[爆卦]順園小館牛肉大餅是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇順園小館牛肉大餅鄉民發文沒有被收入到精華區:在順園小館牛肉大餅這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 順園小館牛肉大餅產品中有9篇Facebook貼文,粉絲數超過9,978的網紅應曉薇祝您幸福,也在其Facebook貼文中提到, 感謝好多中正萬華的市民贈餐,讓曉薇與好友2萬份希望餐卷無限的放大中。贈餐的朋友,雖然我不知道你是誰,曉薇會隨時隨地為你祈福,同時更要感謝店家們的熱情參與共同付出。曉薇祝福好心的人永遠有好報。愛,是無止盡的,只要你願意付出。 ⚠️目前500份已全數更換完畢店家如下: 《青年公園》八方雲集 《青年公園》...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,母親節=飲茶,已是香港人不變的真理,今次精選5間新鮮滾熱辣的飲茶熱門去處,有無敵海景,有高質任食,即使是點心小店,也有蝦餃王坐鎮,各有賣點,總有一間合心水。 利寶閣 地址:上環德輔道中199號無限極廣埸2樓 詳情: http://bit.ly/2GYjUa3 利寶閣點心放題詳情 12/5(母親...

順園小館牛肉大餅 在 人類怎麼只有一個胃-ㄋㄋ吃|✨抽獎進行中✨ Instagram 的最佳解答

2021-07-11 08:48:06

台北.公館 ⏩@nene_f_t [順園小館] . 此乃疫情爆發前的庫存文~ 疫情當前建議大家先收藏以後再去 或是外帶、外送 目前應以健康安全為重🤗 . 豆沙鍋餅$110 美味程度🌕🌕🌕🌕🌗 ‼️超推這家豆沙鍋餅 第一次看到圓形的鍋餅 鍋餅餅皮吃起來有嚼勁韌性 豆沙的部分甜而不膩 和餅皮的比例恰到好...

順園小館牛肉大餅 在 蛋談美食 Instagram 的最佳解答

2021-09-10 23:21:31

蛋談美食第2⃣️1⃣️蛋 公館人氣美食 順園小館 順園小館,超過30年的老字號北方餐館,不管平日假日,店內總是高朋滿座,不管是北方麵食類,或者是家常的炒菜類,甚至天氣冷的時候還有暖呼呼的酸菜白肉鍋,是蛋哥家庭聚餐的首選,今天蛋哥就來介紹一下飄香30年,造福了許多公館附近的居民以及台大學生溫馨小館...

  • 順園小館牛肉大餅 在 應曉薇祝您幸福 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 21:14:56
    有 86 人按讚

    感謝好多中正萬華的市民贈餐,讓曉薇與好友2萬份希望餐卷無限的放大中。贈餐的朋友,雖然我不知道你是誰,曉薇會隨時隨地為你祈福,同時更要感謝店家們的熱情參與共同付出。曉薇祝福好心的人永遠有好報。愛,是無止盡的,只要你願意付出。
    ⚠️目前500份已全數更換完畢店家如下:
    《青年公園》八方雲集
    《青年公園》金銘雞腿、滷肉飯
    《青年公園》美心包子
    《青年公園》萬大燒餅店 -蟹殼黃
    《青年公園》吉士美麵包坊
    《龍山寺》陳記蚵仔麵線
    《南機場》山內雞肉
    《南機場》來來水餃
    《南機場》好吃炸雞
    《西門町》美觀園
    想留希望餐給需要的人請跟老闆說或與應曉薇服務團隊聯繫(02-87863262)

    艋舺希望餐店家資訊:

