蔡英文總統要求：藻礁及核電等議題必須如「水銀瀉地」般向民眾說明。今周刊民調竟有38%支持重啟核四發電。

https://youtu.be/JRWFAIIY3FY

※今日天氣：東北季風減弱，北台灣今晴熱，西半部留意局部霧，明晚又轉溼涼，周末水氣移入北東短暫雨。空品方面，提醒高屏、南投竹山、台南市東區林森路、嘉義地區等敏感族群應減少在戶外劇烈活動(橘色提醒)。

※今日來賓：
07：30~08：00 住商不動產企研室經理 徐佳馨 談「打炒房來了！房市會冷掉?！」

※今日最大條
●打炒房！2年內買賣 稅45％ 政院今出重手 建商哀號「最黑暗期」
●AZ疫苗 醫護最快下週開打
●去年大旱 國人沒節水 每人日生活用水289公升 反創新高
●311大地震10周年 日方釋報告：福島核電廠可能再次爆炸
●下波旅遊泡泡　瞄向日韓星越 帛琉返台可免居檢 擬5天加強版自主管理
●司法醜聞案》法務部約談15檢察官 4人離職拒調查
●【緬甸抗爭】軍警再圍捕仰光示威者 聯合國安理會聲明強烈譴責對示威者施暴
●拜登上任第三度 美驅逐艦通過台灣海峽
●【斷軸109天候】中捷綠線3/25試營運 4/25將通車
●紅標米酒走入歷史 貴5元以純米酒代替
●美日印澳首度峰會 抗中
●美中外交高層會晤 白宮：將觸及深刻分歧議題
●上市櫃最旺2月 年增逾27%
●歐盟拚半導體 台廠當夥伴
●我列匯率操縱國 風險急升
●房地合一稅2.0訂日出條款 政院今將拍板
●央行：全球經濟 四大風險
●台積最強２月 營收破千億 外資看台積 首季營收 新高不是夢 運用海外複委託 韓國人也瘋買台積電
●央行阻升 去年買匯無上限
●殖利率彈升 壽險錢進美債 今年估加碼兆元
●聯發科Q1營收 將突破千億
●ASML加碼台灣 大舉徵才600人
●國巨發出漲價通知 10％起跳
●美國線大賺 萬海加碼近300億造船 2月營收 陽明續創新高 長榮績優 再寫紀錄

#汪潔民 #簡余晏 #新聞放輕鬆 #寶島聯播網

#德國早餐在我家 #新年新目標
好幾年前跟老胡一起去德國出差，順道參加了慕尼黑啤酒節，那是我今生最難忘的時刻之一，偌大的萬人帳篷裡，每個人高舉啤酒，一起喝酒吃豬腳和香腸，大口吃肉大口喝酒的歡樂氣息，至今難忘，也因此愛上德國食物。

好愛這家位在Los altos的德式早餐店，是我們家在疫情發生前的秘密早餐店，好喜歡他們家的德國白香腸配酸菜，馬鈴薯烘蛋餅，還有用奶油煎烤的德式鬆餅。每一道都非常正統的德式美食，跟我在德國吃到的味道一模一樣。自從疫情後，就再也沒機會到訪這家小小的早餐店。想不到居然可以在DoorDash 訂外送，直接把德國早餐搬回家真好。^_^

昨天也是我們家第一次的家庭查經班，跟家人們吃過豐盛早餐後，一起唱聖歌和查經，和爸媽聊到生命中的點滴，是一種很溫暖又感動的心情。妹妹和妹夫帶著兩個孩子讀英文聖經故事和唱歌，希望能在疫情之中，讓孩子們有夠多的喜樂和信心。

家庭查經班是我們今年全家的第一個目標，大家今年的目標是什麼呢？

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今天有KT的直播
台灣中午12:30，美西時間是晚上8:30
感謝大家上星期熱烈分享追劇心得
今天我直接來跟大家繼續抬槓聊日韓劇
也會share超創意的韓式炸醬麵吃法，還有韓國米酒馬格利的釀酒示範唷
活動頁： https://fb.me/e/kj91BQd5I

