[爆卦]韓式炒牛肉bulgogi是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇韓式炒牛肉bulgogi鄉民發文沒有被收入到精華區:在韓式炒牛肉bulgogi這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 韓式炒牛肉bulgogi產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食·家,也在其Facebook貼文中提到, 新片【韓式炒牛肉 불고기 Bulgogi |韓式傳統加上沙律菜吃法】 影片:https://youtu.be/ImrF5tu7MfU . 上星期有點急事,所以在疫情下也得外出。其實在首爾大家都已經習慣New Normal,即使每日新確診人數徘徊在五十至六十宗,大家已漸漸習慣新的生活模式,只要戴上口...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,今天要跟大家分享的麵包是台灣好市多限定的名物“牛肉起司捲“! 每次我們家只要去Costco結帳之後必買的牛肉捲、雞肉捲好幾條當早餐,買到幾乎成為去Costco的反射動作了,甚至有時候我覺得我是因為想吃這款麵包才決定要去逛人擠人的好市多,哈哈,有人跟我一樣嗎? 搬來加拿大之後,好市多什麼都有賣就是沒賣...

韓式炒牛肉bulgogi 在 Diet Diary | 減肥飲食日記 Instagram 的最佳解答

2020-12-04 15:34:09

2020.9.8 晚餐 晚餐:~270kcal 🍛 洋蔥炒牛肉配豆渣飯 🍛 這是高蛋白低碳水的一餐!因為突然很想吃韓式炒牛肉(Bulgogi 불고기) 而剛好家讓有那個腌製醬汁,所以就來做了個差不多的版本🤣 另外用了豆渣來代替米飯,豆渣真的很有營養,但單單吃豆渣會有點乾,所以配炒牛肉一起吃...

韓式炒牛肉bulgogi 在 TeenyMunchies - Kids Meals 兒童餐 Instagram 的最佳貼文

2021-04-04 17:44:04

☆Baby-friendly Korean Bulgogi Stew 寶寶版韓式炒牛肉冬粉湯☆⁣ ▼中文請往下▼ ⁣ ⁣ #blwasianfood ep10: Noodles ⁣ ⁣ This week I’m featuring one of Min’s dish from @kidfriend...

  • 韓式炒牛肉bulgogi 在 EAT AT HOME 食·家 Facebook 的最佳解答

    2020-07-03 20:30:00
    有 75 人按讚

    新片【韓式炒牛肉 불고기 Bulgogi |韓式傳統加上沙律菜吃法】
    影片:https://youtu.be/ImrF5tu7MfU

    上星期有點急事,所以在疫情下也得外出。其實在首爾大家都已經習慣New Normal,即使每日新確診人數徘徊在五十至六十宗,大家已漸漸習慣新的生活模式,只要戴上口罩,每日仍是如常生活。

    外出時正值午飯時間,找了一間韓食店吃午餐,看過餐牌後,隨意點了一個韓國菜常吃到的炒牛肉,一般在街外吃的炒牛肉並不一定是牛肉,其實豬肉也會用到作為材料,我去這間店是燒烤的專門店,做這個炒牛肉用到略為燒過的牛肉,還加了沙律菜拌在當中,牛肉燒得乾身,拌了沙律菜一起吃,加上油醋醬汁,味道質感比平常吃到的更豐富。回家後一直回味著那個味道,所以便在市場買材料做了。

    雖然這個菜和傳統的韓式炒牛肉做法材料也不盡相同,但的確是非常美味的一道韓式家常菜,希望大家也會喜歡。

    今次的拍攝有點幽暗,因為近日也在趕功課,雖然做得很慢但還很貪心希望拍片和日常備餐也可兼顧,所以未有掌握好時間轉眼已是接近日落了,幸好首爾位於北邊,日落時間比較晚,趁著還有微弱的太陽便拍攝了今次的影片,希望大家見諒喔。
    .
    祝週末愉快。

  • 韓式炒牛肉bulgogi 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文

    2021-05-29 10:00:10

    今天要跟大家分享的麵包是台灣好市多限定的名物“牛肉起司捲“!
    每次我們家只要去Costco結帳之後必買的牛肉捲、雞肉捲好幾條當早餐,買到幾乎成為去Costco的反射動作了,甚至有時候我覺得我是因為想吃這款麵包才決定要去逛人擠人的好市多,哈哈,有人跟我一樣嗎?
    搬來加拿大之後,好市多什麼都有賣就是沒賣牛肉捲、雞肉捲!我好想念這個味道。
    今天分享怎麼在家裡自己做「牛肉起司捲」,不僅要複製這個味道,我想把它做的更誘人~
    詳細食譜:https://ciao.kitchen/costco-beef-bake/

    【食材】(可做四條)
    全麥披薩麵團
    185 g 高筋麵粉
    125 g 全麥麵粉
    4 g 速發酵母
    6 g 鹽
    6 g 砂糖
    15 g 奶粉
    200 g 冷水
    13 g 植物油