    《青年公園》
    濃九豆乳 🔖兌換60元豆乳
    西藏路115巷4弄7號 7:00-18:00
    ☎️23071999
    ——————————————————
    ⚠️⚠️⚠️八方雲集-青年路50號
    (500份已全數兌換完畢❗️)
    ⚠️⚠️⚠️金銘雞腿·魯肉飯-國興路72號 (500份已全數兌換完畢❗️)
    ⚠️⚠️⚠️美心包子 -青年路38號
    (500份已全數兌換完畢❗️)
    ⚠️⚠️⚠️萬大碳烤燒餅店-萬大路124號(500份已全數兌換完畢❗️)
    ⚠️⚠️⚠️吉士美麵包坊 -中華路二段484巷10號(500份已全數兌換完畢)

    《南機場》
    阿春涼麵 🔖兌換涼麵味增湯組合
    中華路二段401號 8:30-中午賣完為止
    ☎️23013417
    歐若拉咖啡 🔖兌換特調咖啡
    中華路二段309巷1號 9:00-21:00
    ☎️23053381
    兩喜號 🔖兌換魷魚羹麵(米粉)
    中華路二段309巷至311巷中17:00〜24:00
    ☎️0933-126551
    兩把刷子炭烤 🔖雞肉串2串
    中華路二段309巷1號 17:30-21:00
    ☎️23053381
    ——————————————————
    ⚠️⚠️⚠️山內雞肉
    中華路二段307巷20-3號
    (500份已全數兌換完畢❗️)
    ⚠️⚠️⚠️來來水餃
    中華路二段309巷9號
    (500份已全數兌換完畢❗️)
    ⚠️⚠️⚠️好吃炸雞
    中華路二段315巷41號
    (500份已全數兌換完畢❗️)

    《萬華車站》
    金好吃純正花枝羹 🔖乾麵送大花枝丸
    西園路一段203巷4之4號 7:00-13:00
    ☎️23326071
    一甲子餐飲 控肉飯 🔖 兌換加贈滷蛋
    康定路79號 9:00-19:00
    ☎️23115241
    源芳刈包 🔖刈包
    華西街觀光夜市161號攤位
    ☎️23820294
    黃艋舺元祖胡椒餅🔖加贈大罐冬瓜茶
    華西街156號 11:30-19:00
    ☎️0903-539075

    《龍山寺》
    一肥仔麵店 🔖多種麵、湯、小菜優惠組
    貴陽街二段230號之1號 10:00-20:00
    ☎️23880579
    艋舺螺絲粉 🔖風味湯麵
    廣州街175號 11:00-21:00
    ☎️23061636
    —————————————————
    ⚠️⚠️⚠️陳記蚵仔麵線
    和平西路三段166號
    (500份已全數兌換完畢❗️)

    《南萬華》
    林柏食貳號 🔖2張換麻辣湯麵或便當
    環河南路二段198巷12 11:00-13:00
    ☎️23383158
    阿昌意麵 🔖兌換任選30元小菜一種 民和街4號 11:00-14:00 17:00-19:30
    ☎️23323535
    雙園古早麵 🔖兌換70元腿庫飯
    雙園街55號 10:00-14:00 17:00-21:00
    ☎️23021465

    溫州大餛飩 🔖 送紅茶1罐
    10:00-20:00
    西園路二段140巷33號
    ☎️0922-780339
    中原市場自治會掛希望餐小招攤家即可兌領

    《中正區》
    阜杭豆漿 🔖兌換加贈豆漿
    忠孝東路一段108號2樓 5:30-12:30
    ☎️23922175
    順園小館 🔖木鬚炒麵、酸辣湯組
    汀州路三段281號 11:00-13:30 17:00-20:30
    ☎️23687432
    龍門客棧餃子館 🔖兌換70元水餃
    林森南路61巷19號 17:00-22:00
    ☎️23510729
    樂饕饕自助餐 🔖兌換70元特製餐盒
    南昌街1段14號 8:00-14:00 16:30-20:00
    ☎️23968476
    寧波生煎包 🔖兌換贈豆漿或紅茶一杯
    羅斯福路一段59號 6:30-14:00 16:00-18:30
    ☎️23918169
    意心蓮素食館 🔖兌換70元菜品便當
    中華路二段165之2號 10:30-20:00
    ☎️23021663
    同安豆漿店🔖 豆漿燒餅油條
    同安街60號之1 6:00-12:00
    ☎️0918225428
    春天涼麵 🔖兌換特大涼麵
    寧波西街83-7號 10:00-14:00 16:30-20:00
    ☎️33222760
    陳記麵店 🔖兌換各種60元麵食
    汀州路二段79號 10:30-22:30
    ☎️23653837