等收你支洗頭水，好衰，你同阿輝整啲咁好玩嘅嘢又冇我份

等我整支洗腳水送俾葉太都好呀

【精神精神洗頭水】

長話短說。我做了一支洗頭水給我patreon 的網友。

一隻，我認為，很代表香港的氣味的洗頭水，我在賣，限量，也只有400份。

有興趣的就填表。

表在這兒：https://bit.ly/zing1san4

未那麼有興趣的，不如，看看我這陣子，經歷的這一個故事。

～～～～～～

關於，香港製造的一個故事。

我是一個裁縫的兒子。

嚴格而言，是一個官仔，在大陸有點田地的農家的孩子的兒子的兒子。他為了走難，去了香港，游水來了。之後，我父親應該是做了裁縫的學徒。小時候，我一直都在看他在衣車旁邊。一直做衫，做衫，做衫。

到經濟轉營，香港的廠房都跳到大陸的時候，他轉不了營，沒有機會再做衫。直至他離開這世界之前，我家依然有一部衣車。一部，他養大我一家三個小孩的衣車。

我是看著香港製造興起，和沒落的一代。

當有人跟我說，香港需要香港製造的時候，我都是用最犬儒的方式去應對的。就像鄭立的一個post說過，對香港的處理手法，最好的方式，就是寵。你給不合理他高的薪水給一個倒茶的人，不斷的說倒茶就會是最好的工作，這個地方的人，就會失去所有的能力。就像澳門有很多荷官，有很多名店銷售員的道理。

同時，我也有很多朋友跟我說：你天天看那些secrets groups，罵這個鬧那個，香港人，還是一個品牌？算吧啦。以前香港製造有名，是因為其他地方都在仆街。到處都是大戰。日本製造就太貴，香港就正如補遺了中國和英國之間的角色空缺，香港製造的東西，你說玩具業，鐘錶業嗎？都是一些像中國現在的工廠狀態，都是一些中低技術的加工造工，真正精品，瑞典的鐘表，意大利的手袋，他們的技術，不給你就是不給。你香港永遠都不會做到一個rolex，也不會做到一個要配貨的hermes。香港製造，是不會成功的。

面對這種「所有人都會說不會成功」的故事，這一個我，這一個有讀一點人類學的我，最好的處理方式，就是，真正的去做一次。把你可以見到的聽到的感受到的，都一一記下。人類學家 Cathy Small 曾經寫過一本小書，叫《My Freshman Year: What a Professor Learned by Becoming a Student》，她以50多歲的高齡，去重新做一次freshman，去感受一下，為什麼她的學生，叫他們讀好reading 才上課，永遠都做不到。叫他們準時來聊功課，他們永遠都會遲到。原來，學生們的泊車位，總是比老師們的遠，他們的移動時間，會比老師多。也因為不少學生的學貸壓力都很大，他們除了就學，還有兼差，才可以生活。這些，都是cathy small 做教授的時候，不會明白， 也不能體諒的。

Cathy Small 知道了她的學生的難處，也不會也不可能即時改變現象，也不會成為什麼 SOP（standard operation procedure）。但至少，會有多一點理解，多一點明白， 多一點慈悲。

面對香港製造，我抱持的，也是這一個態度。

對我這種小時候聽903長大，天天都要聽一次 903id club 主題曲 《別看小我》長大的香港人而言，蘭茜的那一句：「我唔係唔明你講乜呀，唏！係未試過，我唔信呀！你以前咪又係咁，話人！」就正正描述了我這幾個月的感受。

我相信，跟我一樣讀人類學的 羅庭德 Jasper Law ，會很明白我說什麼。

當中，我們面對過很多難題。如，所謂香港製造，其實就像港女在情人節的時候造「手作朱古力」給男人的時候的狀態。你頂多都只是做到，把一些一塊一版的巧克力化掉再重做一些形態，你就叫自己「手作」了朱古力了。你怎麼可能，亦不可以像新加坡一樣有石油化工廠，可以從原油開始製這石油副產品。我真的有研究過這件事的。我在 ＃903國民教育 的其中一個嘉賓，就是一個在新加坡做潤滑劑的化工系製品商人。香港製造，頂多都是入一些半原材料再加工。香港的工業，很多時候都是加工業。很難從原材開始的。我和羅氏兄弟，研究了這半年，都在問，有什麼東西有香港特色。

