消暑開胃【#協發行泡菜】
📌團購連結 https://gbf.tw/bliiv
📌直播-泡菜炒飯 https://fb.watch/6L5QHLWf-M/
📌直播-泡菜蔬菜蛋餅、泡菜鍋燒烏龍麵 https://fb.watch/v/1mocuUjKC/

「協發行的泡菜跟一般賣場或市場的泡菜不一樣，超級好吃，而且真材實料，整瓶塞滿滿的料，不會湯湯水水。」

這是士林周太第一次試吃時給我的評語，我想說一瓶團購價才150元，可以那麼好吃又真材實料，想必很小瓶，大概跟蔭瓜之類的那種一樣小瓶吧？

結果雙直播時看到泡菜本人還滿大瓶的耶，而且瓶子是超大寬口的那種我喜歡，光是透過手機畫面看士林周太吃我就想咬一口了，本人不知道有多可口。

來自金門的《協發行手工泡菜》，最經典的就是「黃金泡菜系列」。

世上黃金泡菜何其多，網路隨便搜尋可以找到成千上萬的食譜，但協發行的黃金泡菜味道就是不一樣！

醃過鹽的大白菜用活水SPA沖洗6小時，洗掉多餘鹽分和雜質，使菜葉起死回生，再用秘傳醬汁和45日熟成手工豆腐乳醃漬，保證夠入味、夠濃郁、夠爽脆、夠鮮甜！

黃金系列有：#黃金泡菜 #黃金杏鮑菇 #黃金金針菇 #黃金海帶絲 #黃金木耳絲 #黃金鴨掌

不要跟我一樣傻傻以為都是黃金，味道就千篇一律，套一句士林周太的話：「平平都是黃金，也有分18K和24K。」

黃金系列也會根據食材的不同而調整口味，有的比較酸，有的比較甜，有的比較辣，但無論怎麼調，每一款都超好吃的。

#台式糖醋泡菜 用梨山的高山高麗菜加白話梅一起醃漬，清脆多汁，酸甜開胃，士林周太的女兒可以一個人吃掉一罐，我問她跟臭豆腐攤的泡菜有什麼不一樣，母女兩異口同聲說：「差太多了好嗎！」

#韓式泡菜 的應用最多元，除了可以直接吃，還可以用來料理，泡菜炒飯、泡菜水餃、泡菜蛋餅、泡菜海鮮烏龍麵、泡菜火鍋、泡菜煎餅....等等。

士林周太直播時只用半碗韓式泡菜來炒一大鍋白飯，還加了很多蝦仁和肉片，沒想到用那麼少量的泡菜居然可以炒出色澤那麼好看的泡菜炒飯，我每次加一大把韓國超市買的泡菜都炒不出那個色澤耶。

星期五晚上10點，士林周太還會直播「泡菜蛋餅」和「泡菜海鮮鍋燒烏龍麵」，記得來看哦。

#泡菜黃瓜 是另一款韓式風味的泡菜，滾刀式切法保留黃瓜的水分和清脆的口感，連不愛吃小黃瓜的士林周太都說超入味又好吃。

這款用赤藻糖醇、甜菊糖代替砂糖的泡菜，是減醣者的好選擇。

#泰式鳳爪 和 #黃金鴨掌 是我最想吃的，鳳爪和鴨掌都已經剔掉骨頭，看士林周太整隻丟進嘴巴暢快地吃，我也好想吃啊！

煙熏口味的鳳爪，搭配青木瓜、洋蔥泡在泰式酸辣醬汁，我一個人絕對可以吃掉一瓶。

鴨掌和帶刺小黃瓜用黃金醬汁再加一點朝天椒醃製，酸甜適中，香辣開胃，不管是下酒或是搭配清粥小菜都很素喜。

從金門坐飛機冷藏空運來台灣的【#協發行泡菜】，總共11種口味，沒有一種不好吃，團購優惠任選4瓶免運，買10瓶以上更划算，廠商說下個月就要漲價，趕快把握機會跟團！
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備註：泡菜是冷藏出貨，都是當天出貨隔天抵達，鴨掌跟鳳爪會在凍庫裡放置完全冷凍，從出貨到達消費者手上，亦會是半冷凍的狀態，商品本身也會貼示請客人冰於冷凍，故產品不會有任何疑慮，收到後請盡速冷凍可存60天(開封後請盡早食用)。

