. 🎀 部隊鍋 熱量大剖析 前陣子有汪粉許願韓式料理的熱量，汪達就找了一個代表性的「部隊鍋🍲」來試算一下~  這次食譜是參考「Wecook123 料理123-正韓部隊鍋」的配方來試算，部隊鍋中含有午餐肉、香腸、泡麵、年糕、起司片、菇類、焗豆、韓國辣醬/粉、其他調味料等。  經過計算後整份部隊鍋大概是2700大卡，這份量約2-3人份，因此1人份的部隊鍋熱量就高達約1000大卡！！！😵😵😵  ❓為什麼它的熱量那麼驚人？！ 👩‍⚕️因為部隊鍋的食材中..... 👉高脂肪： 很多為加工肉品，像是香腸、午餐肉，這些都是屬於高脂肉類！！脂肪含量很可觀~以午餐肉來說 (SPAM牌火腿罐頭)，一罐的脂肪就快要100克呢！  👉高碳水： 部隊鍋中的主食有泡麵，又有年糕，一包韓國泡麵大約有5份的全榖雜糧類，而年糕100克，大約是3份全榖雜糧。  👉高鈉： 像是午餐肉、香腸、泡麵，這些的鈉含量相對來說都較高，另外調味料的泡菜及韓國辣醬等，這些的鈉含量也是不低呢！  👩‍⚕️那該怎麼吃部隊鍋呢？ 🔺主食的份量要控制： 年糕跟泡麵可以二擇一，或是控制整體的主食量即可~  🔺減少加工品： 大家可能會覺得沒有加工品就不像部隊鍋了，所以汪達建議大家，可以將一半的加工品換成優質的蛋白質，這樣滿足部隊鍋的樣子也不至於爆表唷！  🔺增加蔬菜量： 部隊鍋中的蔬菜量較少，因此可以將菇類、高麗菜等加入鍋中，增加飽足感的同時也可以補充纖維質唷！  🔺調味料減量： 韓國辣醬、泡菜等這些的鈉含量較高，可以以有味道為原則來添加，以減少攝取過多的鈉。另外，湯也建議不要全喝完，喝幾口即可唷~  👩‍⚕️營養師小叮嚀： 最近大家出門要小心，防疫要確實唷~大家一起團結來防疫😘~   ⭐️喜歡請幫我⭐️ ❤️圖片點兩下 給愛心 👀追蹤 @dietitian_wanda ✏️留言寫下想問的問題 🔗分享給你的親朋好友👬👭  #防疫 #部隊鍋 #泡麵 #韓式料理 #防疫新生活 #熱量 #loseweight #obesity #food #外食 #健康 #運動 #health #fitness #diet #nutrition #dietitian #營養 #營養師 #營養師wanda #外食熱量大剖析 #部隊鍋熱量大剖析

眼看泡麵成了最受歡迎的搶購物資 你家都囤哪一款？ 👩🏻‍⚕️奉上20款熱門泡麵🍜停看聽🚥 有的一碗直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂⚠️澱粉量超過一碗白飯！ 防疫在家也不要放飛了自我健康阿⋯ 除了詳細列出鈉含量、碳水化合物、蛋白質、脂肪以外～還有最重要的「熱量」 🔴紅燈區：鈉含量破表！碳水量≥一碗飯 油脂含量更超過每天可以吃的一半以上⚠️ 🍜#滿漢大餐蔥燒牛肉麵 熱量576Kcal/鈉含量2189mg C62.4g/P15.9g/F29.2g 🍜#維力一度贊上湯牛肉麵 熱量573.1Kcal/鈉含量2261mg C56.7/P19.3/F29.9 🍜#台酒花雕雞麵 熱量538Kcal/鈉含量2300mg C59.8g/P19.8/F24.4 🍜#農心安城湯麵 熱量531Kcal/鈉含量2331mg C82.5g/P10g/F17.9g 🍜#雙響泡日式雞白湯麵 熱量508Kcal/鈉含量2226mg C62.4g/P9.6g/F24.5g 🍜#日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味 熱量450Kcal/鈉含量2555mg C67.1g/P11.6g/F15.9g 🟡黃燈區：碳水逼近1碗飯，鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！ 🍜#大乾麵紅油擔擔風味桶麵 熱量492.4Kcal/鈉含量1557mg C54.7g/P10.8g/F25.6g 🍜#大補帖麻油雞風味 熱量491Kcal/鈉含量2163mg C52.7g/P8.7g/F27.3g 🍜#阿Q桶麵生猛海鮮風味 熱量453Kcal/鈉含量1833mg C56.4g/P9.6g/F21g 🍜#維力炸醬碗麵 熱量429.9Kcal/鈉含量1260mg C51.2g/P9.7g/F20.7g 🍜#排骨雞湯麵 熱量423Kcal/鈉含量1848mg C47.8g/P9.2g/F21.7g 🍜#統一肉燥麵 熱量417Kcal/鈉含量1556mg C48.4g/P9.2g/F20.8g 🍜#統一麵蔥燒牛肉 熱量414Kcal/鈉含量1971mg C50.6g/P9.9g/F19.2g 🍜#印尼營多炒麵 熱量403Kcal/鈉含量961mg C56.3g/P8.1g/F16.7g 🟢綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯，雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！ 