🎄☃️🎄 𝓜𝓮𝓻𝓻𝔂 𝓒𝓱𝓻𝓲𝓼𝓽𝓶𝓪𝓼聖誕快樂！❄️聖誕就是草莓的季節！SNS裡出鏡率十分高的一個飲料 🍓【韓國鮮草莓牛奶· 딸기라떼】 由100%新鮮草莓果醬、牛奶和粒粒草莓果肉混合組成，味道香甜療癒～ 難怪韓妞們都為之着迷！(食譜如下，謝謝)😊😊

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【韓國草莓牛奶· 딸기라떼】

材料：-
鮮草莓(切粒)......適量
牛奶....................適量

鮮草莓果醬材料：-
鮮草莓(切細)......適量
糖........................適量 (甜度可以隨個人喜好)

做法：-
1. 將所有鮮草莓果醬材料放入鍋內，然後煮至濃稠拿出放涼備用。
2. 把鮮草莓果醬放進玻璃杯/瓶內，然後注入牛奶，最後加入鮮草莓果粒便可。

小貼士：-
放進牛奶中的鮮草莓果醬可以不放檸檬汁，這樣是以免在加入牛奶時，有凝固的機會。(如果真的好喜歡鮮草莓果醬帶有微微酸度的話，可以稍微加一點點，但注意喲..要跟平常做果醬的份量來得少)。

#草莓（芒果）握握蛋糕～造型超可愛又很好吃！在家自己可以做喔！

這是韓國火紅的草莓甜點，夏天就把草莓換成芒果 ，又是另一種不同口味的小點心， Carol把配方調到不會很甜，而且吃起來有點像草莓（芒果）生乳捲的口感，但做法更簡單唷～也可以用家𥚃的不沾鍋做起來～

昨天有粉絲朋友留言給我想要知道做法，回顧這個網美系的甜點吧～

夏天就用冰芒果做出美味來～😋

配方表
雞蛋2顆
低筋麵粉40克
糖20克
牛奶20ml

鮮奶油150克
細砂糖12克
水果適量

【韓國首爾超夯草莓牛奶作法】
男生也是可以喝很粉紅色的草莓牛奶喔😆
去年我到首爾弘大時，品嚐到了這一個超特別的草莓牛奶，可以吃到果粒相當過癮。
我試著複製這個味道，做法特別簡單，只要將草莓切一切，在與其他材料混合就可以完成。
無論是用冷凍草莓或是生草莓都很好喝，如果家中有材料，特別推薦你試試看喔～

很粉紅的草莓還可以做成⬇️
草莓冰淇淋 https://tasty-note.com/strawberry-ice/
草莓威士忌 https://tasty-note.com/strawberry-whisky/

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詳細食譜：https://tasty-note.com/strawberry-milk/
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喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
草莓---200g
牛奶---適量
煉乳---2茶匙
---
☆作法步驟☆

[1]
將草莓切塊。
最後與其他材料混合，放入瓶中就完成了！

[2]
如果你有興趣，推薦你一定要試試，真的很好喝喔！
★小撇步
你可以隨個人喜好調整煉乳的用量。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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今天分享韓國火紅的草莓甜點，用Bruno電烤盤10分鐘就可以烤出蛋糕體，Carol把配方調到不會很甜，而且吃起來有點像草莓生乳捲的口感，但做法更簡單唷～
🍓影片配方表：
蛋2顆
牛奶20ml
低筋麵粉40克
糖20克
檸檬汁或白醋幾滴（跟影片中打蛋白第一次糖一起加）
鮮奶油150克
糖12克
草莓適量

食材:
15粒草莓?
60g 黃糖
200-400ml 牛奶

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主題：讓小聚會大升級？各國完美聚會料理上菜了！
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
藝人代表：Mei、亮哲、徐瑋吟
型男代表：肯納、姜勳、吳子龍 、杜力、尼可、小百合

不要再叫外賣了！看看這集超簡單聚會料理自己動手做！肯納帶來米其林開胃菜竟讓現場讚不絕口？！姜勳的韓國燉排骨，不再是紅紅辣辣料理？就連小禎姐都一吃再吃！義大利派對料理怎能少了它，但一吃下去每個人卻是面面相覷？！杜力帶來的超香菠菜起司豬肉捲簡單又好做你怎能不學起來？！尼可不愧是最後壓軸登場，味道美味到場外製作人直接端走整盤？！完美料理讓聚會大升級！各國聚會料理如何輕鬆在家做？！精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！




