為什麼這篇韓國人在家烤肉鄉民發文收入到精華區：因為在韓國人在家烤肉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者cupkie (cupkie)看板cookclub標題[食譜] 自己在家烤韓國烤肉喔時間Tue ...
韓國人在家烤肉 在 誠品 Instagram 的最佳解答
2021-09-17 17:49:39
#誠品懂吃—— 必買韓國代購美食 韓劇裡的經典醬菜、各式海帶湯、拉麵、零食，看得到也吃得到，讓你不出國在家也能享受到韓式好滋味 👉🏻 右滑看你最想吃哪道 🤤 . ＠標記和你一樣想念韓國美食的朋友 揪團來囤貨 🛒 . 🇰🇷 誠品線上 韓國人氣美食大賞 🌸 韓國直送！最低49元起 🌸 韓綜推薦、藝人最愛...
現在台灣越來越多韓國烤肉
可是 沒有一家是正確的!!!
韓國真正的烤肉都大部份烤沒有醃過的
是台灣人自己加了一堆有的沒的醃料
其實大家都可以在家自己烤正統韓國烤肉喔
材料就類似台灣的火鍋料
韓國人在家自己烤肉的次數跟喜愛
就像台灣人對火鍋一樣
五花肉片 薄肉片 金針菇 蘑菇 醃過的牛小排
當然 生菜 ((韓文叫 sanchu "三區" )) 是少不了的
喔喔 還有韓國的小綠辣椒 切小塊
才能跟肉跟白飯一起包在一起吃
可是 台灣沒有真正的 sanchu 只有假的
如果沒的話 大家可以就拿生菜沙拉配清淡的醬來搭配
最重要就是沾醬 叫 sanjang 大家去韓國超市就會有賣
是綠色罐子的 不是紅色或是咖啡色罐子的
其實韓國人真的很常在家自己烤肉
所以烤的東西也是很簡單
台灣的餐廳都復雜化啦 哈哈哈
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=trojanpeipei&b=24&f=1765053868&p=0
這裡有圖片喔!!! 不要忘了要在烤盤下墊報紙
因為烤五花肉的話
會很油喔!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 71.133.4.83
推 ceres24:唔 我怎麼記得電視上的是有醃過的 01/01 19:00
推 doukbun:可用大陸妹包肉~好吃~XD 01/01 20:54
推 maktubinyaya:有醃過的是''王排骨'' 01/01 21:25
推 cloudwind:也有有醃過的吧!記得以前去韓國兩種都有 他們醃的超好吃 01/02 08:50
推 MPF:我在韓國也是吃醃過的 08/27 09:27
推 neatfloor:我在韓國吃的兩家都沒有醃過 08/03 16:16