🍜#拉麵道豚骨風味 熱量336Kcal/鈉含量1409mg C42.9g/P7.7g/F14.8g 🍜#農心韓國泡菜味杯麵 熱量327Kcal/鈉含量1620mg C49.1g/P6.5g/F11.6g 🍜#日清合味道海鮮味杯麵 熱量316Kcal/鈉含量1516mg C43.2g/P7.5g/F12.9g 🍜#韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣 熱量295Kcal/鈉含量640mg C42g/P7g/F11g 🍜#來一客鮮蝦魚板風味 熱量292Kcal/鈉含量1419mg C37.6g/P7/F12.7 🍜#不倒翁特濃起司拉麵 熱量255Kcal/鈉含量1290mg C41g/P5g/F8g 👩🏻‍⚕️除了熱量外～鈉含量是可怕的大魔王😈 衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽🧂） 而有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克⚠️ 仔細一看🧐很多泡麵的鈉含量居然超過2000mg😱😱😱 別想說宅在家水腫沒關係⚠️對腎臟是很大的負擔⋯ 泡麵方便又簡單烹調 其實營養師的家裡也囤了一些，但吃是有訣竅的☝🏻 ✅擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點 降低鈉量 ✅擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好 ✅常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜 讓營養素更均衡 才不會讓身體處於發炎狀態 降低了自己寶貴的免疫力⋯ ✅湯沒喝光是好事 千萬不要覺得浪費 希大家防疫在家 有寶貴的物資之餘 也不要忽視了健康。 . . #泡麵 #熱量排行榜 #防疫物資 #防疫必備 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師

上次分享完熱門泡麵 熱量排行榜 太多人敲碗「海外泡麵」排行榜😆 將將！👩🏻‍⚕️馬上為大家奉上 10大熱門海外泡麵😆 除了有大家最關心的「熱量」❗️ 還有鈉含量、碳水化合物、蛋白質、脂肪喔～ OMG!OMG!OMG!🙊 香辣海鮮炒烏龍麵的熱量居然有623大卡、油脂將近25g⋯ 直接超過一天可以吃的1/3熱量跟將近一半脂肪😅 (以平均一天約攝取1500大卡來說，脂肪攝取上限是50g!!!) 不要問我烏龍麵熱量不是不高嗎🥸 👩🏻‍⚕️除了熱量以外～鈉含量才是可怕的大魔王😈 衛福部建議： 成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽🧂） 而有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克⚠️ 仔細一看🧐這些泡麵的鈉含量有好幾個都超過1000mg⋯ 甚至有超過2000mg的😱😱 吃進這麼多鈉隔天會很水腫、口渴吧🥺 光一碗泡麵就可以把一天能攝取的鈉含量都吃下去了😓 腎在吶喊SOS了⋯ 👩🏻‍⚕️「脂肪」是我們人體不可或缺的營養來源之一，但吃多了會對身體會造成負擔、肥胖🤦🏻‍♀️ 🔍一天可以攝取的脂肪大約是多少公克呢？ 大家可以照下面的公式算算看⬇️ 每天所需大卡✖️20%➗9(大卡) 以平均女性1500大卡為例 1500✖️20%➗9＝33克的脂肪 泡麵一份的脂肪（F)約10幾、20幾克😖實在是高得嚇人啊😭 泡麵是很多人喜歡吃的食物 因為十分方便又快速 但要記得不要太常吃 或是調味包減半、加點蔬菜跟雞蛋🥚 以下是各個海外泡麵的的 🌟熱量、鈉含量、C碳水/P蛋白質/F脂肪🌟 韓國農心 浣熊香辣海鮮炒烏龍麵 623Kcal 1273mg C88.6g/P11.6g/F24.7g 韓國 安城湯麵 531Kcal 2331mg C82.5g/P10g/F17.9g 韓國不倒翁 金螃蟹海鮮風味拉麵 485Kcal 1790mg C65g/P9g/F21g 印尼 營多炒麵 403Kcal 961mg C56.3g/P8.1g/F16.71g 馬來西亞 MAMEE金廚咖哩叻沙風味麵 348Kcal 1430mg C51g/P9g/F12g 日本日清 出前一丁豬骨濃湯味即食麵 345Kcal 1659mg C48.8g/P7.9g/F13.6g 日本日清 合味道 316Kcal 1516mg C43.2g/P7.5g/F12.9g 韓國農心 辛香菇味杯麵 302Kcal 1013mg C43g/P4.7g/F12.4g 韓國三養 火辣雞肉風味 295Kcal 640mg C42g/P7g/F11g 泰國 MAMA特級酸辣味麵 250Kcal 1730mg C32g/P6g/F11g . . #營養懶人包 #熱量排行榜 #泡麵 #宵夜熱量 #營養師減肥 #宵夜文#營養師#營養師高敏敏#高敏敏營養師#營養師#泡麵#海外泡麵#外國泡麵#各國泡麵#懶人包#吃貨營養師#營養師減肥#辛拉麵#安城湯麵#韓國農心#日本日清#合味道#泰國mama泡麵#韓國不倒翁#海外泡麵