--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------





✔ 肯納 南非｜草莓烤起司
🍴　食材：
布里起司(1個)、新鮮草莓(1盒)、新鮮九層塔(1包)、巴薩米可醋+蜂蜜(1碗)、橄欖油(1小匙)、鹽巴(1小匙)、麵包(1個)。
　
📜　做法：
⓵ 鋁箔紙攤開在桌上，把布里起司鋪上鋁箔紙。
⓶ 在布里起司上灑點橄欖油包起來，送進烤箱180度烤15分鐘。
⓷ 烤出來後打開鋁箔紙，草莓切塊放上、巴薩米可醋加蜂蜜淋上最後灑上一點九層塔就完成。
⓸ 拿麵包沾著草莓烤起司來吃。



✔ 姜勳 韓國｜韓式燉排骨
🍴　食材：
豬肉肋排(1KG)、白蘿蔔(1顆)、紅蘿蔔(1顆)、紅辣椒(2個)、馬鈴薯(1顆)、洋蔥(1顆)、青蔥(1根)、燒酒(1小杯)、薑泥(100g)、蒜泥(100g)、醬油(100g)、水(100g)、白糖(2大匙)、香油(一大匙)、胡椒(1瓶)。
　
📜　做法：
⓵ 先製作醬料：把100g醬油、100g水、蒜頭泥2大湯匙、糖2大湯匙、香油1大湯匙、薑泥100g通通混在一起。
⓶ 豬肋排洗乾淨川燙後放湯鍋，再把剛剛的醬料加進去，蓋上蓋子悶煮30分鐘左右。
⓷ 把紅白蘿蔔、馬鈴薯、蔥、紅辣椒切完後丟進鍋內，再悶煮20分鐘左右就完成。



✔ 杜力 美國｜菠菜起司豬肉捲
🍴　食材：
豬肉(瘦肉700g)、胡椒粉(2茶匙)、鹽巴(2茶匙)、菠菜(1包)、羅卡達(cream)奶油起司(1/2CUP)、橄欖油(1/3 CUP)、迷迭香(30cc)、麝香草(1小匙)、蒜頭(1顆)。
　
📜　做法：
⓵ 先先調醬料 橄欖油、迷迭香、麝香草、鹽巴、大蒜混合攪拌後放置一旁。
⓶ 拿出平底鍋倒入少許橄欖油，先炒大蒜，再加菠菜一起，炒的過程中加一些鹽巴和胡椒粉炒到它變軟後放置一旁變冷。
⓷ 變冷後的菠菜，加入起司、鹽巴、胡椒後混合攪拌。
⓸ 把瘦肉剖切開，用肉槌把肉打扁打平，把剛剛做好的醬料塗在肉片中捲起來，再用細繩固定住。
⓹ 送至烤箱220度，烤45分後即完成。



✔ 尼可 法國｜千層起司煎蛋
🍴　食材：
馬鈴薯(700g)、蛋(2顆)、牛奶(30cc)、鹹奶油(100g)、碎牛肉(350g)、洋蔥(1顆)、蒜(半顆)、帕瑪洛起司(1包)、鹽巴(1小匙)、胡椒(1小匙)、法國香料(1小匙)、橄欖油(一小匙)。
　
📜　做法：
⓵ 馬鈴薯洗乾淨切塊，然後丟進熱水裡15分鐘。
⓶ 用平底鍋洋蔥、奶油、橄欖油、小火炒5分鐘左右。
⓷ 洋蔥變咖啡色後，加入牛肉、法國香料及蒜，炒15分鐘，再加入蛋黃。
⓸ 馬鈴薯拿出來後放大碗裡，加上牛奶和奶油，再把馬鈴薯壓碎變馬鈴薯泥。
⓹ 拿烤箱盤：第一層鋪馬鈴薯泥，第二層鋪肉料、第三層鋪馬鈴薯泥、第四層鋪起司。
⓺ 把鋪好的烤盤放進180度烤箱，烤20分鐘即完成。



✔ 吳子龍 義大利｜指尖披薩
🍴　食材：
完成麵團(300g)、麵粉(300g)、啤酒麴(5g)、水(300ml)、鹽巴(10g)、橄欖油(1匙)、蕃茄汁(1匙)、橄欖油(1匙)、起司(1包)、黑橄欖(1包)、火腿(1包)、青椒(2顆)、義式香料(1匙)。
　
📜　做法：
⓵ 取出麵粉300g放桌上，加上啤酒麴 5g、水 300ml開始揉捏，接著慢慢加水、加橄欖油一匙，最後加鹽巴。
⓶ 麵粉揉到最後會變成一個很大的球(外觀很像一個包子就行)，然後放在那邊發酵兩個小時。
⓷ 把發酵完的麵團，用手掐出一小塊，用手搓圓後壓扁當披薩餅皮。
⓸ 在扁平的餅皮上，放番茄汁、起司、火腿、橄欖、一點橄欖油、義式香料。
⓹ 鋪好餡料的小披薩放進180度烤箱，烤20分鐘即完成。


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