[爆卦]頂點英文是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇頂點英文鄉民發文沒有被收入到精華區:在頂點英文這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 頂點英文產品中有49篇Facebook貼文,粉絲數超過1,450的網紅鷹式家庭,也在其Facebook貼文中提到, 在恩在熙的名字怎麼來的? 最有趣的地方是,爸爸從來不看韓劇,但在恩和在熙這兩個名字卻是韓國的女生名字,可見爸爸奪想要女兒👧 因為我們兩個都是基督徒,所以想要取很有信仰意義的名字,但又不想落於基督徒小孩名字的「公式」,最後得出了這兩個名字:在恩、在熙。 《在恩/Zion》 取名為在恩的意義是「在...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅家庭兄弟 Familybros,也在其Youtube影片中提到,雖然說是近期但是也已經買一陣子了XD 這部片只有背心是當時剛買的沒錯, 在剪七款背心推薦的時候忍不住就下手了哈哈 ( https://www.youtube.com/watch?v=2cbte4xLpag ) 這次在室內拍攝真的是搞了蠻久的, 最後整個弄起來我認為還是卡在室內空間跟鏡頭夠不夠力, ...

頂點英文 在 鷹式家庭= 在恩 + 在熙 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 15:22:25

在恩在熙的名字怎麼來的? 最有趣的地方是,爸爸從來不看韓劇,但在恩和在熙這兩個名字卻是韓國的女生名字,可見爸爸奪想要女兒👧 因為我們兩個都是基督徒,所以想要取很有信仰意義的名字,但又不想落於基督徒小孩名字的「公式」,最後得出了這兩個名字:在恩、在熙。 《在恩/Zion》 取名為在恩的意義是「在...

頂點英文 在 ? Aniki X 趙辰祥 ? Instagram 的最佳貼文

2021-06-02 15:11:56

#關於如何挑選內衣 #必收藏 丟掉胸罩挑選迷思 讓副乳不再放肆! 大家最喜歡問我有關內在美的問題 今天就要來不藏私分享正確觀念 你不能不知道的事: ➡️內衣尺寸與穿著方式不正確 才是導致胸部變形與長副乳的關鍵! 不管是有鋼圈 / 無鋼圈 ,只要選擇不正確,皆會讓胸部陷入變型的危機!所以,副...

頂點英文 在 放映雞x放電影 Instagram 的精選貼文

2021-07-11 10:09:32

《花漾女子》2021📍86/100 曾演出《丹麥女孩》和《追殺夏娃》的女星Emerald Fennell,演而優則導,首部擔任編導的長片《花漾女子》可以說是一鳴驚人,入圍今年奧斯卡最佳影片、導演、剪輯、女主角和原創劇本共5項大獎。由凱莉.墨里根飾演30歲的女主角Cassie,她曾是前途一片光明的醫...

  • 頂點英文 在 鷹式家庭 Facebook 的最佳解答

    2021-09-14 21:17:38
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    在恩在熙的名字怎麼來的?

    最有趣的地方是,爸爸從來不看韓劇,但在恩和在熙這兩個名字卻是韓國的女生名字,可見爸爸奪想要女兒👧

    因為我們兩個都是基督徒,所以想要取很有信仰意義的名字,但又不想落於基督徒小孩名字的「公式」,最後得出了這兩個名字:在恩、在熙。

    《在恩/Zion》
    取名為在恩的意義是「在恩典中」,英文名字Zion,意思是為至高之處、頂點,源於希伯來文。

    在恩的聖經經文:
    「我一生一世必有恩惠慈愛隨著我; 我且要住在耶和華的殿中,直到永遠。」
    ‭‭詩篇‬ ‭23:6‬ ‭

    在恩名字的意義很簡單,就是「一生活在上帝的恩典之中」。

    《在熙/Zenith》
    熙,如康熙的熙,中文的意思為「明亮」、「光明」,在熙也就是「在光明中」。英文名字 Zenith 意思也是至高之處、頂點的意思,只是源於「希臘文」。