有一天，北區區議會主席羅庭德就說：「不如試用檸檬？香港有種檸檬的，產量也多，只是市場很少賣。只要把賣不去的，樣子不好看的都收集起來，之後加一點檸檬葉，有機會會做到。」但後來，又發現原來製造的工序有他的困難，檸檬需要更多的研究，究竟份量若何才叫水準最好？如果要放一部萃取機在農場，電壓又如何處理？地方又要幾多才夠？這些問題，都解決不了。

多謝 羅庭輝 Dream Law 找來了 香港蒸餾所 Hong Kong Distillery ，他們提供了很多技術上的支援。

我們最後就選了，今次的味道－－沙田柚。

首先，我是對氣味很在乎的人。要做，就要做特別的。

香港是有沙田柚種植的。即使我們知道那些洗頭水的原料，一定是從外國入口的了，但氣味，只是氣味，我都需要找「最香港」的。韓國的柚子，日本的柚子，跟香港的沙田柚，是不同的味道。你知道的吧？

如果，我要用氣味留住香港的一些記憶，一定是沙田柚那一種柚子味。一種，仍在香港有製造，在外國難以找到的柚子。

之後，我們又解決了很多問題。如，我們一定不使用矽油，所以用上去的時候，感覺會比市販的洗頭水爽一點，可能有些女士會想使用護髮素。這一點，我堅持了，不要加矽油。這樣對頭皮不好。

但有一個問題，我們是不能解決的：這東西要量產，這是不可能的。

因為，沙田柚，一年只有幾個月會有，而且量不一定很足夠。要堅持是「全部由香港製造的沙田柚」，絕對不能應付上架需要的量。

因此，這東西，是註定不能上架的，不能大做，不能也不會變成有些討厭我的人想像的中那種「丫他又來賺錢」的畫面。

這件事，只是一個經驗流程，讓我們知道，從零開始做一件事情，不是找來貨，emo，貼一張招紙上去就叫「香港製造」，會有什麼問題。但開風氣不為師，希望以後有任何瘋子，仍想維持某種香港的「味道」，都會知道，這件事，是多麼的費事費時，而且沒有任何好處。當你做到一些，應該是由政治人物主導的事情之後，他們就開始招呼我了。當你決定要做一件事，當你做到，而有些人不會選擇多做一些事去證實自己的能力，而是只要人身攻擊就足夠。

那些什麼說我髮線向上什麼賣什麼洗頭水廣告的haters，親愛的，這件事是我全資投資做的，羅氏兄弟只是幫我處理所有我不能處理的事。第二，家父遺傳最好的，是兩件事：一是家教，說對朋友要真心。二是頭髮，到他走的時候，85，頭髮仍是滿頂是。你以為我是KOL 什麼痴下痴下痴香港製造，你錯了，這件事是我全資做的。目的，只是想做一份有趣的東西，留住一種，香港的味道。

對質素，我一向有要求：不下矽油這一點，我堅持了。

第二，我也把我的部份收入，不多，大概1／10左右吧，改為投資了（你可以當是捐贈，但由於他們沒有非牟利機構牌，所有的東西都需要交稅，所以我會用「投資」二字），羅氏兄弟主理的新組織，叫「 未研香港 Made in Hong Kong Great Again 」 。這個機構，英文名好中二，好羅庭輝。make in hong kong great again。

他們搞的大專生香港漁農工業實習計劃，也是做類似的實驗。究竟，要再做一次 ＃香港製造，當中有幾多人會想你失敗？有幾多人會害怕，把東西做了出來，有些賤貨，尤其是自稱支持多元價值的政工作者的自卑心作祟，之後就會不斷的去打擊你？這些事情，都是羅氏兄弟，需要處理的了。以後的事，我不會操心。我也不是未研香港的什麼股東什麼的。他們日後賺大錢了，請我去吃壽司就可以了。

