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在 韓國紫蘇油料理產品中有67篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 【Mia家的偽烤肉風】 / 中秋連假妳家也烤肉了嗎？ 今年防疫不出門烤肉， 跟孩子們在家來場豐富的生菜包肉趴， 滿足又健康！ / ▌陽台上的料理小花園 自從疫情爆發之後， 開啟了新的小興趣， 就是在家陽台弄了小小的料理花園。 什麼叫料理花園呢？ 就是栽種可食性的香草...
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅2分之一強，也在其Youtube影片中提到，◆加入【2分之一強】會員看完整型男錄影花絮→ https://bit.ly/3cLDzZw 主題：暖暖蛋香太誘人～各國蛋料理美味又簡單？ 最新【2分之一強】節目收看►► https://www.youtube.com/playlist?list... 來賓：蔣偉文、五熊 各國代表：杜力、夢多、...
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韓國紫蘇油料理 在 媽媽Mia很繪耶 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 14:01:21
【Mia家的偽烤肉風】 / 中秋連假妳家也烤肉了嗎？ 今年防疫不出門烤肉， 跟孩子們在家來場豐富的生菜包肉趴， 滿足又健康！ / ▌陽台上的料理小花園 自從疫情爆發之後， 開啟了新的小興趣， 就是在家陽台弄了小小的料理花園。 什麼叫料理花園呢？ 就是栽種可食性的香草...
韓國紫蘇油料理 在 ?高個㊛紙?宋珊珊/宋③③❣️ 台灣各地景點及美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 16:25:13
#珊珊食新竹 午餐時刻～大家今天吃什麼呀？ 新竹真的超多美食餐廳🍴，上次分享的「小院子·台食茶館」廣受大家喜歡收藏～這次再來分享一間疫情爆發前去吃的，也是新竹一間很有名氣的餐館 「 #八二親食 」！ 這家可是沒訂位就機乎吃不到呢！店名是不是很特別？「八二」代表80%的蔬食、20%的葷食，「親食」...
韓國紫蘇油料理 在 cook_daily365 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 04:42:56
最近幾年的中秋，家裡都改吃韓國烤肉，除了因為各式美味（？）的韓綜、韓劇洗禮外，多半也覺得吃起來很舒服，也非常喜歡韓國小菜文化，而且吃烤肉包著生菜的模式，有種也吃進大量蔬菜的錯覺，所以吃了也比較不會消化不良。 但是！！！！有經驗的朋友大概就會知道，備料真的頗麻煩啊～像我已經很幸運了，住在離韓國街不到...
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韓國紫蘇油料理 在 2分之一強 Youtube 的最佳貼文
2020-06-02 08:00:00◆加入【2分之一強】會員看完整型男錄影花絮→ https://bit.ly/3cLDzZw
主題：暖暖蛋香太誘人～各國蛋料理美味又簡單？
最新【2分之一強】節目收看►► https://www.youtube.com/playlist?list...
來賓：蔣偉文、五熊
各國代表：杜力、夢多、尼可、吳子龍、姜勳