    在熙的聖經經文:
    「在至高之處榮耀歸與上帝! 在地上平安歸與他所喜悅的人!」
    ‭‭路加福音‬ ‭2:14‬

    在熙的的中英文名字配合聖經經文,在熙名字完全的意義為「在至高之處成為光明,照亮世界」。

    ✝️

    Zion 源自希伯來文,也是舊約主要使用的語言;
    Zenith 源自希臘文,也是新約主要使用的語言。

    兩者意思相同,卻有著不同的次序;
    留著同樣的血,卻有著不同的個性;
    雖然彼此相異,卻又彼此相愛。

    在恩和在熙都沒有乳名,我們只會叫他們的中文或英文名。當然爸爸也為女兒想了很多英文名字(一直幻想能有女兒),幾個爸爸很喜歡的英文名字跟大家分享:

    Nevish: The one who is much important to God as his breathe.
    Eliora: God is my light
    Ezer: Help, aid(用於上帝創造夏娃時說的幫助者,Ezer Kenegdo,意思是救援的幫助,像是救生圈的概念,而不是輔助男人的幫助者)
    Emmanuelle: 以馬內利Emmanuel 的女生法文版
    Rachelle: 羊羔,源自法文,發音像是「瑞秀」,偷渡爸媽的名字
    Aure: 微風,源自希伯來文,發音像是歐兒

    (持續新增中⋯⋯)

    爸爸的嗜好之一就是沒事想女兒的名字,而且是很認真的想,為了有女兒而超前部署🤷🏻‍♀️

    #聖經 #基督徒 #信仰 #取名 #恩典 #名字

  • 頂點英文 在 家庭兄弟 Facebook 的精選貼文

    2021-09-04 22:00:07
    有 50 人按讚

    「近期購入3個單品開箱,還有6套簡單穿搭!」
    Youtube連結到第一則留言看看吧~

    /
    雖然說是近期但是也已經買一陣子了XD
    這部片只有背心是當時剛買的沒錯,
    在剪七款背心推薦的時候忍不住就下手了哈哈

    這次在室內拍攝真的是搞了蠻久的,
    最後整個弄起來我認為還是卡在室內空間跟鏡頭夠不夠力,
    真的想要有個空房間可以架設這些東西啊囧

    影片中介紹的單品我再多補充一些

    1. SYNDRO HEART OF FREEDOM Smock

    實際上這件真的很寬,
    算是我上衣中數一數二寬的了,
    影片中呈現的是比較偏春夏的穿搭,
    冬天搭這件還可以內搭襯衫或其他上衣,
    會更還原原始的罩衫的穿法,
    而且在頸部也會有其他層次喔!

    就跟影片中所提到的,
    這季還是有出幾乎一樣的款式,
    主要是布料、顏色、口袋內裡有一點不同,
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    2. GU Taiwan x UNDERCOVER Piping Shirts

    這件有興趣的朋友可能就真的不太容易買到了囧
    我想大概只剩日拍找二手機會才比較大,
    不過這件其實如果只是要他的輪廓的話,
    GU出的開領寬版短袖襯衫其實不會差太多,
    所以影片中的穿法也用它來替換掉喔!

    不知道大家有沒有買過GILAPPLE呢?

    我記得以前只有那個蘋果燈的時候,
    非常難搶而且價錢也被炒高,
    現在GILAPPLE有應用在其他東西,
    而且要買蘋果燈好像也沒那麼難,
    雖然在跟SUPREME聯名出蘋果燈時又紅了一陣子,
    但是現在也沒那麼紅,
    我看zozo還買得到,或許有天我就入手了吧XD

    3. Wall of Sound wl/of/sd x ZAMECHACER Zibot Life Vest

    在七款背心推薦那部片後,
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    非常感謝他們很熱心的回答我,
    也讓我對於他們設計理念有更多的理解!
    在這邊我補充影片中還未講完的~

    ZAMECHACER品牌名稱的由來:
    名稱是由Zen、Samurai、Mechanical、Space、R(代表輪迴.重製等),由這五個英文拆解所組成,每個英文都它代表的延伸意思,可以直接音譯成 zame神/cha竊/cer社,中文意思中的”神”跟”竊”剛好是對立的表現,”社”代表領域/空間,猶如用錯誤觀念做對事情,逆著走正確的道路等含義,品牌本身也有想表達混沌空間之意。

    wl/of/sd x ZAMECHACER 「殊途同歸」系列背景故事:
    二戰後曾經流傳一則怪奇傳言,傳說當時納粹德國在南極擁有秘密基地,遲遲未被尋獲。「殊途同歸」以此為開端寫道,二戰的納粹德國,與日本合作開發了電波技術,意外聯繫到不知名的宇宙惑星生物「KINGENA」,相信找到絕對統治力量的納粹,因而持續發送信號吸引其降落至南極,崇尚絕對統治與和平的「KINGENA」來到地球後,認知到人類的平庸思維只會招來手足殘殺,因此吸收了納粹、日本部分軍力,招來了機械怪獸「ZIBOT」,部署了百年侵略計畫,要為地球帶來絕對的和平,因而隱身於南極基地至今。

