蘑菇滑雞 (內有抽獎活動) 我常常用寶寶醬油做料理 私訊還有留言也有媽咪常常問我寶寶醬油的牌子 我就想大家應該是對這個醬油很有興趣 所以～～ 我就自掏腰包買了三瓶寶寶醬油要送給大家！ 今天的料理也有用這個醬油 用影片方式來做雞肉料理 雞胸肉會更軟嫩湯汁非常的香很適合給寶寶拌飯吃重點是很簡單蒸ㄧ下就好 材料 🔸雞胸肉90g(可換成雞腿肉) 🔸寶寶醬油約8g 🔸蘑菇40g 🔸玉米粉2g 🔸薑片少許(可省略) 🔸水約10g 🔸油5g ✔️加入水後需攪拌到肉完全吸收進去 ✔️用刀背拍可以把雞肉的筋拍斷吃起來會更軟嫩 ✔️可以換成任何寶寶喜歡的香菇例如鴻禧菇味道都很好 ✔️不用寶寶醬油也沒關係可以用無添加天然醬油用量需要少一點因為它比較鹹喔 👉這個是韓國牌子bebefood 寶寶福德低鈉醬油 這個牌子蠻有名的媽咪應該多少有聽過～ 味道不鹹是寶寶專門醬油有一點甜甜的在副食品加一點點提味可以讓寶寶的胃口更好 在我的食譜中也有很多使用這個醬油可以去參考看看做法 上面標榜10M+以上就可以吃了喔 **************************** ⭐️寶寶福德醬油抽獎規則⭐️ 1.追蹤原味太太ig和按讚Fb粉絲專頁 (Fb搜尋原味太太就可以找到我囉) 2.下方留言標記兩位朋友(不限留言次數)留言越多次機率越高喔 👉抽獎活動9/19～9/26下午六點截止(限定台灣地區) 公佈日期：9/27會公佈在限動 公布3位得獎者(一人一瓶寶寶醬油) #抽獎 #台北美食 #嬰兒 #寶寶 #副食品 #副食品食譜 #副食品紀錄 #手指食物 #台中美食 #快速料理 #抽獎文 #抽獎活動 #健康 #高雄美食 #親子 #宜蘭美食 #簡易食譜 #寶寶醬油 #blw #blwideas #babyinfood #健康餐

【韓式涼拌雜菜粉絲】잡채 · Japchae 曾是朝鮮王族一道非常受歡迎的宮廷菜。現在，在一般慶典如生日、🥂婚宴、家庭聚會都會出現這道菜。Japchae是用🍠地瓜粉絲製作，口感順滑Q彈，輔以切細的牛肉絲和各種蔬菜拌成。一般以涼拌為主，較常在Banchan飯饌出現，另外亦可以溫吃，在韓國更有Japchae-Bap雜菜飯的出現，❤️ 受歡迎程度可想而知。 夏天十分適合吃這道【韓式涼拌雜菜粉絲】Q彈的粉絲、醇厚香濃的牛柳和清脆爽甜的蔬菜，完美的配搭！滋味無窮！每一口都讓人有很大的幸福感，在炎炎夏日也能食出了胃口來。（食譜如下，謝謝😊😊） #잡채 #Japchae #韓式粉絲 #韓式雜菜粉絲 #koreanfood #hkfoodblogger #我的C家廚房 #hk #hkfoodie #hkig #hkfoodlover #chill #foodart #foodporn #instadaily #hkfoodstagram #foodie #recipe #homefood #instafood #香港美食 #住家飯 #料理 #晚餐吃什麼 #食譜 #私のおいしい写真 #餐桌日常 #먹스타그램 【韓式涼拌雜菜粉絲】 材料：- 牛柳(切絲)........200g 韓國粉絲/冬粉..150g 菠菜..................150g 冬菇(切片)........100g 甘筍(切絲)........80g 洋蔥(切絲)........80g 甜椒(切絲)........40g 已烤白芝麻.......適量 牛柳醃料：- 韓國醬油............1湯匙 糖....................1.5茶匙 蒜蓉...................1茶匙 韓國米酒............1茶匙 味醂....................1茶匙 韓國麻油............1茶匙 黑胡椒粉............1/2茶匙 冬粉調味料：- 韓國醬油..........2湯匙 玉米糖漿..........2湯匙 韓國麻油........1.5湯匙 蒜蓉..................1茶匙 做法：- 1. 