#美熊吃韓式
好想去韓國吃辣炒年糕、部隊鍋，不用搭飛機只要去家樂福就可以大快朵頤，相約親朋好友韓一波吧!活動期間會員購買韓國週商品，除了價格優惠還有家樂福點數10倍送太划算了吧!
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一想到韓式海鮮煎餅、辣炒年糕、辣牛肉湯就口水直流，炎熱的夏天來點開胃的韓式料理再好不過，不用出國前往家樂福、家樂福線上官網即能享用道地韓味；宵夜時段來個鄉村泡菜、起司拉麵、炸醬麵撫慰寂寥的心，洋蔥圈、海苔酥、蛋黃派更是追劇時的好夥伴，週末午后看著韓劇裡頭男女主的浪漫甜美，嘴裡品嚐精緻的韓式小點莫是人生一大樂事。
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韓國原裝進口的正安泡菜採以契作的白菜製成，白切以新鮮白菜醃製，清爽口感非常開胃；勁辣則多了辣椒粉醃製而成，口感脆爽滋味香辣好涮嘴；蘿蔔則為市面上唯一於賣場販售的韓國蘿蔔泡菜，以青皮蘿蔔製為基底製作，整體口感爽脆挺適合煮粥抑或是熬煮湯品喔!
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新松沾醬是韓國的國民沾醬，共有辣椒醬、沾醬、味噌醬三種口味可以選擇，在家烹飪料理加了他就可以帶出韓式風味；香甜帶辣勁的韓式辣椒醬口感溫潤，佐以韓式拉麵、部隊鍋都很般配，也可以搭配石鍋拌飯、辣炒年糕、炒飯或是拌冷麵，喜歡麵食的熊熊來做一碗韓式辣醬麵，加上蘿蔔切塊香氣十足，彈牙麵體吸附上辣醬精華十分涮嘴，伴隨脆爽的蘿蔔塊嚥下幸福感從喉間蔓延到心頭。
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品嚐韓式料理時來杯韓國酒品再地道不過，最知名的莫過於初飲初樂燒酒，可以搭配可樂、啤酒作為簡單的家庭式調酒；喜歡水果風味的女孩兒別錯過麴醇堂馬格利酒，水蜜桃、白葡萄、哈密瓜、花生核桃通通有，酸酸甜甜酒感細緻柔和，搭配部隊鍋最是般配，白葡萄風味有種香檳的既視感，水蜜桃酸甜帶桃香氣，淡雅芬芳來個韓式拉麵超涮嘴。
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家樂福韓國週
2021/8/25～9/7家樂福韓國週
全台家樂福實體通路X家樂福線上官網同步開賣啦!
#家樂福韓國週 #農林畜產食品部 #aT韓國農水產食品流通公社#台中美食 #台南美食 #台北美食 #高雄美食 #桃園美食 #韓國美食 #韓國料理 #韓式拉麵 #泡菜 #韓式辣醬