剩下的貨尾，這味道，這包裝，也不會再出現。想知道 ＃香港製造 出來的東西，長什麼模樣。請快手。要買，在這兒。隨時會收起表單，就不會再賣了。

最後，有網友問，為什麼這東西，叫「精神」。

羅氏兄弟說，他們跟鄉郊朋友交流的時候，總是愛聽到兩句說話，一是「做兄弟唔使講嘢」，第二句，就是「精神」。總之，敬酒又好，說什麼又好，去到語塞之時，他想叫你飲酒之時，就會說一句「精神精神」。

「精神！精神！」

德說，他一晚，可以聽超過一千次。

哈哈哈。

精神！

本來，我叫他們不如叫悅和醬園的朋友，拿他們的醬油結晶出來，再做米餅，做一份「精神餅」，給我平日寫稿的時候吃一吃就好了。畢竟悅和的糯米酒和梅酒，都做得幾有趣。要為這些舊品牌注入新能量，這個好像不錯呀？但事情好像談得不夠順遂。「精神」這品牌，就給我先用「期間限定」的方法出現就好了。

就算以後，你在坊間見到很多沙田柚的洗頭水，都不會是這一批次的模樣和狀態。

香港製造，和我爸來香港的時候，70年前，已很不一樣。我們要面對世界的競爭，還有非建制派的賤貨整天想你死的邪壞心眼。事情，不會易做。但我天生愛拗頸，要做一次，才心息。

這是一份精品。這是一份對研究香港的微型觀寫。

如果你想跟我完成這個實驗，或告訴我，你會支持我完成這些實驗，付款後，填好表，我們會安排送貨。嗯，就這樣而已。

表在這兒：https://bit.ly/zing1san4

⭐專屬聽歌連結
Smart Link：►　
https://JSJ.lnk.to/DontDressBad

⭐ 音樂製作
演唱 Lead Vocal：超強系列 SuperAwesome / Soya 手癢計劃
統籌協助 Coordination：雷淑雯 Leilei
製作人 Produced：Phoebe Tsen
作詞 Lyricist：超強系列 SuperAwesome
作曲 Composer：超強系列 SuperAwesome
編曲 Arranger：Phoebe Tsen
電吉他 Electric guitar：Phoebe Tsen, Elisha Tiga
貝斯 Synth Bass：Elisha Tiga
和聲配唱 Backing Vocal Arranger ： Soya, Phoebe Tsen
配唱製作人 Vocal Produced : Phoebe Tsen
錄音師 Recording Engineer：米酒 Major
錄音室 Recording Studio：Majormusic
混音師 Mixing Engineer：Stephen 林山皓
母帶後期處理製作人 Mastered：Stephen 林山皓

⭐ MV製作
監製-鍾嘉妤 Linda
主演-超強系列 SuperAwesome
特別演出-蔡瑞雪/Soya
編劇-魏祐謙 Jacky/超強系列 SuperAwesome
導演-魏祐謙 Jacky
製片-褚衡 Chuchu
製片助理－張芸瑄 Yun-Hsuan Chang/楊蕙瑄 Avery

攝影- 蔡季澄 Joseph
攝影助理-王建中 Bill
燈光-關燈 KT.Lin
燈光助理-陳家閎 CHEN CHIA HUNG
燈光助理-邱柏隆 LUKE
美術-沈品君 Pin-Chun Shen
美術助理-陳韋霖 Wei-lin Chen

梳化-彭珮柔 Zozo

剪輯-超強系列 SuperAwesome
調色-超強系列 SuperAwesome
創作者夥伴-陳羿蓁 Sophie
製作Production-CAPSULE

⭐特別感謝
Emma/Cindy/Alan/Tony/Victoria/黃彥儒/陳詮/張惟瑀/唐瀅/許耕維/廖幸涓
亞龍道具
Routine coffee （https://kingsmenroutine.com/）
Jella!語言星球 （https://jella.tw/）

⭐歌曲介紹⭐
靈感來自YouTube上的一支影片，扮演韓國歐爸一整天，準備帶女友出門時不經意講的一句半台語半韓文，聽起來無違和又具有喜感，於是延伸出了這首歌的詞曲創作。