    《西門町》
    賽門鄧普拉 🔖兌換65元甜不辣
    開封街二段46號 11:00-21:00
    ☎️23619790
    西門靖 🔖2張換日式便當
    武昌街二段122號 17:00-00:30
    ☎️23888876
    平哥炭烤 🔖燒烤
    峨嵋街3號 18:00-24:00
    ☎️0905-372520
    凰上你好 🔖飲品
    峨嵋街1號 13:00-20:00
    ☎️23118088
    小歇泡沫紅茶 🔖兌換蘿蔔糕+飲品
    武昌街二段85之1號
    ☎️23318092
    老山東牛肉麵店🔖兌換贈酸梅湯
    西寧南路70號B1-15室 10:30-21:30
    ☎️23891216
    ——————————————————
    ⚠️⚠️⚠️美觀園-峨嵋街47號
    (500份已全數兌換完畢)

  • 順園小館牛肉大餅 在 應曉薇祝您幸福 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-11 22:38:27
    有 112 人按讚

    各位公益伙伴好,曉薇近期遇許多參與公益的商家及想參與希望餐的市民問及捐希望餐如何處理?
    我鼓勵各商家與市民都可自行互動,若有商家不知道如何通知經濟弱勢領取,可隨時與應曉薇團隊聯繫,我們會代為通知有需要的市民領取。今天曉薇「上善若水」工作室成立了,未來我們會更努力幫助這個城市。本次公益活動感謝店家友情協助超值希望餐,更換非常踴躍,目前有9家希望餐已全數更換完畢。請隨時注意粉絲團更新店家資訊。

    ⚠️目前500份已全數更換完畢店家如下:
    《青年公園》八方雲集
    《青年公園》金銘雞腿、滷肉飯
    《青年公園》美心包子
    《青年公園》萬大碳烤燒餅店
    《龍山寺》陳記蚵仔麵線
    《南機場》山內雞肉
    《南機場》來來水餃
    《南機場》好吃炸雞
    《西門町》美觀園

    「萬華不會倒」公益活動歡迎接力,想留希望餐給需要的人請跟老闆說或與應曉薇服務團隊聯繫(02-87863262)

    艋舺希望餐店家資訊:

    《青年公園》
    萬大碳烤燒餅店 🔖蟹殼黃
    萬大路124號 9:30-20:00
    ☎️23366063
    吉士美麵包坊 🔖兌換特制組合或贈隨機麵包一個
    中華路二段484巷10號 07:00-23:00
    ☎️23391122
    濃九豆乳 🔖兌換60元豆乳
    西藏路115巷4弄7號 7:00-18:00
    ☎️23071999
    ——————————————————

    ⚠️⚠️⚠️萬大碳烤燒餅店 🔖蟹殼黃
    (500份已全數兌換完畢❗️)
    ⚠️⚠️⚠️八方雲集-青年路50號
    (500份已全數兌換完畢❗️)
    ⚠️⚠️⚠️金銘雞腿·魯肉飯-國興路72號 (500份已全數兌換完畢❗️)
    ⚠️⚠️⚠️美心包子 -青年路38號
    (500份已全數兌換完畢❗️)