    其中兩只怪獸背後故事:
    KINGENA來自惑星KINGENA,可以自由變化身體大小,最大體長40公尺,接受到人類信號後從南極登陸,製作地下巢穴,並部署了100年後的侵略計畫,喜愛看到文明在發展的頂點時被毀滅。受到地球的獨裁者崇拜,甚至將軍服設計成KINGENA的外觀樣貌,胸口的水晶可以發射雷射。
    ZIBOT是由KINGENA製作的人工智慧生命體,身體包覆著堅硬的甲殼,為了幫助侵略地球而一同與KINGENA於南極登陸,ZIBOT配備的超級電腦擅長分析文明以及科技,也負責建造地下巢穴。被KINGENA的鐳射照射到身上的水晶體後,能夠改變身體大小。

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    以上感謝大家收看!

    #男生穿搭 #開箱 #日系穿搭

  • 頂點英文 在 Albee三寶媽 教養生活 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-11 21:04:01
    有 458 人按讚

    你準備好冒險了嗎?
    是的,三寶們已經準備好和X尋寶探險隊一起出發去探險了💪💪💪
    今天一整天這三位沉溺在漫畫的世界裡~
    而且是完全陶醉😁

    許多媽媽對於漫畫書都會想給孩子們看好嗎?
    其實培養孩子的閱讀習慣不一定只能一般的書
    從繪本到圖畫書或者小說、英文書籍……
    我都會讓小朋友接觸~
    各式各樣不同的書可以激發孩子們閱讀的興趣
    所以只要一有新書,他們就會很興奮😊

    今天的X尋寶探險隊套書
    限動分享完大家都在問值得推薦嗎?
    我真心超級推薦小學生一起看
    因為書裡面透過漫畫探險尋寶的方式
    帶著孩子了解各個地方的特色
    有古埃及歷史、木乃伊、希臘神話、中國古文明
    日本神話、到南美洲……

    我自己很喜歡古埃及的歷史,
    希望有一天可以到埃及去打開眼界
    而第一集的X尋寶探險隊 木乃伊軍團
    就有分享到埃及 金字塔 人面獅身
    封面有趣的引導讓我就想繼續看下去~
    【立志登上冒險家頂點的小航,
    在尋覓傳說中的黃金戰車時,
    因飛船沒油而墜落在沙漠中。
    之後,他與阿緹踏上尋寶之路,
    卻發現隨行的跟隨者,
    可能帶來無法預測的變數……】
    這集就可以讓孩子們學到
    埃及地理 、古埃及歷史 、法老 、世界七大奇蹟.金字塔、木乃伊 、尼羅河、撒哈拉沙漠
    漫畫的方式更讓小朋友更有畫面
    不只如此還有一些益智遊戲的闖關
    增強他們的觀察力,思考力和創造力
    讓孩子們印象深刻!!

    我真的沒有想到漫畫可以融合這麼多有趣的知識而且這些套書是符合108課綱9大核心素養喔!
    疫情期間無法出國去旅行,用這樣方式認識國際
    的文化歷史知識,也很有趣💓

    我問他們看完的心得
    三寶們都說:看一遍絕對不夠,明天還要再探險一次😍😍😍
    哈哈哈~你們喜歡媽媽就開心~💓

    以後每個月都會固定分享不錯的新書
    或者我買過覺得很推薦的書例如兒童理財~
    媽媽們都可以收藏作為給孩子們參考的書喔😊
    希望你們會喜歡💓💓

    暑期限定書展!
    https://lihi1.com/mNc21
    ✦書展活動時間:𝟖/𝟏-𝟖/𝟑𝟏
    ✦單書𝟕𝟗折,雙書𝟕𝟓折
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    #小角落文化 x #momo購物網
    #Albee親子好書推薦

