堅唔係賣廣告，但我人生真係未見過旅行團都有「抗疫價」！即係點？用呢個價錢飛轉韓國就可以免疫？我唔明⋯

反正就係，香港家陣除咗基本民生消費，咩生意都好難做⋯

#888去到轉韓國 #好癲 #南韓確診有28宗 #東瀛遊其實算幾好 #上星期幫香港人撲口罩返嚟

By千頌C

堅唔係賣廣告，但我人生真係未見過旅行團都有「抗疫價」！即係點？用呢個價錢飛轉韓國就可以免疫？我唔明⋯

反正就係，香港家陣除咗基本民生消費，咩生意都好難做⋯

#888去到轉韓國 #好癲 #南韓確診有28宗 #東瀛遊其實算幾好 #上星期幫香港人撲口罩返嚟

By千頌C

台灣東北角及基隆 旅遊攻略 (中)
.
(本文章含有大量相片，於網誌內方可瀏覽，不便之處，敬請原諒)
.
基隆 東北角 不能錯過的十勝景
.
上集提到基隆市中心和附近東北角地區的幾個景點，其實這裡還有許多值得一去的地方和值得體驗的東西，讓我們繼續看看有什麼地方吧！
.
旅遊景點一覽及交通
.
5. 碧砂港市場 (及夜釣活動)
.
沿北部濱海公路繼續往東走，不消幾分鐘的車程，便來到八斗子附近的碧砂港。與正濱漁況不同，雖然這裡沒有色彩繽紛的彩虹屋 (有的話就不去正濱漁港啦)，但這裡的商茶活動頗為蓬勃。在碧砂港市場裡，四處的攤檔販售不同的產品，有新鮮和曬乾了的海產、有東北角海岸一帶的特色小食和飲品，不妨買些當作旅途上的零食，或者送給親朋的手信。另外，市場外還有好幾檔海鮮酒家，想吃頓豐富的海鮮大餐，不妨考慮一下。
.
另外，假如喜歡釣魚活動的話，也可以考慮參加台灣這邊的夜釣活動。費用方面雖然比香港的夜釣墨魚團為貴，但是這邊的船長 (賣賣廣告，我是參加華倫六號的) 會利用儀器 (應該是超聲波) 去探測出大量魚群聚集的地方，並且能找出深度，讓釣客用釣竿把魚絲放到這個水深 (可達240-250呎)，增加上釣的機會。假如過了一會兒還是整船人沒有魚穫，船長便會開到其他地方。我自己也在這個活動中釣到2條，但我看見有個小伙子一口氣釣到10條以上，不斷地放線、上釣，十分享受似的。
.
順帶一提，如果在週末或假期，在這區會有個露天市集，售賣地道的特產以及小食，價錢方面，市集的東西應該不會便宜到哪裡。
.
交通: 於基隆火車站或市政府站乘坐巴士103、104、108、802(八斗子方向)、791(福隆方向)、1051、T99東岸線(瑞芳方向)，於漁貨直銷中心站下車，上下車均需拍卡，共收費NT$15
.
.
6. 潮境公園及望幽谷
.
在碧砂港和八斗子之間，就是國立海洋科技博物館 (簡稱「海科館」)，裡面是什麼我沒有研究過，也沒有進過裡面，只是從海科館一直往海邊走，在一個小山丘上，會看見色彩繽紛的貨櫃屋 (其實是小食店，也僅此幾間)，再繼續前進，會看到地上聳立著一個又一個大掃把，旁邊有個像海螺似的滑梯，這就是潮境公園了。
.
這裡就是潮境公園的地標，掃把魔法陣了 (誤)
.
若果體力充足，不妨在旁邊的路走上去，來到101高地，飽覽八斗子地區的風貌。謹記，地圖上看潮境公園和望幽谷距離很近，但不能從海邊的路去過去，兩地是不相連的，不爬山的話，得返回海科館那邊，再步行前往，雖然花氣力一點，但能看到美景，也無愧於自己的腳骨力。 (也因為這個原因，我們沒有去到望幽谷…….)