    《南機場》
    阿春涼麵 🔖兌換涼麵味增湯組合
    中華路二段401號 8:30-中午賣完為止
    ☎️23013417
    歐若拉咖啡 🔖兌換特調咖啡
    中華路二段309巷1號 9:00-21:00
    ☎️23053381
    兩喜號 🔖兌換魷魚羹麵(米粉)
    中華路二段309巷至311巷中17:00〜24:00
    ☎️0933-126551
    兩把刷子炭烤 🔖雞肉串2串
    中華路二段309巷1號 17:30-21:00
    ☎️23053381
    ——————————————————
    ⚠️⚠️⚠️山內雞肉
    中華路二段307巷20-3號
    (500份已全數兌換完畢❗️)
    ⚠️⚠️⚠️來來水餃
    中華路二段309巷9號
    (500份已全數兌換完畢❗️)
    ⚠️⚠️⚠️好吃炸雞
    中華路二段315巷41號
    (500份已全數兌換完畢❗️)

    《萬華車站》
    金好吃純正花枝羹 🔖乾麵送大花枝丸
    西園路一段203巷4之4號 7:00-13:00
    ☎️23326071
    一甲子餐飲 控肉飯 🔖 兌換加贈滷蛋
    康定路79號 9:00-19:00
    ☎️23115241
    源芳刈包 🔖刈包
    華西街觀光夜市161號攤位
    ☎️23820294
    黃艋舺元祖胡椒餅🔖加贈大罐冬瓜茶
    華西街156號 11:30-19:00
    ☎️0903-539075

    《龍山寺》
    一肥仔麵店 🔖多種麵、湯、小菜優惠組
    貴陽街二段230號之1號 10:00-20:00
    ☎️23880579
    艋舺螺絲粉 🔖風味湯麵
    廣州街175號 11:00-21:00
    ☎️23061636
    —————————————————
    ⚠️⚠️⚠️陳記蚵仔麵線
    和平西路三段166號
    (500份已全數兌換完畢❗️)

    《南萬華》
    林柏食貳號 🔖2張換麻辣湯麵或便當
    環河南路二段198巷12 11:00-13:00
    ☎️23383158
    阿昌意麵 🔖兌換任選30元小菜一種 民和街4號 11:00-14:00 17:00-19:30
    ☎️23323535
    雙園古早麵 🔖兌換70元腿庫飯
    雙園街55號 10:00-14:00 17:00-21:00
    ☎️23021465

    溫州大餛飩 🔖 送紅茶1罐
    10:00-20:00
    西園路二段140巷33號
    ☎️0922-780339
    中原市場自治會掛希望餐小招攤家即可兌領

    《中正區》
    阜杭豆漿 🔖兌換加贈豆漿
    忠孝東路一段108號2樓 5:30-12:30
    ☎️23922175
    順園小館 🔖木鬚炒麵、酸辣湯組
    汀州路三段281號 11:00-13:30 17:00-20:30
    ☎️23687432
    龍門客棧餃子館 🔖兌換70元水餃
    林森南路61巷19號 17:00-22:00
    ☎️23510729
    樂饕饕自助餐 🔖兌換70元特製餐盒
    南昌街1段14號 8:00-14:00 16:30-20:00
    ☎️23968476
    寧波生煎包 🔖兌換贈豆漿或紅茶一杯
    羅斯福路一段59號 6:30-14:00 16:00-18:30
    ☎️23918169
    意心蓮素食館 🔖兌換70元菜品便當
    中華路二段165之2號 10:30-20:00
    ☎️23021663
    同安豆漿店🔖 豆漿燒餅油條
    同安街60號之1 6:00-12:00
    ☎️0918225428
    春天涼麵 🔖兌換特大涼麵
    寧波西街83-7號 10:00-14:00 16:30-20:00
    ☎️33222760
    陳記麵店 🔖兌換各種60元麵食
    汀州路二段79號 10:30-22:30
    ☎️23653837

