在台灣吃過少數道地的韓國泡菜 #文末抽獎 大家中秋節快樂，有吃飽喝足開開心心嗎？ 沒有的話沒關係，來抽獎送禮物請大家吃免費的 #烤布蕾 跟超級好吃的 #韓國泡菜 #香鳳隆廚 品牌很新，不過非常的用心。 品牌創辦人叔叔中年轉職，現在跟小孩和老婆一起創業賣泡菜。 品牌名字香鳳隆廚就是取叔叔跟家人的名字其中一個字組合成的。 叔叔以前其實是在做電漿電視的，但因為液晶電視取代了傳統電視，這個工作也就被時代給淘汰了，叔叔在轉職之後嘗試了自己賣食物，試著試著終於到了某天做了奶酪，看到小孩吃下去後臉上幸福的笑容想說「好！那我來賣奶酪！」 結果，正要開始販售跟行銷的時候全球爆發奶粉摻入三聚氰氨事件，所有奶製產品全面下架與停止生產，第一次創業就默默地還未開始就結束了。 之後叔叔也換了別的工作，到了社區大樓上班後，結果就在大樓裡遇到了人生的貴人（？？？？）一個山東媽媽，山東阿姨自己手作韓國泡菜已有40～50年，叔叔就去跟他學，學了好久終於產出今天端在我們面前的這款泡菜 🇰🇷 🇹🇼 🍮 「這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一」 他們家的泡菜真的有讓我想到韓國！很多台灣的韓國餐廳韓式料理泡菜都不怎麼樣，有的有酸沒辣有的有辣不酸，有的根本沒味道 我覺得泡菜就是一間餐廳的靈魂，在韓國餐廳中，坐下來第一件事就是吃吃看他們的泡菜好不好吃，如果味道對、好吃、有辣、有酸、有用心，那餐點就也會很好吃（認真以我去過韓國十次的經驗來分享，這是真的） 🇰🇷 #泡菜 NT130/600克（真空包裝袋/塑膠盒） 115元/450克（罐裝） 🇰🇷高價進口大白菜，菜感甘甜鮮脆 🇰🇷低鹽長時間發酵工法，完全去除大白菜苦澀味又不破壞纖維組織 🇰🇷加入蘋果與檸檬使醃漬，泡菜的酸甜更柔順也有層次感 🇰🇷超濃郁醃料的成本是大白菜三倍，但因為這樣泡菜整罐可以多功能烹飪使用，你可以拿來煮泡菜鍋、炒豬肉、炒飯、煎餅都會有味道 #我買過外面罐頭的沒啥醃料結果除了單吃之外其他煮法都不太能用沒味道 🇰🇷兩種韓國辣椒粉＋新鮮辣椒，使香氣與辣味更加濃郁而溫順。 🇰🇷新鮮單一魚種醃漬，完全沒有腥味，成本是一般魚露四倍。 這真的是我難得吃到沒有魚露腥味的泡菜，泡菜放久了會更酸更辣很適合煮泡菜鍋喔 🍮 #烤布蕾 NT70/組，一組有4個 他們家烤布蕾布丁也好好吃~~是用好的雞蛋，不加色素跟防腐劑，綿密的口感超讚，而且也不會有便利商店布丁或茶凍那種化學膠感，吃了比較安心 有三個口味：原味雞蛋、台糖黑糖、濃濃巧克力 - 可以直接跟老闆買🔻 訂購方式🔻 私訊IG： @xfl_kitchen 私訊Line：tonghsiao 電話:0926300185 目前台北市親自免費運送❗❗（陽明山地區除外） - 🌕 抽獎方式🌕 老闆給超多！！！！！ 就是希望大家能幫新品牌衝點人氣～按按讚、追蹤一下 抽獎獎品：韓式泡菜300g 18人，布蕾布丁20人（一組四顆） 抽獎限制：收件地址在台北市的才可以，因為老闆親送，外縣市他們划不來真的不好意思～ 抽獎辦法： 1.追蹤 @xfl_kitchen 2.在這篇貼文下留言「我想吃泡菜」或「我想吃布蕾」 抽獎日期：2021/9/23