型男各國經典蛋料理教學，好看好吃又好做？！夢多挑戰超困難明太子玉子燒，高超技巧讓全場忍不住掌聲鼓勵？！吳子龍帶來義大利媽媽愛做的青醬馬鈴薯鳥巢蛋，造型特殊但口味到底行不行？！大文豪海明威最愛的法式舒芙蕾歐姆蛋，尼可竟然只用十分鐘就搞定？！杜力帶來紐約發明的班尼迪克蛋，半熟水波蛋做起來居然很容易？！姜勳挑戰韓國最流行的爆炸起司蒸蛋，只要幾個小技巧就能完美成形？！究竟各國特色蛋料理，還有哪些小撇步讓你一學就會、保證好吃又吸睛？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 吳子龍｜義大利麵鳥巢蛋
🍴 食材：
義大利麵（500g/1包）、馬鈴薯（1顆）、有機雞蛋（1顆）、白酒（1瓶）、帕瑪森乳酪絲（200g/1包）、蘆筍（1包）、松仁（1包）、蒜頭（1顆）、檸檬(1顆)、橄欖油、鹽巴、胡椒
🍝 青醬製作方式：
將蘆筍、松仁、蒜頭、帕瑪森乳酪絲、檸檬、檸檬汁，放進果汁機打成泥，接著加入橄欖油、鹽巴、胡椒
📜 做法：
⓵ 義大利麵煮熟，加入青醬攪拌均勻後備用
⓶ 馬鈴薯切絲後炒熟備用(起鍋前加入白酒30cc)
⓷ 在圓形鐵盤內裡邊緣刷上橄欖油，放入炒熟的馬鈴薯絲當底，鋪上拌勻的青醬義大利麵，中間挖空加入帕瑪森起司、蛋白、蛋黃，接著進預熱好的烤箱(200度)8-10分鐘即可完成
✔夢多｜明太子紫蘇玉子燒
🍴 食材：
雞蛋（3個）、鰹魚粉（1瓶）、紫蘇葉（4片）、明太子（1條）、切達起司（1包）、味霖（1瓶）、油、醬油、糖、鹽、水
📜 做法：
⓵ 將3顆雞蛋打散，加入1/4匙鹽、1/4鰹魚粉、1大匙味醂，攪拌均勻備用
⓶ 利用4片子蘇葉，將明太子(1條)包裹捲起備用
⓷ 熱鍋加1小匙油，轉小火後，用廚房紙巾吸附多餘的油
⓸ 熱鍋上倒入1/3蛋液，半熟時放入明太子紫蘇捲和切達起司，慢慢捲起
⓹ 補點油後，倒入1/3蛋液，再慢慢捲起(此步驟重複兩次)，起鍋後切片即完成
✔ 姜勳 ｜爆炸起司蒸蛋
🍴 食材：
雞蛋（6顆）、開水（60cc）、切達起司（2片）、蔥（2根）、玉米罐頭（1大罐）、帕瑪森起司（5g）、芝麻(1小包)、香油、糖、鹽、韓式醬油
📜 做法：
⓵ 將香油刷在石鍋內及邊緣，並加熱
⓶ 把6顆雞蛋打散，加入適量的鹽和少許糖，攪拌均勻後倒入鍋中。
⓷ 將60cc的水加入鍋中，邊攪拌邊放入玉米、蔥、帕瑪森起司，接著繼續攪拌
⓸ 待鍋內蛋液變稠後，放上切達起司、蓋上鍋蓋
⓹ 悶至鍋邊有水留下時即可開蓋，撒上芝麻即可完成
✔ 杜力︱班尼迪克蛋
🍴 食材：
雞蛋（4顆）、培根(4條)、土司（2片、生菜、奶油 、檸檬汁、水、白醋、鹽巴、黑胡椒
🍳 荷蘭醬製作：
⓵將160g的奶油加熱，融化後備用
⓶在2顆蛋黃中加入適量的醋、1/2匙檸檬汁、少許鹽，接著開始打發，邊打發邊慢慢加入融化的奶油，直到攪拌均勻。
📜 做法：
⓵將培根和土司煎過後備用
⓶熱水中加入1湯匙白醋，用筷子在水中攪拌出一個漩渦，把蛋順著漩渦放下去，煮3-4分鐘
⓷水波蛋撈起瀝乾後，放在煎好的培根和土司上，淋上荷蘭醬，撒上蔥花即完成
#蛋料理 #玉子燒 #舒芙蕾 #歐姆蛋 #班尼迪克蛋 #起司蒸蛋 #鳥巢蛋 #水波蛋 #跟我一起 #宅在家
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韓國紫蘇油料理 在 Hi Korean Table Youtube 的最讚貼文
2020-04-17 09:00:09食譜參考白鍾元老師的youtube影片。
影片連結: https://www.youtube.com/watch?v=10fl2mebYHs
#紫菜包飯 #韓式飯捲 #簡易飯捲
【蟹肉沙拉紫菜包飯食譜】
— 材料 —
白飯、紫蘇葉、蟹肉、美乃滋、醃黃蘿蔔、青陽辣椒、芝麻油、鹽、糖、芝麻
— 步驟 —
.
