#為什麼寄生上流片末死去的人是基婷
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讀《#奉俊昊上層與下層的背後》，韓國影評人李東振的影評書，除了收錄他撰寫的奉俊昊導演作品影評外，也有李東振與導演的訪談。目前讀了百頁，全部都在談《#寄生上流》，鉅細彌遺地拆解劇中每一個場景、影像與構圖、人物名稱的由來（父親的名字叫做「基」澤，母親的名字叫做「忠」淑，基忠兩字在韓文讀音就是：寄生）、角色與物件的隱喻、對白暗藏的玄機、人物心境的轉變等。
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李東振在他的文章中分析《寄生上流》片末讓基婷死去的理由和原因，觀點實在太有意思，讀得我嘖嘖稱奇。
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『在家族裡，基婷的位置最特別。基澤、基宇和忠淑，全都是取代了某人而獲得工作，基婷卻是以藝術治療的必要性，成功說服蓮喬讓自己進入這個上流家庭。她沒有奪走任何人的位置，而是創造了她自己的職位。因此，基婷是全家當中最有可能不需要和相同的下層階級爭鬥，就能夠達成階級上升的唯一人物。此外，基婷也具有履行那個職位的意志力與能力。基宇和基澤都是通過蓮喬與東益要求的試教、試乘才被錄取，但基婷冷靜地排除了這種聘用條件。從這裡，可以看出她貫徹自己意志的威嚴。
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這樣的基婷在基澤家族中，是最適合上流階級的人。東益一家遠行的時候，基宇瞥見她在浴缸裡的優雅模樣，覺得「上樓」泡澡的基婷「跟這棟豪宅很搭」、「和我們不一樣」。接著，基宇問基婷想住在這棟宅邸的哪一間房，基婷卻回答他：「先讓我住，我再來考慮吧。」基澤聽到這句話之後說：「我們現在不就住在這裡了嗎？還在客廳正中央喝酒呢。」基宇也出聲附和。由此可以看出，基宇是對這種程度的階級幻想就能滿足的人，但基婷不一樣。她必須實際住在這個家裡，實際成為上流階級，才能得到滿足。所以說，基婷的階級上升慾望最為強烈，也最有能力達成階級上升。她在電影的最後遭到殺害，意味著階級上升的那道階級消失了（而且，殺死基婷的人正是對於階級上升完全喪失慾望的勤世）。』
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#看完李東振對寄生上流的評論立刻去Netflix重溫電影
#我看N次寄生上流都寫不出這樣的評論與觀點吧
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話說，影評常有些過度解讀的問題，李東振與奉俊昊導演對談的部分，可以發現導演其實很佩服李東振的觀點，因為有些部分連導演自己都沒有想過（例如便宜的烏龍炸醬麵加入價位奢華的沙朗牛肉，不正似劇中不同階級的家庭混在一起的狀態嗎）。
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#買書連結：https://www.books.com.tw/products/0010895861
#好書有愛有推

#老順香餅店 #新莊夜市 #新北市
✨Google評論：4.1 (703則)
推薦度rating：8.5 (滿分10)
有各式傳統糕點與麵包
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🔸只要寫到新莊美食就會上榜！韓國美食節目 #白鍾元 #街頭美食鬥士 也有推薦這家店。
🔹創立於1870年的老順香餅店，已有150年的歷史，
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🏷️ #金牌鳳梨酥 NT.12/個
與外面賣的鳳梨酥不同，他們家的超級薄～中間包的應該是冬瓜餡，味道偏甜，但因為餡料薄所以吃起來不膩，也不黏牙，做茶點還滿不錯。
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🏷️ #鹹光餅 (十個) NT.50/包�(常溫3天、冷凍7天)
吃起來像帶了鹹味的蘋果麵包，隨著咀嚼的過程麵粉香氣會在口中散開，因為便宜耐吃，晴Ching有時候會買來做早餐，1-2顆超便宜的一頓。
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🔸晴Ching推薦的最大原因，除了便宜好吃之外，還有傳統美食值得我們多給點鼓勵，很多美食在時代演變中都漸漸消失，如果好吃～還是希望可以把另一種歷史與回憶保留下來。
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🔻鹹光餅由來
當初戚繼光將軍率領部隊掃蕩海賊，為了快速行軍，便命令士兵用麵粉製成燒餅，並打洞以麻繩串起，掛身上作為行軍時的乾糧。
後來在台灣廟宇繞境時，神明身上也會掛上繼光餅，並沿路發放給民眾，所以繼光餅又稱為「平安餅」。
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IG🔍：ching_foodtravel
https://www.instagram.com/ching_foodtravel/
#晴ching食新北
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📍老順香餅店
🏠新北市新莊區新莊路341號
☎(02)2992-1639
🕤 09:00～23:00
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#鳳梨酥 #伴手禮 #台北美食 #新北美食 #新莊美食 #便宜 #cp值高 #平價美食 #糕點 #麵包 #慈祐宮 #傳統美食 #百年老店 #台式貝果 #台式麵包 #蘋果麵包