每個男生心中都有一個女神，學生時期是不是也有過這種，默默在背後守候，但覺得自己配不上對方，遲遲不敢向對方表白的經驗。
친까안해 진짜안돼 (Don't Dress Bad) 就是在描述這樣的心境。

整首歌參雜了中文、英文、韓文、閩南話、客家話及廣東話，不注意聽就會誤以為整手都是韓文歌，看個歌詞聽跟不看歌詞聽有兩種截然不首的體驗，也為這首歌增添了不少趣味，大家不妨也來挑戰唱唱看。

⭐歌詞⭐
穿成這樣真的不行
穿成這樣真的不行
穿成這樣真的不行

我還記得那次不經意的擦身而過
腦裡面 全部都 充滿 all filled with you baby
已讀不回打麻將也不揪
我只能獨自一人在家裡面吃Kimchi泡麵打手遊
Everytime you go 吃炸雞完漱一手指
妳最愛吃的美食莎朗黑油牛肉
너회（你們）客家人都講承蒙你恁仔細Yo~
你的美離太遠 看看mirro只能說

穿成這樣真的不行
穿成這樣真的不行
穿成這樣真的不行
愛你只用七秒說
無理時間也不多

處理你的負面不爽 just sorry sorry
꿈에서 만나면（如果在夢裡遇見）叫我一聲 honey honey
Your daddy your mom없으면（不在的話）哥養你
重點是你從頭到尾根本沒注意幾個我
Everytime you go 睇戲都在滑手機
你最討厭的美食 就是肉黑麻辣牛肉
努力追你가지말라고（不要走）
但怕你跟我說

穿成這樣真的不行
穿成這樣真的不行
穿成這樣真的不行
愛你只用七秒說
無理時間也不多

Girl 我Donate你我所有
唱歌單都給9首
노래방（KTV）結帳找他因為HAPPYGO卡她有
Girl 楚楚可人又搶手
不像我只用左手
想穿帥帥站你旁但Money없어（沒錢）

穿成這樣真的不行
穿成這樣真的不行
穿成這樣真的不行
愛你只用七秒說

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今晚我想來點.......
韓式安東燉雞
竹筍炒蛋
台式香酥豬排
串燒味的豬肉蔥捲子


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🌵 安東燒雞食譜我是看料理123的！
韓國食譜很多都很喜歡看他們的～
安東燉雞真的好好吃～
而且一定要加寬冬粉！！！！！
大家乾辣椒真的加兩三根就好！這樣剛剛好！
文字版本：http://bit.ly/2DC23q6

除了安東燉雞
這集做的肉捲也好好吃阿～～～～
醬油、味霖、米酒各一 再加入蜂蜜
這個調味是我照著象廚雞肉串的食譜做的
但用在肉捲上也好好吃

🌵 運動最近喜歡看Pamela的 她中間都不會停 夠累！
但如果說到動作比較簡單好入門 但還是一樣會爆累的我還是喜歡Emi Wong
https://www.youtube.com/user/PamelaRf1

🌵 氣泡水機是Sodastream的
可惡～這集沒拍到氣泡水機的使用
但到現在我們真的每天晚上回家都在喝
我還又做了鳳梨醬 跟氣泡水真的超超超搭！
講到氣泡水就想到我大學有一次英文演講主題是介紹一樣東西
我還介紹氣泡水哈哈哈(到底有多愛)
總而言之氣泡水是好東西XD (買到現在沒開過啤酒 讚啦)



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➖ 影片中出現的杯子盤子🌻 🌹
Liuliu Select
蝦皮：http://Shopee.tw/liuliu_select
Instagram：https://www.instagram.com/liuliu_select/

這是朋友與我一起經營的小地方
詳細的過程在這支影片有提到：https://youtu.be/mLWqJjq7dWs?t=372

➖ 音樂
Toledo - Just Us https://youtu.be/OBdlnUSC7rU
Lights https://youtu.be/UqiRi2VlQOk
Upstate - Feeling Good https://youtu.be/LHfJNiiEa78

➖ 相機
Fujifilm X-T4

➖ 合作請洽
vvntree@gmail.com
因為私人因素，目前不接任何食品及保養品 謝謝！