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在 韓國年糕解凍產品中有16篇Facebook貼文,粉絲數超過1,030的網紅韓台우리無理小生活,也在其Facebook貼文中提到, 繼上次粽子太感動❤️ 這次又跟 韓國飯桌上的台灣味 訂了台灣料理! 拯救了我乏善可陳的一日三韓餐。 這次訂了肥腸、炸排骨,跟為了吳吳訂的滷肉飯醬汁( 怎麼教,他都是說豬肉飯😅) 雖然滷肉醬可能八角味比較重,結果吳吳不愛 那我也就不客氣獨享啦~~~😋 但炸排骨跟肥腸,真的厲害👍 肥腸吃著...
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 電飯煲自家製牛肚麪 材料: 金錢肚1磅 八角2粒 花椒15粒 果皮1片 薑幾片 辣椒仔1隻 處理: 1. 真空煲煲滾水,加入鹽1湯匙及酒1湯匙,放金錢肚。 2. 用“再加熱”功能,煲15分鐘。 3. 過了15分鐘,金錢肚已解凍和出水,...
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韓國年糕解凍 在 詠儀的美食日記 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 18:08:16
《瑪妮的韓式調理包。在家輕鬆煮出道地韓式料理》 #在家吃韓式 #全台宅配 板橋中山路上的韓國餐廳瑪妮年糕鍋,韓國籍的老闆想呈現給台灣人韓國家鄉的味道,疫情期間推出了食物調理包◕‿◕有部隊鍋及辣炒雞兩種 今天分享給大家的是 #春川辣炒雞(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🇰🇷🔥 $799大約是3-4人份~如果自...
韓國年糕解凍 在 안녕!韓食飯桌你好|韓國料理食譜分享中 Instagram 的精選貼文
2021-08-18 21:54:20
韓國休息站人氣小吃【香腸年糕串】ft. 辣雞醬 (滑到最後,有1分鐘食譜影片) / 韓國國內旅行時,每次經過高速公路休息站, 都可以看到這款熱門的香腸年糕串 #소떡소떡, 經過吃貨主持人李英子的介紹、 及韓劇的加持, 在當時的韓國,可說是紅了一把, 現在不只休息站,幾乎到處都可以買到...
韓國年糕解凍 在 ?四個為食女仔? Instagram 的最佳解答
2021-08-03 10:44:53
#快煮韓食懶人包🇰🇷 #我現時自己肯做飯 - 最近比較多嘢做 想食正嘢 又唔方便行開 呢個時候 梗係將早前網上訂購嘅韓食包解凍 足不出戶 唔使叫外賣 都可以食好西😁 - 🍲Beef rib soup $168 牛肉腍身 食肉啜骨再飲湯 暖胃又滋味 牛肋骨湯有少少肥油同埋韓式粉絲 湯味鮮美 有油潤感 ...
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韓國年糕解凍 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
2021-01-21 07:00:48⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
電飯煲自家製牛肚麪
材料:
金錢肚1磅
八角2粒
花椒15粒
果皮1片
薑幾片
辣椒仔1隻
處理:
1. 真空煲煲滾水,加入鹽1湯匙及酒1湯匙,放金錢肚。
2. 用“再加熱”功能,煲15分鐘。
3. 過了15分鐘,金錢肚已解凍和出水,倒去水分,清水洗乾淨,擎乾水。
烹調:
1. 金錢肚,放入煲。
2. 辣椒仔、薑片及冰糖,放入煲。
3. 花椒及八角,沖洗乾淨,放入煲。
4. 加入調味料:
a. 蠔油1湯匙
b. 老抽半茶匙
加入水150毫升,攪勻。
5. 用“豆/蹄筋”功能,炆40分鐘。
6. 已炆了40分鐘,及焗了20分鐘。
7. 完成,上碟。
8. 大火煲滾半升水,放生麪煮至軟身,放入碗。
9. 金錢肚,切件,放入碗。
10. 灑上蔥花。
11. 完成,上碟。
用明火炆:
1. 煲滾後,轉中慢火,炆45分鐘。
2. 炆了45分鐘後,不要打開蓋,焗20分鐘。
3. 再開大火,滾起後轉中慢火,再炆20分鐘。
4. 完成,可享用。
Homemade beef tripe noodle with rice cooker
Ingredients:
Honeycomb tripes 1 lb
Star anise 2 Nos.
