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在 韓國涼拌冬粉產品中有17篇Facebook貼文,粉絲數超過18萬的網紅廚娘好食光,也在其Facebook貼文中提到, 爽口又Q彈的🇰🇷韓國涼拌冬粉,記得食材要分開炒😉,才能保有原來的味道唷😋😋😋~ 完整影片:https://youtu.be/4PScNRbBWBE #訂閱看更多美食料理 🔔bit.ly/38mWZ4j...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光,也在其Youtube影片中提到,訂閱我們+開啟鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜:http://bit.ly/2JtmUfR 食材: 地瓜冬粉 300公克 洋蔥 1個 菠菜 300公克 新鮮香菇 300公克 紅椒 1個 黃椒 1個 大蒜泥 30公克 黑胡椒粉 15公克 香油 75公克 熟芝麻粒 30公克 鹽...
韓國涼拌冬粉 在 本包・飯包 Instagram 的最佳貼文
2021-04-05 00:24:36
* [2017/5/2] 🍱前幾天跟著Joyce老師學的韓國料理「雜菜」(即:涼拌冬粉),很適合當主食,多達八種的豐富彩色蔬菜,既漂亮又健康。 今天午餐完全走韓國風。 🔹韓國涼拌冬粉 🔹夾餡小黃瓜泡菜 🔹智利無臘蘋果 #飯包 #便當#午餐#國中生便當 #lunch #lunchbox #bentoe...
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韓國涼拌冬粉 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳解答
2019-07-08 11:39:46訂閱我們+開啟鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : )
📖詳細食譜:http://bit.ly/2JtmUfR
食材:
地瓜冬粉 300公克
洋蔥 1個
菠菜 300公克
新鮮香菇 300公克
紅椒 1個
黃椒 1個
大蒜泥 30公克
黑胡椒粉 15公克
香油 75公克
熟芝麻粒 30公克
鹽巴 10公克
醬油 90公克
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#韓式 #涼拌冬粉 #美食
韓國涼拌冬粉 在 廚娘好食光 Facebook 的最讚貼文
爽口又Q彈的🇰🇷韓國涼拌冬粉,記得食材要分開炒😉,才能保有原來的味道唷😋😋😋~
完整影片:https://youtu.be/4PScNRbBWBE
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韓國涼拌冬粉 在 廚娘好食光 Facebook 的最讚貼文
爽口又Q彈的🇰🇷韓國涼拌冬粉,記得食材要分開炒😉,才能保有原來的味道唷😋😋😋~
詳細食譜與教學:https://pse.is/JKWKS
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韓國涼拌冬粉 在 May生活廚房May's living kitchen Facebook 的精選貼文
超級意外驚喜的減肥美食
韓式涼拌冬粉(蒟蒻)
怎麼會如此的對味啊!
吃起來還真的比真的韓國冬粉還好吃,因為有蒟蒻QQ的口感
吃冷的也好吃!
在韓國他們稱為拌雜菜
的確需要用到的蔬菜蠻多的
不過就真的是好吃,覺得減肥也可以吃的如此奢侈!真是太好了
大家來試作看看喔!
材料有:
蒟蒻絲一包
紫洋蔥1/4個
香菇5朵
紅椒、黃椒各1/4個
雞蛋一個
肉片100克
菠菜2把
紅蘿蔔少許
醃肉的調味料:
白胡椒一小匙
醬油2小匙
酒一小匙
麻油一小匙
調味料有:(個人口味酌量)
醬油
韓國麻油
白芝麻
鹽巴
黑胡椒
做法是:
1.將肉片稍微醃漬一下,放入酒、白胡椒、醬油、麻油
2.首先煮一鍋水放一點鹽巴將蒟蒻麵川燙一下,撈起備用,去除他的味道
3.將蔬菜個別用一點點油分別炒一下,要混在一起炒也可以,可以加一點點鹽巴(不習慣太油的可以用餐巾紙刷點油就好了,適量的一個人口味放點鹽巴)
4.一鍋水放上一點鹽巴,將波菜先不要切整個放下去川燙,然後撈起泡冷水後,撈起擰乾,切段後半入麻油跟芝麻(也可以加烹大師,或雞粉)備用,這樣子就很好吃了,就像一道小菜
5.起一個油鍋,放入蒜末,倒入肉片炒熟,再加一點點黑胡椒、芝麻調味,將肉片盛起,趁鍋內剩下的湯汁放入剛剛燙好的蒟蒻半炒一下(喜歡重口味的可以再加點醬油)
6.將雞蛋的蛋黃跟蛋白分開打散,分別煎成薄片,等待涼了捲起來切細絲
7.所有材料都已經準備且炒熟,就可以將它拌勻,或者是分別擺盤,要吃的時候再拌也可以喔!(可以在撒一點芝麻)
這個菜趁熱吃也好吃,冰冰也好吃,帶便當也好吃!
聽說有些韓國人注重這個菜的顏色,所以我們有白色、黃色、紅色、綠色、橘色⋯色彩真是繽紛,看了很開胃!
真的好吃又開胃!視覺上也開心
個人心得: 整體的口感跟口味比在外面吃的韓國涼拌冬粉還好吃😋