為什麼這篇韓式櫛瓜料理鄉民發文收入到精華區：因為在韓式櫛瓜料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ethel0203 ()看板cookclub標題[食譜] 韓式泡菜燒肉櫛瓜煎餅．夏季清爽料理時間...
韓式櫛瓜料理 在 艾布蕾 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 10:30:56
༻ 鳳山區 Ⅰ 丼飯 ༺ 今天新開幕的丼飯店 位在鳳山商工旁 用餐時間果然都是學生 🤣🤣 丼飯口味分日式、韓式、泰式 白飯可以加價換成拉麵或烏龍麵 點了韓式菇菇牛肉丼 也太好吃了吧！！ 換成烏龍麵～讚岐的 乾拌起來好吃夠味己霸婚 ❤ ◍⟢Ï̤N̤̈F̤̈Ö̤⟣◍ 🏷感丼現食料理 ☎️(07)...
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之前分享過幾道新手也能輕鬆煮的櫛瓜料理，口味都是清脆爽口，沒有額外添加澱粉。不過，如果稍微想放縱一下，可以試試看這份韓式泡菜燒肉櫛瓜煎餅。
<食材> 3~4人份
1. 綠櫛瓜 2條
2. 蛋 2顆
3. 鹽 少許
4. 橄欖油 適量
5. 五花肉 50g
6. 好市多秘傳燒肉醬 適量 (這款加太多會鹹，可換成自己慣用的醬料)
7. 宗家府泡菜 適量 (可換成自己喜歡的泡菜 XD)
8. 中筋麵粉 40g
<時間> 20 分鐘
<作法>
1. 將櫛瓜洗淨後，刨絲在容器內。
2. 加上少許的鹽、雞蛋跟麵粉在容器內跟櫛瓜絲一起拌勻。
3. 將五花肉分切放入鍋內、倒入適量燒肉醬炒熟，起鍋放置一旁備用。
4. 倒入適量的橄欖油，把櫛瓜蛋麵糊緩緩放進鍋內，並以中小火兩面煎至金黃酥脆狀。
5. 將櫛瓜煎餅呈盤之後，在表面鋪滿五花燒肉跟韓國泡菜，最後再放上九層塔或青蔥點綴即完成。
趁著櫛瓜盛產正便宜，何不來動手自製零失敗的櫛瓜煎餅！
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推 chuyumi19: 看起來很好吃！感謝食譜 07/26 16:09
感謝你的留言 :)※ 編輯: ethel0203 (223.136.172.7 臺灣), 07/27/2020 16:49:46
推 japandan: 請問有在愛料理上分享內容嗎? 想把食譜收藏起來 03/29 13:42