Sichuan peppercorns 15 Nos.
Dried orange peel 1 pc
Ginger several slices
Chili 1 No.
Preparation:
1. Boil up water in vacuum rice cooker. Add salt 1 tbsp and Shaoxing wine 1 tbsp. Put honeycomb tripes.
2. Use "Reheat" function, cook for 15 minutes.
3. Honeycomb tripe has been defrosted and soaked well. Pour away water. Rinse it thoroughly. Hang dry.
Steps:
1. Honeycomb tripe, put into cooker.
2. Chili, ginger slices and rock sugar, put into pot.
3. Sichuan peppercorns and star anise, rinse thoroughly. Put into cooker.
4. Add seasoning:
a. Oyster sauce 1 tbsp
b. Dark soya sauce 0.5 tsp
Add water 150ml, mix well.
5. Use "bean/tendon" function, braise for 40 minutes.
6. Have already braised for 40 minutes. Leave it for 20 minutes.
7. Complete. Put on plate.
8. Heat up water 0.5L at high flame in pot. Put raw noodles, cook until it turns soft, put in a bowl.
9. Honeycomb tripe, cut in slices. Put in a bowl.
10. Put green onion cubes on top.
11. Complete.
If it is prepared by gas cooker:
1. Turn to medium~low flame after boils up. Braise for 45 minutes.
2. Do not lift up the lid after braising 45 minutes. Leave it for 20 minutes.
3. Turn to high flame and wait for boiling up again. Turn to medium~low flame after boils up. Braise for 20 minutes more.
4. Complete. Serve.
??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c
2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw
3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo
4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8
5.錦繡窩麵 家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA
6.重口感 榨菜肉絲 上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc
7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI
8.豬頸肉蕃茄烏冬https://youtu.be/IGpLMenYVsE
9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ
10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY
11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE
12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok
13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o
14. 鹹蛋白炒飯https://youtu.be/SVoxvVTiVUI
15. 芽菜肉絲炒米粉https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM
16. 豬潤湯米https://youtu.be/O6Oe5GaEZa0
17. 蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0
18.電飯煲糯米飯https://youtu.be/LWqYj9IFmEg
19. 豉油王炒麵https://youtu.be/XP2fo5_r9Yk
20. 清湯麵https://youtu.be/9ZQwjIVcnLM
21. 芒果糯米飯https://youtu.be/fBmsUpcaO8g
22. 油豆腐粉絲湯https://youtu.be/4w0DEkGszi0
23. 韓國炒粉絲https://youtu.be/4w0DEkGszi0
24. 黃金炒飯https://youtu.be/XTt8W-m9jso
25. 糯米雞https://youtu.be/ReJ1InQK1xU
26. 菠蘿炒飯https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0
27. 大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs
28. 唔肥魯肉飯 https://youtu.be/e30xvbV6TOI
29. 揚州炒飯 80歲老師傅 教授https://youtu.be/2ju3MOXVgLM
30. 食上癮蠔油撈麵https://youtu.be/-jUgxM3PEJc
31. 爽口雲吞麵https://youtu.be/2w0SzprtuMk
32. 炒米粉 小秘訣 大重點https://youtu.be/qw-f51817xU
33. 鹹蛋白蝦米炒飯https://youtu.be/-7_AldrpEjg
34. 蠔油撈米 包你食上癮https://youtu.be/T0xwUOmzKzs
35. 瑤柱帶子燴飯https://youtu.be/4pZLvqs16nA
36.腩肉鹹魚香烏冬https://youtu.be/R_ZqNC_N4Rg
37.低糖醋米粉https://youtu.be/e36kD3bow_M
38. 鴨胸出前一丁https://youtu.be/Bu7Yo0jZaec
39. 港式鴛鴦飯https://youtu.be/e0JML_RNISo
40. 炸醬麵 秘訣公開https://youtu.be/Iz-q_d51qt8
41. 咁樣先係炒粉絲https://youtu.be/_DSx46PeNaI
42. 茶餐廳黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM
43. 瓜粒湯飯https://youtu.be/HREjkb2OOsM
44. 懷舊狗仔粉https://youtu.be/-DLKxfiNLkI
45. 吞拿魚鮮茄長通粉https://youtu.be/xl7R1IBCqk8
46. 四色蔬菜麵 100%天然https://youtu.be/L7_SQDUJyr4
47. 茶餐廳 榨菜肉絲麵
https://youtu.be/2dCK2y8AiyY
48. 橡筋麵 大地魚粉 餛飩湯https://youtu.be/yHJW95t13Io
49. 一百個percent代替米飯 米通粉https://youtu.be/xs8Le01Losg
50. 鮮茄雞蛋 菠菜麵https://youtu.be/hnFRuIlpu5I
51. 星洲炒米 失傳 重現https://youtu.be/RsdZRKQpjxU
52.紅茄蛋刀削麵
https://youtu.be/UQI3_3YxAuM
53. 叉燒炒刀削麵https://youtu.be/sYlQONJDELc
54.鳳爪排骨糯米飯♨️https://youtu.be/18Ou5DPnYMc
55.金錢肚麵https://youtu.be/1hKkQYils5c
Braised Beef Honeycomb Tripes?Succulently Tender?Super Rich in Flavor?
