大部分的人都會有喝咖啡的習慣！我也不例外。在台灣想喝咖啡應該不難，到處都得到，不過那些咖啡能不能符合我口味就不一定，畢竟每個人都喝咖啡的習慣不太一樣。
這次想要分享我對「趣美食木子家咖啡」這品牌。他們家有3種咖啡豆可以選：
1。哥斯大黎加-音樂家系列/巴哈 葡萄乾蜜處理(中焙)
2。哥倫比亞-天...
大部分的人都會有喝咖啡的習慣！我也不例外。在台灣想喝咖啡應該不難，到處都得到，不過那些咖啡能不能符合我口味就不一定，畢竟每個人都喝咖啡的習慣不太一樣。
這次想要分享我對「趣美食木子家咖啡」這品牌。他們家有3種咖啡豆可以選：
1。哥斯大黎加-音樂家系列/巴哈 葡萄乾蜜處理(中焙)
2。哥倫比亞-天堂莊園/豔夏花荔天堂莊園 雙重厭氧發酵(淺中焙)
3。哥斯大黎加-音樂家系列/貝多芬」葡萄乾蜜處理(淺中焙)
想說因為沒喝過他們家所以特別問一下店家這三個到底哪裡不一樣。我本身不太喜歡太酸的，所以店家建議我選：哥斯大黎加-音樂家系列/貝多芬」葡萄乾蜜處理(淺中焙)
因為家裡沒有咖啡機還特別請店家幫我把咖啡豆磨成咖啡粉😔（謝謝店家這麼貼心）
我習慣在沖煮咖啡之前，先用熱水將濾紙澆濕，由中心慢慢地向外畫圈直到濾紙完全浸濕這樣可以洗去濾紙本身的味道，以免影響咖啡風味的呈現。
接下來將咖啡粉倒入濾杯，並輕輕拍打濾杯，使咖啡粉呈現平整的表面。
從中心開始注入熱水，再慢慢向外畫圓，直到將咖啡粉完全浸濕（建議水溫介於85～95℃）。待咖啡粉中的氣體完全釋放出來之後再繼續沖煮，再一次將熱水從中間注入，並向外畫圈。移去濾杯。
最後咖啡均勻搖晃、攪拌，可使咖啡喝起來味道更一致。最後倒入咖啡杯，就可以享用親手沖泡的咖啡。
真的很香，很明顯他們家的咖啡豆很新鮮加上已很嚴格被挑選過，高品質！
不像跟大部分在外面賣的咖啡，他們家咖啡的香氣比較濃！喜歡😍
然後口感喝起來很順，有點酸酸苦苦的不過不愛偏酸咖啡的我，不僅能接受反而都滿享受的。
賣場：https://www.pinkoi.com/store/totbeasylife
Most people like to drink coffee, and me also. In taiwan is very easy to buy coffee coz basically you can find it almost everywhere here. But could you buy the one that you really like is not a guarantee.
I wanna introduce to you 「TOT BOX COFFEE BEAN」. There are three choices:
Costaricano musician series / bach dried grap and honey (middle roast)
Columbia paradise mansion series / double ferment
Costaricano musician series / beethoven dried grape and honey (shallow roast)
Because first experience and dont really like too sour coffee, so i was asking them which one do i need to prefer. They suggested me to choose 「Costaricano musician series / beethoven dried grape and honey (shallow roast)」.
Because i dont have any coffee machine in my home so asked them whether they willingly to make it as coffee powder for me.
It's really fragrant. Obviously, their coffee beans are very fresh and they carefully selected and has high quality!
Unlike most of the coffee sold outside, their coffee has a stronger aroma! Love it😍
The taste is very smooth, a bit sour and bitter, eventhough i don't like sour coffee, but i do enjoy this one.
#咖啡豆 #新鮮咖啡豆 #很香 #趣美食木子家咖啡 #推薦 #順口 #coffeebeans #freshcoffeebeans #nicearoma #costaricacoffee #recommendedforyou #smoothly
音樂家系列咖啡豆巴哈 在 AD Cafe 咖啡影誌 Facebook 的最讚貼文
【冬季聖誕、新年送禮最佳選擇！】
一年又即將過去了，大家想好要怎麼度過新的一年了嗎？
這次很開心收到 哈拉龜咖啡 Hara Turtles Coffee 的冬季禮盒，光看到外觀就讓我們非常驚艷，也太有質感了吧😍
內容物當然也沒有讓人失望，音樂世家的哈拉龜今年推出了三款音樂家系列咖啡豆，分別是［巴哈］、［蕭邦］以及［莫札特］，都是採用葡萄乾蜜處理，豆子的品質及風味都相當好，也有各自的特色☕
針對家裡沒有磨豆機的朋友，哈拉龜也推出了另一個禮盒，包含［桃可可掛耳式咖啡包］，搭配［伯爵可麗露］以及［萊姆葡萄費南雪］，讓你輕鬆享有好吃又好喝的下午茶組合🤤
對於不喝咖啡的人，也可以選擇只有甜點的禮盒，包含選用熊本麵粉製成的高人氣產品［肉桂捲］及［可麗露］，送禮或自喝都很適合！
這次的冬季禮盒包含聖誕及新年兩個檔期，兩個時間的商品內容不一樣，有興趣的朋友歡迎看看底下的詳細介紹～
🎄哈拉龜冬季禮盒聖誕篇｜（12月）
▪巴哈聖誕 $700
內含音樂家系列咖啡豆-巴哈半磅咖啡豆組盒
▫蕭邦夜曲 $850
內含音樂家系列咖啡豆-蕭邦半磅咖啡豆組盒（2020/12/26 聖誕音樂會限定販售）
▪聖誕鈴聲 $700
內含［桃可可掛耳式咖啡］六包
人稱的小藝妓，我們將它做成掛耳包給旅人的沖泡
［伯爵可麗露］四顆
使用馬達加斯加波本香草以及TWININGS 英國皇室御用茶
［萊姆葡萄費南雪］四塊
使用牙買加萊姆酒、頂級熊本低筋麵粉
▫來點甜甜 $450
給不喝咖啡只想來點甜的你們，
內含［肉桂捲］兩顆
使用熊本高筋麵粉、頂級手工黑糖及肉桂
［伯爵可麗露］四顆
使用馬達加斯加波本香草以及TWININGS 英國皇室御用茶
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🧧哈拉龜冬季禮盒新年篇｜（1月）
▪神童夜曲 $850
內含4/1磅蕭邦咖啡豆、4/1磅莫扎特咖啡豆。
▪桃花朵朵開 $700
內含［桃可可掛耳式咖啡］六包
人稱的小藝妓，我們將它做成掛耳包給旅人的沖泡
［伯爵可麗露］四顆
使用馬達加斯加波本香草以及TWININGS 英國皇室御用茶
［萊姆葡萄費南雪］四塊
使用牙買加萊姆酒、頂級熊本低筋麵粉
▫來點甜甜 $450
給不喝咖啡只想來點甜的你們，
內含［肉桂捲］兩顆
使用熊本高筋麵粉、頂級手工黑糖及肉桂
［伯爵可麗露］四顆
使用馬達加斯加波本香草以及TWININGS 英國皇室御用茶
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📩私訊哈拉龜粉專、小盒子或
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*甜點類禮盒需於前三日預訂
*全品項皆可宅配