#食久茶事 #臺中美食
《#大里 河堤步道旁的唯美複合式餐飲🍽》
戶外空間超美的🈶️一小片的草皮和座位區
室內空間則以淨白的 #貨櫃屋 改造🚛
整體用餐環境寬敞舒適很適合夜晚的小聚餐🌃
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🔹韓式辣醬佐唐揚義大利麵 $210
一上桌就被滿屏的超大塊唐揚雞震撼🐔
義大利麵的基地為店家特製的濃稠 #韓式辣醬
麵條軟硬適中搭配微辣的醬汁很開胃🇰🇷
最厲害的是 #唐揚雞 外酥內軟又多汁超推💯
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🔹泰式打拋豬佐太陽蛋 $180
香噴噴的米飯放上泰式打拋豬碎肉🐷
再放上四季豆及完美的半熟蛋🍳
一旁還配有濃湯及涼拌豆腐很豐盛🍢
把半熟蛋滑開拌入Q嫩的打拋豬及白飯裡
口感滋潤不油膩多層次的香辣滋味更甚👍
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🔸黑糖抹茶拿鐵(H) $90
一入口是濃郁的抹茶香氣🍵
慢慢帶出拿鐵醇香尾韻則是黑糖清甜焦香
層層堆疊的口感蠻特別的很不錯喝🉑️
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🔸日月紅玉·現淬 $75
這杯紅茶要特別強調一下‼️
茶葉竟然是來自店家在南投的有機茶園🌱
還🈶️經過認證的「台灣有機茶葉」
現淬的就是不一樣🔆
喝起來順口不酸澀還有🈵️滿四溢的茶香
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 食久。茶事
⏰營業時間：11:30-22:00
🚷公休日：每週一
🏘地址：台中市大里區甲堤南路71-1號
☎電話：0966 823 037
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#台中美食 #大里美食 #台中大里區美食 #台中義大利麵 #台中美食推薦 #Daliart藝術廣場 #台中平價美食 #平價美食 #台中好吃 #台中必吃 #台中下午茶 #台中小吃 #台中早午餐 #台中咖喱 #Taichung #Taichungfood #台中午餐 #台中景點 #台中甜點 #popyummy台中 #寵物友善餐廳 #台中食記 #大里早午餐

#台南中西區 大丸家-手作炸雞甜甜圈
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📍老闆覺得微辣拌麵ɴᴛ.$125
📍起司花生醬炸豬甜甜圈咖哩飯ɴᴛ.$220
📍臭豆腐炸雞甜甜圈ɴᴛ.$220
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太幸福了～🥰終於吃到朝思暮想的手作炸雞甜甜圈！上菜時好興奮啊～⚡️好想偷偷咬一口，但還是敵不過攝影師的相機，這次有推出平日限定新品💜！
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☁️ #老闆覺得微辣拌麵 平日限定
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吃第一口覺得是妲可愛的韓式辣醬麵，Ｑ彈的烏龍麵體裹滿辣醬，吃起來很滑順，會讓人想一口接一口吸光光～🤤但是～老闆！！我覺得好辣啦🔥！雖然整碗吃光光～但我喝了兩杯檸檬水ＸＤ推薦給能吃微辣小辣的人，整體辣度蠻舒服溫潤的哦🥳！
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☁️ #起司花生醬炸豬甜甜圈咖哩飯
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是我熟悉的日式咖哩醬味道，超濃郁的香氣好下飯！可以選擇想要甘口還是辛口哦！上頭搭的是花生醬的甜甜圈～～🤩這顆的味道很豐富，滿滿的起司奶香與豬肉融合，大口咬下好幸福💕！
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☁️ #臭豆腐炸雞甜甜圈
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好神奇的創作😍！它在炸的時候，我就聞到濃濃的臭豆腐味！讓我好期待～撥開後，甜甜圈裡面包了雞肉跟臭豆腐，視覺與味覺的衝擊😎，吃起來味道超合理的耶！如果你也愛臭豆腐，一定要點來吃看看，味道很喜歡✨！
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▫️#大丸家手作炸雞甜甜圈
▫️台南市中西區永福路一段72號
▫️11:30~14:30 / 17:00~20:00
▫️06-214 3909
▫️週一公休
▫️有外送平臺熊貓跟ubeteats
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🔺#doco吃美食 🔺#doco吃台南 @ 大丸家-手作炸雞甜甜圈

大眾圈粉料理【韓式炸雞양념치킨】微甜微辣的上癮滋味！吮指再回味！

「韓式炸雞的醬料調配？」
「炸雞如何鮮嫩多汁？」
簡單哥準備了最簡單的作法
讓你在家能夠邊追劇邊吃這道
紅遍全球的「韓式炸雞」！
讓你也能體會到被炸雞圈粉的感受！

⛱簡單哥小前置：
將雞翅劃兩刀並沖洗

（今日份量：12隻）

🥣需要準備的材料🥣
👉雞翅 12隻
👉蛋 1顆
👉水 1.5大匙
👉醬油 1小匙
👉蜂蜜 1.5大匙
👉番茄醬 3大匙
👉二砂糖 1大匙
👉白芝麻 適量
​​👉低筋麵粉 適量
👉韓式辣椒醬 3大匙
👉鹽巴 1.5(1/8小匙)
👉胡椒 1.5(1/8小匙)
👉蒜泥 10克醃/15克醬

