荃灣悠閒感放空田園小店

之前和朋友去了平時少去的荃灣，發覺該區真是發展十分迅速，不消數月又為筆者帶來了新驚喜，筆者二人由地鐵站沿路行去愉景新城， 在途中赫然發現一個有趣的名字—8咪半，原來前身是中國染 廠大廈，經改裝翻新後變身成為商場，入内發現裝修新簇店舖不是很 多，大都是還在裝修未開業階段，現時以食市餐廳居多，落到地下，發現了一間裝潢頗具特色的餐廳，樓底很高環境舒適，我倆都深深被裡面的悠閒感所吸引，決定入内試下新店。

小店入口因被大廈翻新工程的支架所遮蓋而變得不太顯眼，入内後即變得兩碼子的事，一望空闊，先經過一個空間感很大的Cafe Area，那裡放了一列的糕餅櫃展示多款蛋糕供客人選擇，還有型格咖啡吧台讓客人欣賞咖啡師沖調咖啡。來到Reception，望入餐廳内裡，在極高的樓底下放上清新簡約路線的裝潢，以白啡色為主調，周圍放滿翠綠植物作自然間隔，配上柔和懷舊的的泛黃燈光 ，一貫後花園田園風，加上店内枱與枱之間密度不高，營造出舒適的空間感，令人更覺得優閑放鬆。 這裡的A la carte款式都頗齊全，沙律、三文治、漢堡、意粉、薄餅、扒類 一應俱全，價錢亦相對合理。筆者二人商量後點了風乾火腿配蜜瓜沙律，軟殼蟹泡菜竹炭漢堡配薯條，香草燒雞配意大利蕃茄汁及鴨肝醬野菌闊條麵配香濃忌廉汁。

店員先送來麵包籃，籃内有三款麵包，包括罌粟子包、提子包和硬包條，包質口感一煙韌一軟一硬，沾上橄欖油和意大利黑醋一起吃，油香開胃，而提子包點油醋同吃還是首次，感覺新穎健康。

風乾火腿配蜜瓜沙律，哈蜜瓜跟風乾火腿一向是傳統絕配，此道菜以 原份哈蜜瓜切件配火腿上碟，賣相吸引，火腿雖不是什麼陳年貨式，沒有想像中的濃厚鹹香，但遇上甜味適中的哈蜜瓜，仍是十分美味，風乾火腿的鹹香脂香加上哈蜜瓜的清香多汁，一濃一淡的組合，瞬間將味蕾感動了。伴碟的酸瓜柳酸酸的，亦可幫助清一清味覺膩感，實在是不錯的配搭。

軟殼蟹泡菜竹炭漢堡配薯條，竹炭漢堡包身全炭黑很新奇嚇人，但其實除了黑色之外沒啥特別味道；漢堡中間除了夾有炸得金黃酥脆的巨無霸軟殼蟹外，還有酸辣的韓國泡菜、酸香Creamy的Guacamole牛油果醬、蕃茄片和原塊生菜。竹炭包咬落鬆脆香軟，軟 殼蟹亦同炸得酥脆可口，配上泡菜的酸辣除了令味道更惹味外，亦增 加了濕潤口感；牛油果醬相信是代替了沙律醬的角色，食起來更輕身健康，而蕃茄和生菜片令感覺更清新，減低了炸物的油膩感。整個包的食材配合新鮮，健康特色，個人覺得會較適合女士口味，而對筆者這類食肉獸而言還是鍾情於傳統的牛肉漢堡，雖然這樣說，但其實味道口感還是做得很不錯的。而伴碟的粗身薯條亦炸得熱辣香脆， 完全不覺油膩。

