【複製！韓國辛拉麵湯頭作法】

雖然辣辣的但是超好吃的辛拉麵。
泡麵也很好吃，但是這次我想試試看複製辛拉麵的味道。
如果沒買到韓國不倒翁Q拉麵的這種純麵條的話，用雞蛋麵也ＯＫ喔。

只需將湯頭的材料混在一起煮一煮就能完成，是一道很簡單的食譜，不擅長料理的人也能輕鬆做～
如果某天半夜突然想吃辛拉麵的話，推薦你試試看！

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影視教學：https://youtu.be/4rPx6sjJKig
詳細食譜：https://tasty-note.com/shin-lamen/
VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
麵---2人份
香菇---1顆
紅蘿蔔---1/4根
青江菜---1把
●辛拉麵湯頭
水---1000ml
乾辣椒---1根
醬油---1~2茶匙
砂糖---1~2茶匙
鮮雞精（雞粉）---4大匙
韓式辣醬---1大匙
蒜末---1瓣
---
☆作法步驟☆

[1]
將香菇及紅蘿蔔切絲，青江菜也切好入口大小。
[2]
將湯頭材料放入鍋中煮沸，在加入紅蘿蔔及香菇。
[3]
接著煮麵。
[4]
紅蘿蔔及香菇都煮熟時，依序放入青江菜的莖、葉煮2分鐘。
[5]
熄火，就可以開動了！

★小撇步
蔬菜的話，你可以看個人喜好做替換喔！ 香菇的鮮味是辛拉麵湯頭的重點，請務必不能省去這項食材。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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【複製！韓國辛拉麵湯頭作法】

雖然辣辣的但是超好吃的辛拉麵。
泡麵也很好吃，但是這次我想試試看複製辛拉麵的味道。
如果沒買到韓國不倒翁Q拉麵的這種純麵條的話，用雞蛋麵也ＯＫ喔。

只需將湯頭的材料混在一起煮一煮就能完成，
是一道很簡單的食譜，不擅長料理的人也能輕鬆做～
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
麵---2人份
香菇---1顆
紅蘿蔔---1/4根
青江菜---1把
●辛拉麵湯頭
水---1000ml
乾辣椒---1根
醬油---1~2茶匙
砂糖---1~2茶匙
鮮雞精（雞粉）---4大匙
韓式辣醬---1大匙
蒜末---1瓣
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☆作法步驟☆

[1]
將香菇及紅蘿蔔切絲，青江菜也切好入口大小。
[2]
將湯頭材料放入鍋中煮沸，在加入紅蘿蔔及香菇。
[3]
接著煮麵。
[4]
紅蘿蔔及香菇都煮熟時，依序放入青江菜的莖、葉煮2分鐘。
[5]
熄火，就可以開動了！
★小撇步
蔬菜的話，你可以看個人喜好做替換喔！
香菇的鮮味是辛拉麵湯頭的重點，請務必不能省去這項食材。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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#一碗煮泡麵

我常常經過這家店，每次都人山人海~~
今天趁有空位的時候擠進去了!!
我怎麼看都不過是一碗韓國不倒翁Q拉麵煮出來的，為什麼這麼多人吃??
所以點了一個起司拉麵來吃吃看~~
這一吃，才知道人家可是有料有功力的...
平平都是韓國不倒翁Q拉麵，老闆娘煮的就是特別好吃~~
他加了起司、玉米粒、高麗菜還有好嫩的蛋花~~當然也有我挑起來的黃豆芽！
麵煮得恰到好處，好Q....
湯頭也比我自己煮的好吃啊!!!
到底是用甚麼湯頭呢?
難怪人山人海~~

我再也不會瞧不起這種煮拉麵了!
老闆娘真是厲害~~

然後我看很多人點爆辣辣辣辣乾麵~~
我想點又不敢吃啊!!!

我下次還要再來吃!!!吃別的煮拉麵~~~

#韓國泡麵 #不倒翁Q拉麵 #香濃雙倍起司拉麵
#林口長庚醫院美食 #A8捷運站美食

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雖然辣辣的但是超好吃的辛拉麵。
泡麵也很好吃，但是這次我想試試看複製辛拉麵的味道。
如果沒買到韓國不倒翁Q拉麵的這種純麵條的話，用雞蛋麵也ＯＫ喔。

只需將湯頭的材料混在一起煮一煮就能完成，是一道很簡單的食譜，不擅長料理的人也能輕鬆做～
如果某天半夜突然想吃辛拉麵的話，推薦你試試看！

★詳細食譜★
https://tasty-note.com/shin-lamen/

★你需要準備的食材★

麵----------2人份
香菇----------1顆
紅蘿蔔----------1/4根
青江菜----------1把

【辛拉麵湯頭】
水----------1000ml
乾辣椒----------1根
醬油----------1~2茶匙
砂糖----------1~2茶匙
鮮雞精（雞粉）----------4大匙
韓式辣醬----------1大匙
蒜末----------1瓣

Noodles ---------- 2 servings
Shiitake ---------- 1 piece
Carrot ---------- 1/4
Bok choy ---------- 1

[soup]
Noodles ---------- 2 servings
Shiitake ---------- 1 piece
Carrot ---------- 1/4
Bok choy ---------- 1
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！(´・ω・`)

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★自我介紹★

大家好，我們是兩位日本男子＋一位台灣女子的三人組合。
主要是介紹一些日式家常的男料理，女孩則負責翻譯食譜以及吃＾＾
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味。

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#辛拉麵 ＃韓國泡麵 #食譜 #日本男子的日式家庭料理