  • 頂點英文 在 家庭兄弟 Familybros Youtube 的精選貼文

    2021-09-04 21:58:00

    雖然說是近期但是也已經買一陣子了XD
    這部片只有背心是當時剛買的沒錯,
    在剪七款背心推薦的時候忍不住就下手了哈哈
    ( https://www.youtube.com/watch?v=2cbte4xLpag )

    這次在室內拍攝真的是搞了蠻久的,
    最後整個弄起來我認為還是卡在室內空間跟鏡頭夠不夠力,
    真的想要有個空房間可以架設這些東西啊囧


    影片中介紹的單品我再多補充一些

    1. SYNDRO HEART OF FREEDOM Smock

    實際上這件真的很寬,
    算是我上衣中數一數二寬的了,
    影片中呈現的是比較偏春夏的穿搭,
    冬天搭這件還可以內搭襯衫或其他上衣,
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    這季還是有出幾乎一樣的款式,
    主要是布料、顏色、口袋內裡有一點不同,
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    https://www.syndro.house/products/s21-0411-blend



    2. GU x Undercover Piping Shirts

    這件有興趣的朋友可能就真的不太容易買到了囧
    我想大概只剩日拍找二手機會才比較大,
    不過這件其實如果只是要他的輪廓的話,
    GU出的開領寬版短袖襯衫其實不會差太多,
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    雖然在跟SUPREME聯名出蘋果燈時又紅了一陣子,
    但是現在也沒那麼紅,
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    https://zozo.jp/shop/undercover/goods/23955570/?did=44359731




    3. WL/OF/SD x ZAMECHACER Zibot Life Vest

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    我私訊和ZAMECHACER官方問了許多問題,
    非常感謝他們很熱心的回答我,
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    在這邊我補充影片中還未講完的~

    ZAMECHACER品牌名稱的由來:
    名稱是由Zen、Samurai、Mechanical、Space、R(代表輪迴.重製等),由這五個英文拆解所組成,每個英文都它代表的延伸意思,可以直接音譯成 zame神/cha竊/cer社,中文意思中的”神”跟”竊”剛好是對立的表現,”社”代表領域/空間,猶如用錯誤觀念做對事情,逆著走正確的道路等含義,品牌本身也有想表達混沌空間之意。

    wl/of/sd x ZAMECHACER 「殊途同歸」系列背景故事:
    二戰後曾經流傳一則怪奇傳言,傳說當時納粹德國在南極擁有秘密基地,遲遲未被尋獲。「殊途同歸」以此為開端寫道,二戰的納粹德國,與日本合作開發了電波技術,意外聯繫到不知名的宇宙惑星生物「KINGENA」,相信找到絕對統治力量的納粹,因而持續發送信號吸引其降落至南極,崇尚絕對統治與和平的「KINGENA」來到地球後,認知到人類的平庸思維只會招來手足殘殺,因此吸收了納粹、日本部分軍力,招來了機械怪獸「ZIBOT」,部署了百年侵略計畫,要為地球帶來絕對的和平,因而隱身於南極基地至今。

    其中兩只怪獸背後故事:
    KINGENA來自惑星KINGENA,可以自由變化身體大小,最大體長40公尺,接受到人類信號後從南極登陸,製作地下巢穴,並部署了100年後的侵略計畫,喜愛看到文明在發展的頂點時被毀滅。受到地球的獨裁者崇拜,甚至將軍服設計成KINGENA的外觀樣貌,胸口的水晶可以發射雷射。
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    https://www.wlofsd.com/products/zw04o



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    #男生穿搭 #開箱 #日系穿搭

  • 頂點英文 在 兔子先生 Youtube 的最佳貼文

    2021-04-28 19:00:31

    「躺在草地上吹風摸著豐沃的土,男兒頂天和立地未來自己作主。
    頭頂著天,腳立於地。做人處事光明磊落,氣勢豪邁。」

    收錄在《我要當大明星》專輯 第四首作品
    -
    詞/曲 Lyrics & Composition:陳信宇
    編曲 Arrangement:陳信宇、Crow Yan
    和聲 Backing Vocals:陳信宇、Crow Yan
    錄音工程師 Recording Engineer:Wave Chien
    混音工程師 Mixing Engineer:陳信宇
    母帶後期製作Mastering:陳仕桓
    -
    Instagram►
    兔子先生:https://www.instagram.com/mr_rabbit0322/
    Crow Yan:https://www.instagram.com/_cr0wcr0w_/
    YouTube ►
    https://www.youtube.com/c/兔子先生
    Facebook►
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    -
    🎧StreetVoice:
    https://streetvoice.com/k7820320/songs/629812/
    🎧 線上串流聆聽
    http://hyperurl.co/83ivs0
    -