    《西門町》
    賽門鄧普拉 🔖兌換65元甜不辣
    開封街二段46號 11:00-21:00
    ☎️23619790
    西門靖 🔖2張換日式便當
    武昌街二段122號 17:00-00:30
    ☎️23888876
    平哥炭烤 🔖燒烤
    峨嵋街3號 18:00-24:00
    ☎️0905-372520
    凰上你好 🔖飲品
    峨嵋街1號 13:00-20:00
    ☎️23118088
    小歇泡沫紅茶 🔖兌換蘿蔔糕+飲品
    武昌街二段85之1號
    ☎️23318092
    老山東牛肉麵店🔖兌換贈酸梅湯
    西寧南路70號B1-15室 10:30-21:30
    ☎️23891216
    ——————————————————
    ⚠️⚠️⚠️美觀園-峨嵋街47號
    (500份已全數兌換完畢)

    應曉薇服務團隊守護家園萬華加油

  • 順園小館牛肉大餅 在 應曉薇祝您幸福 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-06 11:34:44
    有 216 人按讚

    謝謝店家相挺,謝謝市民照顧店家,曉薇希望餐希望無限,近期曉薇會再規劃新的內容、取餐、用餐方式,讓餐飲業像活水運轉,讓經濟弱勢不煩腦吃不飽。

    應曉薇服務團隊20000份「艋舺希望餐」挺商家扶弱勢。感謝店家友情協助超值希望餐,更換非常踴躍,目前有6家希望餐已全數更換完畢。請隨時注意粉絲團更新店家資訊。

    ⚠️目前500份已全數更換完畢店家如下:
    《青年公園》八方雲集
    《青年公園》金銘雞腿、滷肉飯
    《龍山寺》陳記蚵仔麵線
    《南機場》山內雞肉、來來水餃
    《南機場》來來水餃
    《西門町》美觀園

    「萬華不會倒」公益活動歡迎接力,想留希望餐給需要的人請跟老闆說或與應曉薇服務團隊聯繫(02-87863262)

    艋舺希望餐店家資訊:

    《青年公園》
    美心包子 🔖 餡料包子
    青年路38號 7:30-18:30
    ☎️23378785
    萬大碳烤燒餅店 🔖蟹殼黃
    萬大路124號 9:30-20:00
    ☎️23366063
    吉士美麵包坊 🔖兌換特制組合或贈隨機麵包一個
    中華路二段484巷10號 07:00-23:00
    ☎️23391122
    濃九豆乳 🔖兌換60元豆乳
    西藏路115巷4弄7號 7:00-18:00
    ☎️23071999
    ——————————————————
    ⚠️⚠️⚠️八方雲集-青年路50號
    ⚠️⚠️⚠️金銘雞腿·魯肉飯-國興路72號
    (500份已全數兌換完畢❗️)

    《南機場》
    阿春涼麵 🔖兌換涼麵味增湯組合
    中華路二段401號 8:30-中午賣完為止
    ☎️23013417
    歐若拉咖啡 🔖兌換特調咖啡
    中華路二段309巷1號 9:00-21:00
    ☎️23053381
    好吃炸雞 🔖炸腿排、米腸組
    中華路二段315巷41號 17:30-22:00
    ☎️23055992
    兩喜號 🔖兌換魷魚羹麵(米粉)
    中華路二段309巷至311巷中17:00〜24:00
    ☎️0933-126551
    兩把刷子炭烤 🔖雞肉串2串
    中華路二段309巷1號 17:30-21:00
    ☎️23053381
    ——————————————————
    ⚠️⚠️⚠️山內雞肉
    中華路二段307巷20-3號
    (500份已全數兌換完畢❗️)
    ⚠️⚠️⚠️來來水餃
    中華路二段309巷9號
    (500份已全數兌換完畢❗️)

    《萬華車站》
    金好吃純正花枝羹 🔖乾麵送大花枝丸
    西園路一段203巷4之4號 7:00-13:00
    ☎️23326071
    一甲子餐飲 控肉飯 🔖 兌換加贈滷蛋
    康定路79號 9:00-19:00
    ☎️23115241
    源芳刈包 🔖刈包
    華西街觀光夜市161號攤位
    ☎️23820294
    黃艋舺元祖胡椒餅🔖加贈大罐冬瓜茶
    華西街156號 11:30-19:00
    ☎️0903-539075