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①雞翅醃入鹽巴、白胡椒、蒜泥、蛋、麵粉拌勻
②將盤鋪滿粉，將雞翅雙面鋪上麵粉
③將雞翅裹勻麵粉後，靜置使雞翅反潮
④油炸雞翅至雙面金黃後撈起
⑤待油溫升高後，將雞翅搶酥後撈起
⑥醬料加入醬油、水、蜂蜜、韓式辣醬、番茄醬、糖、蒜蓉
⑦微熱鍋加入醬料、炸雞拌勻即可

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

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#韓式炸雞
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#健康料理
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#居家料理

一次純露營沒有爬山的行程，菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽！
菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣（？）
這種說幹就幹的行動力，就是菜鳥們最為之讚道的精神！💪
為了展現對這場廚藝之戰的敬畏，我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理
用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散
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義大利組🇮🇹魚番茄
一開始就亮出海鮮絕招，先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄，將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味，待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚，於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。

韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚
也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理，同時打手在一旁調配麵粉比例，似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理！
很快的我們便看到麵糊成形，再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮，一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。
於此同時，就連韓式辣椒醬都是現場親手調配，這個樣樣自己來的隊伍RESPECT！
不過僅有一道料理還不夠！韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致，用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒，生成第二道菜餚「辣炒魷魚」

日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍
日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持，但為了完成大阪燒料理，使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥，當然絕對不能忘記此道的精髓，大阪燒醬、美乃滋和柴魚片，有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際，並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理，精準的控時只有國際級大廚有辦法做到

台灣隊🇹🇼 三杯炒肉
身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中？
台灣隊隊員們為家庭成員，有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息
準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得
符合地主之儀，講求道地、講求就地
從南投家裡後山現宰的肉為主食（真的是自家帶來的）
從營地樹上現摘的辣椒為調味（營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃）
從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤（也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤）
就是這麼的接地氣！就是這麼台灣味！

最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品
泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊
原因大概是該隊隊員皆很鏘（ㄎㄧㄤ）😂
不過沒有三兩三，怎敢上梁山
當天可都有真本事才敢囂張！
為了正視這場廚藝競賽，他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯！
（連國湯都端出來了？！）
南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等，再加入椰漿和淡奶油，讓味蕾體驗一場魔幻風暴
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在有限的90分鐘內，菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中，除了注重口味之外，擺盤、配菜樣樣精心調配
雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨，但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志
當下看著搞笑又認真的大家，突然想到最愛的電影名言之一

“Anyone can cook”—Ratatouille


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喜歡吃著炸雞配可樂朋友不能錯過這集🍗🥤
如果一般的鹽酥雞、炸雞已經滿足不了你
那可以跟著肥大叔試試看這款新口味
酥脆的外層裹上韓式醬料🇰🇷，甘甜微辣🌶
咬一口濃郁鮮甜的肉汁在嘴裡炸開💦
滿滿的肉汁讓人欲罷不能
保證吮指回味爽爽嗑停不了🤤🤤

🥬食材
🔸雞肉
🔸白芝麻

🧂調味料
🔹太白粉
🔹牛奶
🔹麵粉
🔹地瓜粉
🔹韓式辣醬
🔹番茄醬
🔹味醂
🔹糖

🍳作法
1️⃣ 雞肉切塊倒入太白粉後清洗瀝乾，加入牛奶浸泡備用
2️⃣ 麵粉加地瓜粉混和，將雞肉均勻沾粉下鍋油炸後起鍋，再次下鍋搶酥
3️⃣ 等待期間準備醬料，將韓式辣醬、番茄醬、味醂、糖、水攪拌均勻備用
4️⃣ 醬料下鍋後，放入雞肉均勻翻炒至上色，撒上白芝麻即可完成

#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#雞塊這樣做也好吃