交通: 於基隆火車站或市政府站乘坐巴士103、108、802(八斗子方向)、791(福隆方向)、1051、T99東岸線(瑞芳方向)，於海科館站下車，上下車均需拍卡，共收費NT$15
.
.
7. 八斗子車站
.
據說八斗子車站是全個北台灣最美的海濱火車站。說實的，陰天的時候去，又說不上是何等的震撼，不過，八斗子車站倒很有日本火車站的風格，也算得上是個一去無妨的地方。當然，相信大家也不會純粹為一個八斗子車站而特意坐火車或巴士過來，因為八斗子附近也有許多值得一去的風景和活動，例如以下的「深澳鐵道自行車」便是一例。
.
交通: 於基隆火車站或市政府站乘坐巴士791(福隆方向)、1051、T99東岸線(瑞芳方向)，於八斗子火車站下車，上下車均需拍卡，共收費NT$15
.
.
8. 深澳鐵道自行車
.
初接觸「鐵道自行車」(Railbike)一詞，源於自己以前當領隊的時候，在分行推銷旅團時，經常介紹到韓國的Railbike，只是當時沒有深究它是什麼，也無緣帶領這些旅行團，所以當時也沒有什麼概念。然後，在計劃行程的時候，找到了這個深澳「鐵道自行車」，才曉得原來這就是利用了一些已荒廢的鐵路軌道，在路軌上放上一些以相同軌距製成的自行車，感覺很新奇。
.
在旅程中，我們選擇了單程從深澳站前往八斗子站，距離約1.3公里。不幸的是當天正下著雨，雖然自行車是蓋了頂的，但迎面而來的風卻把雨點帶進車內。不要緊吧，沿途風景還是不錯的，進了隧道之後，那些燈光效果也頗為吸引的，而離開了隧道以後，四周建築物的外牆上也不難見到一些卡通造型，蠻可愛的。
.
八斗子站交通: 於基隆火車站或市政府站乘坐巴士791(福隆方向)、1051、T99東岸線(瑞芳方向)，於八斗子火車站下車，上下車均需拍卡，共收費NT$15
.
深澳站交通: 於基隆火車站或市政府站乘坐巴士791(福隆方向)、1051、T99東岸線(瑞芳方向)，於建基煤礦下車，上下車均需拍卡，共收費NT$30
.
.
9. 酋長岩及象鼻岩
.
台灣東北角除了海景和海岸線引人入勝之外，沿岸的奇岩怪石都是讓數以萬計遊客前往欣賞的一大因素。在八斗子的東邊不遠處，來到了番仔澳漁港，除了可以嚐到當地新鮮的海產，更重要的，是在這裡鼎鼎大名的「酋長岩」和「象鼻岩」朝聖。
.
顧名思義，酋長岩就是遠觀像個酋長的頭顱，而象鼻岩，那當然是看上去像隻大象般 (好似沖繩的萬象毛海岸那般)。 文字介紹應該不用了，看相片已經一清二楚，只是提醒大家，前往象鼻岩的路有些位置可能需要手腳並用，才能爬到上去，前往該處的朋友切記要輕裝上陣，量力而為，安全至上。另外就是，因為這裡日漸有名，愈來愈多旅行團前往參觀，若在大時大節之時前去該處，可能還可飽覽人山人海一景，至於這樣孰好孰壞，那就好惡由人了。
.
交通: 於基隆火車站或市政府站乘坐巴士791(福隆方向)、1051、T99東岸線(瑞芳方向)，於建基煤礦下車，上下車均需拍卡，共收費NT$30，然後步行前往深澳漁港
.
.
10. 瑞濱海岸
.
這個地方很少看到別人介紹，只是我在791號巴士上看看附近的景點之時，好奇之下拉到這裡，被相片吸引了來。首先，如果要與遠一些的南雅奇岩相比，這裡算不上什麼。若香港的朋友們用這裡跟香港的東平洲相比，也不用比，完全不是那個級數，但對於一個下了車步行數分鐘便能到達的一組奇石群，不失為「打發時間」的好去處。
..
瑞濱海岸上，岩石群就像是一件又一件的蛋糕 (不知為何想到了這比喻)，然後在這些蛋糕上，又放上了一顆顆的水果粒，呀，這好像是和平島公園的景致，不過因為沒有時間到和平島公園去玩，這裡不失為一個免費的補償。
.
交通: 於基隆火車站或市政府站乘坐巴士791(福隆方向)、1051(瑞芳方向)，於深澳發電廠或瑞濱國小站下車，上下車均需拍卡，共收費NT$30，然後向著有奇石地貌的方向步行前往
.
To be continued….
.
.
延伸閱讀: [台灣 – 基隆] 台灣東北角及基隆 旅遊攻略 (上)
https://aamusictravel.com/2019/07/05/台灣-基隆-台灣東北角及基隆-旅遊攻略-上/

