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韓國冷麵泡麵怎麼煮 在 BeeBee Lin Instagram 的精選貼文
2021-08-18 10:36:40
比比忙什麼之 連吃三天韓國泡麵的Me~ 又到了美食分享時間 這次廠商寄給我一堆 #韓國不倒翁泡麵(如圖) 一開始有點頭痛不知道該怎麼呈現才能看起來比較有趣又豐富感🎁 決定著手浩大工程來個「泡麵野餐露營風」 讓吃泡麵也可以這麼有趣,泡麵吃起來更美味~🎈🎈🎈 就這樣我忙了三個晚上...
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2021-07-05 14:01:20
疫情期間!好好的待在家裡減少接觸他人! 但是絕對不能委屈自己的肚肚!可是有時候餓了但是餐廳沒有開,或是想吃宵夜時外送沒有想吃的東西,該怎麼辦… 即食包就是最棒選擇,反正米可以放著,立馬入手了好多的冷凍包裝還有韓國泡麵🥺還不把自己變成海豹(海豹)(喂 這次介紹最近配飯吃很不錯的 #汰汰即食廚房 與 #...
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2021-02-03 14:05:59
很冷不想出門吃飯怎麼辦🤔 免歡樂啦! 只要冰箱有我們的食材 就能快速煮好一鍋奢華的小火鍋了 但就怕連開冰箱都覺得冷😂 煮碗韓國海鮮泡麵,就必須搭配真材實料的海鮮與肉肉!這碗吃完,下一餐絕對也不想吃去買。 #嫩肩板腱火鍋片 https://sogoodseafood.1shop.tw/jaudb...
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韓國冷麵泡麵怎麼煮 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
2020-03-27 21:36:26韓國mami.cook頂級鈦金爅岩大不沾雙鍋組
限量供應→ https://lihi1.com/6MFfq
1.麻醬
材料:
A
市售芝麻醬 1大匙/ sesame paste 1tbsp.
市售紅蔥油 1大匙/ shallots oil 1tbsp.
醬油膏 1大匙/thick soy sauce 1tbsp.
煮麵水 2大匙/ noodle water 2tbsp.
B
煮好的麵 1球/noodles
熟小白菜 適量/bok choy
作法:
1. 所有材料混合均勻成麻醬。
2. 放入煮好的麵、小白菜,混合拌勻即可。
2.傻瓜乾麵醬
材料:
A
醬油 1大匙/ soy sauce 1tbsp.
烏醋 1大匙/black rice vinegar 1tbsp.
豬油 1小匙/lard 1tsp.
B
煮好的麵 1球/ noodle 1
蔥花 適量/scallion
作法:
1. 所有材料混合均勻成麵醬。
2. 放入煮好的麵混合拌勻即可。
3. 可搭配蔥花更好吃。
3.蔥油拌麵醬
材料:
A
醬油 1大匙/ soy sauce 1tbsp.
市售紅蔥油 1大匙/ shallots oil 1tbsp.
煮麵水 1大匙/ noodle water 1tbsp.
B
煮好的麵 1球/ noodle
熟豆芽菜 適量/ bean sprout
煎蛋 1顆/fried egg 1
作法:
1. 所有材料A混合均勻成蔥油醬。
2. 放入煮好的麵混合拌勻,再擺上燙好的豆芽菜、煎蛋即可。
4.沙茶拌麵醬
材料:
A
沙茶醬 1大匙/ sa cha paste 1tbsp.
醬油 1大匙/ soy sauce 1tbsp.
豬油 1/2大匙/lard 1/2tbsp.
煮麵水 1大匙/ noodle water 1tbsp.
蒜末 2茶匙/garlic 2tsp.
B
豆芽菜 適量/ bean sprout
作法:
1. 所有材料A混合均勻成沙茶拌麵醬。
2. 放入煮好的麵混合拌勻,再擺上燙好的豆芽菜即可。
5.椒麻拌麵醬
材料:
A
辣油 2大匙/ chili oil 2tbsp.
醬油 1大匙/ soy sauce 1tbsp.
烏醋 2茶匙/ black rice vinegar 2tsp.
蒜末 2茶匙/garlic 2tsp.
B
花椒粉 1/2茶匙/ ground Sichuan pepper 1/2tsp.
蔥花 適量/scallion
作法:
1. 所有材料A拌勻成椒麻醬。
2. 放入煮好的麵混合拌勻,再撒上蔥花和花椒粉即可。
6.榨菜肉絲拌麵醬
材料:
A
榨菜 400公克/ pickled mustard tuber 400g
肉絲 400公克/ shred pork 400g
沙拉油 1大匙/oil 1tbsp.
辣椒絲 20公克/ chili pepper 20g
蒜末 15公克/garlic 15g
B
醬油膏 2茶匙/ thick soy sauce 2tsp.
市售紅蔥油 1大匙/ shallots oil 1tbsp.
煮麵水 1大匙/ noodle water 1tbsp.
