最有咬勁的韓國冷麵
食譜：https://maruko.tw/korean-sajo.html

韓國的麵條有素麵、蕎麥麵、生筋麵，這次買的是生筋麵，經過下水煮3-4分鐘，沖涼就可以加入拌麵辣醬，吃起來真的很有彈性，而且麵條很粗，軟又有彈性，很推薦喜愛吃韓國冷麵的人可以買來試試看，麵條使用前是完全黏在一起，需要先一根一根拔開，放到滾水中煮，是一道馬上就能完成的麵條料理，一起來看看做法吧！

你的 #珮喻廚娘 已上線。
嗎呀..前陣子真的焦頭爛額現在在家兩天立刻茅起來煮煮，成為一個自家優質ㄉ家政小婦人😜哈哈哈
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不出門就用嘴巴出國玩～페위 來分享一下韓國冷麵食譜，歡迎收藏分享感恩大家🥰🥰奉上
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📌冷麵湯：
豬骨
柴魚
煙燻柴魚（柴魚可以自己選擇 我喜歡煙燻味所以放兩種）
蘋果
水梨
（懶懶ㄉ放壓力鍋然後就可以去做瑜珈ㄌ）
然後放保鮮袋丟冷凍庫

📌配料：
小黃瓜絲
蘋果薄片
白蘿蔔泡菜（這個之後給大家食譜）
水煮溏心蛋
玉米筍
牛小排（醃淡醬油、清酒）

📌醬料：
辣椒粉
辣椒醬
醬油
糖漿
蒜末
芝麻油
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配料自己喜歡加什麼其實基本都可以，麵體也可以依照喜歡的彈牙程度選擇蕎麥比例不同的麵麵。像這種水冷麵 물냉면 吃ㄉ時候可以再加黃芥末醬就 맛있어요🥰🥰 謝謝大家 감사합니다
再附上幾張隨手ㄉ小圖紀錄一下

素食家常菜料理│苦瓜別再炒了！教你好吃的竅門，加上海苔，學會這樣做，上桌比肉丸子還香！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用苦瓜和海苔來做一道素食家常菜料理，有追蹤我的朋友一定知道，我們家孩子不愛吃苦瓜，所以今天我要來用苦瓜做丸子，讓孩子們可以吃到苦瓜。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，半條的苦瓜、兩顆馬鈴薯、半包金針菇、一塊板豆腐、半顆的紅甜椒、半顆的黃甜椒、高筋麵粉50克、太白粉50克、兩湯匙的醬油、一湯匙的素蠔油、一湯匙的麻油、半茶匙的二砂糖、半茶匙的白胡椒粉、一茶匙的太白粉、放入100CC的過濾水。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

素食家常菜料理│這樣做的芋頭太香了！加一條杏鮑菇，出鍋比紅燒肉還香，上桌瞬間被掃光！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用芋頭和杏鮑菇來做一道素食家常菜料理，最近菜價變貴了，根莖類的蔬菜，只是稍微貴一點點而已，幅度不會很大，大家可以在菜價貴的時候做這道菜，這樣就不會花太多錢了，讓大家好好的吃一頓。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，芋頭、一條小黃瓜、半條紅蘿蔔、兩條杏鮑菇、三片薑片、半顆青椒、一條麵腸、素蠔油一湯匙、醬油一湯匙、純白芝麻有一湯匙、龍舌蘭蜜一小匙、白胡椒粉半茶匙、地瓜粉、100CC的水、香椿醬半茶匙、五香粉半茶匙、醬油一湯匙、素蠔油一湯匙、玫瑰鹽1/4茶匙、黑胡椒粒適量。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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素食家常菜料理│立秋了！要多吃蓮藕，加一塊豆腐，這樣做太美味了，連挑食的孩子也喜歡吃！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用蓮藕和豆腐做一道素食家常菜料理，記得小時候我媽很常用這種蓮藕來煮湯，它會放紅棗、蜜棗、黑棗還有紅蘿蔔等等，可是那時候我只喜歡喝湯，不喜歡吃蓮藕，是慢慢長大之後才喜歡吃蓮藕，你們會不會也跟我一樣有一個時期，從不喜歡到喜歡的菜呢~可以在下面留言跟我分享。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一根蓮藕、一茶匙鹽巴、一湯匙高筋麵粉、豆腐、紅蘿蔔、一顆馬鈴薯、半包鴻喜菇、一顆番茄、純白芝麻油一湯匙、一湯匙的素蠔油、100克高筋麵粉、50克太白粉。

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