1. 米飯調味: 米飯本次約為400g、芝麻油1T、鹽一小匙、芝麻些許(以上比例非固定! 調味的時侯可以一邊試吃，調出自己喜歡的味道)
2. 將蟹肉棒、醃黃蘿蔔切小塊，加入美乃滋和一點點糖
3. 將青辣椒切半成長條狀
4. 拿出一張海苔，粗糙的那一面向上
5. 在海苔上鋪上薄薄的飯(飯量約拳頭大小)，海苔上方留下約3-4公分的空間
6. 記得海苔邊邊(舖飯的角角邊邊)也要舖上足夠的飯量，這樣到時候捲的時候邊緣才不會塌掉
7. 按照順序將配菜慢慢放上去(米飯、紫蘇葉、蟹肉美乃滋、辣椒)
8. 從內側開始慢慢地邊按邊捲，到最後沒有飯的海苔部分，可以稍微沾點水將海苔更好地黏合
9. 最後，完成的飯捲表面可以塗點芝麻油
10. 將紫菜飯捲切成約2公分厚的大小，並撒上芝麻做裝飾
韓國紫菜包飯詳細攻略請至部落格《안녕! 韓食飯桌你好》
» 部落格連結: https://hikoreantable.com
» 紫菜包飯食譜連結:https://hikoreantable.com/how-to-make-kimbap/
» 我的IG(@hikoreantable): https://www.instagram.com/hikoreantable![post-title]()
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韓國紫蘇油料理 在 Hi Korean Table Youtube 的最佳解答
2020-04-17 00:32:55【五花肉紫菜包飯食譜】
— 材料 —
紫菜包飯用海苔、白飯、生菜、紫蘇葉(買不到可省略)、
醃蘿蔔片、五花肉、紅蘿蔔、辣椒、韓式包肉醬
（姜食堂是以一整條五花肉包的，這裡我使用五花肉片）
— 步驟 —
1.米飯調味: 我的調味比例為白飯400g、芝麻油1T、鹽一小匙、芝麻些許(以上比例非固定! 調味的時侯可以一邊試吃，調出自己喜歡的味道)
2. 將辣椒切半後挖空籽（之後為了填入韓式包肉醬）
3.紅蘿蔔切絲後，稍微翻炒，用鹽巴調味。
4.五花肉煎熟，以些許鹽巴和黑胡椒調味
5.按順序將食材放上後捲起完成。
詳細圖解食譜請至我的部落格《안녕! 韓食飯桌你好》
» 部落格連結: https://hikoreantable.com
» 姜食堂五花肉飯捲食譜連結:https://hikoreantable.com/kimbap-making-diversity/
» 我的IG(@hikoreantable): https://www.instagram.com/hikoreantable![post-title]()
韓國紫蘇油料理 在 Facebook 的精選貼文
【Mia家的偽烤肉風】
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中秋連假妳家也烤肉了嗎？
今年防疫不出門烤肉，
跟孩子們在家來場豐富的生菜包肉趴，
滿足又健康！
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▌陽台上的料理小花園
自從疫情爆發之後，
開啟了新的小興趣，
就是在家陽台弄了小小的料理花園。
什麼叫料理花園呢？
就是栽種可食性的香草植物，
搭配料理使用，
現在就來看看我如何使用吧！
/
▌醃肉小組：迷迭香、百里香、羅勒、奧勒岡
這次小奢侈的買了牛排，
放上滿滿的迷迭香醃製，
牛排用奶油簡單煎，
簡單又好吃！
家常菜之一的香煎松阪豬，
最常使用迷迭香與鹽做醃製，
這次則改用百里香、奧勒岡、鹽互相搭配，
也是充滿清新香味呢！
大受歡迎的豬五花條，
灑上香蒜粒與羅勒、不辣紅椒粉醃製，
這個組合超級好吃！
/
▌包肉小組
自從迷上了香草植物，
每隔一段時間就很愛來個生菜包肉，
所以一盆紫蘇不夠吃，
（紫蘇表示壓力很大，一直被拔！）
我家因此種了2盆增加產量！
這次為了中秋節，
還加入一個號稱超夯的生力軍「韓國芝麻葉」，
各有迷人氣息，
連女兒小桃子都因此超愛吃生菜包肉的！
/
▌畫龍點睛料理小配件
除了重點的香草植物與肉，
我還額外準備了大人愛的泡菜，
小孩愛的海苔，
增加蔬菜份量超好吃的煎櫛瓜，
