[爆卦]韓式牛肉醃醬食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇韓式牛肉醃醬食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在韓式牛肉醃醬食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 韓式牛肉醃醬食譜產品中有96篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅丸子的左撇子廚房,也在其Facebook貼文中提到, 🐽 不用沾醬,抓一抓就入味的韓式銅盤烤肉做法 🔥 把肉片醃好,在平底鍋底層鋪好蔬菜,就能直接上桌,在家也能這樣吃,蔬菜會吸收肉片醬汁,甜甜的韓式肉片做法,不用沾醬,直接吃就很入味。 ㊙️ 醃肉的醬汁可以醃豬肉、羊肉、牛肉都可以。 👉 食譜做法 ⬇️ ⬇️ 看留言處...

 同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法,請大家一定要收看喔...

韓式牛肉醃醬食譜 在 我的C家廚房! Bon Appétit Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 13:30:34

【韓式蔥香烤牛肉鍋】🇰🇷韓式烤肉Bulgogi 除了「烤」之外,其實也可以放湯。牛肉味道鮮嫩香甜,配菜隨自己喜好去配搭便可以了(我建議大蔥可以多放一點),因為大蔥的甜味跟牛肉還蠻搭的耶❤️ (😝愛蔥鬼不自覺地越加越多...最後便呈現了👉🏻一座小山丘) 你們有被嚇到嗎?(食譜如下,謝謝😊😊) #bu...

韓式牛肉醃醬食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 19:42:11

【團購】中秋節前收藏這篇,日式醬汁調法大全 食食肉舖的和牛84折團購❗️只有7天❗️ 這擋我爭取到了超划算的價格,就能吃到高品質的安格斯牛肉、美國prime牛肉 還有最驚豔的「全台獨家販售」櫻花和牛(組合包只要84折) 其他還有北海道干貝、西班牙伊比利豬都超級好吃! 🔥團購連結:https:...

韓式牛肉醃醬食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 23:22:28

★我愛吃的4種食譜★ (右滑第2頁➡️) ✅【涓豆腐煲】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 豬肉---100g 嫩豆腐---1盒 韓式泡菜---很多 ●湯底 大蔥切末(甜蔥)---半支 日式麻油(香油)---1大匙 韓式辣椒醬---1大匙 蒜末---1大匙 辣椒粉---1大匙 韓式牛肉粉(or雞粉)...

  • 韓式牛肉醃醬食譜 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的最佳解答

    2021-09-27 20:00:36
    有 349 人按讚

    🐽 不用沾醬,抓一抓就入味的韓式銅盤烤肉做法 🔥

    把肉片醃好,在平底鍋底層鋪好蔬菜,就能直接上桌,在家也能這樣吃,蔬菜會吸收肉片醬汁,甜甜的韓式肉片做法,不用沾醬,直接吃就很入味。

    ㊙️ 醃肉的醬汁可以醃豬肉、羊肉、牛肉都可以。

    👉 食譜做法 ⬇️ ⬇️ 看留言處

  • 韓式牛肉醃醬食譜 在 岑永康張珮珊窩幸福 Facebook 的精選貼文

    2021-09-07 13:59:00
    有 1,435 人按讚

    『✨OMG✨ 『松子牛肉年糕』來了!今天分享的這道菜,是岑太太在信義誠品一間知名新湘菜吃到的,回來以後念念不忘它的好滋味,既可以同時吃到年糕的Q彈、牛排的鮮嫩、還有松子的甜香!重點是,它很適合新手,讓你零失敗,端出宴客菜。』

    👉準備食材超簡單👉
    骰子牛(俗稱的菲力) 或 無骨牛小排 300克
    韓式年糕 250克 (請購買柱狀比較適合、不要片狀年糕)
    沙茶醬50克
    蠔油(或 醬油膏 )50克
    米酒50克
    松子30克
    砂糖一匙
    美生菜

    🥢『岑太太松子牛肉年糕』食譜分享:
    (1)把牛肉切成丁,切成適口大小。用準備食材當中:一半的蠔油、一半的沙茶醬、一半的米酒(也就是各25克),抓醃15分鐘。