    《龍山寺》
    一肥仔麵店 🔖多種麵、湯、小菜優惠組
    貴陽街一段230號之1號 10:00-20:00
    ☎️23880579
    艋舺螺絲粉 🔖風味湯麵
    廣州街175號 11:00-21:00
    ☎️23061636
    —————————————————
    ⚠️⚠️⚠️陳記蚵仔麵線
    和平西路三段166號
    (500份已全數兌換完畢❗️)

    《南萬華》
    林柏食貳號 🔖2張換麻辣湯麵或便當
    環河南路二段198巷12 11:00-13:00
    ☎️23383158
    阿昌意麵 🔖兌換任選30元小菜一種 民和街4號 11:00-14:00 17:00-19:30
    ☎️23323535
    雙園古早麵 🔖兌換70元腿庫飯
    雙園街55號 10:00-14:00 17:00-21:00
    ☎️23021465

    溫州大餛飩 🔖 送紅茶1罐
    10:00-20:00
    西園路二段140巷33號
    ☎️0922-780339
    中原市場自治會掛希望餐小招攤家即可兌領

    《中正區》
    阜杭豆漿 🔖兌換加贈豆漿
    忠孝東路一段108號2樓 5:30-12:30
    ☎️23922175
    順園小館 🔖木鬚炒麵、酸辣湯組
    汀州路三段281號 11:00-13:30 17:00-20:30
    ☎️23687432
    龍門客棧餃子館 🔖兌換70元水餃
    林森南路61巷19號 17:00-22:00
    ☎️23510729
    樂饕饕自助餐 🔖兌換70元特製餐盒
    南昌街1段14號 8:00-14:00 16:30-20:00
    ☎️23968476
    寧波生煎包 🔖兌換贈豆漿或紅茶一杯
    羅斯福路一段59號 6:30-14:00 16:00-18:30
    ☎️23918169
    意心蓮素食館 🔖兌換70元菜品便當
    中華路二段165之2號 10:30-20:00
    ☎️23021663
    同安豆漿店🔖 豆漿燒餅油條
    同安街60號之1 6:00-12:00
    ☎️0918225428
    春天涼麵 🔖兌換特大涼麵
    寧波西街83-7號 10:00-14:00 16:30-20:00
    ☎️33222760
    陳記麵店 🔖兌換各種60元麵食
    汀州路二段79號 10:30-22:30
    ☎️23653837

    《西門町》
    賽門鄧普拉 🔖兌換65元甜不辣
    開封街二段46號 11:00-21:00
    ☎️23619790
    西門靖 🔖2張換日式便當
    武昌街二段122號 17:00-00:30
    ☎️23888876
    平哥炭烤 🔖燒烤
    峨嵋街3號 18:00-24:00
    ☎️0905-372520
    凰上你好 🔖飲品
    峨嵋街1號 13:00-20:00
    ☎️23118088
    小歇泡沫紅茶 🔖兌換蘿蔔糕+飲品
    武昌街二段85之1號
    ☎️23318092
    老山東牛肉麵店🔖兌換贈酸梅湯
    西寧南路70號B1-15室 10:30-21:30
    ☎️23891216
    ——————————————————
    ⚠️⚠️⚠️美觀園-峨嵋街47號
    (500份已全數兌換完畢)

    應曉薇服務團隊守護家園萬華加油

  • 順園小館牛肉大餅 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

    2019-05-07 17:39:21

    母親節=飲茶,已是香港人不變的真理,今次精選5間新鮮滾熱辣的飲茶熱門去處,有無敵海景,有高質任食,即使是點心小店,也有蝦餃王坐鎮,各有賣點,總有一間合心水。

    利寶閣
    地址:上環德輔道中199號無限極廣埸2樓
    詳情: http://bit.ly/2GYjUa3

    利寶閣點心放題詳情
    12/5(母親節)11am-4pm(自選2小時)$188
    註:茶水每位$15/ 每位加一服務費$22.8/ 茶芥小食一至五位共$18,五位以上共$36