調味料:
糖 1茶匙/sugar 1tsp.
醃料:
太白粉 1茶匙/ tapioca starch 1tsp.
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
作法:
1. 肉絲與所有醃料抓勻,再加入沙拉油拌勻。
2. 熱鍋,加入2大匙油,放入肉絲炒至肉色變白,再放入蒜末、辣椒絲炒香,接著放入榨菜絲炒至略乾香,再放入糖拌炒均勻即為榨菜肉絲。
3. 一次多炒一些,放入保鮮盒中,冷藏可保存3∼4天。
4. 所有材料B拌勻成麵醬,放入煮好的麵條混合拌勻,再放入適量榨菜肉絲即可。
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韓國冷麵泡麵怎麼煮 在 Hi A Day Youtube 的最佳貼文
2019-12-04 21:00:00#韓國旅遊 #韓國美食 #韓國美妝
休息期間其實忙得很悠閒
韓國最近天氣超乾冷
乳液真的不夠一定要用乳霜
這款真的很強所以一起放到Vlog推薦大家
防曬則是冬天大家好像會忘記XDD
就一起推薦給你們囉
另外有推薦我個人很喜歡的國際新聞訂閱管道
還有我常去的狗狗咖啡廳
如果大家想知道更多的在地生活歡迎留言給我們
哪方面的資訊想知道的也可以一起說唷
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15:02 72420 越南米線
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韓國冷麵泡麵怎麼煮 在 Hi A Day Youtube 的最佳解答
2019-11-20 21:00:00#韓國旅遊 #韓國美妝 #韓國美食
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我最愛 #28cm方形煎烤盤
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也可當中秋節的居家電磁爐烤肉盤使用
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#18cm單柄湯鍋
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小寶常常拿來偷煮自己泡麵吃
#22cm雙耳湯鍋 煮雞湯、湯麵容量最剛好
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▲開團時間➔ 8/30-9/5 23:59止
▲付款說明➔ 虛擬帳號、信用卡、信用卡三期(滿3000)、LinePay
▲預計出貨➔ 預計出貨預計9/30開始,依訂單順序依序出貨(不含例假日),最晚出貨日為10/8,請耐心等候,謝謝。
▲運費➔ 本島運費$100 元 (滿 $1499 元免運)
本方案無法配送外島,限台灣本島配送
⭐️因疫情之故,各國船班都大幅減少,若有遇到疫情嚴重狀況,可能會有延後到貨時間,也請體諒。
▲客服時間➔ 週一至週五 09:30-18:30 (例假日休息)
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韓國冷麵泡麵怎麼煮 在 Maggie�美琪 Facebook 的精選貼文
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防疫期間在家好思念韓國
尤其追完韓劇後
我真的好想吃韓式料理
韓虎嘯DIY料理包
只需要3~4個步驟
讓韓式料理新手在家變出跟餐廳口味一樣的韓式料理
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#大醬火鍋 (不辣)
我個人超喜歡這系列10分鐘就可以上桌的韓式料理,除了倒地的口味及醬料包之外,套組裡面有綜合蔬菜、肉類、魚板,蟹肉條、讓我驚訝到不行的嫩豆腐(整盒送來)、韓式年糕、不倒翁拉麵,自然發酵的大醬,口味很溫順,不死鹹、湯頭超好喝,做法也都會附贈給大家,讓你們在家做出最好吃的韓式料理
#部隊火鍋 (小辣,辣包可以自行調整)
部隊鍋一直是韓國料理店必點,真空包裝的設計,食材真的保持的很新鮮,不需要上市場或超市,真空壓縮的包裝,放到冰箱也很節省空間,連起司片都幫大家附上,很讓人感動,我覺得加排骨超好吃,還有一個小撇步,快吃完的時候,倒入白飯煮滾收汁熄火,爆炸好吃,你們可以試試看
#辣炒年糕 (小辣,辣包可以自行調整)
由韓國兩個廚藝團隊研發的辣炒年糕,到韓國必吃的辣炒年糕,也很有代表性,最怕吃到很辣很甜的口味,或者年糕一點都不Q,除了年糕之外,還有釜山魚板跟酥炸紫菜卷,甜甜辣辣的超開胃,加上韓國不倒翁泡麵很讚
除了鍋物之外這次組合還有很好吃的牛小排,乾煎後倒入調配好的醬汁,再配上蔬菜洋蔥,讚讚讚
吃韓式料理怎麼能沒有泡菜呢?