#大阪旅行介紹 #大阪分享 #大阪自由行 #日本旅行 #endosushi #endosushiosaka #Maguro #大阪必買

Hello大家好我係呀Tsar, Hello,everyone

今日會帶大家去大阪一個隱世的百年壽司店Endo Sushi Today I will show you to a hidden century-old sushi restaurant in Osaka, Endo Sushi

遊客就會去黑門市場, 當地人懂得去木津市場 Tourists will go to Kuromon Market, locals know how to go to Kizu Ichiba Market

和今日我介紹的大阪中央漁市場, With the Osaka Municipal Wholesale Market

這裏除了有一間隱世的百年壽司店Endo Sushi In addition to a hidden century-old sushi restaurant Endo Sushi

如果你想買好靚好平的牛肉這裏都可以找到 If you want to buy cheap and good beef, you can find it here

這條影片分三個部分, 介紹Endo Sushi 的壽司套餐, 超值勁抵食 This video is divided into three parts and introduces Endo Sushi ’s sushi set with low price.

第二部分會介紹餐牌上,我order了的日本壽司種類 The 2nd part will introduce the Japanese sushi types that I ordered on the menu

雖然這裏地點不是遊客區, 但是亦不會太偏僻 Although the location is not a tourist area, it is not too isolated

我認為是好值得搭車來的, 牆上充滿日本名人簽名打卡 Its worth to come n the walls are full of Japanese celebrities signature

這麼好食CP值又高, 真是值得專程來一次 The high CP value n it is really worth for a visit

所以第三部份就會介紹這裏交通怎樣來, Are u ready? So the 3rd part will introduce the traffic to come here, Are u ready?

Endo Sushi 創業超過一個世紀，由1907年開業至今已經傳到第四代， Endo Sushi has been in business for more than a century and has spread to the fourth generation since its opening in 1907.

店鋪正正位於大阪中央漁市場，食材當然新鮮！ The store is located right at the Osaka Central Fish Market, and the ingredients are of course really fresh!

首先看看他們的餐牌先啦,壽司4款套餐可以選擇OMAKASE套餐， Let's look at their menu. 1st choose the 4 OMAKASE courses,

每款套餐五件壽司(1,150円)， 當中一款時令套餐會按當造食材不時更換種類， There are 5 pieces of sushi (1,150 yen) per set, and 1 of the seasonal sets will be changed according to the time in season.

根據時令盛產的食材而製作。這個湯要另外叫的300yen(21HKD), 是否很足料呢! Made according to seasonal ingredients. This soup is costed 300yen (21HKD). Isn't it rich?

我order了這款壽司, 有 Anago、Uni、Tai、Toro、Hamachi I ordered this set with Anago, Uni, Tai, Toro n Hamachi。

Anago是鹹水鰻魚, 多用作壽司魚生片用途 Anago is saltwater eel, mostly used for sushi sashimi

只會在日本才有, 至於Unagi就是淡水鰻魚, 一般的鰻魚飯就是用Unagi It ’s only available in Japan. As for Unagi, it ’s freshwater eel usually for making of eel rice.