    (2)把圓柱形的年糕,切成一立方公分左右的大小,也就是一根年糕切成3段。取一湯鍋,用滾燙的沸水,年糕放進去、水『再次沸騰』,在鍋中能『浮起來』就表示年糕已經熟了,立刻撈起備用。(這過程大約一、兩分鐘,千萬別煮太久,才能保住年糕的彈牙口感)。

    (3)取一炒鍋,用中小火,把松子炒香。請『不要』加任何油,松子原本是偏米白色,炒過自己就會微微的出油,變成米黃色。撈起備用。

    (4)同一把鍋子,現在要加一大匙油,用大火,把剛剛剩下來的『一半沙茶醬、一半蠔油、一半米酒(同樣也是各25克)』跟『醃好的牛排肉丁』一起炒香,炒到牛肉變色,轉中火,加入剛剛燙好的年糕,一小匙砂糖,繼續翻炒,湯汁變濃稠,油亮亮的吸附在牛肉和年糕上,即可出鍋。

    (5)用新鮮、翠綠的生菜舖底,把香噴噴的牛肉年糕盛盤,再灑上炒好的松子。一道豪華、口感層次豐富、看起來超有大廚水準的菜色,上桌!

    ⭕這道菜會讓人一動筷子就停不下來
    ⭕也可以用盤底的美生菜包著吃(像韓國『生菜包肉』那樣的吃法)Yum Yum Yum!

    #歡迎分享歡迎追蹤
    #喜歡這道菜的話要給窩幸福按個讚喔👍

  • 韓式牛肉醃醬食譜 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答

    2021-08-20 23:44:34
    有 149 人按讚

    【和牛84折團購】中秋節前收藏這篇,日式醬汁調法大全

    食食肉舖的和牛84折團購❗️中秋檔期只有7天❗️

    這擋我爭取到了超划算的價格,就能吃到高品質的安格斯牛肉、美國prime牛肉
    還有最驚豔的「全台獨家販售」櫻花和牛(組合包只要84折)
    其他還有北海道干貝、西班牙伊比利豬都超級好吃!

    🔥團購連結:https://gbf.tw/zolv4

    ==============================

    ✅【敘敘苑風燒肉醬|燒肉丼作法】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    牛肉---300g
    白芝麻---少許
    泡菜---適量
    ●燒肉醬
    醬油---60ml
    砂糖---4大匙
    味醂---2大匙
    麻油---1.5大匙
    雞粉---0.5茶匙
    蒜末---1瓣
    洋蔥末---1/4顆
    白芝麻---少許
    ●喜歡辣味的可以加在燒肉醬裡
    韓式辣醬---1茶匙

    ☆作法步驟☆
    [1]
    首先將燒肉醬材料全部混合備用。
    *喜歡辣味的可以加韓式辣醬
    [2]
    將要保存的燒肉醬裝進乾淨容器內。
    取一些燒肉醬與牛肉抓醃一下,醃漬15~30分鐘。
    [3]
    將醃好的牛肉在不沾鍋中翻炒。
    [4]
    最後在碗中盛好飯,放上燒肉與泡菜就完成了!
    *如果覺得醬汁有點不夠,可以沿著碗邊淋上一點燒肉醬。

    ★小撇步
    喜歡吃辣的人可以加上韓式辣醬提味喔!

    ✅【鹽蔥醬ネギ塩ダレ|牛舌燒烤必備|食食肉舖85折團購】
    ☆份量☆
    3-4人份
    ☆材料☆
    青蔥---1支
    香油---2大匙
    雞粉(鮮雞晶)---1茶匙
    鹽巴---1茶匙
    檸檬汁---2茶匙

    ☆作法步驟☆
    [1]
    青蔥切末後與其他材料混合就完成。夾上牛舌一起吃超級美味!

    ★小撇步
    醬汁單吃雖然鹽氣很重,但是加上烤肉一起吃真的非常適合!

