格出乎預料的便宜！點上滿滿一大桌荷包也不會哭😂
🔺鴨肉飯 55元
吃熱炒，白飯不能少？招牌的鴨肉飯怎麼能放過？排成扇形的煙燻鴨肉真的好誘人🤤貼心去骨可以吃得很過癮！底層的白飯有著鴨油淡淡的鹹香，豆芽菜清脆爽口，非常解膩！整碗飯份量十足，再點上幾盤熱炒配來吃剛剛好👍🏻
🔺鴨油飯 10元
鹹香的鴨油真的有夠邪惡！淋在白飯上根本不用配東西立馬扒光光🤣一碗只要10元，來個兩三碗沒問題🥰
🔺肉燥飯 20元
肉燥也非常有誠意！肥肉為主，鹹香夠味，卻不甜膩❤️
🔺鹽水鴨切盤(小) 100元/
煙燻鴨切盤(中) 170元
招牌的溫體鴨肉切盤，分為鹽水與煙燻兩種風味，有大中小三種份量。
鹽水鴨能品嚐到鴨肉的原汁原味，肉質滑順，鴨皮帶點QQ的口感，搭配薑絲吃起來特別清爽❤️
煙燻鴨表皮呈現誘人的糖褐色，相較於鹽水鴨，口味比較重！滑嫩的肉質搭配迷人的煙燻香氣，讓人不由自主的多扒兩口飯😂
🔺芥藍牛肉 100元
牛肉意外的大片耶！肉質滑嫩，搭配脆口的芥藍菜口感非常豐富，醬汁是沙茶混合薑的香氣，特別下飯❤️
🔺鳳梨蝦球 120元
這道很適合當開胃菜😂肥美的蝦仁裹上金黃麵衣，帶著美乃滋的香甜，再來口鳳梨，清爽又解膩！
🔺吳郭魚 50元
魚的表面煎的相當酥脆，但底部卻一點不油膩❤️裡頭是肥美細緻的魚肉，非常可以！鹹度Alston覺得稍微鹹了點，不過超級下飯🤣
🔺豆酥鱈魚 120元
這道超級下飯！鱈魚上舖了滿滿豆酥看了就讓人口水直流🤤魚肉入口即化，留下滿滿豆酥的香氣，絕對要趕緊扒上幾口飯🥰
🔺苦瓜鹹蛋 70元
Alston到熱炒店必點的菜色，這道鹹蛋苦瓜絕對是其中之一❤️他們家是屬於比較乾爽型的，山苦瓜被滿滿濃郁的鹹蛋包覆，苦味減低了不少，鹹香下飯，Alston超愛😍
🔺13味雞(一爐半雞) 290元
獨家的13味雞著實提起Alston的興趣！詢問老闆後才得知，13味指的是老闆精心調配的13種藥材，只有秋冬才會販售喔！湯頭相當溫和，淡淡的藥材香，帶著高麗菜的甜味，讓人一碗接著一碗停不下來❤️土雞肉Q彈的肉質吃起來特別過癮😍
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店家資訊：
店名：陳記鴨肉(尹子福餐館)-成功店
營業時間：17:00~01:30
公休日：無
電話：06 247 6989
地址：台南市北區成功路626號

