《晚餐》

#起司辣炒年糕
韓式年糕、小鳥蛋、金針菇、泡菜
煮好，灑上大把起司絲，蓋上鍋蓋再煮三分鐘就可以囉～
因為天氣熱，就煮好再端上桌吃，如果是冬天就邊煮邊吃

#涼拌海帶絲
海帶絲是向田超市買的
（#向田超市什麼都有）

#剩的涼拌土豆絲

《晚餐兒》

#青椒炒肉絲
這次醃肉加了新買的「百草粉」
裡面有：小茴、草菓、川芎、肉桂、胡荽子、三奈、花椒、良薑、孜然、胡椒、荳蔻、桂子、丁香
炒起來果然很香很好吃！👍

#涼拌酸辣土豆絲
用自己煉的花椒+辣椒油去淋在蒜末上
吃了會麻麻的唷

#涼拌川耳
竟然在全聯發現新鮮有機川耳！
我只有看過進口乾燥川耳
第一次發現台灣有產新鮮有機的！

#舒肥雞胸
明宜姊妹饕 的歐巴舒肥雞胸（泡菜口味）

#沒有飯麵喔

　　
　
　
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#滿麵 #myman #臺中美食
#牛排🥩 牛肉麵‼️太猛啦🤟沒看過了吧‼️
#很牛炭燒牛排 推出全新品牌🏅
位在 #一中商圈 #太平國小 對面的牛排麵🥩
牛肉選用美國百年品牌「1855」的安格斯牛🐂
使用 #冷藏 #濕式熟成 再以 #炭火直烤
現點現烤🔥讓我們吃的到最新鮮多汁的牛排
八月份開始中午也有🈺️業啦真的太棒了👏
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先介紹一下店家的特色 #牛肉湯 🍜
每天新鮮現熬煮8個小時的靈魂湯底
口味帶些許的微辣喝起來更香更有韻味
一旁配料紅蘿蔔🥕菜頭、溏心蛋、青江菜等
麵條🈶️男子粗麵及天使細麵兩種選擇✌️
記得細麵要趁熱吃不然泡太久就泡發囉⚠️
皆附酸菜以及土豆絲🉑️搭配牛肉麵享用
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🔸炭燒 升天滿麵 $269
份量十足的「4oz美國安格斯翼板🐃」
一上桌就驚奇感滿🈵️
竟然用小鐵架子專門放上炭燒好的牛排🥩
不僅🉑️維持牛排的熟度以及口感
也能嚐到牛排最原始的風貌😋
炭烤後的色澤吸睛又美味且肉質軟嫩
熟度拿捏的很剛好不會太乾柴或太生👌
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🔸炭燒 淚牛滿面 $239
也是份量充足的「4oz美國安格斯板腱🐂」
不同的為牛排上還🈶️灑上提味的‘玫瑰鹽’
口感富有咀嚼感但相較下較為軟嫩一些
是肥編比較偏愛的口味🉐
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🔹➕ $49 升級🅰️套餐
▫️復刻豆漿▫️皮蛋涓豆腐
#皮蛋涓豆腐 不只有皮蛋竟然還有鹹鴨蛋🥚
太特別了吧很適合大熱天來一份清涼一下🏖
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🔹➕ $99 升級🅱️ 套餐
▫️豆香紅茶 ▫️五味花生
#五味花生 店家的招牌人氣手路菜🏆很驚艷✨
豐富的蔥、蒜頭、香菜、辣椒等涼拌在一起
口味微酸夠味、口感清爽、花生酥脆可口‼️
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🔺涼拌螺肉 $89
肥編特別推薦的一道小菜🥳
酸甜口感Q彈軟嫩超唰嘴賀甲👍
🔺韓式泡菜 $39
開胃爽口又不會太鹹辣很剛好🆗
🔺燙時蔬 $39
當天時蔬是大陸妹清爽好吃😋
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凡來店消費使用「三倍振興券」💵
打卡即送《手路菜乙份》‼️
👉還不趕緊樓上樓下左鄰右舍吃起來🚀
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 滿麵 MY MAN 牛排麵專門店
⏰營業時間：11:30-14:00.17:30-21:30
🚷公休日：無
🏘地址：台中市北區太平路145號
☎電話：04 2229 1168
💻臉書：滿麵MY MAN 牛排麵專門店
🔎IG： @myman.tw
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素食家常菜料理│豆腐別再涼拌了，加2顆番茄和1顆馬鈴薯，不蒸不炸鮮香美味，孩子吃得超過癮！10萬訂閱獎牌開箱│Vegan Recipe │EP204