炇金錢肚!
超淋滑超濃味!
Braised Beef Tripes -
韓國年糕解凍 在 Hi Korean Table Youtube 的最讚貼文
2020-12-24 17:21:08這款料理是用調味過的肉餡做的,味道甜甜鹹鹹,下飯又討喜。
我分享了三種常見的年糕排骨做法,
都是使用同一種肉餡做的,所以不會特別麻煩,
大家可以根據個人喜好,自行選擇!
文字食譜在最下面~
#韓國料理食譜 #韓國美食 #韓式牛肉餅
歡迎大家追蹤我的IG ,
我分享韓國料理食譜、韓國飲食文化、飯桌故事等內容。
▬ Info ▬
⊳ Blog : https://hikoreantable.com
⊳ IG : @hikoreantable
▬ BGM ▬
https://www.epidemicsound.com
份量: 2人份
▮ 食材
牛絞肉• 400g
豬絞肉• 200g
大蔥•半根
洋蔥•1/4個
▮ 醃肉調味料
醬油•3T
糖•3T
蒜末•2T
芝麻油•1.5T
太白粉•3T
黑胡椒粉•一點
梅汁•1T (可省略)
(1T=15g)
▮ 調味淋醬
醬油•2T
糖稀•2T
芝麻油•1t (1t=5g)
▮ 作法
⓵ 用廚房紙巾將牛絞肉、豬絞肉的血水吸乾。
⓶ 大蔥和洋蔥切成碎末備用(要切細一點喔!)
⓷ 將牛絞肉、豬絞肉、大蔥、洋蔥末與所有醃肉調味材料充分攪拌混合。
將攪拌好的肉餡,揉拌至產生黏性,放冰箱靜置三十分鐘,味道更入味。
⓸ 肉餡可以做成三種型態,一種為單純的圓形肉餅; 一種為中間有夾年糕小塊的肉餅,還有一種為中間夾一整根年糕的肉棒型態。
/肉餅
將產生黏性的肉餡揉成一個個圓形餅狀,約4-5公分直徑的圓
/肉餅年糕內餡
條狀年糕放熱水5分鐘,拿出來切成小塊狀。肉餡裡面塞3-4個切小的年糕塊後,揉成圓形餅狀。
/肉棒
條狀年糕放熱水5分鐘後備用。將肉餡捏成長扁圓狀後,放上年糕滾成肉棒狀
⓹ 製作調味淋醬,按照食譜比例調製好備用。此醬汁為最後塗抹在肉餅/肉棒表面時使用。
⓺鍋子預熱,放入些許食用油,用中小火慢慢地煎熟,內部皆熟透後,將調味醬汁均勻塗抹在表面上,讓表面呈均勻光澤後盛起,完成。
備註: 肉餡如果一餐吃不完,可以做成肉餅後,一片片分裝好直接放冷凍庫冷藏。需要吃的時候拿出來解凍,煎一煎即可食用。 -
韓國年糕解凍 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
2020-09-14 12:12:20輕鬆煮一桌菜滿足全家人,其實一點也不難!!
每個月都會收到很多粉絲私訊🤔
除了互相分享食譜、個人撇步或是閒來無事打打屁
就是會跟我討論各種煮飯時的困擾了
而最多的就是,#到底要怎麼開始踏出做料理這一步?
不然就是,#如何從一道菜延伸到可以變出一桌菜?