    ✅【日式壽喜燒作法大公開】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    牛油---少許
    牛肉---隨意
    大蔥(甜蔥)---1~2根
    蒟蒻絲---隨意
    香菇---隨意
    &你喜歡的材料
    ●壽喜燒湯底
    水---400ml
    砂糖---5大匙
    醬油、料理酒、味醂---各100ml
    烹大師鰹魚粉or柴魚高湯---1茶匙

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將所有材料切至好入口的大小。
    [2]
    如果有放入香菇的話,先用餐巾紙擦拭表面,接著切除梗,再來如影片一樣切成十字形。
    [3]
    取一小鍋倒入壽喜燒湯底的所有材料煮沸備用。
    (如果沒有柴魚高湯就用烹大師鰹魚粉。)
    [4]
    取一個鍋子,開火將牛油煎出油脂。
    [5]
    切著下大蔥煎出顏色。
    [6]
    再來放入幾片牛肉煎熟。
    [7]
    倒入剛煮好壽喜燒湯底
    [8]
    以及剩餘的材料煮熟就完成了。
    [9]
    接著打一顆蛋在碗中打散,將煮好的壽喜燒沾著吃,就是正統的壽喜燒吃法了!

    ★小撇步
    壽喜燒的濃淡可以由水量的增減做調整。 同時,甜味也能由砂糖的增減做調整。 一開始吃煎過牛肉壽喜燒,後面在邊吃邊放入牛肉,一次可以吃到兩種風味的壽喜燒是最日式的吃法。

    ✅【日本吉野家牛丼食譜】
    ☆份量☆
    3-4人份
    ☆材料☆
    牛肉---400g
    洋蔥---1顆
    料理酒or白葡萄酒---50cc
    ●調味料
    韓式牛肉粉---1大匙
    水---300cc
    砂糖---2大匙
    醬油---1.5大匙
    烹大師鰹魚粉---0.5茶匙

    ☆作法步驟☆
    [1]
    洋蔥逆紋切好後,放進保鮮盒中開500w微波加熱。
    [2]
    再鍋中放入酒or白酒加熱,讓酒精揮發。
    [3]
    酒精揮發後加入調味料煮滾。
    [4]
    轉弱火~中火放入牛肉煮10分鐘。
    *灰色浮末不取出也沒關係。
    [5]
    10分鐘後加入洋蔥並熄火。
    蓋上鍋蓋放涼,放入冰箱冷藏一晚。
    *冷藏期間牛丼會更加入味,冰一晚最好吃喔!
    [6]
    要吃的時候只要從冰箱取出加熱,再放到熱熱的飯上,就是一碗完美的日式吉野家牛丼!

    ★小撇步
    如果想馬上吃的話,洋蔥放入後再續煮5分鐘使其入味比較好喔!但是,我認為冷藏一晚的味道比較好吃。

    #食食肉舖 #櫻花和牛台灣唯一代理 #美國choice牛小排 #日本a5和牛 #美國prime #西班牙伊比利豬

  • 韓式牛肉醃醬食譜 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文

    2021-09-04 21:00:22

    今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法,請大家一定要收看喔。



    【影片內介紹料理】
    鹽發酵檸檬
    蜂蜜醃檸檬
    長芋明太子素麺
    貝比生菜和生火腿沙拉
    烤球芽甘藍
    鹽麴醃雞腿排




    【相關影片】
    ●日本人夫婦的Costco好市多必買商品 / 購買商品保存方法 / 簡單無誤的烤牛肉的做法 / 自製培根的簡単做法
    https://youtu.be/rIab2KyA7f4
    ●好市多購買商品介紹 / 鮭魚排5種吃法 / 不要和別人比較自己的生活方式
    https://youtu.be/DKb-UoX99FI
    ●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
    https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
    ●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
    https://youtu.be/RK97msnCDms
    ●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
    https://youtu.be/hZa7wkBLbCw



    【影片內營養補助食品】
    從下述鏈接購買的話,新會員可以扣$5美金,舊會員可以打95折!
    自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
    iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X

    〜我最近喜歡的iHerb商品〜
    ●Zint, 有機菊薯糖漿,益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
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    ●Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
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    ●California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
    ●Weleda, 口腔護理,含鹽牙膏,不含氟化物,薄荷 → https://iherb.co/76f2AXz
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    【影片內使用的酪梨油】
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    【Instagram】
    https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
    在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
    感謝您一直以來的鑑賞。


    Music:
    Kiss the Sky - Aakash Gandhi
    Laserdisc - Chris Zabriskie
    Shattered Paths - Aakash Gandhi
    No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
    Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
    ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
    アーティスト: http://chriszabriskie.com/