紀錄｜繪本小客廳 no.1 澡之書
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2021的新目標除了撰寫「繪本餐桌」專欄，另一件很想做的事情就是在家辦讀書會。之前受邀去 illuBase 舉辦繪本沙龍時，曾試過許多好玩的題目，像是貼近日常的「湯」「美食」「花園」，或是呼應季節與節日的「耶誕節」「暖暖冬日」「春天的野餐會」「情人節」，在心波力幸福書房也辦過「經典繪本」「繪本裡的時間」等主題。
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發想讀書會的題目成為我另一項小樂趣，書的作者、題材、藝術表現手法、彩蛋......全都是可以發揮的方向，從一本書再跳到另一本書，哇！有趣的主題實在源源不絕，不斷從腦中蔓延。這些作品如果只有自己獨享就太可惜啦，便約了朋友一起來玩。
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冷颼颼的二月，我們讀了許多以泡湯為題的繪本，像是之前介紹過的《年糕泡澡堂》，年糕、壽司、糰子、麵包等美味角色輪番登場，讓人忍不住口水直流；《貓熊澡堂》是日本繪本夫妻組合 tupera tupera 的人氣代表作，看似平凡的澡堂裡面，可是藏有驚人祕密；《北投，從前從前》是去年秋天問世的台灣在地繪本，細細呈現了北投的百年變遷，如果曾造訪過北投溫泉博物館或北投公園，一定會對書中出現的場景特別有共鳴
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《麒麟湯》是一則美麗而感傷的故事，錢湯牆上的長頸鹿壁畫如夢似幻，背後帶出的不僅有人事已非的感嘆，還有家庭的牽絆；韓國作家白希那的《長壽湯仙女》運用招牌的紙黏土加上攝影手法，訴說了一個發生在澡堂的奇幻故事，仙女一定是年輕貌美、風姿綽約嗎？那可不一定！
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另外也看了幾本洗澡書，《胡蘿蔔、白蘿蔔，還有牛蒡》裡，揭露了這些根莖類的顏色由來，想知道為什麼胡蘿蔔紅通通、白蘿蔔乾淨溜溜、牛蒡全身都是土？答案一點也不科學，但是很幽默；《澡缸裡的國王》一書來自伍德夫妻筆下，淘氣貪玩又任性的國王一直泡在澡缸裡不肯出來，還拉著大家一起玩，是不是和家裡的小孩很像呢？《我最喜歡洗澡》一樣也是浴室裡的想像遊戲，前者是日本繪本作家林明子的作品，企鵝、大海龜、河馬和鯨魚依序登場，除了讓孩子學習正確洗澡步驟，也將這件例行之事變得好有趣。
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你都是自己洗澡，還是和家人一起？100%ORANGE 的《朋朋洗澎澎》描繪了父子親密溫馨的玩水時光，小小的浴室關不住男孩的想像力，想想我自己小時候也能在浴室裡玩上一個小時呢！《14隻老鼠 晚安》是我個人最愛的一本，黃昏時，老鼠一家開始燒柴熱水準備洗澡，還拿出了鴨鴨、帆船、水槍等玩具，而澡盆水面上的光影實在是美極了，怎麼看都不會膩。
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最後還有我個人私心愛書《下雪天》，小男孩第一次遇到下雪，玩了一整天回到家，泡進粉紅色的浴缸裡，靜靜回想今天發生的事情。洗澡可以很痛苦（如果你是牛蒡）、可以很歡樂（如果你是國王或朋朋）、可以很舒壓（如果你是年糕），也可以很平靜、好好享受屬於自己的時光，就和小男孩一樣。
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這個週末我們又要相約讀書了，會是什麼主題呢？敬請期待下次的分享囉！如果你也有興趣歡迎私訊，但目前只先開放給認識的朋友喔：）
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#繪本讀書會
#泡湯繪本
#洗澡繪本