店名：陳記鴨肉(尹子福餐館)-金華店
營業時間：17:00~03:00
公休日：無
電話：06 223 4518
地址：台南市中西區金華路三段23號
IG： @chen_ji_2018
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專屬標籤：#alston愛吃台南
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❤️#貓少女x美食
台北超好吃、超浮誇的鍋物來啦！
不僅是超好拍照的網美餐廳，也是超美味的火鍋喔🍲
今天要介紹的是最近很紅的米釉鍋物✨
米釉鍋物位在捷運國父紀念館和捷運忠孝復興之間，
大概步行8分鐘即可抵達～
一看到米釉鍋物覺得也太驚艷了啦😍
質感墨綠色系的風格，有別於其他火鍋店，
讓人印象十分深刻呢👏🏻
進門就可以看到超浮誇網美牆，超美超有質感🥰
座位是復古風的沙發椅，整體的感覺很不錯呢！
非常典雅高貴的環境，獨一無二的設計十分搶眼～
菜單的部分有六種湯底可以選擇，
而且還有套餐、單點等等任君挑選～
今天Kitty要跟你們分享我選的餐點啦！
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📍特色湯底
✨爆量清酒蛤蠣鍋+300元
每一顆蛤蠣都比50元硬幣還要大，而且是滿滿一鍋！
蛤蜊吐沙得很乾淨、味道鮮甜順口
湯頭濃郁香醇的味道帶點酒香、十分鮮美多汁，
配上粒粒肥美飽滿的肉質，忘不了的口感😘
✨東京招牌麻辣鍋+120元
辣中帶勁，麻而不膩口，超好吃😋
香濃的氣息配上肉品或是海鮮都很絕配👍🏻
闆娘從東京帶回來的秘方，
喜歡麻辣的人一定要嘗試看看這獨特的口感！
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📍好想吃海陸-1580元
✨開胃小菜
起司條、牛蒡絲、韓式泡菜
開胃又可口，起司條下鍋煮後讓湯頭更濃郁！
✨綜合菜盤
高麗菜、玉米筍，菇類、葉菜類、水璉等等
豐富又營養的菜盤，份量十分足夠呢👍🏻
✨日式燉肉
肉汁燉的十分入味卻不死鹹，鹹香滿足超好吃！
✨綜合海鮮盤
✨人氣肉品（西班牙伊比利豬）
超喜歡這個肉質，粉嫩的油花很漂亮
尤其配上蛤蜊湯底讓人讚不絕口😍
下鍋煮後真的軟嫩鮮美，帶點嚼勁超可口啊！
✨經典肉品（PRIME翼板牛）
紅潤的色澤十分誘人，而且厚度也很足夠～
下鍋煮後的口感入口即化，不管涮上什麼湯頭都很讚
牛肉的肉質選的很好、超級優質啊！
連平常不愛吃肉的妹妹都把整盤嗑光了🤣
✨主食（越光米/月見蔥花飯+49元）
這個月見蔥花飯真的是太好吃了！！！
蔥花很新鮮很香，把蛋黃攪開後
飯粒晶瑩飽滿、入口即化，配上肉品超幸福！
✨ 甜點
暖呼呼的銀耳湯超級暖心，甜而不膩
還有抹茶冰淇淋、日本蕨餅當收尾，好幸福啊😍
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米釉鍋物真的是我心中排行前三的火鍋🍲
不浮誇！本人超愛氣氛好又好吃的餐廳🍴
很推薦大家約會、聚餐可以提早訂位，
台北東區火鍋推薦米釉鍋物，
真的超級好吃，讓你有開心幸福的一天🥰
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📍米釉鍋物 Meal Room Shabu 
✨電話：(02)8772-8728
✨地址：台北市大安區延吉街66-1號
✨營業時間：12:00-15:00、17:00-23:00
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老皮牛肉麵頭份尚順店
地址： 351苗栗縣頭份市尚順路97號
開始營業時間：11:00 ~ 20:00
電話： 03 766 2717

苗栗縣頭份市
開始營業時間：11:00 ~ 20:00


回程北上再去吃豆花豆漿免費吃免費喝的老皮牛肉麵 , 【苗栗頭份】老皮牛肉麵 - 頭份尚順店。內用豆花吃到飽、豆漿喝到飽。新竹在地人氣老皮牛肉麵

老皮牛肉麵來苗栗頭份開分店啦！新竹新豐旗艦店Google評論上高達4.1顆星(6407則)，不過最吸引各位的絕對不是牛肉麵，肯定是內用豆花吃到飽還有豆漿喝到飽『老皮牛肉麵-頭份尚順店』開的非常大一間，周邊停車很方便，低消一個人為85元，整體餐點選擇不算少，絕對能讓各位吃得飽。

菜單分為麵類、炒飯、炒麵、燴飯、燴飯、小菜、湯類、素食等等，整體選擇蠻多的，且大部分餐點都有分小份、大份，然後每人低消為85元，豆花、豆漿無限供應。有※類的餐點僅供應至下午13:45、晚上20:15。

今天來到位於中山區的Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧，品嚐得獎無數的噶瑪蘭威士忌 以及特製餐點，朋友聚餐又多一個地點可以選擇！

[噶瑪蘭經典獨奏VINHO 葡萄酒桶威士忌原酒 單一麥芽威士忌 50-59.9% Vol]
🏆2015年WWA世界威士忌競賽得到最佳單一麥芽威士忌
●特色
採用世界最佳葡萄酒桶，透過噶瑪蘭酒廠獨特的燒烤桶技術，以人工精準調控烘烤溫度和時間，使桶內香韻變得細膩繽紛，熟成後的Vinho口感圓潤醇厚、香味濃郁豐富，無可比擬的極致風味，實屬精湛工藝與藝術完美結合之威士忌傑作。
●酒質
色澤：深秋金黃色
風味：綻放香瓜果香與焦糖香甜，結合葡萄酒特質之豐富融合體。呈現細緻既平衡之嗅感、完美呈現水果與橡木的絕妙風味。
口感：甘甜口感，杏仁、黑巧克力在舌尖繚繞。尾韻潔淨，整體風味醇厚濃郁、豐富口感令人回味無窮。香瓜、焦糖、杏仁、巧克力

[噶瑪蘭 珍選No.2 單一麥芽威士忌 40%Vol.]
●特色
噶瑪蘭珍選No.2擁有優雅豐沛的花香與草本清香，點綴著柔和木質調性及獨特辛香，入口的馥郁芬芳如森林般清新迷人，口感圓潤又輕盈滑順，尾韻淡雅細緻，卓越演繹出極佳平衡的風味篇章。
●酒質
色澤：明亮金黃色
風味：花香、草本香氣與香草風味於口中綻放，另融合了溫暖的木質氣息與獨特辛香。層次豐富，尾韻悠長且芳香馥郁
口感：圓潤、滑順卻不失個性。追求適合日常飲品的絕佳口感。花香、草本、木頭、香草

