台中-龍井 #豆子燒肉便當事務所
#嫁來台中吃過最好吃的便當

配色亮麗奪目的美味便當🍱
總共有兩樣蔬菜、ㄧ樣配菜
韓式醃蘿蔔、地瓜🍠等！
當天的配菜是百頁豆腐
炒的超級可口🤤好想叫一盤來吃😋

🔅#招牌烤肉便當 $90
厚厚一片烤豬肉
烤肉醬香氣十足！
非常下飯！難怪是招牌必點😚

🔅#韓式炸雞便當 $100
三大塊色澤鮮亮的炸雞
ㄧ看就很有食慾！
咬下去外皮非常酥脆～
韓式辣醬調配的剛剛好！
吃完還想再吃🤤

🔅#泰式檸檬炸魚排便當 $100
沒有魚刺的檸檬魚！
還附上酸辣醬
外酥內嫩的魚肉
非常營養，喜歡吃魚的朋友
一定要試試🥰

🔅加 $50升級套餐
含湯品、飲料、沙拉🥗
史上最佛心的套餐價
絕對要給他加起來👍👍👍
湯品是豚骨味增湯，配料有
紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、野菇、蔬菜
相當豐富！
紅茶茶香濃郁、不甜膩😍

回訪意願：🌕🌕🌕🌕🌕
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整間店的人員都非常熱心❤️
我當天犯蠢竟然把鑰匙鎖在車廂裡面
還好有好心的店員幫我call help
找來三位大力士幫我把車廂搬開
不然就差點回不了家惹🥺
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🔎 豆子燒肉便當事務所
⏱11:00-13:00 週日公休
☎️ 04 2631 2025
📍 43442台中市龍井區新興路27巷16號
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#東海美食 #小護士吃台中
#台中美食 #東海美食推薦
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#燒肉便當 #台中 #學生最愛
#外送美食 #台中便當推薦
#波波發胖 #popdaily #yummyfood
#taichung #nurselovefoods

#我家的可果美 #韓式辣醬食譜大公開👇
芒果對於韓式料理非常感興趣
#那當然他就韓國人XD
BUT！沒錯！他吃辣程度遺傳阿爸！
他們的吃辣程度一個幼稚園一個小學這樣
總是只能看著我吃得好開心🤪

所以阿爸現在放大絕
都會在韓式辣醬調配我家的可果美蕃茄醬
芒果就能一起享用超好吃的韓式料理

於是這次大公開我家
【不辣】又好吃的【韓式양념炸雞】食譜
關鍵就在就在醬汁💡

首先我大推可果美蕃茄醬💪
因為可果美使用 完熟蕃茄 製作🍅
蕃茄醬的紅來自天然茄紅素
不使用防腐劑 改以 日本內崛醋 來防腐
自然的鮮甜味也才能保有양념的香
但是不再那麼嗆辣！
偶爾還能用小豬角肉替換雞腿來做！
趕快點進來看看食譜：
https://beanangelinkorea.blog/2020/07/03/kagometaiwan/

還有其他蕃茄醬料理
#彩色鮮蝦茄汁拌飯/麵
#茄汁五彩雞蛋捲
都受到芒果和阿爸的五星好評！

現在跟我一起SHOW出你家的可果美料理
就能參加『我家可果美』抽獎活動喔！
抽獎辦法如下：
▌#我家的可果美　
⏰即日起~2020/09/04
留言專屬於你家的可果美料理，就有機會帶走超值輕鬆「煮」合包🎁
加碼秀出料理照片，再抽日本氣炸鍋🎊

🌟詳細活動內容參照可果美粉絲團➤
https://pse.is/J46EF

可果美蕃茄醬才有的獨家好料理！
還能帶回好禮😍

辣拌餛飩

這是我手工包的餛飩
配上用韓式辣醬
調配出來的
抄手醬汁
底下鋪上許多青菜
嫌外面買的抄手不夠吃嗎
那試試自己包
吃到心滿意足

時間：1.5小時
份數：約60顆

材料：
豬絞肉>>>>>>350克
蛋>>>>>>1顆
玉米>>>>>>30克
香菇>>>>>>50克（約1朵）
蔥>>>>>>50克
孜然粉>>>>>>1茶匙
鹽巴>>>>>>1茶匙
酒>>>>>>1茶匙
麻油>>>>>>1茶匙
餛飩皮>>>>>>60~70片
喜歡的蔬菜>>>>>>200克
（抄手醬汁）
韓式辣醬>>>>>>1大匙
蠔油>>>>>>1大匙
香油>>>>>>1茶匙
芝麻>>>>>>1茶匙
烏醋>>>>>>1茶匙
醬油>>>>>>1大匙

做法：
1.蔥切蔥花 香菇切丁
2.絞肉 玉米 蔥花 香菇混合
3.打入雞蛋
4.加入孜然 鹽巴 酒 麻油
5.混合成餡料
6.包入餛飩皮中
7.煮熟後 抹油防沾備用
8.青菜燙熟 鋪底 放上餛飩
9.抄手醬汁混合拌勻
10.淋在餛飩上 灑上蔥花

