GQ肉食節聯手台、日、韓燒肉大軍，打造肉食界全明星陣容！從伊比利豬到黑毛和牛再到山形牛，9家超強餐廳直接燃出你的燒肉魂！

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#2021GQ肉食節 #無肉不歡 #SayYouLoveMeat
#即日起到9月30日 #即買即送95折

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韓燒熱潮🇰🇷於香港興起已久，剛於灣仔新開業的全港首間韓式扒房- MAEK JEOK 貊炙 糅合西韓飲食文化，店內自設具恒溫🌡️、恒濕功能的熟成櫃，自行調整及跟進熟成程序，製成28-45日熟成牛肉，發揮獨一無二的味道，燒肉廚師發辦套餐👨🏻‍🍳 每人$380，可以一次過試齊各款熟成肉品、韓式前菜、生菜包、蒸蛋、朝鮮小品、主食和甜品，西式厚切熟成扒配上韓式前菜，滿足對肉品質素日漸講究的牛魔王😈，餐廳以酒紅色為主調，配以昏黃燈光和原木系座椅🛋️，營造低調奢華的時尚風格，另外設立3間獨立而空間大VIP房，私隱度更高🚪。

一碟碟韓式前菜，令人胃口大開，而且可以無限添加➕，套餐內的自撰‧朝鮮小品可於小食menu 中六選一，選了和牛他他，生牛肉新鮮滑嫩，蘸進蛋漿，入口更滑溜，韓式蒸蛋🍳以石鍋奉上，蒸氣騰騰，軟軟嫩嫩，混合冬菇、蟹柳及蟹籽配料🦀，生菜包及自家包飯醬齊集紫蘇葉🍃、生菜、秋葵、車厘茄🍅、蒜頭、青瓜及紅蘿蔔🥕，平衡燒肉的油膩感。

一盤四款由廚師發辦的是日肉品就已包括熟成醬油牛肋骨、是日熟成牛肉🐂、和牛羽下肉及韓國五花肉🐖，還有專人代燒，服務貼心，不用擔心自己會把肉烤焦🌚，個人尤其推介是日熟成牛肉及熟成醬油牛肋骨，濃縮肉香至最佳食味，熟成過程改變肉眼組織與肌肉纖維🍖，質感也更為細緻嫩滑，後者醃得入味，甘甜秘製醬汁與上乘品質的牛肉相互融合🥩。

額外單點的和牛三角 $280 是指位於牛胸肋骨前面第一至第六根肋骨之間🦴，周邊呈三角形的肉塊，脂肪含量較多，由於肉嫩軟滑，適合厚切成方塊燒烤🔪，肉味濃郁有層次，滿口瀰漫著牛脂香氣。

三選一的主食自選了乳白湯色的熟成雪濃湯🍲，可以浸湯當泡飯吃，飽足又溫暖，甜品為質地軟滑的蜂蜜軟雪糕🍦，甜度不高，邊吃邊喝茉莉花水果綠茶🫖 $50及青檸檬梳打 $42🍹，消滯解膩，尤其適合配搭重口味的韓燒肉食♨️。

地址📍：灣仔港灣道30號新鴻基中心一樓104A，105A,106-108

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餐廳: 福岡漢堡扒
網址: https://www.facebook.com/FukuokaHambageuHK/
地址: 尖沙咀厚福街11號
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合作查詢: suteki@shdesignerhouse.com / FACEBOOK
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拍攝時食物質素不代表其他永遠
本片只是個人口味介紹, 有任何資料請自行致電給餐廳
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Director: @Suteki H from "SH Designer House"
Website: www.shdesignerhouse.com
SH Intagram: shdesignerhouse
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#尖沙咀 #和牛 #韓燒

[元朗抵食] 相當有誠意的韓式放題 | 香港揾食

今次去了元朗吃韓式放題！餐廳位於馬田路，和市中心有段距離，主打的是生猛流水蝦放題，最近推出了更超值既 $115 晚市自助餐。

餐廳環境不俗，位與位的間隔足夠，應該不用怕變成打邊爐家族，另外每一爐都有抽油煙系統，加上餐具餐廳尚算清潔，還算讓我們放心！

燒肉選擇多，除了常見的牛羊豬外，還有海鮮和蔬菜，任夾任食。我就試了三文魚，西冷牛扒，龍脷柳，牛仔骨，豬扒等，醃得入味，燒黎味道十足。和不少對手不同，這裏的秋刀魚是整條任夾的，燒黎夠原汁原味。

熟食選擇都唔少，值得一題的是酸菜魚，入味微辣，質素接近專門店，意想不到！另外豬軟骨也相當入味。

至於飲品種類也遠超想像地多，除了常見的汽水茶外，也有清酒啤酒和咖啡，重要的是全部任飲！！

放題另一重點當然是甜品，種類繁多，由時令水果到雪糕蛋糕布甸都有，較少見的有信玄餅和玩味十足的mosses。另外也有鹹的小食，可以自製章魚小丸子，不過自己整好醜樣就係，所以不出圖！

如此價錢配上如此食品，可謂誠意十足，雖然遠離元朗市中心，但作為區外人特意前來，即使加上來回車錢，依然超級經濟實惠！

韓舍
元朗馬田路80號御庭居購物商場地下6-7號舖
Shop 6-7, G/F, Springdale Villa Shopping Mall, 80 Ma Tin Road, Yuen Long

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Track: Melody of Happiness — Igor Khainskyi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://alplus.io/melody-happiness
Free Download / Stream: https://youtu.be/i0a0T0bTaW0
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Instagram/Facebook:
https://instagram.com/tonylamfood
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大家吃過這家大阪燒肉燒魂嗎？
前身是大阪燒肉雙子Futago，日韓燒肉結合的一家店，
肉品都很有特色風味也不同，
這次吃到的限量蔥花橫膈膜、壺漬特製調味牛肋肉、PRIME上等肋眼排都好好吃，
適合愛吃好肉肉和喝點小酒的朋友們去喔！
每個月29日還有會員限定訂位的90分鐘內限定品項飲料都是無限暢飲唷！
非會員的朋友們可以現場排隊一樣也可以享用暢飲優惠 。


大阪燒肉燒魂Yakikon新竹店
電話：03 525 5433
營業時間：17:00-凌晨00:00
地址：新竹市東區勝利路36號
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詳細圖文➡https://amy77.com/blog/post/yakikon-hsinchu

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