這是一篇關於 #古巴雪茄的捲製前的背景作業 與 #古巴菸葉品種 的正經文，本文修誇長一點，大約3,000多字，建議抽茄時慢慢看。

茄裡窩小編基於對雪茄的熱情與興趣，自告奮勇地寫一堆雪茄勸世文來自娛娛人。而這一篇篇累積的成果背後，需經小篇廣閱國外專業雪茄雜誌 (是真的有看喔，不像多數台灣雪茄館都只拿來當裝飾品)，吸收內容後轉化，透過化繁為簡的敘述方式，以正體中文寫出我懂你也懂的雪茄二三事。

Google一下”雪茄”，會出現許多來自中國的簡體中文內容(多數是翻譯軟體的成果，辛苦了!)關於雪茄的說法與報導，多是以訛傳訛，不加考證的內容，久了，整個神州大陸東起黑龍江省的撫遠，西至新疆的喀什，都在傳播不正確的雪茄知識。

(但反正沒差，反正大家都信了，那就是事實了…)。

然而、茄裡窩小編目前部分的成就感，即是持續有對岸的茄友出國後，脫離綠色神盾監控，搜尋到茄裡窩的文章，並來信表達認同；同時、覺得台灣茄友對於雪茄的觀念與知識能更正確更深入，這都是正向的發展，而不是比雪茄標、比價格這類膚淺淺地的話題。

<正經文從此開始，文本採訪內容根基於「雪茄迷」內容改寫，以避免偏頗誤導；此外，都是小編註釋、詮釋及個人經考証資料，力求深入浅出地融合趣味性和大夥兒分享>

說到古巴雪茄，腦海中總不禁浮現生動的畫面:

樂士浮生錄的音樂襯底下，點燃的Partagás Lusitania，還有一支Montecristo No.2、一支Cohiba Esplendido或隱晦的只看到拔掉環標的雪茄；或可能會連結到揮舞著綠色煙草捆的菸葉田，或者有一個紙醉金迷哈瓦那的夜總會景象。

然而，很少有人會想到在首都Havana某建築物裡的會議室，一群人正襟危坐地討論話題是關乎於古巴雪茄的現在與未來。

而這無法和浪漫古巴雪茄連結的畫面，卻是決定創新古巴雪茄風味表現，並確保你正在抽的古巴雪茄品牌風味的一貫性之重要過程。

創造加勒比海最大島嶼的雪茄傳奇背後推手是Habanos S.A.，古巴雪茄從種子到雪茄上到通路貨架的過程，都被這彷如1984小說裡的老大哥的眼皮下，被監督著持續壟斷著。

“我們坐在房間裡，大約25到30個人，討論著雪茄的風味是否符合我們被Habanos S.A.要求研發的口味” 古巴雪茄研究所的Dr. Borges說，他解釋如何創造古巴雪茄的新品牌。

“這是一個非常有趣的過程，因為其實每個人都習慣於抽特定的雪茄，而這些雪茄通常來自他們各自所屬的雪茄工廠，”

他補充說，“但是當我們聚在這個會議室裡時，我們就必須拋棄自己的成見，使用符合古巴雪茄特色的單一標準​​。

Dr. Borges(為求親切，接下來我們稱呼他Dr. BOBO)是古巴煙草研究所 (Cuba's Tobacco Research Institute)的主要煙草科學家之一。

他解釋說，研究所裡保存著詳細的關於古巴菸草的研究記錄，時間可追溯到古巴革命之前，包括古巴每個主要菸葉農場生長在煙草，細至菸草裡的物理特性與化學成分。

他說：“我們充分掌握全國特定地點所種植的煙草品質與感官特色。

(這群人去雪茄盲測一定拿金牌啦)

因為有這群對菸草有特異功能的專家們，當Habanos S.A.的營銷嘴砲部門提出了新品牌或新型號的需求，並概述了他們想要的雪茄風味和口味(這也好像是小編工作日常)，該研究所的雪茄專家們就開始動起來了。