#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品


【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料，我當然不會令大家失望啦

這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞

當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹

一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,

它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店

我會將它的分店地址放在留言置頂， 好讓大家比較那一間方便，

在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的，

老闆送了一個心給太太，並且希望她記住自己，

所以就叫做愈記超市，估不到這個愈記超市的名字

蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事

抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,

就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士，都懂來這裏購物，

你們便知道有幾便宜了，不信你看看街坊的意見 。

你來自哪裏？印度，你怎樣發現這個店舖？

這間店很好，全部都好平，有幾平？

是否比起其他店都平？全部都平過其他店

有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎？

告訴我吧，還有什麼？這個這個這個我都很喜歡

做甜品用嗎？對啊，這個經常煮的，印度人經常煮這些

21 他住在香港5年我住了8年，很高興認識你們

多謝你們推薦食品給我們香港觀眾，

祝你新春快樂，恭喜發財，謝謝你（印度文）

是的我懂印度文的，你喜歡在這裏購物？

這裏在大埔街市附近已經很旺區，亦有很多商店商舖

但是這一間愈記超市開了之後，我見到什麼也有得賣

有傳統雜貨店和街市雜貨店，還有小型超市地道雜貨店那種吸引點

不用經常去大型超市，好值得幫襯，還有這裏實在太抵買，超平

而且種類繁多，你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉

平過別處一大截，雖然舖位細細，

由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有，

大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇

尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。

靚太，為什麼你說這裏很平呢？平呀，因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼

這個牌子是最頂級的，很多大師級都用，16元外面一般平均價錢都要18甚至20

這個並非四周可以買到，大的雜貨鋪才找到，用來煮什麼

鴨舌醉鴨舌，醉雞，正嘢，我要這個

他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料，

例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、

40 文記、義記、泰興、順發孖記等等，

當食材遇上醬料， 就好像一場美麗的邂逅 ，所產生的變化 ，簡直令人回味無窮 。

就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ，當中有些不為人知的人和事,

令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。

這件事我給一個化名男主角叫

........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃

就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬

自製串燒,無添加防腐劑、味精，用來撈麵好好食，食得安心

大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗

兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享

大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸

沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋

為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ，

樹熊除了孝順之外 ，還好知慳識儉 ，在他拍‘吹脹雲霄’時

當時........按入去睇片

這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你，超級易煮,

霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸

半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓

彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過

有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對

那班人個個都揸林寶堅尼 ，派對完了離開的時候

彬彬問都冇問 ，就坐上了其中一人的林寶堅尼入面

車主就覺得好莫名其妙 ，完全不認識她 ，

彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車，

車主禮貌地說:不順路，

彬彬好老尷的下車，之後這位車主就跟朋友講,

車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹

他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...

混醬都要找隻優質的醬料,介紹返， 我就用這一個文記麻辣混醬，

它是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲

食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳

不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線

剛剛........按入去睇片

覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水

介紹返，提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴

義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋，買回去飛水

兩湯羹加落去，撈起撈起，撈到風山水起,

一打開個蓋就聞到好香的咖哩味，多層次的香辣感一試難忘。

用途廣泛，適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋，

中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。

義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃

要被迫品嚐人生的甜酸苦辣，事件經過網民推敲大家的instagram,

........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心

自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,

停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,

它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽，

街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、

蒸排骨更加一流，文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸

個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強

其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生

介紹返，鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬

烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、

通菜都十分惹味，撈飯食最開胃！

文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香

文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,

........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先

介紹返，這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,

醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味，

用途廣泛，撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享

輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆

........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,

介紹返 , 其實愈記有自家廠房，生產自家品牌的拉麵烏冬米粉

當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界，

........按入去睇片

醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭

但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜

換來的後果,可能是一世的苦楚

這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇

又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世

如果覺得我這條影片有趣的話

記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友，

留個表情符號以示支持，這條影片十五分鐘之後 ,

就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的

米線烏冬拉麵米粉各一包，這裏十一種醬料,

隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒

希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .

1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)

文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。

文記嘅醬料簡直係家傳滬曉，叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌

將芝麻、花生及小蝦米烘香，才磨碎與辣椒同炒，香味豐盈，自成一家。

此醬是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐，現在學懂了撈烏冬，5分鐘搞掂，

可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒，或者好像我一樣煮個溫泉蛋，

仲好食過出面呀 ，但係成本慳好多，如果而家唔係咁方便出街食飯

最好就一次過買曬呢啲醬返屋企，一路食住烏冬，一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁：
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉 少少
麻辣混醬

2 大孖沙嗲醬

3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後，用魷魚醬撈一撈隨即可吃！ 為何叫做魷魚醬？因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚，後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名，因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享：這醬汁是文記醬料的靈魂！從前我們是做車仔麵小販檔的，很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米！現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」／「文記小食」，因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢，當年為保家庭、飯碗，與同行的小販競爭，最終成功立足於觀塘，所以文記在當年是廣為人知的！
4. 義記香辣油咖哩

今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬

?合作邀約請洽
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