[爆卦]順和排骨大王是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇順和排骨大王鄉民發文收入到精華區:因為在順和排骨大王這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者pinkcamille (就愛蜜食趣旅行)看板Kaohsiung標題[食記] 西子灣 順和排骨大...

順和排骨大王 在 吃貨萍?高雄美食?台南美食?台中美食? Instagram 的最佳貼文

2021-02-08 14:44:57

✨順和排骨大王 今天來分享高雄老字號便當店 雖然名叫排骨大王 但我自己特別喜歡他們家的雞腿! 不過排骨也不錯 是那種古早味排骨 這裡有十多種配菜可以選擇 還有提供免費的雞湯唷 用餐時間很多人來包便當 - 🌿排骨飯/雞腿飯(三樣菜)💲70/80 🌿精緻排骨飯/雞腿飯💲100/120 (四樣菜、滷蛋、油...


2018.04.15 順和排骨大王~念念不忘a古早味酥脆雞腿飯

餐廳名稱:順和排骨大王
地 址:804高雄市鼓山區鼓波街19號之3
電 話:07-5211911
營業時間:10:00-20:30
鄰近捷運:離捷運西子灣站步行約7分鐘
fb粉絲頁:順和排骨大王


*蜜食獵物:

雞腿飯$70

枸杞雞湯$35

滷蛋$10

滷豆腐$5


*蜜食話說:

又是一家從大學時期吃到現在的店,不過印象中,之前都是吃排骨飯,

畢竟人家就叫排骨大王阿XDD,但自從吃了大胖哥推薦的味津排骨大王的雞腿飯後,

就完全愛上古早味雞腿了啊啊啊(喂明明人家也是排骨大王XDD),

之後有去吃再來好好介紹一下,文末會先做個簡單的比較。


*蜜食總結:

>雞腿飯<

雞腿外皮炸的酥酥脆脆,裡面的肉卻很軟嫩,單吃連皮帶肉咬下可以

感覺到些許油汁和肉汁的混合,配上酸菜和高麗菜,一口飯菜一口雞腿,

又有另種和諧的滋味,在飯菜和雞腿上都灑點胡椒粉,感覺更對味唷!


>枸杞雞湯<

湯裡居然有一整隻雞翅,真的嚇傻寶寶了,這樣賣$35耶!

湯裡有許多中藥材(枸杞、人參鬚、川芎等,似乎是以補氣藥材為主),

所以喝起來有很明顯的中藥味,但並沒有因此就充滿苦味唷,相反地,

是帶中藥材香氣的雞湯,推薦容易有疲倦感又以為中藥一定苦口的朋友來試試看唷!


>滷蛋、滷豆腐<

滷蛋表現四平八穩;滷豆腐一咬下去居然是juicy的,滷的很入味,HEN可以!!!



不過小胖妹和大胖哥一致還是覺得味津排骨大王的雞腿飯略勝一籌,

雖然貴$20,但也有比較大塊,而且味津有很厲害的特製辣椒醬油,

配雞腿超級好吃的啊啊啊!!!敬請期待味津排骨大王的食記囉。



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.103.28
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1525961673.A.795.html
NARUHOTO: 偶爾想吃古早味時會去吃 雖然有點油www 05/10 22:15
s77817914: 怎麼覺得好甜啊~ 05/10 22:28
pomp: 真的覺的名過其實..環境、口味、態度 05/10 22:33
robinson: 它吃的是小時候的味道 05/10 22:38
garrygt4: 環境不行 但口味跟態度都還好吧... 05/10 22:40
garrygt4: 分量也很夠 05/10 22:41
techwall: 我現在吃還是覺得很好吃耶...就是真的是有點油 05/10 22:41
w10211: 個人覺得還算好吃,但環境的確有點糟... 05/10 22:57
Sunny821210: 不只食物油上次吃覺得整間店地板油油的... 05/10 22:58
jpopgirl: 曾經在菜裡面發現蒼蠅 之後就再也不去了… 05/10 23:27
usper: 文橫路也有一間 但是我覺得口味完全不同 05/10 23:29
nsaidrx2568: 滿油的,吃到最後會有點膩 05/11 00:21
sidakite: 衛生不太好,不過是老店了好像也不太想改 05/11 00:52
sidakite: 有時會看到酸菜之類的直接放水龍頭洗一洗,再放回去, 05/11 00:53
sidakite: 看不太懂是在做啥 05/11 00:53
Kiyoda: 環境真的不太好 只敢外帶(很久以前還有賣雞肉飯 05/11 00:53
xiaoyu: 對於Cp值人來說是米其林的存在 05/11 01:13
e510171: 因為通常菜市場場買的或是送來的酸菜都太酸 所以會過水 05/11 01:21
e510171: 過比較不會這麼酸 至於用自來水沖完直接給客人嘛... 05/11 01:21
Dragonlong: 蠻油的可是偶爾吃很好吃 05/11 02:16
penguinmars: 這間衛生感覺油油髒髒的,讀中山只吃過兩次 05/11 02:18
abc55322: 他們搬家前還是我家巷口時常吃 05/11 07:12
hhtj: 推味津 05/11 09:12
sun8: 除了環境 真的好吃.. 05/11 09:31
SacrificesPi: 衛生很糟... 不然還蠻喜歡的 05/11 09:36
SacrificesPi: 看到酸菜直接放門口洗手台裡沖水就不敢再去吃了 05/11 09:37
data1728: 噁心死了 05/11 09:52
cubegaga: 除了他的湯 其他都很不OK 05/11 11:12
danny0178: 排隊沒秩序 一堆老人插隊 還有在遠處喊說等下來拿 05/11 11:13
fk7: 好吃 可是油 環境不優 態度沒什麼問題啊 05/11 11:13
danny0178: 結果只是旁邊晃一下就過來說我剛有先叫了 05/11 11:13
danny0178: 就插隊 老闆娘也先做他的 傻眼 05/11 11:14
danny0178: 夏天老闆娘的汗還會幫你調味 05/11 11:15
AioTakumi: 有過搬家? 05/11 17:17
TONY7: 有..西子灣順和搬過家.. 05/11 21:52
XYXYXYXYX69: 覺得順和雞腿比味津好吃哈哈,味津我都點綜合哈哈 05/14 12:59
wingfun: 有搬過家嗎? 以前在哪裡? 05/14 13:23

你可能也想看看

搜尋相關網站