首先、他們需根據營銷部門的需求找出要去哪裡找到符合這種類型的雪茄特徵的煙草，接下來就是一個嚴格而且長期的過程，不斷地的測試不同菸草組合，品嚐它們，確保菸草組合適用於為新品牌建立的每個Vitola(型號)或尺寸。

然後，在正式生產前，進行最後的測試(專業術語叫做PVT)，這階段的最重要的步驟，就是選擇生產工廠中最好的捲菸師(應該不是最美的大腿)來為菸草研究所的雪茄小組製作測試抽的雪茄批次。 (以上好像阿宅工程師的工作日常)

但是Dr. BOBO表示菸草研究所在研發古巴著名雪茄品牌方面的貢獻，不是只有懂得在古巴菸草種植場裡找到合適的煙草而已。另一個大貢獻是，成員們需確定從每個煙草種植季節裡，該季所有被授權的煙草種子資料，並一路參與最終產品（包括頂級出口品牌）的品味測試。

一條龍的過程，目的就是確保“Tabaco Negro”(古巴黑煙草)的嚴格標準，讓其做為成為古巴雪茄製作的基礎。 (Once you try black you never come back! XD)

Dr. BOBO也提到一個簡單且直接的問題：

<古巴是否試圖為該國的主要出口品牌雪茄保持特定的風味？>

(這也是很多雪茄迷心中的大哉問喔)

過去，經驗豐富的雪茄客聲稱唬爛他們可以辨識Partagás捲菸廠生產的Montecristo或是Romeo y Julieta捲製的H. Upmann雪茄。他們味覺系統裡條理地分配了古巴主要品牌獨特的特點：(筆記!)

1. Upmann 與 Montecristo的主體味道很像，只是強度較小但更精細;
2.Hoyo de Monterrey特色是帶著中度至輕度的草藥味暗示;
3.Montecristo的核心味是咖啡和香料味;
4.Romeo y Julieta以其標竿雪茄“Churchill”為基準，生產了一系列含有可可豆味的中濃度雪茄；
5.有著紅紅圈兒的Partagás（尤其是Series D No. 4與Lusitania）呈現出強力持續的香料味，而後段則是明顯的泥土味。

其他品牌，如Bolivar和Ramon Allones，經常被敘述為Very Powerful的雪茄。

(這些都是雪茄客基礎常識ㄟ…)

但是，今天許多雪茄客認為這些風味特色的區別已經消失了(點頭同意!)，

而古巴Habanos S.A.已將所有品牌風味均衡化，以達到共同的風格。

(這樣就不有趣了，相較之下，非古巴雪茄還比較風情萬種)

Dr. BOBO不知道如何或為什麼這種看法存在於今天。

下面是他的反駁內容。

”我們正在努力完善每個品牌煙草的選擇過程。”

“我們一直持續追蹤傳統上為每個品牌提供煙草的農場，我們為每個品牌選擇專屬的煙草。”

“我們有一個始終追求的品質標準，連季節變化都是考量變數之一。”

他加重語氣拉長音表示說：

“針~對這些沒有科學或客觀的依據的說法，我不知道有什麼理由相信他們。”

(的確，每個人口舌味覺感受程度本就不同)

Dr. BOBO以古巴最有聲望的品牌Cohiba為例，他說

”Cohiba的填料混合物的煙草皆來自一個特定的地區的數個菸葉種植場，並持續努力維持該品牌的生產和品味的標準。 “對於其他品牌也是如此。”

古巴煙草研究所 (Cuba's Tobacco Research Institute)，為農民使用的種子品質把關，持續進行研究，透過自然的種子交叉混種方式改善種子株。

為了確保品質一貫性，Dr. BOBO解釋說，每個捲菸廠生產的雪茄樣品，都會被發送到國家品鑑委員會，由幾十個品茄師組成的委員會進行品質管理，成員包括資深的煙草業官員與經驗豐富的古巴雪茄客。(我也好想加入)