香草燒雞配意大利蕃茄汁，燒雞燒得皮脆甘香，肉質結實鮮嫩，配上香濃蕃茄醬，內裡夾雜著不少茄蓉，真材實料，鮮味開胃。

鴨肝醬野菌闊條麵配香濃忌廉汁，筆者從餐牌敞見這道菜後，早已經立定主意要試一下，只因為鴨肝醬本已是筆者最愛之一，再加上野菌及忌廉汁，實在太吸引了。闊條麵上枱，望落感覺很清，因配料就只有清一色的雜菌，但意想不到的是入口味道濃郁，麵條煮得軟硬適中，鴨肝醬混上忌廉的醬汁十分Creamy，牢牢的裹著每根麵條，加上野菌的菌香，豐富了味道層次，令整道Pasta更醇美濃香，個人口味覺得如鴨肝醬的味道能再濃一點出一點，感覺將會更幸福。

整頓飯在這麽優美的環境下進餐，田園得來帶點Vintage的感覺，周圍被翠綠的植物包圍著，清新舒適，而且食物質素算是不俗，價錢亦相對合理，是一處適合兩小口子悠閒暢聚或三五知己歡樂談天的好地方。

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沙田【一田】【便利店】全港首間|多款抵買即食可選日式美食便利ストア


Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

9月6號沙田帝逸酒店樓下新開了一間一田便利店

它打破了超市框架，用全新概念成為一間日式便利店，

店內齊集各種由日本以至世界引入各種輕食、

料理懶人包和營養即食料理，

款式之多絕對可包羅一日三餐。

並以「速買」、「速煮」、「速食」為主打，

又聯乘日本北海道便利店Seicomart

獨家發售超過70款日本直送食品，

有零食、甜品、飲品、主食都有，「Seicomart」是日本人選出來,

全日本便利店之中最高滿意度的

因為裏面貨品是芸芸眾多便利店之中最優質的

去過北海道「Seicomart」的網友，一定知道

亦設有自助區，有微波爐及熱水，翻熱後可即食超方便。

而且便利店價錢比起超市更加貼地親民

聽員工説，他們將在全香港各區開十幾間這類型的便利店

所以大家先看我的影片，遲些區區有一田，

餐餐便利店，非常之方便

事不宜遲，快啲睇下今日的十大必買，Are u ready?

第一必買， 即食區，如果你入到來這裏

什麼都用想，直接到這裹揀就好了

這是獨家供應穗膳飯糰專門店的多款日式便當、

飯糰及意粉，因為是整間店最搶手的食品

當工作人員放食物落去貨架， 不用3秒已被搶購

所以架上長期都是空置的，但工作人員說去不停補貨

我開張當日去, 日後我就不知是否補貨得那麼勤力

如果你們日後去, 見不是補貨得那麼頻密，

記得留言跟網友分享，我就買不到啦 ，

不過有位女士買到兩盒 ，

我叫她給我影相吧 ，你們看看這個

一個是漢堡扒茄肉燒汁便當，另一個是蒲燒鰻魚便當

裏面配菜何其豐富、新鮮，如果你去餐廳食

價錢要double啦，第二必買, 日本雪藏食品

這裏有好多日本Table Mark即食系列，

像這個咖哩男爵薯餅、鬆軟庵列飯、美味大阪燒

還有迷你春卷、牛肉炸丸子、北海道炸栗南瓜餅、

都非常受歡迎，香港不是處處有得賣

價錢由29.9至44.9hkd, 只要在場內自助餐區用微波爐叮一叮，

幾十秒就食得呵，你看這個姐姐，這裏買完，

轉個彎就可以即食啦，即使你不在這裏即食

這些都適合氣炸鍋食品，我覺得用氣炸鍋煮這些雪藏食品

更加乾身香脆，充滿濃濃日本風味小食，

大家來到一定不要錯過呀

第三必買，外國雪藏食品，都有好多選擇

好像這個法國田螺，韓國醬油蟹 、

加拿大白酒香草青口，好抵食40幾?