這次也幫大家加入「韓式泡菜」跟「韓式蘿蔔」,我週末回家的時候,我媽說,他們已經吃完兩罐,我嚇到欸!😂我們家的都還沒吃完
微辣微辣的,很開胃,口感很脆口,真的會一口接一口,任選4罐$1040,任選6罐$1500,任選12罐$2820,任選20罐$4400,任選30罐$5970
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8/23開團後依匯款順序出貨,由黑貓宅急便冷凍配送,預計5個工作天全數出貨完畢
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韓國冷麵泡麵怎麼煮 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的精選貼文
【晚餐餐桌亂亂記】
#1_泡菜炒豬肉
韓國超市賣很多種泡菜,以前我們都是買罐裝的那種,後來歪嘴雞突然想試試散裝的,說散裝的看起來比較有手工感,一定比較好吃,結果買了幾次發現散裝的味道沒那麼好吃又不入味,而且這種散裝的冷藏不了幾天,泡菜都還沒變酸,泡菜汁就變葛葛了。
我叫歪嘴雞不要再買散裝的了,他還是又買,買了又不吃,我一個人吃到賭爛,真是別人的女兒西美廖耶他。
那天姐姐的韓國朋友漢娜來了,我就叫她吃看看,她吃了也嫌不好吃,還說他們家從來不買散裝的泡菜,都是買專業工廠做的比較好吃。
我問漢娜難吃的泡菜怎麼辦?
她說跟五花肉一起炒就好了,我就問她怎麼炒,她說五花肉片先炒出油,再丟泡菜一起炒,加鹽加糖就好,不用加任何辣椒粉或辣椒醬。
剛好冰箱有一盒帶皮五花肉片,我先把五花肉片炒到出油微微焦香,撒點鹽和白胡椒和蒜片再炒一下,接著丟入一大把黃豆芽炒一下,再把泡菜用剪刀剪小塊,連同泡菜汁一起倒進去煮,試試味道太淡了,我就加一點醬油和一點鹽,結果味道還是不夠,可能是泡菜太少,味道被稀釋了。
於是我加了一點路易斯安那辣醬,欸~~酸酸辣辣的很對味,最後加一咪咪糖調和一下味道,雜牌東西軍的泡菜炒五花肉,我覺得還蠻好吃的說,結果叫歪嘴雞吃,他看起來興趣缺缺疑似不想吃。
#2_甜不辣
冰箱冷凍庫一堆歪嘴雞釣回來又不吃的黑毛魚,前天他的釣友打電話給他說釣到很多魚想要分送他,歪嘴雞一口答應並且立刻去拿回來了。
看到他勤快地在後院殺魚,我氣著說前一天才丟掉兩條冰到發黃變乾的魚,你又不吃魚,為什麼又拿一堆魚回來,都是我在吃,別人的女兒西美廖耶你!
他說這魚很好吃。
我問他怎樣好吃?
他說他也沒吃過這種魚。
我說你沒吃過會知道好吃是有靈異體質膩?還是你觀落陰觀到的,這一堆魚你最好負責任給我吃完。
他說用煮的雖然他不吃,但做成肉羹或甜不辣他一定吃。
又在那邊別人的女兒西美廖了!
然後我這個犯賤體質的別人的女兒見不得浪費食物就真的做了。
幸好有美膳雅11杯食物處理機,非常夠力,4隻魚片下來總共有550克的魚肉蠻多的,全部殘殘一次丟進去打。
本來以為會打不動,結果一下下就打好了,我還加了碎冰耶,一樣咻咻咻就打好了。
以前打魚漿我會加豬絞肉,這次只用魚,打的時間縮短很多,魚漿一下就打好了。
炒鍋裡面倒一大碗油,用中火半煎半炸就好,油不要太熱,不然魚漿一下鍋就會焦黑,炸到有點金黃就翻面,炸到澎起來就好了。
剛炸好的甜不辣撒點胡椒鹽好好吃,我懶得去後院剪九層塔,如果再炸九層塔就更讃了,自己做的純魚漿甜不辣比外面買的加很多粉的好吃太多了!
沒吃完的甜不辣冷凍起來,煮韓國泡麵的時候丟幾塊進去,超對味。
#3_蒜炒菜心
菜心在華人超市價格不便宜,削掉皮再去掉頭上的葉子只剩一點點肉,冬天時菜心還算肥美,天氣熱時菜心瘦巴巴皮又厚,削皮削到賭爛(對,家庭主婦在廚房就是會常常key賭爛)。
三番兩次拜託歪嘴雞不要買了,他還是買,見不得浪費犯賤體質的我只好煮了。
這一盤菜心成本超過兩百元台幣(還不包括橄欖油和電費),上流珠如果看到應該會說夭壽,下次炒白蘿蔔就好。
#4_乾煎虱目魚
這片虱目魚是前一陣子逛華人超市看到的,原來超市有賣進口去骨虱目魚片我都不知道,而且還不止一個牌子。
我想買,歪嘴雞表示不同意說要吃魚家裡冰箱就很多。
我不管他,還是挑了一款台灣進口的試試看。
不沾鍋放一點油,再開火熱鍋,把虱目魚的水分擦乾,魚皮那面先下去,用中火兩面煎到洽洽,放到盤子後撒點胡椒鹽。
其實我不愛吃虱目魚的,不過可能是在國外的關係,吃到台灣進口的虱目魚覺得蠻好吃的,尤其是撒了台灣帶來的胡椒鹽味道更好了。