[噶瑪蘭 經典獨奏Manzanilla 雪莉桶威士忌原酒 單一麥芽威士忌 50-59.9% Vol.]
🏆IWSC 2020國際葡萄酒暨烈酒競賽特金牌
●特色
Manzanilla屬於生物熟成的雪莉酒，也是屬於不甜型的雪莉酒，並於靠近海岸邊的地區生產)，其產地位於西班牙偏臨海港口的桑盧卡爾(Sanlucar)，風味蘊含海洋自然的微柔鹹味和礦物感，結合噶瑪蘭酒廠獨特的多層次果香味，整體口感及輕盈順口、香氣豐富清新。
●酒質
色澤：黑黝金黃琥珀色
風味：香氣微妙細緻，帶有清新的蜜瓜芳香，整體香氣層次豐富，綴有太妃糖及可可亞甜味，後段環繞蘋果酒與海洋清新氣息
口感：完美平衡的酒體，淡淡鹹味與西瓜、薄荷清香美妙結合，展現清新的豐富層次。蜜瓜、太妃糖、巧克力、西瓜、薄荷

[Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧]
營業時間:週一至週四 19:00-00:00 周五19:00-01:00
周六18:00-01:00、周日18:00-00:00
訂位電話:02-2521-0880(請於營業時間來電)
粉絲團:https://www.facebook.com/kavalan.whiskybar
IG:https://www.instagram.com/kavalan.whiskybar/

[更多TipsyGirl酒酒女孩]
FB: https://www.facebook.com/tipsygirltw/​​​
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店名：瑞芳阿勝大腸麵線
電話：02 2496-0079
地址：新北市瑞芳區明燈路三段78號
營業時間：am05:00 - pm13:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://www.facebook.com/%E7%91%9E%E8%8A%B3%E9%98%BF%E5%8B%9D%E5%A4%A7%E8%85%B8%E9%BA%B5%E7%B7%9A-676194179096198/
關於：
看似不起眼的「阿勝大腸麵線」，卻富有紮實的內涵和小地方濃濃的人情味...(超大碗料豐味美麵線大50(小40)元，加大腸10元)
沒有富麗的裝潢 有熱情的「笑容」以及美味的「麵線+大腸」
就是最大的招牌！
大腸夠Q彈、有咬勁、沒羶味 先煮後滷的料理，把它該有的元氣和元素都完整保留。
(60元1條真是夠便宜又夠份量)
店名：瑞芳姐妹營養三明治 瑞芳總店
電話：0922-315-470
地址：新北市瑞芳區民生街16號
營業時間：am07:30 - pm18:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Sandwich-Shop/%E7%91%9E%E8%8A%B3%E5%A7%90%E5%A6%B9%E7%87%9F%E9%A4%8A%E4%B8%89%E6%98%8E%E6%B2%BB-1181403581907961/?locale2=zh_TW
攤位名：阿霞龍鳳腿
電話：0933-929-158
地址：新北市瑞芳區民生街25號
營業時間：am08:30 - pm16:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/r0933929158/
關於：
我們這位阿霞老闆娘，是從13歲就跟父母做生意到現在，父母過世由阿霞接手，將近50年來的龍鳳腿，都堅持用每天新鮮打的魚漿，所以自然吃的到魚香跟飽滿的彈性喔！外皮的網紗油，經過小火慢炸後，就會形成酥脆的外皮，包入洋蔥、高麗菜、豬後腿肉和魚漿，滿滿的內餡再配上兩種醬汁，真材實料，真的只要$１2元。
阿霞老闆娘，包龍鳳腿的速度，已經很快但是也要花20 來秒，包好龍鳳腿需要一點時間下鍋炸，大約只要十分鐘，特別要提醒的是別只記得買龍鳳腿攤，還有絕對要順便品嘗阿霞的"糯米腸"，只有豬腸包糯米咬下去會有 "啵" 一下糯米，不粘不爛剛剛好，沒有油蔥土豆的加料，卻是呈現單純古早味的一品。
阿霞龍鳳腿一支$１2元/糯米腸一支$１５元
瑞芳車站前靠近美食街口 / 50年無廣告老店
攤位名：華記龍鳳腿(華記籃球隊)
電話：0928-251-617
地址：新北市瑞芳區中正路61號(新北市瑞芳區中正路與號民生街路口)
營業時間：am08:30 - pm22:00
公休日：星期三
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Food-Stand/%E8%8F%AF%E8%A8%98%E9%BE%8D%E9%B3%B3%E8%85%BF-146877645370538/?locale2=zh_TW
#Meck大叔#瑞芳阿勝大腸麵線#瑞芳姐妹營養三明治瑞芳總店