確實,這不是一天就能突飛猛進的
除非你懂得靈活運用食材
再搭配淺顯易懂的食譜,那這件事就很容易了😎
今天的影片就是由一個上班煮夫(吾姊の閨蜜老公)獨挑大樑完成 #三菜一鍋一甜點
終於也輪到我放假一天不用煮飯了啊~
我們家可愛的馬來貘姊夫都可以了
你們一定沒問題的啦~
FB粉絲團抽獎活動同步進行中 https://reurl.cc/14021p
桂冠最近有推出一個 #桂冠澎湃料理包
裏頭的食材在桂冠的網站上都可以搜尋到許多相對應的食譜
完全可以用懶人包來形容
難怪這次的活動名稱會叫做 #桂冠太好煮惹BAR
真是名副其實👏
對於一些忙碌的家庭煮婦煮夫,真的省下不少時間
就算下班回家已經虛累累,還是可以輕鬆就煮出一桌美味料理
✨現在桂冠還推出【哇!太好煮惹BAR - 媽媽餐桌擺盤募集】活動
👉活動辦法:https://skyurl.cc/SqHSZ3E
👉由此去玩:https://skyurl.cc/SquQPcx
只要到桂冠的粉專貼文底下留言曬曬餐桌
就有機會獲得【Panasonic 國際牌15L蒸氣烘烤爐】!
我自己是已經不知道留言多少則了
也有看見不少頭號魚粉的蹤影,不要以為我沒發現喔XDDD
所以不要害羞,大家一起來搶獎品吧!
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木須炒餅做法
1. 將卡好蔥抓餅煎成兩面金黃色
切小段備用
2. 其他食料下鍋炒熟
用醬油調味上色
3. 將所有食材大火拌炒均勻
紅豆紫米湯圓食譜
⚠前置做法
紫米紅豆前一晚先浸泡
加入1:3-1:5左右的水量
按下開關煮1.5小時
⚠煮湯圓
1. 水滾,放入桂冠流沙湯圓,煮熟後撈起
2. 紫米紅豆湯用砂糖調整甜度,兩者結合後即可
義式奶油培根義大利麵 作法
1. 將義式奶油培根醬隔水加熱10分鐘
2. 準備一鍋熱水煮義大利麵
3. 麵煮好後撈起
4. 將麵和醬包拌勻即可
打拋醬松阪豬 作法
1. 松阪肉入鍋煎至二面金黃
2. 將煎好的松阪肉斜刀切片
3. 泰式打拋風味豬肉醤下鍋炒香
4. 松阪肉下鍋拌炒
5. 起鍋前拌入九層塔
桂冠韓式正宗部隊鍋做法
1. 將湯包解凍(含韓國原裝進口不倒翁拉麵、安佳紐西蘭的起司片、韓國泡菜年糕、桂冠起司香腸)
2. 加入200-400ml左右的開水煮滾
3. 放入拉麵、起司腸、起司片與其他喜歡的食材,煮熟後即可
韓國年糕解凍 在 韓台우리無理小生活 Facebook 的精選貼文
<我的台灣味,又來啦 🎉🎉🎉>
繼上次粽子太感動❤️
這次又跟 韓國飯桌上的台灣味 訂了台灣料理!
拯救了我乏善可陳的一日三韓餐。
這次訂了肥腸、炸排骨,跟為了吳吳訂的滷肉飯醬汁( 怎麼教,他都是說豬肉飯😅)
雖然滷肉醬可能八角味比較重,結果吳吳不愛
那我也就不客氣獨享啦~~~😋
但炸排骨跟肥腸,真的厲害👍
肥腸吃著吃著,能來一罐台啤就完美了💯
炸排骨放冷凍保存,解凍後放氣炸鍋
輕輕鬆鬆,肉質依舊保有彈性但不澀口
想想自己叫外賣炸雞,但隔天回鍋後的難吃口感
這炸排骨竟然不會!
吳吳叫我這個團真的要跟緊,有什麼想吃的就買吧 💰💰
在韓能吃到家鄉味,真的是一種幸福 🥰
昨天也因為經期想幫自己補血,
首次煮了一鍋黑糖紅棗燉蛋
跟吳吳獻寶,他怎麼一臉好像看到嘔吐物的表情......🤮🤮
😤😤😤算了,我懂就好
#台灣料理 #異鄉人的幸福 #台灣味
每次吳吳問我要吃什麼,腦中清單就是
<冷面、五花肉、年糕、血腸、雪濃湯、 炸醬麵、糖醋肉、披薩、炸雞、漢堡、生魚片/握壽司、炸豬排飯>在輪流放送
現在一找才發現,韓國其實有不少台灣人在做食物團購或是料理訂購
終於不用擔心天天被辣炒年糕、炸醬麵轟炸的日子了~~喔耶😋
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🥰嚴謹為你,挑選韓味💪
大家有沒有想念韓國的美食呢?
