#峰腹吃新北 #峰300以上系列
【兩餐 두끼】
📍新北市，板橋區
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▪️年糕火鍋吃到飽 NTD299
［10%服務費，用餐90分鐘］
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整體評價：🌕🌕🌕🌖🌑
韓式火鍋吃到飽，無提供訂位服務只能現場排，用餐環境算舒適乾淨。熟食區，有各種炸物（炸魷魚、地瓜、雞塊、海苔捲等等）小編覺得炸雞跟炸魷魚都很不錯；火鍋料區，有大概6種的年糕、丸子、魚板和水煮蛋等；另外還有泡麵、魚板、煮炒飯的配料區、飲料機。火鍋的醬料可以看自己吃辣程度去配置，吃到7、8分飽後可以自己炒飯來吃，如果還吃得下，可以再去吃泡麵哈哈，算是一間可以吃很飽的店！桌上也有服務鈴有問題都可以詢問店員～
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📎店家資訊📎
兩餐年糕火鍋吃到飽板橋店
地址｜新北市板橋區文化路一段437-3號
交通｜捷運新埔站
電話｜(02)7723-0887
時間｜11:00-22:00
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黃先生被韓牛的美味寵壞
對牛肉好吃的標準特高高高高高高😱
大家口中幾間高檔和牛他都說還好🤭🤭
直到吃了肉多多集團最新品牌【饌和牛】
這個高標準韓國人總算露出滿意的表情！
這也大概是我這輩子吃最多牛肉的一天！！

所以愛吃牛肉的必看、不愛吃的更要看過來！
黃太太要分享和牛吃到飽的攻略👏
【饌和牛】主打熟成澳洲M8-9極致饌和牛吃到飽
如果選擇最高價位的$726元
可在90分鐘內無限享用「和牛五重奏」🐂

照慣例的先聊聊湯底🥣
湯底基本會有讓我連喝五大碗的【老火湯】
其它湯底則是桌邊現點現做的喔！💓
包括：
日式壽喜燒、日式味噌牛奶湯、養顏蕃茄湯、韓式大醬湯、饌麻辣

芒果爸跟芒果選了【日式壽喜燒】
服務人員桌邊先炒香豬五花
後倒入自製壽喜燒醬汁🥘
這時已經香噴噴噴噴噴噴惹
兩個韓國男人不顧我就自行開動
哼！沒關係！我的看起來也超厲害！

無辣不歡的我照慣例點了【饌麻辣】
一樣也是服務人員現場將食材炒過製成湯底
湯底完美後當然就要來大啖和牛！
第一回服務生會把全部肉類的品項都搬上桌
✔️國產培根豬
✔️國產梅花豬
✔️義式舒肥雞腿肉
✔️熟成紐澳板腱牛
✔️熟成紐澳沙朗牛
✔️熟成紐澳霜降牛
✔️熟成美國培根牛
✔️熟成美國霜降牛
✔️熟成美國板腱牛
✔️熟成澳洲M8-9極致饌和牛

吃一圈後再根據個人喜好加點
饌和牛的牛肉全數經過熟成
肉質只能用頂級的鮮嫩鮮甜來形容
【饌和牛】讓我完全沒空思考減肥這件事
🔻除了熟成澳洲極致饌和牛以外
竟然還有創意和牛料理合稱【和牛五重奏】

🔻第二重—土石流和牛泡芙
這是由和牛肉製成的漢堡
漢堡則由酥脆口感的泡芙取代別有風味
淋上微甜帶酸的特製起士醬
在外面絕對吃不到這樣的口感

🔻第三重—黑金和牛肉燥飯
這我因為太飽沒有吃到
根據芒果爸形容呢！
這是他吃過最爽口的肉燥飯
特別和牛跟一般滷肉相比更加香濃

🔻第四重—蔥動和牛捲
這個是五重奏裡面我最喜歡的一樣
和牛VS蝦卵居然如此無違和
第一次吃到海陸雙併的手捲豪豪吃喔

🔻第五重—熱燄炙燒骰子和牛
骰子牛一盤不便宜耶！
竟然這樣一整盤贈送未免也太重本！
而且做法非常細膩
是先將和牛表面炙燒並切塊
再浸泡醬汁入味最後再炙燒才完成

不知道是不是蔬菜區的鮮蔬都用水霧機保鮮
蔬菜類口感整個提升🥬
還有基本火鍋料、飲料、冰淇淋以外
我最喜歡這個【手作元宵紅豆湯區】了
這裡的湯圓跟一般小湯圓大小差不多
但裡面可是正宗有包芝麻的芝麻湯圓！！
可以自己DIY製成紅豆湯圓
愛吃幾顆就吃幾顆！

縱貫來看不難發現【饌和牛】的野心
光是重本在每一個細節當就很可觀👏
不過這些會很直接反應在口感上
這也難怪我們當天沒在顧形象、顧身材的猛吃
因為不吃太對不起自己

每次都介紹北部的火鍋民怨已起
這回送中南部妞兒超級重磅美味第一手消息
#台北也快要開幕啦！
趕快去訂位吧！
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🔴美食餐廳分享：饌和牛｜熟成和牛火鍋的專家
🔻地址：台中市北區漢口路四段72號2樓