    黑胡椒照燒牛肉
    300 g 無骨牛小排
    2 大匙 薄鹽醬油
    2 大匙 水
    1 大匙 清酒或米酒
    1 大匙 味醂
    1 大匙 砂糖
    1/4 顆 洋蔥
    少許 薑末
    1 小匙 玉米澱粉
    30 g 蔥花
    1/4 小匙 黑胡椒
    適量 切達乳酪、莫札瑞拉乳酪削成絲
    1 小匙 乾燥巴西里粉 (選擇性)
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    【最受歡迎的麵包食譜】
    ∙ 手撕奶油餐包 & 省力有效率的手揉麵團技巧:https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
    ∙ (純素) 湯種豆漿芝麻吐司:https://youtu.be/UibdZZw4tCs
    ∙ 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲),如何幫家用烤箱自製蒸汽:https://youtu.be/O8A5akSVlZY
    ∙ 芝麻蔥燒餅:https://youtu.be/53qeaf_-Lck
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    #Costco #牛肉捲 #起司捲 #鹹麵包

  • 韓式炒牛肉bulgogi 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最讚貼文

    2020-07-03 20:30:04

    上星期有點急事,所以在疫情下也得外出。其實在首爾大家都已經習慣New Normal,即使每日新確診人數徘徊在五十至六十宗,大家已漸漸習慣新的生活模式,只要戴上口罩,每日仍是如常生活。

    外出時正值午飯時間,找了一間韓食店吃午餐,看過餐牌後,隨意點了一個韓國菜常吃到的炒牛肉,一般在街外吃的炒牛肉並不一定是牛肉,其實豬肉也會用到作為材料,我去這間店是燒烤的專門店,做這個炒牛肉用到略為燒過的牛肉,還加了沙律菜拌在當中,牛肉燒得乾身,拌了沙律菜一起吃,加上油醋醬汁,味道質感比平常吃到的更豐富。回家後一直回味著那個味道,所以便在市場買材料做了。

    雖然這個菜和傳統的韓式炒牛肉做法材料也不盡相同,但的確是非常美味的一道韓式家常菜,希望大家也會喜歡。

    今次的拍攝有點幽暗,因為近日也在趕功課,雖然做得很慢但還很貪心希望拍片和日常備餐也可兼顧,所以未有掌握好時間轉眼已是接近日落了,幸好首爾位於北邊,日落時間比較晚,趁著還有微弱的太陽便拍攝了今次的影片,希望大家見諒喔。
    .
    祝週末愉快。

    材料(二人份)

    牛肩肉(或其他部份)200克
    芽菜150克
    洋葱半個
    京葱(葱白部份)一條
    沙律菜100克
    芝麻(裝飾用)一湯匙

    牛肉醃料

    醬油1.5湯匙
    料理酒一湯匙
    蒜蓉一茶匙
    黃糖半湯匙
    粟米糖漿一湯匙
    麻油一湯匙

    沙律菜醬汁

    黑醋(或沙律醋)一湯匙
    橄欖油一湯匙

    做法

    牛肉切成薄片,加入醬料醃十五分鐘或以上。(Tips:如有韓式水梨可加兩湯匙水梨汁一起醃好)
    洋葱切絲,京葱切粒,加入牛肉一同醃好。
    沙律菜洗淨瀝乾水份,切小塊,加入醋和橄欖油,備用。
    在一個炒鑊裏,開中至大火,下一茶匙油,燒熱油鑊,下牛肉炒至兩邊焦香至半熟。
    (Tips:冷藏過的牛肉可能會出水,這時可以加大火力,盡量炒至水蒸發收乾,用大火炒可縮短炒的時間,令牛肉不至炒得肉質過硬。)
    加入芽菜,炒至熟透便關火。
    拌入沙律菜,加上芝麻碎便可上桌。
    _________________________________________________________

    拍攝用的器材 MY GEAR


    影片拍攝 FILMING

    Camera/ Sony α7RII
    Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
    Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
    Editing / iMovie

    相片拍攝 PHOTOGRAPHY

    Camera/ Nikon D700
    Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

  • 韓式炒牛肉bulgogi 在 It‘s Jcnana 蒨蒨 Youtube 的最佳解答

    2020-06-05 18:30:01

    不知不覺,關在家裡已經來到五月中的某一天..

    【 lounge outfit 】
    https://bit.ly/30a5T4D 已下架 :(

    【 中 餐 】
    韓式炒牛肉(Bulgogi) +麵

    【 gym outfit 】
    新運動鞋 https://bit.ly/2U1YSib Reebok HIIT TR
    瑜珈墊 https://bit.ly/2XO0vRS Lululemon 5mm
    瑜珈legging https://bit.ly/3cn66Uj Lululemon Wunder Under 顏色是藍綠色的舊款,已經斷貨
    Maia Active 前拉鍊拼紗bra http://tb.cn.hn/yZ7 我的是神秘黑

    【 健身課程 】
    Sweat & Tonic https://sweatandtonic.zingfit.com/reserve/index.cfm?action=Account.new&r=bpFFWMiFMNx

    【 晚餐 】
    越南式乾粉 Vermicelli

    【 字幕 】讓更多有需要的人看到影片!
    如果你們想要幫忙一起上中/英字幕的話:
    https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCve95LeIMcvUNOGaFiAMwWg&tab=2
    非常謝謝你!

    【 social 】
    IG: https://www.instagram.com/itsjcnana/
    FB: https://www.facebook.com/itsjcnana/
    B站:ItsJcnana
    Weibo: Jcnana蒨蒨

    【 filming equipment 】
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