韓國粉絲/冬粉依包裝指示處理。 2. 燒一鍋熱水，下少許鹽入鍋內，然後下菠菜莖氽燙約5秒，接著下菠菜葉氽燙約5秒拿出，立刻浸泡冰水，然後瀝乾加入少許麻油、鹽和已烤白芝麻拌勻備用。 3. 熱油鍋下洋蔥和少許鹽炒均勻，然後拿出放涼備用。(甘筍絲、甜椒絲以相同手法處理；冬菇側用麻油炒香，然後下少許鹽炒勻) 4. 熱油鍋下牛柳絲炒香拿出備用。 5. 把冬粉調味料和所有材料混合拌勻試味，可加入適量韓國醬油作最後調整，最後撒下已烤白芝麻便可。 小貼士：- 1. 傳統韓國涼拌粉絲/冬粉是以拌的方式去處理，這樣可保持粉絲/冬粉chewy和Q彈的口感，久放不爛。 2. 蔬菜要注意保持爽脆的口感，切勿過分烹調，出現過熟的狀態；另外蔬菜種類可根據個人喜好加減。

有情調兼美味嘅韓國餐 😍 Outdark 韓國菜永遠都吸引著我，精緻又美味，但要找到正宗的韓國菜，都不是很容易的。老友早前去過旺角Outdark，食完讚口不絕，上星期我們就到這裡聚餐，吃一吃特式的韓國菜啦 🍽️ 餐廳情調一流，覺得特別適合情侶去，門口佈置了愛情鎖🔒在韓劇看過，入到餐廳裡感覺好浪漫，天花板掛上滿天星星🌟🌟🌟 再加上柔和的燈光及韓歌 🎼 覺得自己好似在韓國一樣，極享受 ! 餐牌上面有多款特式韓國菜，包括有炸雞、芝士鍋、炒年糕、煎餅、街頭炒粉絲、鍋物、、飯捲、湯麵、小食、特飲等，種類都幾多。 🦐🦑 海鮮煎餅 我好喜歡韓國煎餅，除了有主要材料海鮮之外，仲有蔬菜在內，所以吃起來口感較清爽，不會覺得油膩。什錦海鮮好鮮甜，煎餅香脆可口，沾上韓式醬汁更美味。 🍤🍤 炸蝦飯捲 韓式飯捲外型好像壽司一樣，這個份量都幾多，做法是用紫菜和白飯包住炸蝦、雞蛋、青瓜、醃黃瓜、紅蘿蔔，口感豐富，吃起來好有層次感，全部食材非常搭配，而家想起都好回味呀！ 🦑🦐🍄 海鮮炒粉絲 韓國製造的粉絲特別煙韌，爽滑彈牙，條狀比港式較為粗身，材料很豐富，有蜆肉、八爪魚、蝦、金菇、雲耳、青椒、紅椒等，爽口的海鮮同什菜與粉絲很配合，醬汁濃郁，但味道不會太鹹，調味適中，太惹味啦！ 🧀🧀 芝士條 超級香脆的芝士條，包著濃濃的芝士軟心，質感幼滑，外脆內軟，我這個芝士控當然不會錯過啦，太好吃，一定要再點。 🍓 Strawberry Smoothie 口感似奶昔，香噴噴的味道，士多啤梨味非常濃郁，幼滑順喉，飲起來口裡有少少粒粒果肉，香甜美味。 🍸 Blue Lemon 顏色好靚嘅特飲，酸甜味的 Blue Lemon，好開胃，冰冰涼涼，口感清新，都幾解渴，很不錯。 Outdark 旺角 地址：旺角彌敦道613號飛達商業中心2樓 電話：28920877 營業時間：星期一至四 12:00-22:00 星期五至日 12:00-16:30 , 17:30-22:00 公衆假期：12:00-16:30 , 17:30-22:00 @outdarkhk #outdarkhk #outdark #foodiehk #hkiger #hkig #hkfood #hkblogger #EmilyHappySharing #foodie #delicious #hkpr #blogger #hkmarketing #foodbloggers #hkkol #hkinfluencer #influencerblogger #influencer #hkblogger #hkigers #koreanfood #hklifestyleblogger #likeforlikes #like4likes #likeforfollow