Unagi 除了在日本之外, 還會來自台灣、中國、韓國和越南 Other than Japan, Unagi will also come from Taiwan, China, South Korea n Vietnam

Uni就是海膽啦, 食用的部分不是指牠的身體, 而是海膽的雌性或雄性的生殖腺 Uni is the sea urchin. The edible part is not their body, but the female or male gonad of the sea urchin.

即是精巢或卵巢, 海膽的種類好多, 但是適宜食用的只有幾種 There are many kinds of sea urchins, but there are only a few suitable for consumption

其中蝦夷馬糞海膽又稱赤海膽, 是最受歡迎。 Among them, the Mesocentrotus franciscanus sea urchin, also known as the red sea urchin, is the most popular.

因為牠擁有鮮豔的金黃色, 細緻的顆粒、黏稠甘甜的口感 Because it has a bright golden yellow color, fine particles with thick and sweet taste

另外一種主要食用的海膽價值是最高紫海膽, 顏色比馬糞海膽略淺, 顆粒稍大 Another major edible sea urchin is the purple sea urchin, which is lighter in color and slightly larger in particle size.

又靚又新鮮的海膽要顆粒分明, 沒有苦味而且入口甘甜為之最上乘。 The highest quality and fresh sea urchins should be well-defined, without bitterness and sweet in taste.

為何這間壽司店可以在百年內都屹立不倒呢, Why can this sushi restaurant stand for a hundred years reputation?

因為這裏每一粒壽司入口, 那種甘甜鮮味都可以last成分鐘在口腔入面 Because every sushi u eat here, the sweet and savory flavor can last for a minute into the mouth

齒頰留香, 一定要坐著慢慢品嚐, 這個價錢, 我覺得簡直超值! The long after taste worth u to taste them slowly. With this low price, I think it is simply great value!

Tai 是鯛魚, 日文和可喜可賀是諧音, 所以日本人在喜慶的時候都好鍾意食這一種魚 Tai is sea bream with celebration in Japanese are homophonic, so Japanese like to eat this fish when they are celebrating

由於牠是海魚, 壽司中亦都是屬於貴價魚,有白肉魚王之美譽 Because it is a marine fish which consider expensive sushi n is known as the King of white fish

魚肉軟嫩, 油脂不多, 鯛壽司的製作技巧是用熱水輕焯連皮的魚肉 The meat is soft and tender, and there is not much fat. The technique of making sea bream sushi is to blanched the fish meat with hot water.

再過冷河使魚皮軟化, 魚皮同魚肉之間的皮下脂肪經過溫水焯過之後 Then let the cold water softens the skin n the subcutaneous fat between the skin and the meat is boiled in warm water

.................

記得睇完影片留個表情符號以示支持啦, Remember to leave an emoji to show support after watching the video,

幫我分享訂閱和like, 我們下一條片再見, 拜拜! Help me CLS. With that said until next time, goodbye!


















請用片右下角調4K睇片。

早前受到了SA Seoul的邀請，參加了SA Tour的一天團旅行，遠離首爾，去到韓劇《她很漂亮》拍攝的景點＜兩水頭＞，瑞士村以及香草島樂園看燈節！

一天團包接送，有簡單的早餐和美味的午餐提供，還有還有會說中文的導遊帶我們去玩～一天到晚一共去了三個不同的地方！非常充實～我們都玩得很開心，拍了很多美美的照片回來～哈哈！

除了這三個地方外，其實SA Tour還有其他不同的一天團可以選擇，而且根據不同的季節，還會有季節限定的活動！

大家如果來到首爾旅遊，想去比較遠的地方玩的話，可以考慮參加一天團喔！希望大家喜歡我的分享，謝謝～

一天團資料：

SA Tour
我們選擇的行程：兩水頭，瑞士村，香草島樂園
（其他行程以及價錢請瀏覽網址～）
website：http://www.saseoul.com/

--------------------------------------------------------------------

Yannie Hui

YouTube Channel：https://www.youtube.com/yanniehui
Instagram：https://www.instagram.com/yanniehui/
Facebook Page：https://www.facebook.com/yanniehuihui