    點心放題並不少見,但母親節也推出的酒樓,就肯定少之又少。全港有4間分店的利寶閣,4月起新增放題點心,平均約二百多元就可以任吃2小時點心小吃,抵食。
    利寶閣放題有五十多款可以選擇,不乏平時的頂點、特點,如原隻鮮蝦腸粉、晶瑩鮮蝦餃、百花燒賣皇、蘋果叉燒酥、鵪鶉蛋燒賣、酥皮焗叉燒包及流沙奶黃包等,跟平時單點水準無異,腸粉滑溜,蝦餃蝦肉爽,豬肉有肉汁。


    放題還包括廚部小食及涼拌菜,例如蒜拍小黃瓜、XO醬煎腸粉、陳醋雲耳、沙田雞粥,就連黯然銷魂飯也有。每位客人更送原隻鮑魚酥及一份花膠灌湯餃。勞動假前致電查詢,4間分店都仍然有少量座位,快點打電話訂位。

    彤福軒
    電話:3891 8732
    地址:尖沙咀梳士巴利道18號Rosewood酒店5樓
    營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
    詳情: http://bit.ly/2T9Xp6g

    如果母親大人喜歡派頭,那尖沙咀新開業的彤福軒就適合不過。原因無他,270度無敵海景實在令人印象深刻,彤福軒其中一角更是露台設計,前臨星光大道,雖然只是5樓,但前方全無阻隔,景色一流。
    點心水準高,因彤福軒大廚李志偉來自曾奪米芝蓮一星的澳門美高梅中菜廳,三十多款點心多走傳統路線,價錢不便宜,一籠點心如蝦餃、燒賣開價$90,不過手工精細,蝦餃做得穩當,摺口仔細。而且除了廣東點心,還有上海鍋貼、小籠包等供應,選擇更多元化。
    其他菜式亦不錯,既有傳統中菜如順德風味的炒魚麵、北京填鴨、蝦餃燒賣,亦有重新演繹的創作菜如富貴魚球、雞豆花等,像雞豆花就源於四川菜,把三年老雞起肉成蓉,加蛋白、水等蒸成嫩滑豆花,再加雞湯入味,圖的就是啖啖雞香。北京填鴨亦有看頭,師傅出身沙田凱悅酒店、卅二公館等以填鴨聞名的餐廳,即叫即燒,席前片成一碟皮及一碟連皮帶肉,外皮香脆鬆化,蘸啡糖吃,味道甜得圓潤,連皮帶肉的一碟,就是近年流行的偏瘦填鴨,適合追求健康的食客。
    味道好,環境美,價錢的確不便宜,但母親節一年只有一次,豪華一次不過分。


    得閒飲茶
    地址:太子運動場道7B地下
    電話:2398 3183
    營業時間:星期一至日7am-12mn
    詳情: http://bit.ly/2Wn5qaq

    得閒飲茶
    地址:元朗谷亭街13號傑文樓地下
    電話:2614 8828
    營業時間:星期一至日6am-12:30am
    詳情: http://bit.ly/2vyeUDT

    如果媽媽目標是美味點心,對環境並不注重,剛開業的得閒飲茶就很適合了。分別有太子及元朗兩間分店,老闆是2011年蝦餃王兼譽宴酒家前點心部總廚孫志強師傅,食物質素有保證。

    孫師傅曾獲2011美食之最大賞蝦餃之王,招牌菜當然是蝦餃王。沿用當年得獎配方,以1比1的澄麵和生粉做皮。拍皮時將刀身按在麵糰,手掌壓着刀身,用陰力左至右旋轉,壓到約1毫米薄。再在餃面壓多幾下,做出面薄底厚的鴛鴦皮。這樣蒸出來的蝦餃才能晶瑩通透,同時不易穿底。餡料選用越南海蝦、冬筍和新鮮肥豬肉,鮮味彈牙。摺出完美13摺,預留空間讓餡膨脹增加肉汁。。