根據Dr. BOBO的統計，該委員會還包括每個捲菸廠品管單位的頂級品茄師，通常由10至15人組成。這些捲菸廠小組的品茄師不斷抽評估，再把選出的雪茄樣本送到國家委員會。品茄師每月聚集一次，共同品味，討論和辯論每個雪茄的特點。(這也和小編茄友日常一樣啊)

有時，雪茄是一個新的品牌，但更多的是對每個捲菸廠生產中每個主要品牌的評價。Dr. BOBO進一步表示: 該小組還將對正在開發用於商業用途的任何新的煙草種子品種進行評估。

古巴雪茄的風味正趨於同質化的一個原因可能來自於這樣一個事實：因為1960年代初期，古巴品牌雪茄因為國有化共產化關係，不一定在同一家工廠生產，而可能分配到不同捲菸廠生產。

然而，一個要求保持匿名的獨立品茄師堅持，古巴的大品牌雪茄具有可識別的風味。 “當你抽了幾款古巴雪茄後，您會感受到Habanos仍然保留每個品牌的味道”。此外，訪問捲菸廠的記者也看到了標有特定菸草農場和地區名稱的捆包，這支持Dr. BOBO的說法，捲菸廠的確收到了專屬雪茄品牌的特定葉子。

#古巴菸葉品種

早在雪茄口味測試開始之前，雪茄研究所的前置作業已經進行落落長了。

包括挑選適合每個季節種植的種子品種，以及針對不同區域選定種植雪茄煙草種類。

Dr. BOBO說，目前古巴正在種植的種子皆源自下列4款種子的結晶，他稱之為"Battle Horses" “戰馬門” (類似台灣的種豬)：

Havana '92 與 Havana 2000（1992年為在古巴防治藍黴菌爆發而開發的第一個米克斯） ，然後是隨後的米克斯(雜交種)，Criollo '98和Corojo '99。

(請茄友們熟背上面這段種子敘述，這會讓你變得很專業。我保證!)

據Dr. BOBO退休的同事之一，Eumelio Espino說，一些後來的米克斯基於這四種種子。但是，Dr. BOBO拒絕透漏2016-17季度所使用的種子結構。他也不會具體描述前幾年的任何種子相關資訊。

(根據小編多年非古巴雪茄經驗，其實美國有所謂的實驗室雪茄，早就利用菸草混合技術把古巴雪茄風味”致敬”地微妙微俏了喔)

Dr. BOBO專精於跨地域新種子的遺傳研究。

由於古巴只使用傳統的雜交和異花授粉方法，因此可能需要10至12年的時間才能形成新的種子。但還需約2年時間在全國測試種子，目的是確定哪些種子在哪個地區產生最好的產量和味道。然後，國家委員會或“調查小組”，判斷種子是否符合古巴黑煙的標準。

Dr. BOBO說：“它可能具有很大的特點，如產量或抵抗疾病，所以我們可能在現場愛上它，但如果沒有古巴煙草的感官特徵，那就不會得到批准。”

Dr. BOBO說，煙草研究所目前的重點之一，是創造<古巴雜種的不育種子>。他說：“這對古巴好處是顯而易見的，因為無法授粉的雪茄花的種子，是無法複製出新種籽的(嘿嘿)，所以這樣能確保古巴煙草的獨特性。”(手法很像美國邪教農業公司孟山都)

(小編查了古巴菸草發展歷程公開資料，其實在2006，Dr.BOBO所屬的組織已經開發出一款品種－Habana 2006。這是由Havana '92 與 Havana 2000雜交衍生的品種，抗病力更強! 產量更多!而且不開花-->無法授粉。Habana 2006品種菸葉已於2007進行首批收成。

儘管Dr. BOBO在接受專業雪茄迷雜誌訪問時，可能對其工作的許多具體情況有所隱瞞與誇大，但接下來這位古巴頂尖的煙草科學家正在談論他最喜歡的雪茄：

他還說，醇化雪茄的行為總是一個必須的過程。他表示，該研究所的研究表明，雪茄在5至8年之間達到“更加圓潤”的風味，這個階段是這些雪茄已經融合在一起，是雪茄的第一個最佳階段。