《#綁架影帝黃晸珉》千萬級演員的個人魅力 (7.6/10) #主頁部落格有圖文好讀版 @looryfilmnotes 《綁架影帝黃晸珉》是一部韓國動作驚悚電影，劇情講述某個平凡的凌晨，演員黃晸玟突然在路上遭到陌生人綁架，原本以為是整人節目，但直到看到綁匪的殘忍行為才發覺並非是玩笑，黃晸玟只能在比電影還殘酷的現實世界中，試著利用過往經驗找到方法脫離險境。 相信大家都常看到知名演員以真實身分在電影裡客串，像是《我的少女時代》劉德華和《江湖無難事》的陳漢典，但除了紀錄片或《愛情昏迷中》這種根據自身真實故事自編自演的作品之外，你有看過他們出演以自己「本人」作為主角的電影嗎？《綁架影帝黃晸珉》就讓韓國青龍獎影帝「黃晸玟」展現出他脫下戲中角色之後的另一個面貌 說到韓國的動作明星，台灣觀眾可能都會先想到馬東石，對《綁架影帝黃晸珉》的主角黃晸玟可能沒有這麼熟悉，但作為繼吳達秀和宋康昊之後，韓國影史上第三位作品觀影人次突破一億的「億級演員」，黃晸玟在韓國可以說是無人不知無人不曉、每推出電影都會引發話題的的巨星。 從獲得韓國電影青龍獎影帝的《你是我的未來》、《闇黑新世界》，到近年《北風》和《魔鬼對決》，黃晸玟都以強大的演技和個人魅力，展現出他無出其右的票房號召力，因此這次《綁架影帝黃晸珉》便提出一個非常有趣的問題，像黃晸玟這樣身分特別、時常在電影裡飾演警探的演員如果被綁架會發生什麼事？ 在《綁架影帝黃晸珉》電影開場，剛結束電影首映記者會的宣傳行程，準備回家休息的過程中，黃晸玟在家附近的便利商店門口遇見三位自稱是他粉絲的男子。他們先是趴在黃晸玟的車子上拍照，再要求已經相當疲憊的黃晸玟握手和合照，因此對於這種不會看場合、有點像是「私生飯」行為感到不悅的黃晸玟便拒絕了他們的要求，但沒想到這卻帶給他一場永生難忘的回憶。 三位男子在被知名演員黃晸玟以不客氣的態度拒絕後，可能是身處底層社會的自卑感作祟，認為自己不被尊重而感到憤怒，便在半夜人煙稀少的暗巷把黃晸玟給強行押進小貨車，綁架到他們位於深山裡的倉庫「根據地」，而這讓人意想不到的突發狀況，也讓《綁架影帝黃晸珉》進入整部電影關於「影帝遭到綁架」的主線故事。 起初因為事發過於突然且逼真，黃晸玟還以為是電視節目或經紀人派人來惡整他的「隱藏攝影機」，但面對綁匪認真的態度和凶狠行徑才驚覺事情的嚴重性，而《綁架影帝黃晸珉》電影的主要看點，就在於黃晸玟從原本受到各界矚目、觀眾需要買票進場看他演戲的明星演員，到現在變成被人綁在椅子上的肉票人質，這種兩方地位翻轉所產生的反差。 雖然黃晸玟還不適應這種必須要對別人唯命是從的姿態，但綁匪卻十分清楚兩者之間的高低關係，儘管還尊稱他是「千萬演員」，但實際上卻卯起來玩弄刁難，從叫黃晸玟重現他在《辣手警探》片中跟犯人對峙的經典場面，到對他刑求毆打、要求黃晸玟必須支付跟他身分相應的高額贖金，都讓《綁架影帝黃晸珉》全片有著相當程度的緊張感。 