    收合
    歌詞
    來自鄉下的小子 帶著道地的菜
    待在都市的女孩 都想加我的賴
    曾經我也像他人一樣崇洋媚外
    如今大澈大悟 珍惜台灣的歹
    想要加入梁山 你必須打贏虎
    我的每首歌曲 背後鋪著扎實的鼓
    前方道路本就是充滿迷霧
    我要走到頂點就從地下底部
    同是信仰媽祖 信徒遍佈大陸
    說話注意言詞 小心慘遭殺戮
    沒有花俏技巧 帶著真誠的心
    管你押了幾韻 我只想要唱的動聽
    每個饒舌歌手 都想變成菁英
    我沒那麼複雜 只想賺到真金
    不說自大的話 不對他人批評
    每句歌詞的辣 就是最好證明

    躺在草地上吹風摸著豐沃的土
    躺在草地上吹風摸著豐沃的土
    男兒頂天和立地 未來自己作主
    男兒頂天和立地 未來自己作主
    乾了高粱卻不澀因為吃過了苦
    乾了高粱卻不澀因為吃過了苦
    這是台灣的饒舌唱著走過的路
    我們唱著 我們唱著走過的路

    我深埋不改凌銳志 一聚風雲便是皇
    大家跟我一樣逍遙 屠盡天下又何妨
    打開電腦戴上耳機 midi鍵盤放在桌上
    開始摸索 下首作品 beat and flow 該如何歌唱
    曾經李小龍把功夫寫入英文字典
    我也想到那頂端 不管花費多久時間
    多少年輕人 想靠音樂賺錢
    沉入詞曲的編制 不眠不休鑽研
    未來路我迷網 但未曾忘了夢想
    我的個性倔強 嚮往那音樂殿堂
    看着前輩們一路走來 多麼心酸
    投入多少的心血數字 無法計算
    玩音樂的人阿 總是埋頭苦幹
    沒有諸葛孔明 也想要擁有蜀漢
    在多的苦難 音樂絕 不中斷
    只要有人喜愛 捨命斬六將 我要過五關

    躺在草地上吹風摸著豐沃的土
    躺在草地上吹風摸著豐沃的土
    男兒頂天和立地 未來自己作主
    男兒頂天和立地 未來自己作主
    乾了高粱卻不澀因為吃過了苦
    乾了高粱卻不澀因為吃過了苦
    這是台灣的饒舌唱著走過的路
    我們唱著 我們唱著走過的路

  • 頂點英文 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

    2018-08-20 23:00:08

    人在高興時,特別好胃口;人在悲傷時,還是會肚子餓。何況開工前、收工後!

    凌晨一點半的堅尼地城,港鐵收工,車輛停泊,百店沉睡中,唯獨新興食家剛剛亮燈啟爐,開始煲粥搓麵粉做點心;蒸籠白煙漸漸升騰,溫潤香氣飄呀飄,縈繞城西近三十個寒暑,撫慰着夜幕下轆轆的饑腸。

    「我們來到西環的時候,它是一個菜欄市場呀、屠房呀,做半夜三更為香港服務的基層市民(生意)。」新興第二代老闆徐國興回憶。店是街坊格局,廳面五六張枱,走廊擠多幾張;沒電視,沒電腦收銀;牆上貼着上世紀市政事務署「隨地吐痰得人憎」告示牌、手書中英文提示:「夜深時分,請將聲量收細」恍若穿越到了七八十年代。

    店雖說三點營業,但兩點零五分已來了第一個客人——的士司機鄭先生。「我兜到呢度就入嚟坐一坐,當作休息。」樓面阿姐三點才上班,「我慣咗自己招呼自己。好彩放緊暑假,否則坐滿晒學生,企都無碇企。」他逕自取碗筷開茶。