"我最愛抽的永遠是Montecristo No.4。他說，他並不喜歡目前雪茄趨向更大，更粗環徑雪茄的趨勢。"

寫在最後:

針對最後一段，小編提出個人淺見。不論古巴或非古巴雪茄，環徑趨於粗大不是男性崇拜喔，是因為這樣可以混合更多的菸葉到茄衣與茄套內，透過調和技術使其風味層次更加突出，這概念和威士忌一樣，單一純麥台灣人最愛，但風味的可變性，相較於調和式威士忌就少了許多，品飲樂趣也少了一些。

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#謝謝你看完
#茄裡窩
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【美國對中國強硬政策不停歇+評論美中關係】
　
最近新聞很多，尤其是美國對中國的制裁絲毫沒有停歇的跡象，這裡觀測站幫大家稍做整理。
　　
🗓 8月19日：美國終止與港三協議
　
美國國務卿蓬佩奧（Mike Pompeo）發出聲明：「由於中國沒有信守香港自治50年的承諾，我們在8月19日通知香港當局，暫停或終止（suspension/termination）三項美國與香港的雙邊協定，包括逃犯移交、被判刑人士移交、以及針對國際營運船舶的雙重課稅赦免。這些措施強調美國對於對北京實施國安法摧毀香港人民自由的深切顧慮。」
　
💬 短評：有不少國家都紛紛撤回與香港的引渡協議（五眼聯盟國家都撤了），美國也推出了一系列的制裁，包括針對特首林鄭月娥（她說現在不能刷信用卡了QQ）等11位官員的制裁（參考先前報導及評論：https://pse.is/U34XZ），還有取消給予香港的特殊出口待遇。這些動作很重要，至少必須要讓中共知道他們的行為必須付出代價，而且不是說隨便要引渡就可以引渡的。
　 　
🗓 8月18日：美國第七艦隊臉書po出穿越台海的訊息，強調保衛印度太平洋地區的自由航行權。
　
💬 短評：因應Azar部長來訪，中共日前氣呼呼派了軍機過來示威，還說要在台海演習（事實上相距三四百公里遠），然後台灣內部有一大堆人又開始炒作美國棄台論、台灣挑釁論之類的。
我們認為，整天講說美國會把台灣賣掉的人們真的要好好思考一下，如果台灣海峽變成中共內海，對美國是會有什麼好處嗎？至於整天講說美國一定會輸給中國、中共出兵的話美國不可能來的那些人，呃 … 本來想說些什麼，但還是算了。我們唯一要強調的就是：「天助自助者」。
　
📖 針對失敗主參考閱讀清單：https://pse.is/TRP8B
📖 關於船艦的自由航行權、無害通過權等名詞，可參考這篇：https://pse.is/T3RV5
　
　
🗓 8月17日：美國商務部宣告華為制裁令擴大。
　
美國五月針對華為的禁令，主要規定使用美國科技（設備、軟體）的業者，需要先經過美國商務部批准，才能替華為製造晶片，所以我們的台積電就被掃到，再也無法幫華為製作晶片。但現在新的禁令則是，華為無論是作為「採購者、中間收貨人、最終收貨人或是終端使用者」，該業者都必須取得美國商務部的執照。而且這次一下子把橫跨多國家的38家華為的子公司都列入禁運清單（一共有超過150間公司上榜了），等於是將所有包括晶片設計、軟體設計、晶片相關的製造和原料公司等等，全都納入禁令了。
　　
🗞 新聞稿：https://pse.is/TVCRW
　
💬 短評：先前中國許多人出來喊說華為技術領先，受到制裁沒在怕的。但8月11日根據Strategy Analytics的執行長Neil Mawston分析（https://pse.is/ULRQP），華為已經幾乎快要沒有晶片供應商的選項了，所以說先前講自製晶片沒問題只是自我感覺良好。值得注意的是，台灣和中國的關係很深，這些禁令通常會直接影響到台灣的廠商。例如聯發科，由於之前生產的5G晶片是標準規格的晶片，並非特地為華為設計打造，加上主要研發及使用技術接在台灣，所以逃過之前的禁令。但在這個新的禁令當中，聯發科連這樣標規的晶片也將無法再出售給華為，聯發科接下來的反應成為了眾人關注的重點。
　
📖 關於抖音和微信禁令及「乾淨網路」計劃，可參考這篇：https://pse.is/VDW5K
　　
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✍🏻 綜合評論
　
世界局勢變化之快，常讓人眼花瞭亂。很多人都會很有疑問，到底現在美國和中國的關係，有沒有可能再走回頭路？尤其是之後美國大選之後會怎麼變化？
　　
從中國的角度來看，主戰派和主和派（希望中美不要脫鉤）仍在激烈鬥爭當中。最近在美國之音的節目上，有一個很有趣的討論（https://pse.is/V24K5）。
　