然而不像是2015年劉德華主演，根據男演員吳若甫被綁的真實事件改編，並在過程中對人質冷靜求生和警匪鬥智有著精彩描述的中國電影《解救吾先生》，雖然同樣都是知名演員遭人綁架的題材，但韓國版的《綁架影帝黃晸珉》反而把故事聚焦都在黃晸玟所飾演的主角身上，丟出一個如果被綁架的人質是青龍獎影帝，那他是否能以演技來欺騙綁匪、安全逃脫險境的疑問？ 因此在《綁架影帝黃晸珉》片中除了主謀之外的其他綁匪都不是太精明的情況下，看似身處絕望困境的黃晸玟作為一位被綁架的影帝，也把這個倉庫當作是他平常工作的片場，試著利用他無可取代的長才，讓黃晸玟展開一段看似因為被綁架而感到無助，但實際上卻在背後尋找脫困辦法的演技表演秀。 或許《綁架影帝黃晸珉》結合了動作與懸疑驚悚元素，整體表現只能算是中規中矩，片中幾個轉折也都不讓人意外，但憑藉著黃晸玟他個人的明星魅力，不僅位電影增添另一種層面的多樣色彩，在他面對綁匪脅迫所做出的各種反應之下，搭配上主嫌那種讓人捉摸不定、瘋狂且無所畏懼的眼神，都以演員展現出來的氣場，賦予了《綁架影帝黃晸珉》與眾不同的魅力和娛樂性。 此外，我喜歡《綁架影帝黃晸珉》除了影帝遭人綁架之外，也在片中加入以韓國或其他國家的社會議題作為劇情元素的設計。就像電影從頭到尾只有結局交代兩人安全脫困的報導有提到那位年輕女子，連警方都直到發現黃晸玟這位明星被人綁架才開始針對這起案件積極進行調查，我都能從中感受到導演畢鑑盛似乎有想要透過《綁架影帝黃晸珉》這部電影帶出人與人身分與階級差異的主題。 或許比起一般人，藝人明星因為時常出現在媒體新聞版面上而更容易被大眾給認識，但實際上在蛻下外部光環之後，他們其實也跟我們常人無異，有著自己的家庭生活，需要自己的私人空間。許多人總是會像那三位綁匪一樣，認為藝人要友善待人、我們要求拍照就得接受，但都忘記他們其實也是個人的事實，同樣的，這個討論也延伸到藝人擁有的特權上，我想這都是《綁架影帝黃晸珉》這部電影另外值得我們思考的地方。 整體而言，《綁架影帝黃晸珉》有著相當有趣的概念和噱頭，雖然本身作為一部懸疑驚悚片相對平凡，但全片確實透過青龍影帝黃晸玟被人綁架所延伸出來的故事發展，在他試著對抗綁匪、帶著另一位無辜人質脫困的過程，給觀眾帶來一段新鮮奇妙的體驗，搭配那個在事件落幕後富有些許惡趣味的結局，相信都不至於會讓我們失望。

. 【9月號 專欄】 . 嘗試解剖自己的內心。 . 有天朋友說我性格與某某不同，某某是楊受成，我是謝霆鋒。當然他的類比重點不在於外貌，他補充：楊受成擅於交際，謝霆鋒習慣被人崇拜。某某一年幾次，不止是過時過節，總會想起他，即或生活、生意再沒有交疊，也會送上禮物，寫上感人的話語。我說我不懂，也不太願意交際。他說：「我明，但謝霆鋒都要變。」凌晨的對話開展起來，斷斷續續，談到送禮應酬，談到收禮者會感到被重視，對自身有利無害云云。關了燈我竟然一夜無眠，朋友的說話擊中了自己心頭某處，反複思量，衡量了利弊之後，轉而問自己到底想不想成為這樣的人。後來，還是覺得自己不適合長袖善舞，我懂得基本禮貌，但討厭「儀式」，也順帶討厭「儀式感」。 . 於是我想起這些年的公司聚會，我總是歡喜到場，行禮如儀之後，就自行站到後排。我在自己同事、好友身邊卻非如此，心底裡我還是頗喜歡熱鬧和大型聚會。