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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用豆腐、番茄和馬鈴薯做一道素食家常菜料理，就是台式酸辣湯，天氣變熱沒胃口，喝酸辣湯就對了，鹹酸的口味搭配一絲絲的蔬菜和豆腐，好喝到胃口都來了，這樣熬煮的酸辣湯不會辣，很適合不愛吃辣的孩子，因為我喜歡酸辣湯清爽不黏稠的口感，所以沒有勾芡，燙個麵條就可以是一碗好吃的酸辣湯面了。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
豆腐 350克 / tofu 350g
番茄 185克 / tomato 185g
馬鈴薯 150克 / potato 150g
黑木耳 10克 / black fungus 10g
櫛瓜 80克 / courgette 80g
紅蘿蔔 150克 / carrot 150g
鹽 1茶匙 / salt 1tsp
糖 1/2茶匙 / suagr 1/2tsp
醬油 2湯匙 / soy sauce 2tbsp
黑醋 2湯匙 / black vinegar 2tbsp
胡椒粉 適量 / proper amount of white pepper powder

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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
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🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

#素食 #料理 #YouTubeCreatorAwards #家常菜 #食譜 #蔬食

材料：
馬鈴薯Potato*じゃがいも 1顆
蛋*Egg*卵 1顆
混合蔬菜Mixed vegetables
*ミックスベジタブル 45g
小黃瓜Cucumber*きゅうり 45g
沙拉醬Mayonnaise*マヨネーズ 20g
胡椒鹽Pepper salt*塩こしょう 適量

做法：
1.馬鈴薯削皮 切成薄片
蛋放入碗中 加水淹過半
混合蔬菜放入碗中
將以上3種材料放入電鍋中
外鍋加3/4杯水蒸熟
2.小黃瓜切薄片 加少許鹽拌勻
放置20分鐘 加水稀釋鹹味
擠乾水份備用
3.將馬鈴薯放入容器中 加白煮蛋搗碎
加混合蔬菜.小黃瓜片.椒鹽.沙拉拌勻
4.放入冰箱冷藏30分鐘 冰涼後更美味

【家常菜】
千椒百媚 https://youtu.be/G3SYmPSBOfw
杏鮑菇素肉乾 https://youtu.be/usybcp2jLaY
花生豆腐 https://youtu.be/1d5OWGAW6Ms
茄汁鳳梨 https://youtu.be/O-Rdfuw3-yg
醬炒海帶絲 https://youtu.be/0-3kYCK-plM
紫菜酥 https://youtu.be/oCFv066P1eo
醋溜白菜 https://youtu.be/xXI9pWGwG4Y

【炸物】
鹽酥海苔 https://youtu.be/NSXzI2v9IgI
炸絲瓜花 https://youtu.be/guzbT4f218o

【涼拌】
涼拌毛豆 https://youtu.be/V3z2VBjEi6g

【沙拉】
馬鈴薯沙拉 https://youtu.be/bhkCnbue8go
黃金沙拉 https://youtu.be/rQeMP1JSQkk

【醃菜】
韓式醃蘿蔔 https://youtu.be/FZZNy62_TT8

【家庭菜園】
發豆芽 https://youtu.be/abDbJepkGtg