“春寒還料峭，春韭來入菜” 春天的韭菜特別鮮嫩！ 逛早市時買了一大把韭菜，韭菜富含維生素A，多吃不僅能祛濕潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率喔～ 搭配鮮肥的蚵仔更是美味🤤 只要準備一包“ 韓國煎餅粉 ”，加入雞蛋和冰水，再加入韭菜和蚵仔喇喇欸，簡單就能煎出一大盤全家人都愛的韓式煎餅！(#加冰水可以讓煎餅口感更酥脆喔～ 記得中途加點味道爆香的韓國芝麻油下去煎，讓煎餅的風味更迷人😋 韓式煎餅類似日本的大阪燒，烹調方式很像，差在於加入的蔬菜和沾醬不太一樣。 韓國人愛吃韭菜，而日本人愛吃高麗菜， 韓式沾醬較酸辣，有添加芝麻，口感較香， 日式的則是酸酸甜甜，以蔬果醋為主。 海鮮口味的煎餅，除了蚵仔外，蝦、花枝等都可以成為食材，韭菜也可以隨喜好改成青蔥！ “ 道地韓國鬆餅粉 ” 和 “ 香濃韓國芝麻油 ” 在 蝦皮商城 的 #蝦皮超市 裡都能方便購買，免運門檻低且送貨快速，為家裡的歐巴上菜吧🤭 韓國CJ bibigo芝麻油：https://sho.pe/3cazuu 韓國CJ 韓式煎餅粉：https://sho.pe/3du38w 蝦皮超市：https://sho.pe/3dvj5l #韓國煎餅 #韓國料理 #川果雞蛋 #愛上早餐 #美味しい #自己做 #自己煮 #hoomcook #歐巴好食 #蝦皮超市 #春韭