    其他點心同樣出色,XO醬菜苗餃餡多,蝦肉鮮彈,XO醬添鹹香。將即炸鮮竹卷浸濃郁龍蝦湯,外脆內爽,索湯入味。黑豚肉脆脆豬似鹹水角,皮脆煙韌,內有黑豚肉餡。原籠牛仔骨蒸飯選用金鳳米,飯粒分明,牛仔骨軟腍惹味。3.6牛乳太陽蛋奶香幼滑,入口即溶。價錢平,味道好,很適合實際型的媽媽。

    滿樂中菜
    電話﹕3622 1449
    地址﹕九龍西九文化區柯士甸道88號戲曲中心1樓2-4號鋪
    營業時間﹕9am-11pm
    詳情: http://bit.ly/2GXw3My

    母親大人如果是大戲迷,那這間滿樂中菜就是不二之選。滿樂中菜跟50年歷史的百樂潮州同一集團,位於戲曲中心內。裝潢清雅,牆壁以翡翠色為主調,並掛上一系列以東方花卉為主題的畫作,而且客人不多,可以靜靜飲茶。
    滿樂中菜提供大江南北的菜式,包括廣東燒味、點心及川菜等。最出色是點心,既有傳統風格,亦有創作點心。個人認為傳統點心做得出色。陳皮叉燒酥焗得酥脆,陳皮味香,叉燒切得大小均勻。原隻鮑魚燒賣皇,原隻鮑魚放在燒賣上,賣相一流。其他新派點心還有櫻花臘味蘿蔔餅、桃膠杞子桂花糕、水牛芝士奶黃包,很有新鮮感。
    除了飲茶,晚市菜式亦有水準,行政總廚入廚三十多年。片皮鴨用德國烤爐烤製,只接受一天前預訂,確保每隻烤鴨上桌時都新鮮熱辣,鴨皮酥脆。荷葉餅每日即製,細心地以發熱包保溫,最少可維持45分鐘。配上佐料如青瓜絲、京葱絲、日本大根(蘿蔔絲)、子薑、師傅自家調製的甜麵醬,更滋味。

    南海小館
    地址:香港仔黃竹坑道180號海洋公園萬豪酒店海殿地下
    電話:3555 1910
    營業時間:11:30am-10:30pm
    詳情: http://bit.ly/2D08h1U

    母親節是一家大小的活動,不如去海洋公園吧﹗早前開了公園內首家酒店,南海小館是樂園內,唯一可以飲茶吃點心的去處。
    南海小館提供長達5小時的午市,提供十多款即製點心,不賣甚麼新派口味,都是常見的蝦餃、鹹水角、鮑魚灌湯餃等,有廿多年經驗的點心師傅功架穩當,點心做得細緻,牛肉包餡料大小均勻。味道好,環境出色,唯一缺點就是價錢,一籠蝦餃已賣$72,媲美一眾星級中菜廳,不過一年豪一次,並不過分,而且南海小館因地點偏僻,客人向來不多,可以看着泳池景色吃點心,分外悠閒。
    粵式點心以外,南海小館也主打傳統的順德菜,從當地請來入行近20年的大廚,手勢有保證。順德菜最大特色就是河鮮,餐廳選擇便非常齊全,珠江的江豚、大頭魚、邊魚等,或欖角豆豉蒸香,或薑葱煎焗,或煮成鮮甜魚湯,吃出粵菜的精細味道。此外,南海小館還有不少順德手工傳統菜,涼拌爽魚皮,灼得恰到好處,入口爽彈;炒鮮奶,入口幼滑鮮嫩。整體味道雖然鹹了一點,手工還是及格的。

    編輯:楊志強

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