Jul-26, 2020 Late Lunch. How are you everyone? It’s relaxing and rest Sunday. Let’s still have Korean Cuisine for today. It’s Korean Seafood Pancake (韓式海鮮煎餅）. I refer the recipe from @wecook123123 . I am a BIG fan of Kai and like to see his cooking. He is so funny! 😁😁 大家好嗎？真是個輕鬆的假日，我們仍然來個韓式料理吧！韓式海鮮煎餅...🤩🤩🤩 這道菜是參考 @wecook123123 食譜。 我是Kai迷，喜歡看他煮菜且他真的好有趣呀！😁😁 - 《Korean Seafood Pancake》 ❤️Ingredients of Paste: All purpose flour 100g, water 100g, corn starch 30g, 1 egg. ❤️Ingredients of Filling: onion 100g, spring onion 100g, 10pcs shrimps, Squid 200g, Chinese Cabbages 70g, chili peppers, 1 egg(will use it when pan-fried the seafood pancake) ❤️Ingredients of sauce: water 25g, sugar 25g, soy sauce 50g, vinegar 25g, chili powder 5g, sesame oil 8ml, spring onion 8g, 1 clove garlic, sesame seeds. ❤️How to make it: 1. Mixed paste ingredients all together to make paste. Put into refrigerator for 30 minutes. 2. Shredded onions and chinese cabbage. Chopped the squid and spring onions. 3. After 30 minutes, mix step 2 into step 1. 4. Put half paste(step 3) into pan. Please cook it until one side becomes golden brown. Then, add the half egg. Flip the pancake over. Once flip it over, cooked the pancake until cooked. Do the same thing for the remaining paste. 5. Mixed all the sauce ingredients well for the pancake. Done. - 《韓式海鮮煎餅》 ❤️麵糊材料：中筋麵粉100克、水100克、玉米粉30克、蛋1顆 ❤️內餡材料：洋蔥絲50克、青蔥100克、蝦10隻、透抽200克、辣椒、高麗菜70克、1顆蛋（蛋於煎麵糊時用到） ❤️醬料：水25克、糖25克、醬油50克、白醋25克、辣椒粉5克、黑麻油8ml、青蔥8克、白芝麻、蒜1顆 ❤️如何做？ 1. 將麵糊材料全部混合一起後，放入冰箱冷藏30分鐘 2. 切洋蔥絲、高麗菜絲、切蔥段、切魷魚 3. 30分鐘後，將步驟2混合至步驟1 4. 熱油鍋，先放一半的麵糊（步驟3）下去煎，煎至一面焦黃後，加半顆蛋，再翻面後煎熟。剩下一半的麵糊也同樣製作流程。 5. 將醬料的所有材料混合均勻，完成。 - #韓式海鮮煎餅 #海鮮煎餅 #海鮮煎餅🐙 #koreanseafoodpancake #seafoodpancake #seafoodpancakes #koreanfood #koreanfoodlover #koreanfoods #koreanfoodrecipe #koreanfoodie #koreanfoodporn #koreanfoodies #koreanfoodlovers #koreanfoodrecipes #koreanfoodcraving #韓式料理 #韓式煎餅 #韓式料理🇰🇷 #自己煮最健康 #自己煮 #自己煮好健康 #午餐吃什麼 #午餐時間 #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodiesofinstagram #foodpics #yummyfood