王飛凌教授的見解：「所謂的新冷戰局面，已經給中共高層和既得利益者們一個損害和不確定性，他們覺得個人利益受到損害了，他們對習近平這種強勢的與美對抗政策可能有所不滿。這種不滿情緒有可能有所宣洩，那麼北戴河（高層會議）可能是個機會。」
　
但王飛凌表示，這種內部的爭論不大可能改變北京的對美國的態度和策略。他說除非有人事的變動，要不然變化不會很大。換句話說，除非習近平總書記以及他的人馬被換下來，或者被減權，中國對美的外交不會有太大變化。
　
我們認為，雖然最近「戰狼外交」在檯面上有稍微收斂了一點，但中國內部的民族主義氣焰以及對美強硬的態度，並不會有太大的轉變。至少，我們可以確定的一點是，中國目前的科技和軍事實力仍然遠遠不如美國。
　　
📖 推薦王飛凌教授的書：《中華秩序》（https://pse.is/TLH9U）
　
而在美國方面，在該節目當中，葉耀元教授的發言可以印證我們過去的評論：美國對中國政策的轉變，其實是反映出美國對過去幾十年對華「接觸政策」的全面反省和糾錯。尤其是前陣子皮尤研究中心民調結果顯示，美國民眾將近七成對中國抱有負面態度，來到史上最高。照此情勢，葉認為：「美國應該是會硬的回去，那最簡單的就是完全不處理、完全不回應。」
　
過去我們幾篇文章也已經大致上討論過，目前美國民意整體來說是對中國反感度愈來愈大（https://pse.is/KLSN2），國會裡面針對亞洲相關的法案通常都是無異議通過，兩大黨有高度共識，因此行政部門不可能再走回過去和中國交往的政策。
　
然而，也如同之前我們提過的，國際議題及外交政策對於美國大選的影響力很小，中國議題也不像在台灣是主導所有議題的最重要因素。有了這樣的認知，想要了解美中未來走向，我們應該要關注的是政策圈菁英們的風向。
　
目前看來，「假設」民主黨當選，那麼他們很可能不會像現在川普政府一樣推出這麼多（而且一拳接一拳）的制裁措施，力道很可能會變小。但從一些重要策士的發言來看，在經濟、軍事、國安議題上，民主黨的態度也已經認定中國是威脅。然而（⚠️），偏自由派的策士們仍然認為，在某些全球議題上（如朝鮮無核化、氣候變遷等）美國仍需要跟中國合作；只是，他們目前並沒有清楚論述，若中國在上述議題繼續不理你擺爛的話該怎麼辦，這些都是目前大家比較擔憂的方面。
　
不過，目前可以看到的是，在數位威權主義以及制裁抖音等議題上，民主黨的風向也漸漸趨向鷹派。像是一位民主黨的超大咖學者Tim Wu（吳修銘，台裔身份，是「網路中立性」這個概念的提出者），最近就在紐時投了一篇文章：「TikTok禁令來得太遲了」（A TikTok Ban Is Overdue，https://pse.is/U7J26）。而最近在頂級國關外交雜誌如《外交政策》、《外交事務》上面的討論也都有滿一致的風向：中國的數位威權主義對自由世界造成嚴重的威脅。
　
簡單來說，目前共和黨政府的風格是「全面」「抗中」；而可預期的民主黨政府則是「多面」「防中」，但在一些全球議題上要與中國合作。
　
最後講一下，原本只是想要寫一下近期新聞整理，沒想到又不小心寫太多。每次寫這類文章，都會有許多平常沒什麼在看我們文章的人來留言區和我們熱烈討論。雖然不知道大家會不會把文章看完，但還是想在文末放上往常的勸世文，希望大家在看待相關新聞時，避免直覺式地把凡對川普提出批評的人的貼上「親中左膠」的標籤，或者認為「左派」媒體全都不可信什麼的。事實上，所謂左派根本不是現在網路上很多人說的那個「左派」（你說的左是什麼左？我的右不是你的右），而且更重要的是，國內議題跟國際議題不一樣，這點跟台灣真的非常不同（在台灣，大部份議題談到最後通常都是會分成藍綠、統獨、自我認同的不同陣營。對中國的態度也是解釋大選結果的最重要原因，沒有之一）。
　
儘管台灣這幾年打了幾場民主的勝仗，但網路輿論的極化現象一直都沒有緩下來過，而這是滋養各種有心分裂社會操作的沃土。在台美議題上，我們要去做的事情是區分美國（或針對其他任何一個外國政壇）有哪些人是「擁抱熊貓派」、判斷執政團隊（或者「可能的」執政團隊）的整體立場和風向，找到我們需要更加強交流的人群、可以合作的人群，思考如何才能擴大台灣議題的支持基礎。我們認為，不應該對媒體或評論照單全收，也不需要一竿子打翻一船人。網路上戰人很容易，但持續去說服那些對中國抱持天真想法的人、或是不理解中國議題的人，才是真正艱苦的外交實踐，才有辦法壯大你的支持者（沒有人會被你「罵成」成支持者的，有這麼M嗎？）。
　
📖 延伸閱讀：
➤ 美國政治菁英如何看中國：五種人物的分類
https://pse.is/T3QBA
➤ 美國都是「左派」在亂？談什麼是左派、右派
https://pse.is/UU98Q
　
　
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#蘿蔔糕宅配推薦 #年節禮盒伴手禮團購推薦

