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韓式牛肉好市多 在 Yorkie Ma 吃東西 Instagram 的精選貼文
2021-09-17 13:48:19
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無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/114154910
每次來好市多採買，基本上就是一個尋寶的概念。
其實每趟來多數以日常家用品居多，但總會順便找看看有啥好吃好買的新東西。
這次注意到這韓式燒烤牛肉，重點不辣，家裡父母都不吃辣，剛好。
哥久久才下一次廚，這天就弄一盒來試試看囉 XD
韓式燒烤牛肉
基本上就是牛肉片、洋蔥、青蔥、奇異果(？)、韓式烤肉醬，
這款並不辣，主要是以韓式水梨烤肉醬來醃，
個人覺得這種組合包很方便，自己買配料搭雖然不難，但找齊配料煮個1~2次又用不完醬
料反而浪費。
買前有點擔心只有上面是肉，下面都鋪便宜的洋蔥來增加份量，
但現場我拿就非常扎實沉重，我想應該不至於都是洋蔥。
回家拆封後，果然滿滿扎實的都是肉片，非常有誠意的一盒。
現場服務人員建議我可以再買洋蔥來添加，但好市多的洋蔥一次要買太多顆，
所以這天直接車開著去內湖文德黃昏市場買洋蔥，順便買文德炸雞 XD
現場人員說，這盒能烤能煎，甚至可以用微波。
我決定還是用煎最簡單，也能隨時掌握熟度。
這天我用不沾鍋煎，幾乎沒放油，切好的洋蔥跟肉片、青蔥同時下鍋，
因為我用中火，所以要快速翻炒，才能讓肉片受熱均勻，熟度均勻。
等洋蔥的水份開始跑出來時，就可以開大火來收汁，
牛肉我不喜歡弄得太老，所以我大約抓7~8分熟，就差不多起鍋了。
單吃的話，這調味剛好，如果要配飯吃，我建議加點鹽會比較剛好。
這天炒出來的份量倒是出乎我預期的多，這盤大概只佔整盒的1/3。
洋蔥我保留了脆度，而肉片不會太過油膩，牛肉片吃起來軟嫩好吃，
調味的部份口味不重，吃得出牛肉片自然的美味，口味較重的朋友，我會建議再加一點點
鹽來調味就可以了。
後記：
整體來說，我覺得這盒簡單又方便，
不僅配料都已經搭配好，份量也誠意十足，分享給大家！
購入地點：好市多Costco 內湖店
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推 cloudstr: 好貴 03/15 19:54
推 helentinamey: 這個還不錯吃 中秋節的時候有機會特價 我都那時買 03/15 19:59
→ kiramokona: 我買過一次,覺得不錯吃可是醬汁有點酸? 03/15 21:34
推 toyamaK52: 剛才的晚餐 推! 03/16 02:14
推 Qkatherine: 推~~下次買來試看看~分裝分次吃應該不錯！ 03/16 07:46
推 willylee: 加點青菜炒也很好吃 03/16 18:23
推 tp943308: 不錯不過有點鹹 03/16 19:35
推 Dasboy: 我覺得還好 03/16 19:43
推 passionethel: 買過一次還OK 只是真的有點鹹 03/16 20:32
推 blackman5566: 烤肉買過一次 不只有點 是超鹹 03/16 20:48
推 billliu14: 加洋蔥炒超好吃 03/17 02:08
推 bearoct: 中秋那時醃的比平常時候鹹很多，現在去買鹹度都還好而已 03/17 09:43
→ bearoct: 加酸白菜或泡菜炒都好吃，是會穩定回購的商品 03/17 09:45
推 toyamaK52: 剛才就是剩半盒加泡菜炒(白菜+蘿蔔)...樓上神準 03/17 18:46
→ toyamaK52: 拿來蓋飯勉強像是拌飯了 XD 03/17 18:46
→ returnto: 加點辣比較好吃 03/19 09:10
推 oskykso: 我是買牛梅花加韓式烤肉醬自己調不然感覺碎肉好多 03/19 12:48
→ hcrcool: 不想洗腎就少吃 03/20 11:11
→ hantulee: 當場試吃很好吃,買回家自己處理每當場試吃那麼來的驚豔 03/20 20:16