🍴 🐷🐂韓式天使義大利冷麵+水煮蛋+小黃瓜+牛腱+泡菜豬 🥗蒜炒清江菜 🥗辣炒豆芽菜 .. 안녕하세요（安寧哈塞喲） 今天的韓式冷麵參考歐爸kai的食譜影片，非常簡單容易上手yo，蒜、洋蔥、蘋果、蔥、辣椒醬、辣椒粉、糖、汽水加在一起打一打，和麵拌在一起，放個喜歡的配料就完成了yo~辣辣甜甜的保證好吃！ （圖片裡的配菜有小黃瓜、前一天的泡菜豬、全聯牛腱肉、水煮蛋，再搭配蔬菜，懶惰+輕鬆的一餐😆） 發現韓國人吃蠻甜的捏，有稍微調整材料去掉原食譜的糖漿，對我來說還是有一咪咪甜，但大叔覺得剛剛好，非常滿意，所以甜度都可以依照喜好增減yo～ （歐爸kai超可愛的，看完影片會跟著一起yo還有hmm😆） .. 最後一張：汪汪和汪汪的最愛🐟 .. 📒 韓式冷麵醬汁 📹左滑圖片 材料： （1） 蒜10克 洋蔥100克 蘋果100克 蔥1 支 韓式辣椒醬60克 韓式辣椒粉45克 醬油5克 Lakanto 黃金版羅漢果糖 30克 （砂糖可取代 白魔爪能量碳酸飲料 60cc （原食譜使用雪碧、七喜） .. （2） 白醋 80cc 韓國不倒翁麻油5cc .. 作法： 將（1）材料放入調理機打成泥，再將（2）倒入調理機打勻，完成。 （醬汁放冷藏7天，冷凍1個月） （加汽水可以增加甜味的層次感） .. 📒韓式天使義大利冷麵 📹左滑圖片 材料： 韓式冷麵醬 適量 喜歡的麵條或韓式蕎麥麵 適量 水煮蛋 1顆 小黃瓜 適量 肉類或海鮮 適量 韓國泡菜 可省略 .. 作法： 小黃瓜切絲，麵條煮熟和韓式冷麵醬拌勻，放上喜歡的小黃瓜，海鮮或肉類還有水煮蛋，完成。 （圖片麵條是天使義大利麵） ❤️食譜參考：歐爸kai .. #韓國泡菜 #泡菜豬肉 #10分鐘料理 #韓式冷麵 #午餐 #lunch #food #foodie #foodiary #homecook #homemade #instagood #自煮 #自煮生活 #增肌 #午餐小食光 #cooking #recipe #recipevideo #料理写真 #擺盤 #飲食記錄 #便當菜 #食譜 #レシピ #晚餐 #便當

人氣歌謠三明治（인기가요샌드위치） . 嗨嗨大家連假過得好嗎～趁著假期可以出去走走逛逛，或是完成一些平常沒時間做的事都很好唷！ . 像我平常因為沒時間，所以很少自製早餐😆所以趁著放假的時候～來分享一款最近正夯的「人氣歌謠三明治」，名稱的由來分享在小知識，記得要看完唷😆 今天做法參考「親辜們 歐爸KAI嗑啦」以及 @cindywu527 ，這款三明治有蟹肉蛋沙拉跟高麗菜沙拉並搭配草莓果醬，整體吃起來是甜中帶鹹微濕潤！值得一提的是蛋沙拉跟蟹肉棒好搭，是三層裡面我最喜歡的一層，就算做成單吃我也覺得很可以～ . 推薦對這三明治有興趣但又不想去排隊的朋友，找時間可以試試這款鹹甜半半的三明治嘿！ . 🌀材料&調味料（3人份） 🔸水煮蛋3顆 🔸蟹肉棒8-10條 🔸高麗菜1/4顆 🔸紅蘿蔔半根 🔸沙拉醬1條 🔸番茄醬適量（沙拉醬用量的一半） 🔸草莓果醬適量 🔸吐司12片 🔸鹽&黑胡椒2小匙 . 🍳做法 . 1️⃣雞蛋放冷水中開大火，水滾之後計時6分鐘取出沖冷水至涼剝開即完成水煮蛋，接著將蛋白蛋黃分開，蛋白切大粒（有口感），蛋黃切細碎備用；接著紅蘿蔔、高麗菜切絲、蟹肉棒剝成小段備用。 . 2️⃣蟹肉蛋沙拉：蛋白、蛋黃、蟹肉棒、沙拉醬1/2條、鹽和黑胡椒2小匙拌勻。 . 3️⃣高麗菜沙拉：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、沙拉醬1/2條、番茄醬（沙拉醬的1/3用量）攪拌均勻。 📝高麗菜不用加鹽巴會出很多水唷！ 📝這個沙拉不要做的太濕否則麵包會太軟！ . 4️⃣吐司烤過依序塗上蟹肉蛋沙拉、草莓果醬、高麗菜沙拉疊起去邊，對切之後即完成！ 📝麵包烤過之後比較好切！ . 📖小知識 . 韓國有SBS인기가요人氣歌謠、KBS뮤직뱅크音樂銀行、MBC音樂中心쇼!음악중심、MNET-M ！ Countdown엠카운트다운四大音樂現場節目，今天這款三明治因為只在SBS販賣部才買得到，很多藝人歌手們上節目前都會來上一個，因此漸漸地傳開變成排隊熱門美食！ . #人氣歌謠三明治 #人氣歌謠 #鹹甜半半三明治 #鹹甜半半 #인기가요샌드위치 #먹스타그램 #foodie #food #delicious #cook #homemade #instafood #大象韓式料理