    #日本夫婦在台灣 #costco必買 #好市多必買

  • 韓式牛肉醃醬食譜 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文

    2021-06-19 21:00:24

    這次影片製作了6種萬能調味料和4種常備菜。
    因爲還在防疫居家生活的期間,能花一點時間在享受煮料理的過程中並且希望大家能夠盡情享用。每一道都是簡單又好吃,還能保存的醬料跟常備菜~所以推薦給大家囉!材料也會列在下方。

    另外,上週介紹的小V鍋和平底鍋由於銷售反應熱烈超出預想中,因此有些商品出現缺貨~感謝大家的支持購買。
    這商品本身就是由日本工匠一個一個手工製作的,所以很難大量生產,在日本也是常常處於缺貨狀態。根據不同顏色,預計下次進貨時間是7月31日。這次可以優先確保訂貨數量,請藉此機會從以下連結網址進行預購。

    我們還是會持續使用Vermicular的產品製作簡單美味的料理,請大家記得訂閱我們的頻道喔^0^/

    ※謝謝大家的支持與喜愛,Vermicular IH鍋 除了海鹽白為預購品外,飛魚銀也已售罄,下次到貨日為7/30。
    ※再次謝謝大家的支持,松露黑與平底鍋現貨售罄,緊急調貨中,預計7/1起陸續出貨。


    【影片中食譜】
    1:04 鹽麴
    1:31 醬油麴
    2:02 不甜的韓式辣醬
    3:05 , 16:55 發酵奶油
    4:39 醃製菇油
    10:00 大蒜味噌
    10:58 炸吻仔魚
    11:55 生薑味噌
    12:48 吻仔魚的醬油煮
    13:57 鹽鮭魚鬆
    19:07 醃製菇油和炸吻仔魚的香蒜辣醬義大利麵


    【影片內使用乾燥玄米纖麴】
    米麴本舖 乾燥玄米纖麴 乾燥玄米麴 乾燥胚芽米麴 300g
    蝦皮:https://shp.ee/xqzpeds


    【影片中使用的烤魚箱】
    Panasonic 烤魚機 NF-RT1000
    https://shp.ee/4txfcaq


    【使用Vermicular烹飪的相關影片】
    用V鍋做8道菜
    https://youtu.be/_sVtLBErxLE
    鮭魚 mie cuit
    https://youtu.be/DKb-UoX99FI
    油封雞珍
    https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
    西班牙歐姆・厚切培根無水燉蔬菜鍋
    https://youtu.be/s476K_OpLec
    糖色洋蔥・煮豚
    https://youtu.be/LKAkKWETQII
    烤牛肉
    https://youtu.be/rIab2KyA7f4


    在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
    感謝您一直以來的鑑賞。
    Instagram:
    https://www.instagram.com/nihonjinfufu/

    Music:
    Prelude No. 13
    Chris Zabriskie の Prelude No. 13 は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
    ソース: http://chriszabriskie.com/preludes/
    アーティスト: http://chriszabriskie.com/
    One Step Closer - Aakash Gandhi
    Invisible Beauty - Aakash Gandhi
    Just Stay - Aakash Gandhi



    #日本夫婦在台灣 #常備菜 #萬能調味料

  • 韓式牛肉醃醬食譜 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最讚貼文

    2021-06-13 21:00:27

    在家做御飯糰
    方便好吃

    材料:
    牛肉片250克
    燒肉醬2大匙
    培根60克
    起司片2片
    泡菜30克
    鮪魚罐頭1罐
    沙拉醬2大匙
    白飯600克
    醬油3大匙

    做法:
    牛肉片與烤肉醬拌勻醃製
    泡菜剪成碎狀後 加入鮪魚與沙拉醬拌勻
    培根丁小火煎上色後 與起司拌勻
    醃製好的牛肉用中火炒熟
    白飯與醬油拌勻
    模具鋪一點飯 壓一下定型 放上喜歡的料
    用飯鋪滿 大力壓至定型
    包上海苔 擺盤

    喜歡請訂閱喔:
    https://www.youtube.com/channel/UCf0Td3RSPTQw3m8pqNoSrGw?view_as=subscriber
    instagram:
    https://www.instagram.com/woodywoody315/?hl=zh-tw

    #御飯糰 #日式料理 #烹飪

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