今天為大家介紹我們的新商品—
韓式重料🐮牛肋骨湯!!
花幾分鐘就可以喝到靚湯!韓國正統的牛肋骨濃湯,
以傳統方法長時間熬煮出牛骨營養,
湯頭保留有濃郁的牛肉香氣之餘,
還有大塊、有食感的韓國牛肋骨湯料,
不用到韓國也能品嘗地道韓國滋味😋
韓國地道牛肋骨湯美味,份量增加20%UP,
不需要長時間準備食材,只需解凍加熱,就可以享用啦✌
論是學生還是上班族,都非常適合呢🥰
在韓劇中慶祝生日或是有喜事時,
一定不會缺席的代表料理就是韓國雜菜炒粉絲啦👏
多種蔬菜,搭配有彈性的粉絲,口感豐富,健康又美味😋
通過HACCP認證,衛生有保證,簡單加熱,
即可享用正宗口味的韓國家常小菜,是不是非常方便呢😉
此次set中還有非常受大家歡迎的年糕捲餅,
牛肋骨湯、雜菜粉絲配辣炒年糕口味捲餅一起吃😋
【經典風味set!重料牛肋骨湯 + 韓國雜菜炒粉絲+ 年糕捲餅 (共9件入)】
更多新品請至:https://www.mongcow.com/new-arrival
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好多人都表示要食譜那我就認真來囉~👩🍳
今天主要著重在韓式泡菜炒飯✨
在開始烹飪前我都習慣把所有食材準備好
這次用到的食材如下👇🏻👇🏻
🌶️朴山泡菜1/3盒
🥩翼板肉片(可隨便牛肉取代)
🧄蒜末約莫2大匙
🧅洋蔥1/2顆 (部分切末)
🧈香油適量
🧂調味-鹽巴黑胡椒醬油
🍚隔夜飯1杯半
💖特別香氣來源韓式海苔
🔥開始料理🔥
1️⃣首先先把牛肉切成大片狀
如果有肉塊會更香
主要是要增加味道層次
2️⃣把洋蔥切絲,剩下一點切末
🔺小技巧可以這樣三角形切除頭
洋蔥就不會黏在一起炒不開
3️⃣因為這次還有牛排要煎
所以解凍後加一點點油中小火來煎
兩面上色後可以加入奶油塊
讓他沐浴其中約一分鐘(中間要翻面喔)
接下來就可以取出一旁靜置
4️⃣鍋中剩下的油直接用小火來爆香蒜末跟蔥末
5️⃣等香氣出來加入洋蔥絲中小火拌炒至微透明
6️⃣加入泡菜中小火持續炒到香味出來
再鍋邊淋入醬油一圈翻炒一下
7️⃣把隔夜飯倒入鍋中中小火持續翻炒1-2分鐘
(倒入前記得先用散)
8️⃣試味道不夠鹹加醬油
味道夠的話撒入一些黑胡椒粒跟一小匙香油
大火快炒20秒
9️⃣最後熄火灑上韓國海苔吃之前扮開
這時候牛排也靜置好切開顏色超粉嫩🤤
🌟這次也特別推薦朴山泡菜給大家,味道酸味適中。
喜歡酸一點的可以多放幾天會再酸一些
非常適合拿來做料理
一般泡菜料理前還需要自己切成小塊
但他本來都切成適合直接吃的大小
完全不需要弄髒棧板✌🏻
🚚想要購買可以追蹤老闆ig或是直接加入官賴
IG👉🏻@hanxin_international
官賴👉🏻https://lin.ee/2TvVVgi
疫情老闆也是受到大大衝擊
本來的小攤販被迫關閉
一個韓國人在台灣有點不知所措
如果喜歡韓國美食的朋友也可以去支持一下👍🏻
#韓國海苔也是老闆賣的
#他們家還有炒年糕等等超多商品
#穎兒 #廚娘 #防疫餐 #自己煮 #韓式 #韓式泡菜炒飯 #香煎牛排 #穎兒摳摳吃