    不一會,蒸點心的師傅林哥搬出兩楝點心到點心角,跟他打招呼:「食住先。」

    鄭先生取了一籠粉卷,回敬:「新鮮熱辣!」

    沒一刻鐘,又走進兩個外籍男,未坐下就去揭蒸籠,顯然是識途老馬。說時遲,做蔬菜批發的梁先生已經倒開黑如墨汁的普洱,自得其樂:「我自己沖(茶),喜歡幾多茶葉就落幾多。」最重要是沒第二個地方如此早開,「我飲完茶就要開工。」跟他搭枱的四眼阿叔,低頭不動,掛着「請勿打擾」的漠然。

    這時,六個後生仔嘻嘻哈哈坐滿隔籬大枱,都穿著港大宿舍兆基堂的T恤。原來有人要離港,一班巴打來搞餞行。主角Evric說,大一時師兄帶他來,他又帶師弟來,自己快升大四了。

    怪不得新興和附近港大的師生關係密切,有時以點心贊助學生活動;牆上就有幾張港大屬會的感謝狀,當中還有前校長徐立之的簽名呢!

    年輕人鬧哄哄,在廚房的阿興伸頭瞄一瞄,「呀!司機、學生,都是熟客,他們自己搞掂。」轉身又忙他的。今天負責炸爐的師傅放假,主力調校食物味道的他,要分身去炸春卷、炸鮮奶。

    兄弟班,個個賣力
    廳面盡頭,是無遮無掩的開放式廚房,供應近五六十款點心。五六個師傅全日一邊做一邊蒸,做好甚麼就賣甚麼。點心出籠,林哥就速遞到點心角,客人自選自取;三點後也有阿姐用托盤巡場;五六點開始人多插針難入,大聲公輝師傅不時引吭叫賣:「叉燒包、燒腩卷啦喂朋友,古法炮製喇!」「大大件抵食呀!」

    懷舊點心如南乳燒腩卷、大過拳頭的雞球大包、糯米包、鵪鶉蛋燒賣,坊間已經少見。

    「我們一向以來都是自己做點心,做舊時啲古老嘢。」人稱「海叔」的徐海說。他是阿興的父親、新興的創辦人,在茶樓、酒店做過點心師傅,1972年於九龍橫頭磡七層大廈徙置區開了新興茶樓,經營15年,因為政府收樓被迫結業。

    做飲食,哪裏有人需要吃東西,哪裏就有生機。海叔看準西環的凌晨市場,廿八九年前帶領兒子和幾個舊夥計來到加多近街,重新掛起新興的招牌,開始凌晨三點至下午四點的營業循環。因為加租、收樓搬過幾次,五六年前才落腳現址士美菲路。

    「我由上環水坑口入行,做了60年,到厚和街(前一個鋪址)無再持牌了。」阿興接手後,海叔仍然朝朝3點必露,坐鎮收銀,做到上午11點返家瞌一瞌,下午3點又回來,都是為阿仔着想:「現在請人艱難,我就幫他打理一下。」

    阿興說,現在一盤生意由他和幾個股東拍檔,「他們都是這裏的師傅、舊夥計。」

    他指各人一直出心出力,也因為是股東拍檔,大家沒計較,當年才能捱過沙士難關。

    63歲的華哥人很害羞,是阿興的拍檔之一,入行超過40年。「我十幾歲已經跟住海叔賣點心,我幫他打工時咁做,佢畀啲股份我,我又係咁做。」他本身住天水圍,海叔揸弗年代已在附近租宿舍給師傅,他乾脆以店為家。「喺呢度好快趣就過一日,雖然辛苦,但係開心嘅!一班拍檔合作咗幾十年,有拗撬都唔會放喺心。」他弟弟阿耀也加入了新興,負責做包、搓皮。全日所有師傅都不停手,肚餓時就走開一陣去醫肚,很快又回到崗位上。兄弟班,個個賣力。

    現在海叔不再在廚房勞神,「爸爸雖然88歲,但他真是一個很令人佩服的老人家,對工作好有熱誠,堅持繼續每日上班。」阿興如粉絲仰望偶像。他是家中老大,三個弟弟一個做冷氣,一個做煤氣,最小的到加拿大升學、謀生。「我讀書不是太好,整嘢食覺得好開心,所以有興趣做。」52歲的他,看上去只像40,但入行已經30年,跟着父親研究點心。

