一次純露營沒有爬山的行程，菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽！ 菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣（？） 這種說幹就幹的行動力，就是菜鳥們最為之讚道的精神！💪 為了展現對這場廚藝之戰的敬畏，我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理 用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散 - 義大利組🇮🇹水煮魚通心粉 一開始就亮出海鮮絕招，先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄，將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味，待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚，於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。 韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚 也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理，同時打手在一旁調配麵粉比例，似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理！ 很快的我們便看到麵糊成形，再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮，一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。 於此同時，就連韓式辣椒醬都是現場親手調配，這個樣樣自己來的隊伍RESPECT！ 不過僅有一道料理還不夠！韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致，用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒，生成第二道菜餚「辣炒魷魚」 日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍 日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持，但為了完成大阪燒料理，使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥，當然絕對不能忘記此道的精髓，大阪燒醬、美乃滋和柴魚片，有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際，並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理，精準的控時只有國際級大廚有辦法做到 台灣隊🇹🇼 三杯炒肉 身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中？ 台灣隊隊員們為家庭成員，有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息 準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得 符合地主之儀，講求道地、講求就地 從南投家裡後山現宰的肉為主食（真的是自家帶來的） 從營地樹上現摘的辣椒為調味（營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃） 從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤（也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤） 就是這麼的接地氣！就是這麼台灣味！ 最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品 泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊 原因大概是該隊隊員皆很鏘（ㄎㄧㄤ）😂 不過沒有三兩三，怎敢上梁山 當天可都有真本事才敢囂張！ 為了正視這場廚藝競賽，他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯！ （連國湯都端出來了？！） 南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等，再加入椰漿和淡奶油，讓味蕾體驗一場魔幻風暴 - 在有限的90分鐘內，菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中，除了注重口味之外，擺盤、配菜樣樣精心調配 雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨，但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志 當下看著搞笑又認真的大家，突然想到最愛的電影名言之一 “Anyone can cook”—Ratatouille #台灣 #taiwan #北德拉曼 #露營 #野營 #廚藝 #廚藝大賽 #星空 #料理 #料理記録 #料理日記 #料理人 #美食日記 #美食摄影 #料理鼠王 #cooking

