為什麼這篇韓國蕎麥冷麵鄉民發文收入到精華區：因為在韓國蕎麥冷麵這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者littletonta (毛毛)看板cookclub標題韓式涼拌蕎麥冷麵時間Thu Jul 27...
韓國蕎麥冷麵 在 文炫·FOODIE✨｜台中美食｜台北美食｜好市多美食 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 17:22:46
韓國蕎麥冷麵｜全台好市多COSTCO 今天介紹的這款是韓國DONG WON品牌的 裡面有6入 在家要自己煮麵體 煮個4-5分鐘真的很方便 麵條吃起來真的非常Q彈 醬汁本身前面是像甜辣醬的口感 不過到後面會變超辣～～～ 我自己覺得很爽口過癮 不過如果真的不喜歡的人 真的可以先滑過🤣🤣 我自己很愛這款...
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在韓劇裏經常可以見到劇中阿糾嬤戴著
手套,抓拌著各式冷麵,尤其在這又悶又
熱的季節,看了令人爽口又開胃,前
幾天又去韓國街補貨,又會有一陣子韓食日了.
小黃瓜洗淨拭乾,切斜薄片再切絲.
韓式泡菜湯汁略擰乾,切細絲.
調醬汁:韓式辣椒醬2大匙,韓式辣椒粉1大匙,糖1大匙,蒜
泥1大匙,醋1大匙,芝麻油1大匙,芝麻適量,鹽少許.
水滾放入蕎麥麵待再滾後點入冷水,重複點兩次水,待麵條
熟了撈出放入冷開水搓洗去黏液,瀝乾入調理缽,加入醬料
拌勻擺上小黃瓜絲,泡菜絲,蔥絲,略拌後整鍋上桌了
材料 韓式蕎麥麵250g 韓國泡菜120g 小黃
瓜2條 蔥1支
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