    靚料正貨 還得用心
    從前爸爸日做16小時,阿興接手後一樣日做16小時。每晚凌晨一點多,率先回鋪開爐頭搞醃料,「好多食物要醃,又要煲粥,要早點回來,否則做唔切。我們的品牌是自家製,所以很多事都是親手去做的。」

    不少行家慳水慳力,老早已從點心工場取貨;海叔搖頭:「在上面(大陸)的貨拿到來無咩汁,乾爭爭!」

    「自己做嘅就靚啲,用料靚啲。在上面取貨不知道,人家做好給你,你看不到人家怎樣做,信心就是這些。」海叔舉例,白米他們入貨比別人貴30元一包,「一日用兩三包米就相差近100蚊,一個月相差幾千蚊。最好食先得,材料嘛!」

    父親的信念,阿興切實執行。各式燒賣豬肉餡、蒸排骨,都不用雪藏貨,「食落唔同嘅!」他笑說。魚肉釀豆腐,魚肉爽彈帶陳皮香,烤得金黃的豆腐是買布包豆腐回來炸;豉汁鳳爪的雞腳自家炸後再煮,皮夠爽。如此尋常配料許多食肆直接入現貨,他們貫徹「自家製」,不嫌工夫多,花時間。

    棉花雞的魚肚,阿興表示用最貴的一種;咖喱金錢肚,他特別選用夠口感的厚身牛肚,整塊燉腍後裁成條,用秘製醬料醃透;吃起來惹味卻不油滯厚味。

    點心都是街坊價,小點17元,頂點才25元。因為沒有炒爐,全店食物只能蒸或炸,50多元的午市蒸魚套餐算最貴了。不過,用料絕不馬虎:除了黃花、紅衫魚、撻沙、烏頭必然冰鮮,鯇魚是鮮蹦活跳的整條買回來;配陳皮清蒸或薑葱的斑頭腩,是取貨20多斤游水大龍躉,抵鋪後才劏魚斬件,務求貨靚新鮮。

    「西環初時沒有甚麼店鋪酒樓,現在競爭愈來愈大,我們唯有盡量做好,咁先對得住街坊。」阿興說話的口吻,跟父親如出一轍。

    今天,莫失莫忘
    要是算上橫頭磡的前塵,新興已逾40年歷史,沒有爭利的驚濤,沒有賺淚的起伏,每一日也如今天:師傅密密手,每樣點心求快也求好:糯米包軟硬適中,加了蝦米吊味、花生粒添口感;腸粉用米漿新鮮即拉,夠薄夠滑;招牌流沙包皮薄軟熟,一咬爆汁,流着濃濃的鹹蛋及牛奶香……

    「做就個個(間間)都是那樣做,無話叻得過人,你自己調校的味道好些,你有些心機做就好些。」海叔不直接誇獎,但大夥兒的用心,全看在眼裏。

    阿興人很隨和,只是做,沒埋怨。「跟街坊有份感情,每天都碰口碰面,個個從小吃到大,都很熱情、很欣賞你的點心,覺得有份滿足感,也是動力所在。」尤其看着大學生入學、畢業,出來工作後也回來探班,他特別珍視這「金錢以外的東西」。

    雖沒米芝蓮加冕,新興捧場客除了街坊大叔,更有不少後生仔女;牆上有E神、霆鋒的留影;CNNgo網站全港最佳心水點心店它榜上有名,中外遊客慕名而至,時常全場爆滿……阿興和拍檔大有條件開晏,不必日夜顛倒。

    「有些人都會問我:三點那麼早,開遲一點吧!其實都不想那麼早,但因為儲了一批熟客以及有口碑,他們每一天返工放工常常來光顧你,建立了一些感情,也不想失去這一班客人。」不善辭令的阿興解釋。

    想了想,又補充:「太夜,真係好難搵嘢食。」他笑起來,帶點傻氣。

    採訪:韓潔瑤 拍攝:關永浩

    新興食家
    地址:西環堅尼地城士美非路8號地下C號鋪
    電話:2816 0616
    詳情: http://bit.ly/2MUEwSs

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