📌團購連結 https://gbf.tw/bliiv
💟團購時間：07/15(四)~07/21(三) PM23:59準時關單
💟出貨時間：7/26依序出貨，一周內出貨完畢
💟客服聯絡方式
電話：02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
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#韓國水產品台灣貿易支援中心 #KFISHSUPPORTERSTAIPEI
#防疫在家吃 #韓國魚板
這幾天下雨，天涼非常適合吃鍋
最簡單就是將料放進鍋裡煮熟就好
但總是想來點不一樣的變化、創意的吃法
Lily做了 千層豬肉綜合魚板鍋、熱壓魚板肉鬆蛋餅、魚板海鮮泡麵、韓式醬炒魚板
加上高含量魚漿的 #韓國釜山魚板（在全聯就能買到）
好吃美味度更加倍！😋
　
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🌟料理名稱：#千層豬肉綜合魚板鍋
難度：簡單
份量：3人份
　
食材：
．韓國釜山綜合魚板 1包(附湯包)
．大白菜 半顆
．豬肉片 2盒
．菇類、紅蘿蔔 則視個人喜好添加
　
作法：
1.將大白菜一片片洗乾淨
2.豬肉片舖平均勻灑上鹽巴後，靜置15分鐘
3.來做千層片:平舖三片大白菜，再各放上一片肉，再把三片疊起來，疊起後最上面再放一片白菜，然後依鍋子高度 切等份長。把比較大片的葉子放在鍋子外圈，盡量塞滿塞緊。重覆此步驟直到鍋滿。
4.把綜合魚板和菇類等放入鍋內，並倒入魚板高湯，再加冷水至8~9分滿，蓋上鍋蓋，用中小火煮。
　
感想：
真的非常好吃！第一次成功做千層火鍋，好吃到令我驚嘆！😍
大白菜和豬肉吸飽魚板鮮美的湯汁，每一口都在回味韓國味！
泡菜口味的魚板也很受到家人喜愛
日韓都很流行的千層火鍋在家也能輕鬆做
　
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🌟料理名稱：#韓式醬炒魚板
難度：簡單
份量：3人份
　
食材：
．韓國釜山蔬菜四角魚板 1包
．甜椒 2~3個
．調味醬：醬油、糖、醋（想吃辣味可加辣椒粉）
　
作法：
1.先將四角魚板剪成小片，可隨自己喜好任意剪成長方型、三角型、長條型，我還壓成愛心、聖誕樹、花型XD
2.在鍋內加少許油，加入魚板熱炒至變色
3.加入甜椒一起翻炒至熟
4.最後倒入調味醬攪拌，起鍋後灑些芝麻即可
　
感想：
四角魚板很適合作熱炒料理
Ｑ軟的口感不管是長輩還是小朋友都能輕鬆入口👍
加入調味醬後翻炒，香氣四溢，令人垂涎
這道醬炒魚板上桌後瞬間被秒殺
　
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🌟料理名稱：#熱壓魚板蛋餅 vs 帕尼尼烤盤
難度：簡單
份量：1人份
　
食材：
．韓國釜山蔬菜四角魚板 1片
．雞蛋 1顆
．蔥花 少許
．肉鬆 少許
．起司或美乃滋 少許
　
作法：
1.先將雞蛋打散，加入蔥花攪拌均勻後，倒入鬆餅機的帕尼尼烤盤烤3分鐘後取出備用
2.在帕尼尼烤盤上放入一片四角魚板，再舖上烤熟的蛋捲、肉鬆、起司或美乃滋，然後熱壓2分鐘
3.再換個方向熱壓2分鐘
　
感想：
在家自煮吃早餐已經吃到沒有新創意?
小V鬆餅機加帕尼尼烤盤也能吃魚板蛋餅！
韓國釜山魚板熱壓出來就像蛋餅的口感，不會過硬又好吃
釜山魚板是含有高量魚漿，吃起來鮮甜又健康
想吃厚蛋燒的感覺，可以放2顆雞蛋
　
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🌟料理名稱：#魚板海鮮泡麵
難度：簡單
份量：1人份
　
食材：
．韓國釜山蔬菜四角魚板 2片剪小片
．韓國釜山魚板串 2串
．泡麵 1包
．雞蛋 1顆
　
作法：
1.在鍋內加水，倒入泡麵調味包煮沸
2.加入魚板、魚板串、泡麵再煮5分鐘
3.最後加入一顆雞蛋
　
感想：
簡單又豐富的泡麵就完成了！
不管是當宵夜還是正餐也都適合
魚板串和魚板吸了泡麵湯汁，而湯汁中又融入魚板的鮮味，讓這包海鮮泡麵更加道地又美味，吃完很有飽足感！
　
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#韓國料理 #在家輕鬆煮 #韓式料理 #韓國釜山綜合魚板 #韓國魚糕 #어묵 #부산어묵묵

我11點有去逛了一下，真的不錯耶！
麵包種類非常多、蔬菜品項也是，還有熟食區很多炸物可以現點現結現吃。

冷氣強到會發抖……

#蔣龐嚴選
#在IKEA內湖店的大潤發
#差點抱走一大顆韓國大白菜

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人生沒有重來
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＃韓國大白菜
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