📌 節目預告 客庄花路米 FM96.7 環宇廣播電台
📌 主題# ＃從韓劇突破語言框架席捲全球# ＃談文化輸出的運用#
📌撥出時間：2021.09/05 下午 1600-1700pm
📌讓我們都很熟悉的 ＃國立輔仁大學新聞傳播學系# ＃徐菁# 同學 當這週（09/05）的導覽員

🔻根據網路大調查顯示，台灣在前陣子近三個月的三級警戒中，高達百分之八十的人宅在家的娛樂第一名就是「 ＃追韓劇# 」！因此，今天我們要來好好的研究一下為何能韓劇可以席捲全球，又是如何做到置入性的文化輸出呢？更重要的是，要來研究韓劇是如何跳脫「 ＃語言# 」和「 ＃文化# 」的框架，擄掠年輕新世代的心，讓旅遊韓國、吃韓國美食和學習韓國語言及文化，成為現在最熱門的顯學？韓國能？我們客家文化是否也可以學習他山之石，在文化推廣和傳承上打開另一扇窗呢？今天要跟我們一同討論這個議題的學生領路人，則是來自國立輔仁大學新聞傳播學系的「徐菁」

📌『節目使用歌單』📌
1）但，這是命運/But it's Destiny/權正烈
2）放心去旅行/羅文裕
3）毋想轉（不想回家）/王喬尹

台南餅乾【瑪莎拉手工餅舖新營店】新營美食!人氣秒殺酥!

超人氣秒殺酥現在台南也吃得到啦!鄰近新營火車站的手工餅舖華麗無比，藍黑灰色調沉穩不失活潑基調，店內提供多種口味的餅乾，瓦片、脆餅、薄片、養生餅、比斯吉、奶酥餅、瓦片曲奇餅乾這裡通通能享有，盛裝在特製的玻璃罐，可以試吃到自己喜愛的口味再行購買。

展區提供非常多種系列與口味的餅乾，除了散裝、桶裝也提供分享禮盒與圓鐵禮盒可以選購，不僅適合作為拜訪親友的伴手禮，也蠻適合新婚夫婦選購為喜餅與彌月禮盒；超值分享桶的秒殺酥最適合與家人享用，邊看著節目、影集，邊一手接著一手拿著餅乾入口非常過癮。

環境舒適非常有質感，宛如歐風的城堡裡頭。

秒殺酥以嚴選比利時進口奶油為基底，涮嘴到令人不禁一口接著一口停不下來，濃郁杏仁片香氣炸開在口中，獨有的三折六疊口感最是療癒，前段是千層濃郁乳香，尾段是杏仁片獨有的堅果風味；現在還多了三種新口味伯爵紅茶、薰衣草與玫瑰，花茶香氣別有一番滋味。

香脆瓦片系列是下午茶的最佳拍檔，原味杏仁農郁杏仁香氣樸鼻而來，酥脆香甜豪不膩口帶獨有的堅果香氣，可可杏仁非常登對，巧克力甜美了幸福滋味、杏仁溫潤了可可香氣；黑白芝麻口味薄脆帶芝麻香氣，伴隨高山茶入口班配無比。

「瑪莎拉手工餅舖 新營店」
台南市新營區中山路157號

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文章轉載至「台灣找美食」

前一陣子接受灃食基金會的邀請錄製Podcast，
還做了一頓無蛋奶的素食，
是非常有趣的體驗。

以下是基金會的分享：

#人的一生能吃幾餐
#把握每一次的餐桌體驗 #FoodieGoodie夢想食驗室
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私廚料理，在台灣這塊美食王國中，是非常特殊的存在。他們無論是不是出自名門，是不是在某個星級餐廳學習過，私廚料理的核心精神在於廚師必須一個人從前菜到甜點一手掌握，展現獨特創意。
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這次夢想食驗室在宜蘭，認識了《法蘭的找找私廚》主理人史法蘭。她原是4A廣告公司副總，近四十歲時毅然決然放下五光十色的媒體工作，走進上海博古斯餐廳學習法式料理，回台灣後在永康街開設私廚，現定居在綠草如茵，背山面海的宜蘭平原。
法蘭曾談起自己受韓國的靜觀師太感動很深，對蔬食乃至料理都有了新的體悟，因此，我們來到宜蘭，在法蘭的廚房細細感受她所創作的無奶無蛋全蔬食料理！
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吃當地，吃時令，融合法餐的蔬食料理，竟完整開創了一個新的世界。感受每樣食材的個性，氣味層次堆疊，我們發現原來料理還少不了實驗精神！想知道法蘭私廚的故事嗎？想知道有哪些巧妙的蔬食創意嗎？
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趕快來聽這集節目吧！
👉👉👉 https://sndn.link/foodie/yFflCL

#史法蘭 #找找私廚 #穗穗念
#充滿在地味的法餐創意
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各大平台同步收聽 #訂閱掌握最新精彩節目
https://linktr.ee/Foodie.Goodie
⁣
#夢想食驗室 #蔬食特輯
#灃食基金會

猜猜看，我們人類是先有刀、湯匙、還是叉子？

東方人可以一雙筷子用到底，西方人硬要把吃弄得如此複雜，簡直到了走火入魔的地步。今天，我們就帶大家穿越時空，看看到底國際西餐禮儀中，令人眼花撩亂的花式餐具，是誰搞出來的？

揭開學校沒教的歷史：
1) 最早發明的餐具竟是 ...
2) 名畫「耶穌的晚餐」，你仔細看過嗎？
3) 希臘公主把餐具當「嫁妝」
4) 史上第一份「餐具使用說明書」
5) 通通給我磨圓！超怕刀子的國王
6) 「筷子」才是史上最天才的發明吧！
7) 用刀習慣，竟讓間諜身份當場被識破？
8) 原來是吃飯吃太久，才搞出了花式餐具
9) 韓國筷子超難用的真理
10) 折疊式餐具竟成外國人最愛伴手禮？
11) 「再窮也要吃得優雅」- 超勵志成功故事
12) 你先吃，我等著！慈禧太后的考驗

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本節目由 鬼島之音 Ghost Island Media 出品
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💂‍♂️ 製作團隊：
主持 - 大使夫人 Jeane, 鬼島之音 凱西
製作人 - 凱西 Cathy Hsu
執行製作 - Elise
監製 - 吳怡慈 Emily
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《別叫我大使夫人》結合知識、娛樂、文化的新潮外交學
MB01LXZFTZMPGPY

#三立新聞 #消失的國界 #Discovery頻道
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【中捷大逃殺 闖關美食一把抓】節目資訊露出
1.南興公園：米奇樹
地址：台中市北屯區軍福十九路vs旱溪西路三段路口
2.南屯蕭爌肉飯
地址：台中市北屯區中清路二段126號
3.老三良麵
地址：台中市北屯區北屯路441-3號
4.三顆蛋
地址：台中市西屯區寧夏路205-2號
5.清真恩德元餃子館
地址：台中市南屯區文心路一段200號
6.赫絲珀高鐵行旅HSR HOTEL
地址：台中市烏日區新興路255號
感謝收看～以及所有店家的協助幫忙！❤️

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