已經調好味了，不用回家做太多功夫

一次過買齊三樣回家，餐枱都可以品嘗到外國美食

去不到旅行不打緊 ，最緊要知道那裏用最平的價錢享受生活

訂閱我的頻道，就可以攞到好多這方面的資訊

第四必買，這裏買蛋又平又多選擇

好像有20幾?的溫泉蛋啦、又有極濃蛋味啦

17.9hkd六隻蛋，熊本熊白蛋粉紅蛋十隻裝24.9/27.9hkd

好平呢，有一樣要讚?這間一田便利店的

它以百變日式蛋料理作為主題，

店內外亦有多隻比實物大70倍的太陽蛋做cute爆「打卡位」，

可愛趣緻。店內亦佈滿可愛雞蛋的隧道

我見到這一家大細，假日在此打卡，場面好溫馨

大家都知道香港地租有幾貴，其實這個空間可以用作擺貨

再賺多些錢啦，不過他們沒有這樣做，

反而用來做一個打卡位，我覺得超貼心

出面門口都有個打卡位 ，不過你們見到地下烏卒卒

並非我部相機污糟了 ，

是出面地面一早給人踩污糟了

你們影相的時候，可以將個鏡頭調高少少，

只要見到隻蛋而見不到地下就得啦，開張期內

但凡單一購物滿$200或以上，

即可獲贈開店限量紀念版2合1太陽蛋矽膠隔熱墊一套，

將「蛋黃」拆開更可成為杯墊，可愛又實用。

第五必買， 來自馬來西亞高山天然培植的有機蘑菇系列

低卡路里低鈉, 健康有益，蘑菇可增強免疫力至好

當日因為我見有個女人教sales姐姐一些產品資訊

我一問之下，原來一田便利店有引入外國優質產品

其中我手上這包右上角叫oyster mushroom

在香港超市非常罕見

最重要是價錢好平，這一包是29.9hkd,

一般超市賣不到這個價錢

但我閱讀了產品內容後，我覺得是Citysuper的質素

所以我覺得一田便利店的產品 ，除了優質之外 ，

最重要價錢好親民 ， 這個當然非廣告啦 ，

一田賣廣告都不會找我吧 ，

如果他們要售賣small potato，我成個人在這裏

這個牌子的蘑菇只要用清水去沖洗上面的泥就ok了

茹都是高山有機種植，所以不需放落水泡浸

其他牌子有否農藥，我就唔夠膽包啦

這位女士，是這間公司的高層，跟我講的

所以大家應該食得放心

第六必買， 本地手工製造粵菜餸包「師家菜」系列

每包2人份量，不含防腐劑及人工色素，

有紅燒豬軟骨、清湯牛腩及泡椒雞翼尖等。

想飲湯的話，另有龍躉燉湯系列，這個真的超正

包括海玉竹無花果、地老鼠烏豆、

牛大力土茯苓燉綠洲花尾龍躉，

滋補有益。大部分152hkd兩包，

真材實料 、 加熱即食，方便至極

我上師家菜facebook專頁看到， 在便利店買的價錢會平些

還有這個茶樹菇炆豬手 ，豬手含有豐富骨膠原

食到你皮膚白滑，茶樹菇抗衰老，簡直是女性恩物

送禮自用都一流呀，汁用來送飯香噴噴

還有清湯牛腩，由正宗粵菜大師炮製，以後不用到九記排隊啦

第七必買, 多款零食，小島食品公司黑胡椒鮟鱇魚乾

我上其他公司夾過價 ，貴這裏差不多10hkd

這個是小島烤飛魚條，每100克含有1000mg鈣質

這個都是小島烤飛魚乾，炙燒口味，

這個是Secoma即食烤昆布, Seicomart你要認住這個品牌

因為來自北海道，日本便利店品質保證No.1的出品

用了北海道100%純天然昆布，健康好味

這個北海道芝士鱈魚條，我聽到旁邊客人講，出面賣30幾hkd

這個好香口的煙燻魷魚絲，好有嚼勁

場內亦都有多款罐頭和調味料，出自品質保證的Secoma

第八必買，多款果汁、酒、汽水都平過出面

這個是西柚果汁酒，酒精含量4%

這個是北海道Secoma 提煉的甘酒

一種含甜味的甜酒，其中包含米芽和酒糟。有輕微薑味。