超多種搭配組合根本吃不膩！
/
▌關於香草植物
最近很迷實在是因為覺得太划算，
不僅增加料理風味，
還可以淨化眼球，
時不時的來吸香草（跟吸貓一樣？）
每週來個拔葉家庭活動，
好吃又幫香草植物身體代謝好處多多（？
香草迷趕緊一起站出來，
讓我知道不孤單！
/
▌妳家今年的中秋過節有烤肉嗎？
歡迎跟我說說妳們家今年怎麼過！
*家裡的香草植物皆從 為你的日常買花 購買
有機香草植物很放心！
也可以自主管理購買回來放個1個禮拜再開吃！
/
⭐️
我是奇幻美食插畫家 Mia
隨時分享我最繪的訊息給妳❤️
#中秋節
#中秋烤肉
韓國紫蘇油料理 在 食事，365日。 Facebook 的精選貼文
近幾年的中秋家裡都改吃韓國烤肉，除了因為各式美味（？）的韓綜、韓劇洗禮外，多半也覺得吃起來很舒服，其中一個原因是很喜歡韓國的小菜文化，而且吃烤肉包著生菜的模式，也有種也吃進大量蔬菜的錯覺，所以吃完就不會這麼難以消化。
但是！！！！有經驗的朋友大概就會知道，備料真的頗麻煩啊～像我已經很幸運了，住在離韓國街不到一公里外，想到什麼就可以臨時去補點什麼，不過總得還是要特地跑很多地方才能把東西買齊，前陣子受到 綺億國際 Y.C. Delish 的邀請，體驗了「元祖韓式燒肉組」，幾乎複製了我理想中的韓國烤肉組合，裡頭有豬五花肉、老饕肉（上蓋肋眼）、牛五花、帶骨牛小排、生菜、泡菜、醃漬紫蘇葉，看到這些已經覺得很完美了，再往下打開連海苔、麻油鹽、辣椒醬都準備好，真的可以不用出門東奔西跑了，這個份量對我們三口小家庭來說也綽綽有餘（撫肚），很推薦忙碌的韓國烤肉愛好者們。
前一天開箱看到品項中有牛小排，就準備醃製白老師的洛杉磯肋排（LA갈비），先將血水洗掉後再用調味料醃漬一晚；醬料則另外準備了包飯醬，麻油沾醬除了加入鹽巴、麻油外，也可以擠一點蒜泥在裡頭，小菜則非常推薦加碼做個醬油醃漬的泡菜，至於生菜也可加入新鮮的韓國之麻葉，這些東西在網路上目前都能輕易買到（中秋越近越不好說😌😌😌）。
吃韓國烤肉最開心的大概就是所有東西上桌的時候，非常有氣勢，而且一桌小菜看了就胃口大開，如果想要更有氛圍一點，煮鍋小小的韓國蒸蛋吧～會以為自己開了韓式餐館啊！菜色上桌後才發現，其實還是要出門，不買瓶韓國啤酒怎麼對得起這桌美味呢？
（歡迎點開照片，裡面有更詳盡的圖說，食譜跟料理方式也放在裡頭）
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韓國紫蘇油料理 在 Dafoodsharing Facebook 的精選貼文
[銅鑼灣高質打卡韓式cafe·盛夏白桃主題特飲］
位於時代廣場嘅banchan & cook 主打新派韓式料理，無論食物定環境都勁#igable 食物份量偏大，岩晒兩個人share~
飲品做緊白桃主題，超吸引！
兩杯白桃主題嘅特飲用左山梨縣嘅白桃，糖度達13.5以上
#盛夏白桃梳打 $42
味道天然，加入忌廉口感更順滑。
#夏之白桃奶酪 $48
飲落味道好似早餐食嘅乳酪，唔太甜但相對飽腹感較重。
#燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜
$182
9塊厚切黑毛豬腩肉，燒得入味，肉質好軟熟。夾埋紫蘇葉一齊食，香味特別亦可解膩感！
#慢煮雞胸蛋包飯 $125+ 蟹籽 $25
每枱必叫嘅打卡蛋包飯～
上菜後店員先係客人面前輕輕𠝹開金黃蛋包嘅表面，雞蛋從中間滑到左右完美覆蓋飯面。蛋味濃郁，驚喜係雞胸口感非常嫩滑，又帶點爽彈嘅口感，
#無骨甜辣炸雞 $128
配薯條
炸過嘅年糕係上面，口感煙韌唔錯。
炸雞外脆肉嫩滑，唔會太辣。
#手工巴斯克蛋糕
雖然已經好飽，但點左一件
做個完美句號！
擺盤好有心思，有玫瑰花瓣作點綴。
蛋糕芝味濃郁creamy, 入口即溶！
餐廳非常適合閨蜜用餐or慶生!
#반찬앤쿡 #BanchanandCook
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場9樓922-923號舖
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