但只要是同事、好友以外，就有坐立不安的感覺，總覺得寒暄之後，最多的只是表面的客套。有一年，有個前輩悄悄對我說，另一個長輩曾對他說，新年不見我主動提起去他家拜年，覺得我不懂這樣的「儀式」，頗為失望。聽罷我有點驚訝，然後回想起當年新春，我除了與自己團隊辦了春茗之外，放假三天竟和家人飛去韓國避年。別人來我家拜年送禮我都一一婉拒，生怕別人要張羅禮物，自己更是不願主動提出去人家拜年，只怕自己一番好意，卻對別人構成壓力。中國文化說禮多人不怪，但如果交情未至於彼此知心，送禮的動機、禮物的價值、送禮後的回禮，一切繁文縟節都是細碎但繁瑣的學問。 . 原來我還討厭這類細屑和繁瑣。有年我曾經叫助手準備新年禮物，還特意印上賀卡，連豔紅的紙盒也是特意訂造、自行摺砌。密密麻麻寫了長長的名單，準備妥當、送出之後，陸續看到別人公開感謝的帖子。有天我才突然想起，有幾個重要的人物竟然遺漏了！當初的送禮名單想得不周全，後補又不是，但如果他們看到別人的帖子，心底肯定不是味兒。最後只好不了了之。這年的「新年送禮大計」最後以失敗告終，也從此怕了這樣的禮節，不想再次勉強自己、傷害他人。 . 一些不太熟悉的朋友相約，我也總是匆匆到場、早早言歸。晚飯後的唱歌、喝酒直落我統統不合，久而久之他們笑稱我是「灰姑娘」。我私下對熟悉的朋友說，我情願回家打網絡遊戲。而不熟悉的圈子世界，話題都離不開金錢、物質，要不炫耀、要不吹捧，一席話興高采烈，但都沒有營養。而我在自己的團隊裡，總能擔任很「自己」的角色，有話直說，而他們的話題除了金錢、工作，也許因為年少，還有夢想的追求、愛情的想像、生活的觀察。這些不著邊際同時不夠貼地的內容，反倒很合自己脾胃。 . 很多人以為我八面玲瓏，想是擅於交險、長袖善舞的人，實則不然。我懂得看人眉頭眼額，但我討厭不必要的應酬交際，總會想方設法提早離場。當晚想了半夜，楊受成和謝霆鋒，在我心中橫亙像一條長長的樑子。第二天下午，我竟然收到某某送來的禮物，彷彿再次印證了朋友對我說的話。 . 當晚的對話有一段如下：「我知唔係你性格，但唔鍾意都要試下，對你好大幫助。你識咗一個人，呢個人對你有用，你想用佢幫你。Between 識 and 用之間，你就係需要做少少嘢，禮物好，食飯好，幫佢好。到你用佢嗰陣，你唔使開口佢都會幫。」 . 思前想後，易地而處，我才想通成人的世界太多這樣的計算，精準無誤而且合乎人性。但我希望自己有朝一日，能為別人伸出援手，不因為他送過禮、給過我好處，而因為這事於我而言是正確、是該做。 . 說了一堆話，雜亂無章。希望透過這文了解自己多些，寫罷重看，又覺得這樣的論述表面清楚了，卻又複雜了很多。想起當晚我最後不負責任地總結說： 「但我總是故我，覺得明白的就會明白，不明白的多說無益。」解剖實驗失敗了，但起碼確認一點：解剖的人的確是我。 . ——〈自我解剖〉 文／林溢欣 @yylamjayden . 九月號《藝文青》已上架，可在7-11便利店、OK便利店以及各大書報攤購買。 . #YYLAM #林溢欣 #專欄 #藝文青 #藝文青9月號 #asartisticasyou #asartisticasyou43