#謹謹吃台南美食 ❙ 南區 × Oppadak 歐巴答韓式炸雞 🍗 

原本打算今年年底再來一趟韓國行 🇰🇷，不過疫情關係現在哪兒都去不了，實在太想念韓國的炸雞，這家收藏已久的口袋名單終於派上用場 

歐巴答炸雞原本位在水萍塭公園周圍，前陣子搬到了健康路上惠南街旁 ✨，主要是店面一樓的空間，大約有20幾個位置，店家沒有用餐的時間限制，我們來的時候是星期天晚上快20:00的時候，那時段人算多我們等了半小時才有位置入內用餐，店內的風格偏向韓式夜店風也有網美佈景可以拍照 🎀

餐點主要有多種口味的炸雞、拉麵、泡菜豆腐湯、辣炒年糕，來到韓式炸雞店燒酒也是不可缺的項目，還有其它韓國hito飲品🧃


📍#半半炸雞 大份 $370 🍗
歐巴答炸雞有七種口味，想要嘗試不同口味可以選擇半半炸雞，七種口味可以挑自己最喜歡想要吃的兩種口味，每一種口味有雞腿還有雞翅，韓式炸雞的特色就是冷了外皮還是酥的，讓我想起在韓國吃的橋村，我才知道韓國的炸雞如此厲害而且還不出油沒有油膩味，半半炸雞和旁邊先生挑了 #招牌紅醬 還有在韓國必吃有淋上蜂蜜的 #蜂蜜香蒜，兩種口味我們一致最愛招牌紅醬 ♦ 淋上甜辣醬還有店家自己調的芥末醬，另外韓國炸雞不能少的就是配上醃蘿蔔，上面的薯條炸的剛好抓緊時機趁熱吃

打完這篇文章的當晚 2020.11.29 又跑去回訪吃晚餐了，在打文章難免會被激起食慾，這次就點 #韓式紅醬 還有 #白雪洋蔥，韓式紅醬比起招牌紅醬口味比較有酸甜酸甜的感覺，而招牌紅醬是有加芥末的白雪洋蔥式酸甜優格醬搭洋蔥圈，有點像沙拉的感覺

📍#炸醬拉麵 $90 👍 ( 為了維持炸醬拉麵麵條的口感Q度店家沒有提供外帶 ✨ )
他們家的炸醬拉麵我好喜歡也大推，整個勾起在韓國下雪的街上吃一碗熱騰騰拉麵的回憶 🤩
歐巴答炸醬拉麵醬有肉末碎塊與QQ麵條拌一起入口那真是美味極了!!有小黃瓜還有水煮蛋配菜

📍#泡菜豆腐湯 $150 有附白飯 🍚

📍#米露 $40、#水梨蘇打 $50
看到菜單上有米露我就馬上想到甜米釀，在龍山汗蒸幕一定要來上一杯，這個是我的愛 ❤️ 雖然現煮和鋁罐包裝口感一定會不同，在不能出國的時候來一罐有被安慰到，裏頭還真的是有顆粒的唷，另外旁邊先生點的水梨蘇打有比我想像中的好喝清爽可以解口中味道

📍冬天限定新上市 #韓式部隊鍋 $250 ✨ 
沒有附白飯送上來的時候拉麵是另外給的，煮滾要吃再將麵投入，裡面有起司、泡菜、豬肉片、高麗菜、年糕、豆腐還有好多的魚板跟火腿部隊鍋分量其實很多可以兩三個人吃，如果還有要吃炸雞的打算建議可以點小份的

https://michelle19901201.pixnet.net/blog/post/556376329
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❚ Oppadak 歐巴答韓式炸雞
❚ 電話：06-2610119 ( 可電話訂位 )
❚ 地址：台南市南區健康路二段359號
❚ 時間：17:00 ~ 22:00
❚ IG：https://www.instagram.com/oppadak_tainan/
❚ 備註：Uber eats 外送 ⚠ 身上容易有炸雞味注意穿著
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❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】:
http://www.instagram.com/chinyin1201
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韓品韓式傳統料理
韓品創辦人、也是行政主廚陳可仁先生，
來自韓國的餐飲世家。
父母是料理技能長，母親也有不輸父親的好手藝。
在父母親離世後，陳師傅才發現，
再也品嚐不到道地的家鄉菜了！
「想把母親的味道留下來」，
懷抱著這樣的心情，陳師傅花了很多的心血，
讓這些記憶中的菜色重現於世，
「希望把這麼好的味道，
不是只有我一人獨享，而是分享給所有人」，
道地的家鄉味、讓人安心的味道「韓品」。
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🕰營業時間：
星期一至星期日
11:30-21:30
☎️訂位電話：
（02）2711-3009
📮用餐地址：
台北市大安區忠孝東路四段67-1號
2F
🚇忠孝復興4號出口
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