蘿蔔糕是岑媽的最愛之一，以前剛認識她的時候，每次吃早餐必點蘿蔔糕，好像有吃到蘿蔔糕才是吃過早餐😅😅😅

但有時候懶人癌發作，宅在家裡懶的出去又想吃蘿蔔糕怎麼辦？自己做嗎？NO!!! 現在的網路實在太強大了，有款團購熱銷美食【曾家莊】蘿蔔糕，絕對能夠滿足岑媽的欲望😊😊😊

曾家莊起源於民國50年代，曾老師傅為了擔起一家大小的生計，選擇在雲林西螺定居下來。以西螺獨特優良的水質、地利以及天候為基礎，擁有獨家的製程配方，沿用古法炊蒸技術，加上經年累月的創新研發，成就無可取代的曾家莊頂級蘿蔔糕，在全台獨佔鰲頭，成為值得為大家推薦的良心食品 👍👍👍

民國70年代，第二代接手的曾聰敏先生在保持原有產品的品質及風味下，全面改良蘿蔔糕的製程及設備並重新規劃廠房製程動線，並另外研發真空包裝生產線，於民國88年正式打入各大超市通路，成為第一個將蘿蔔糕由傳統市場導入超市通路品牌。 曾聰敏先生並沒有停下腳步，在堅持祖傳配方及製程並且在不添加任仿腐劑的情況下，以二次殺菌的工法去延長保存期限，讓顧客可以完全安心食用❤❤❤

