為什麼這篇韓國炸醬麵 麵條 哪裡 買鄉民發文收入到精華區:因為在韓國炸醬麵 麵條 哪裡 買這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者pb220313 (擠湯米蟲)看板Korea標題[問題] 韓國炸醬面的麵體是什麼麵?時間Tue ...
想必大家去韓國必吃的美食之一是炸醬麵,
我月初也才去韓國自由行回來,
念念不忘的依然是那炸醬麵.....
我是在半夜十二點多外面還下著雨請民宿叫了一碗炸醬麵外送
沒想到也送!!!!!鳩甘心耶~
讓我對那炸醬麵打了很好的印象分數XDDD
回到台灣想自己做做看,來回味那韓國炸醬麵的味道,
BUT~~~找到黑豆醬叫"春醬"之後,
我一直不曉得那炸醬麵的麵體種類是啥麵呀??
當時吃到韓國外送的炸醬麵,我記得他的麵不像是泡麵種類的,
外觀有點像是水煮過的義大利麵,麵體帶點微黃透明,
外型也沒像泡麵這麼"捲"(拉起來幾乎是直的),
但吃起來卻不是義大利麵的口感,反而有QQ的口感,
想請問各位那叫什麼麵啊???
像台灣的麵條種類有:油麵、意麵、烏龍麵、寬麵、細麵、拉麵、、、
那韓國做炸醬麵的麵是啥麵呢???
我看很多人回台自己做都去買農X炸醬麵自己DIY,
但畢竟那是"泡麵"~我不想要,
我想去買那種包裝(袋裝)的麵條,請問台灣哪裡買的到呢???
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.36.193
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Korea/M.1408984404.A.1CA.html