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《#天坑》有趣題材卻缺乏動力 (7.6/10) 《天坑》是一部韓國災難喜劇電影，由金志勳執導，演員為車勝元、李光洙，劇情講述買了新房的東元終於實現他帶著妻小來到首爾生活的夢想，但正當他邀請同事來新家慶祝時，整棟建築竟突然掉進超大型的天坑。就這樣幾人被困在地下500公尺，只能在等待救援的同時試著保住自己性命。 2019年韓國推出首部災難喜劇《#極限逃生》，顛覆我們過往對於災難片總是認真嚴肅的印象，以刺激動作場面和趣味笑料的優秀平衡，獲得觀眾一面倒的正面好評，而這次《天坑》也走類似的套路模式，找來車勝元、李光洙兩位演員擔綱配角，在多種元素的配合下，也試著以災難發生後的搞笑喜劇給觀眾帶來一次特別的體驗。 《天坑》主角是由金成昀飾演的東元，作為一家之主的他，經過多年努力打拼終於從小職員升上公司的科長，也籌齊頭期款在首爾買了自己夢寐以求的房子，原本以為未來將會毫無壓力地一帆風順，但直到搬進新家，東元才發現這才是他這一輩子考驗的開始。不僅一來就槓上了隔壁的住戶萬壽，也因為兒子玩彈珠發現家裡地板不平、窗戶很難開等毛病。 雖然在首爾買了新房，但由於位在曾是工業區的長壽洞，也讓《天坑》主角東元被平時幾位感情好的同事給揶揄，因此為了證明自身能力，東元決定舉辦喬遷宴邀請他們來家裡作客，而《天坑》有趣的地方，就在於整部電影的禍不單行與衰事的接連不斷，讓李光洙、車勝元、金成昀等幾位本身演員在互動中碰撞出能讓觀眾看得開心愉悅的強烈火花。 我喜歡《天坑》編導在故事前段對於喜劇笑點的編排與掌握，從李光洙飾演的金代理在公司看見主角東元正在網路上搜尋新房地板不平的處理方式，到幾位同事來到家裡發現龜裂的地板，並遇見車勝元飾演的住戶萬壽，感受到他跟東元之間的針鋒相對，都藉由主角東元不希望在後輩面前丟臉的反應為《天坑》製造出許多笑料。 因此除了在《天坑》片中身兼健身房教練、照相館老闆與代駕司機的車勝元那有別於過往帥氣大叔的反差魅力，以及李光洙一搭一唱所展現的搞怪魅力之外，《天坑》以主角辛苦工作11年終於在首爾買了自己的家，結果整棟建築卻因為下大雨掉入深達500公尺的天坑作為主題，光是題材選擇與背景的鋪陳，就引發觀眾對於後續故事發展的好奇與興趣。 然而比較可惜的是，《天坑》前面這些輕鬆幽默的氛圍，卻在中段災難發生後變得無趣貧弱。作為一部災難電影，雖然在墜入「天坑」後這些角色有著必須得從這個深坑中逃生的目標，但或許是題材本身的限制，爬不上去又收不到手機訊號的他們缺乏一個能夠去嘗試的明確方向，只是不斷重複在面對接踵而來的問題也苦中作樂的橋段，都導致《天坑》中間陷入節奏停滯、趨於被動的尷尬局面。 若要拿前面表現優異的《極限逃生》來形容或比較的話，《天坑》就好像是面對毒氣的侵襲，角色沒有急忙往高處逃命，而是選擇躲在密閉的房間裡，忙著堵上裡頭可能洩氣的漏洞，並祈禱外頭毒氣能夠早點散去那樣，除了找到失散的孩子之外，沒有他們試著突破僵局而付出努力的過程，也大大降低了《天坑》整部電影的豐富與精彩程度。 只不過《天坑》也不是這樣毫無價值，就如同《極限逃生》以一位求職不斷碰壁的魯蛇，因為那場災難發揮他善於攀岩的長才，最終帶領心儀的社團學妹逃脫困境，展現出全片每個人都必有其價值的核心，而這次《天坑》則把焦點轉移到同樣能引發觀眾共鳴的「買房」議題，透過主角存了11年的錢好不容易能夠貸款買房，結果住不到兩個禮拜整間公寓就墜入500公尺的天坑，以喜劇方式呈現出人民的悲哀和苦悶。 從深坑底部望向洞口的光亮就像是我們遙不可及的夢想。因此在身處絕境缺乏希望，以及地面代表著政府單位的消防隊幾乎毫無作為的情況下，《天坑》後半段藉由車勝元、金成昀所飾演的兩位父親，將故事重心放在角色為家人的犧牲付出，還有父母為了營救孩子不顧自身安全之上，也突顯出《天坑》整部作品關於「買房」與「成家立業」的創作核心。 就算經過多年奮鬥買一間房，仍然有可能發生「整棟樓掉進天坑」這種意想不到的意外差錯，都讓人不禁懷疑自己究竟該如何在這樣的環境中生存？因此在高房價壓力已然成為社會現實的情況下，《天坑》比起提供一個能夠解決的辦法，就如同結局造成滲穴的雨水卻也成為帶領他們逃出深坑的關鍵，電影最終也告訴我們不妨試著轉換思維角度，以另一種方式消除眼前無法解決的問題。 儘管房子垮了，家人之間的情感還是依然存在，就算光洙飾演的金代理買不起房，還是能跟可愛的實習生在能夠遊歷各地的露營車裡組建一個幸福的家庭，《天坑》在片尾角色成功逃出深坑後，以他們的選擇重新定義了家的根本意義，某種程度上也彌補了前段劇本的不足，賦予整部電影一個明確的內部意涵。 整體而言，或許包裹社會議題已經是每個韓國電影創作者必備的技能，但曾執導《7號禁地》、《火燒108大樓》等災難片的導演金志勳，這次《天坑》首次挑戰災難喜劇似乎有點失手，不光是電影中段有些冷場，全片缺乏能讓觀眾入戲的現實感，僅以角色對白建構起整個故事，也讓《天坑》注定無法成為一部能跟同類型《極限逃生》相提並論的作品，有如此有趣的題材卻沒能有效發揮，相當可惜。 然而即便如此，《天坑》演員的表現依然值得肯定，不僅主角金成昀演得賣力、李光洙正常發揮出他無可取代的喜劇特質，車勝元也極具魅力的反差樣貌展現出觀眾少見的一面，為《天坑》這部平庸的商業片增添不少精采有趣的時刻。