🍥芋粿巧
"芋粿巧"是古時中元普渡食米製產品，"芋粿巧"古時閩南語寓意中，具有「護(芋)孫」的意思，古時以糯米漿混和芋頭絲拌肉燥與油蔥酥，以手掌捏出小孩拳頭大小的份量於竹片上，再放入蒸籠蒸熟。爺爺古法 v.s. 現代製程，糯米漿去除多餘水分與芋頭絲、油蔥酥以及肉燥揉合，以老師傅多年累積的手竿捏出大小一致的扇狀外型，高溫蒸熟後送至無菌冷卻室冷卻，冷卻後直接於冷卻室真空包裝杜絕任何導致變質的因素，並保留濃濃的芋頭古早味，開封可即食，適用任何烹調方式，大人小孩都愛。

🍥港式蘿蔔糕
港式(廣式)蘿蔔糕源自廣東，在廣東和香港的茶樓是知名點心之一，曾家莊食品廠的港式蘿蔔糕是基於傳統粵式茶樓的港式蘿蔔糕做法加以精進，研製更符合台灣人口味，用香甜的新鮮蝦仁、上等豬絞肉與油蔥酥完美比例拌炒入味，佐以新鮮的白蘿蔔絲與嚴選台灣米，傳統手藝輔以木頭蒸籠再搭配完美火侯研製而成。切片狀煎至表面金黃、邊緣微焦，吃起來外酥內軟，還能嚐到內餡食材的不同口感，想品嘗原味的朋友，不用沾醬也很好吃喔。

🍥素食芋頭糕
由於廣東潮汕盛產芋頭，芋頭糕便成了當地的特產、過年時必備的糕點，現今也是各大茶餐廳的必點名菜之一。曾家莊採用綿密鬆軟最適合做成芋頭糕的台灣特級芋頭，香氣濃郁的芋頭用最簡單的配方去帶出其中的清甜，製作出符合一家老小都愛吃的風味與口感。因為曾家莊芋頭糕本身香氣逼人，不論直接簡單蒸熟食用，還是要煎成一塊塊外酥內軟、香嫩可口的香煎芋頭糕，都可以品嘗出不一樣的美味。這邊也推薦喜歡沾醬的朋友，芋頭糕搭配蒜蓉醬油堪稱絕配，搭配胡椒粉作食用也是不錯的選擇。

🍥傳統素食蘿蔔糕
原味蘿蔔糕來自台灣客家人的傳統米食，又名蘿蔔粄或菜頭粄；傳統作法用料相當純粹，沒有添加任何配料，曾家莊食品廠遵循古法製作將米泡水磨成米漿，加入白蘿蔔絲後調味蒸熟，以蘿蔔本身的清甜為主去帶出古早的米香味，綿密彈牙的扎實口感，每一口都吃得到綿密蘿蔔絲，每一嘴都吃的到滿滿的米香。喜歡嘗鮮的朋友們可以試試蘿蔔糕蔥蛋，將蘿蔔糕切小塊煎至金黃焦脆，蔥花伴入蛋液攪拌入鍋與蘿蔔糕一起油煎，熟度及口味都可依個人喜好調整喔。

曾家莊的蘿蔔糕禮盒真的太強大了，每盒裡面有重達950公克的港式蘿蔔糕、芋頭糕、素食蘿蔔糕各一條，及500克的芋粿巧一條，重達3公斤多的禮盒提在手中超級有份量，也代表滿滿的誠意，即將過年，送上一份曾家莊的蘿蔔糕禮盒當作是年節伴手禮，絕對很有面子😍😍😍

最後附上詳細的開箱影片給各位朋友參考 https://www.youtube.com/watch?v=7wBQ6Q6mrJU

📌曾家莊資訊
官網
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服務電話：0988-651029

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老婆說想吃高級深海魚刺身，二話不說馬上打給全哥包船！然後叫廚師到府直接料理起來！
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Homas裝備介紹:
釣竿：Shimano Cardiff Native Special B47UL-3
捲線器：Shimano 16 Aldebaran bfs xg
母線：PE#0.8 前導：卡夢#2.5
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