完成

大眾圈粉料理【韓式炸雞양념치킨】微甜微辣的上癮滋味！吮指再回味！

「韓式炸雞的醬料調配？」
「炸雞如何鮮嫩多汁？」
簡單哥準備了最簡單的作法
讓你在家能夠邊追劇邊吃這道
紅遍全球的「韓式炸雞」！
讓你也能體會到被炸雞圈粉的感受！

⛱簡單哥小前置：
將雞翅劃兩刀並沖洗

（今日份量：12隻）

🥣需要準備的材料🥣
👉雞翅 12隻
👉蛋 1顆
👉水 1.5大匙
👉醬油 1小匙
👉蜂蜜 1.5大匙
👉番茄醬 3大匙
👉二砂糖 1大匙
👉白芝麻 適量
​​👉低筋麵粉 適量
👉韓式辣椒醬 3大匙
👉鹽巴 1.5(1/8小匙)
👉胡椒 1.5(1/8小匙)
👉蒜泥 10克醃/15克醬

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①雞翅醃入鹽巴、白胡椒、蒜泥、蛋、麵粉拌勻
②將盤鋪滿粉，將雞翅雙面鋪上麵粉
③將雞翅裹勻麵粉後，靜置使雞翅反潮
④油炸雞翅至雙面金黃後撈起
⑤待油溫升高後，將雞翅搶酥後撈起
⑥醬料加入醬油、水、蜂蜜、韓式辣醬、番茄醬、糖、蒜蓉
⑦微熱鍋加入醬料、炸雞拌勻即可

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

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#韓式炸雞
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#健康料理
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#居家料理

一次純露營沒有爬山的行程，菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽！
菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣（？）
這種說幹就幹的行動力，就是菜鳥們最為之讚道的精神！💪
為了展現對這場廚藝之戰的敬畏，我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理
用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散
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義大利組🇮🇹魚番茄
一開始就亮出海鮮絕招，先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄，將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味，待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚，於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。

韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚
也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理，同時打手在一旁調配麵粉比例，似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理！
很快的我們便看到麵糊成形，再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮，一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。
於此同時，就連韓式辣椒醬都是現場親手調配，這個樣樣自己來的隊伍RESPECT！
不過僅有一道料理還不夠！韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致，用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒，生成第二道菜餚「辣炒魷魚」

日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍
日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持，但為了完成大阪燒料理，使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥，當然絕對不能忘記此道的精髓，大阪燒醬、美乃滋和柴魚片，有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際，並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理，精準的控時只有國際級大廚有辦法做到

台灣隊🇹🇼 三杯炒肉
身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中？
台灣隊隊員們為家庭成員，有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息
準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得
符合地主之儀，講求道地、講求就地
從南投家裡後山現宰的肉為主食（真的是自家帶來的）
從營地樹上現摘的辣椒為調味（營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃）
從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤（也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤）
就是這麼的接地氣！就是這麼台灣味！

最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品
泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊
原因大概是該隊隊員皆很鏘（ㄎㄧㄤ）😂
不過沒有三兩三，怎敢上梁山
當天可都有真本事才敢囂張！
為了正視這場廚藝競賽，他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯！
（連國湯都端出來了？！）
南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等，再加入椰漿和淡奶油，讓味蕾體驗一場魔幻風暴
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在有限的90分鐘內，菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中，除了注重口味之外，擺盤、配菜樣樣精心調配
雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨，但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志
當下看著搞笑又認真的大家，突然想到最愛的電影名言之一

“Anyone can cook”—Ratatouille


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豪久沒有推出金食堂系列了，隨著疫情升溫無法外出拍片，這次金食堂就一次做大的，一集影片製作出三道料理，療癒值點到最滿！

韓式三明治材料(一份)：
吐司一片、蛋三顆、火腿一片、起司一片、萵苣少許、千島醬

平底鍋拌飯(四人份)：
米兩杯半、蒜瓣五片、各式蔬菜每項約一碗、牛肉片800g(素食者省略)
豆腐一盒、泡菜少許、韓式辣醬(本次無另行調配醬料)、芝麻油、蛋黃四顆

拳頭飯糰(十六顆)：
米兩杯、泡菜少許、鮪魚罐頭、海苔酥、餐肉三片、黃瓜一根、起司一片半、芝麻油
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感謝本集金食堂的贊助品牌Blank Corp.
這次向大家介紹BLACKMONSTER與UNCOATED！
每次去藥妝店想尋找男性使用保養或者美妝產品時選擇總是很少，
BLACKMONSTER專注於男性保養的產品設計徹底解決了捅童的困擾，
另外UNCOATED不只內褲款式好看，穿起來更是既合身又舒適，
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#UNCOATED
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看更多實穿，請至IG搜尋@uncoated_tw
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►影片章節：
00:00​ 一次呈現三道韓國料理
00:55​ 用蛋包起來的幸福滋味：「韓式三明治」
02:28 沒有石鍋怎麼辦：「平底鍋拌飯」
07:29​ 男明星就是要運動
08:33​ 吃三十三顆不誇張：「拳頭飯糰」
11:09 感謝金主