可以保暖和行血 ，當然飲酒不要過量啦

除了普通飲用，亦都可以用作煮餸調味去腥

有4款顏色黃、銀、紅、藍日本盛純米吟釀生原酒

有本釀造、純米吟釀、大吟釀、純米大吟釀4種口味。

本釀造,(銀色)米的雜質磨去30%以上，會加入釀造用的酒精，

味道較為清淡，清爽順口，有人形容為有個性的日本酒

純米吟釀(紅色)可以享受純米特有的香味,

口感清爽,香氣四溢的口感。

大吟釀(藍色),米的雜質磨掉50%以上，

經過這樣精磨的米釀成酒，具有獨特的香味，

口感柔滑，是酒中極品

純米大吟釀(黃色), 口感爽滑

日本Tomomasu 推出清爽口味水果蘇打，日本好受歡迎。

系列共有哈密瓜、西瓜、白桃、鳳梨、芒果五種口味 ，

味道清新，超級解渴， 北海道secoma烏龍茶

有濃濃的烏龍茶味，如果大家不喜歡飲汽水那麼甜

就可以試試這個啦，麒麟特選fire牛奶咖啡

贅沢這兩個字是日本漢字 ，即豪華

這兩個字你經常會在食材或飲品包裝上見到

是形容豪華或口感豐富

你亦會在保濕mask包裝上面見到贅沢保濕的字眼

下次大家去買日本貨時就會了解更多啦

第九必買，日本時令水果， 按不同時方、季節

有日本直送白桃、蜜瓜、提子等，全部香甜美味。

放得在這個雪櫃的水果都是最當時得令的

中秋節好快到啦， 這裏又平又多選擇

日本岡山貓眼提子，79蚊一包 ，價錢親民

新鮮日本水果貓眼提子(PIONE)

是「巨峰」和「CannonHoll Muscat」交配孕育的品種

特色是果粒巨大呈黑紫色，單顆可達15~20公克重,

甜度16~21度，果肉細緻，多汁甘甜，口感超正。

第十必買， 這裏設有麵包專區

有新鮮送到的A-1 Bakery袋裝麵包

啲麵包每日新鮮製造 ，超級軟熟，

我都不夠膽太大力鏈下去 ，一大包都係十幾hkd，

做早餐就最啱喇，收銀處旁邊設有新鮮橙汁自動販賣機

及Georgia咖啡機，一分鐘內即歎到鮮榨橙汁及香濃咖啡。

甜品方面有水果果凍、雪條、日本雞蛋布丁、窩夫等，消暑一流。

Secoma，供應超過70款日本製的糧油食品，

當中大部份以北海道在地食材製造，質素新鮮有保證。

雞蛋湯、海帶湯、粉絲湯$12.9-$16.9/2 件

雞蛋湯蛋花口感滑嫩，海帶湯清甜，

最正是只有27卡路里，減肥都可食用。

但由於Secoma 櫃位在付款處旁邊 ，當日大排長龍

你們都可親自來慢慢睇慢慢揀啦

店舖總共有三個出入口 ，其中兩個各自都有一部自動付款機

你可以用多種電子付款方式，但要提一提你們

如果你用折扣coupon、

或任何贈券都不可以用到這部自動付款機

所以開張當日好多人去排隊，因為他們都有用coupon

相信日後都會有好多優惠，

但如果你不想排隊，當然用自動付款機啦

KONBINI 便利ストア by YATA

地址：沙田源康街 1 號 逸酒店地下

石門地鐵站B出口，行右手面上條天橋經過城門河

大約行十分鐘就會去到帝逸酒店㗎啦

我臨走的時候，過對面搭680巴士不用一個鐘返到香港

營業時間：8:30am-8pm，如果你們喜歡我今日的介紹

記得留個表情符號以示支持，

幫我用whatsapp和facebook分享出去啦

希望越開越多，除了因為方便之外

我更加希望他們可以在香港增加多些就業機會

我見到店裏面的職員，好多五、六十歲的姐姐

逆市之後香港好需要多些新的工作機會

下次再介紹多些好西給大家啦，88




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