[爆卦]韓味傳統泡菜ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有94部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,韓國小店 尖沙咀最多! 今次過到黎呢間叫韓屋,小小一間店,就係最多韓國人開餐廳金巴利道! 有好多款韓式主食,湯品,仲有餃子 咁兩個人叫左款人蔘雞湯同餃子試下! 出奇地美味,仲同韓國食到既味道幾乎一樣! 味道超正宗,住家味道,不落味精! 越平凡越見真功夫! 餃子大隻飽滿,皮身薄嫩,包住超巨份量餡料,食...

韓味傳統泡菜 在 Baby Ada Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 09:23:48

貃炙喺灣仔港灣道新鴻基中心,門口已經見到個熟成櫃入面有各式牛肉,真係非一般韓燒店食到。 餐廳店舖裝潢好有高級感,座位都係卡位,坐得舒服,烤爐亦都好新淨。雖然位處海傍商業區,星期日晚比較僻靜,但仍然有大約8成入座率。 我哋叫咗【Steak Omakase Selected Cut $380/人】,...

韓味傳統泡菜 在 Lillian莉莉嗯 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 09:10:47

在台灣吃過少數道地的韓國泡菜 #文末抽獎 大家中秋節快樂,有吃飽喝足開開心心嗎? 沒有的話沒關係,來抽獎送禮物請大家吃免費的 #烤布蕾 跟超級好吃的 #韓國泡菜 #香鳳隆廚 品牌很新,不過非常的用心。 品牌創辦人叔叔中年轉職,現在跟小孩和老婆一起創業賣泡菜。 品牌名字香鳳隆廚就是取叔叔跟家人的名字其...

韓味傳統泡菜 在 心❤️ Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 16:45:38

今天準備了韓國🇰🇷大醬湯🥘 每天追劇看到大醬湯都餓了 韓國大醬就像是日本味噌 🌟選用北下特品事業團的韓國大醬 韓國直送,味道非常濃郁而且道地 使用了韓國純淨地區直接栽培的大豆製造 是發酵3年的健康發酵食品 重要的含有抗酸化和抗癌功效的寬葉韭粉末的韓國專利大醬 🌟北下特品事業團是「長城郡北下面傳統食品...

  • 韓味傳統泡菜 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 20:26:28
    有 4 人按讚

    【好人經濟限時優惠預告】

    聽日好人經濟嘅限時優惠有is handmade嘅新款羊毛絨羽織連帽。

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    is handmade

    1.
    is handmade - 羊毛絨羽織連帽

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    顏色可選:深灰色 / 淺灰色 / 啡色 / 水藍色

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    可選尺碼:S / M / L / XL
    可選3款布料:風雷神 - 黑色 / 綠灰 / 藍色

    夏天穿着的日式家居服,為了舒適透氣,通常採用棉麻材質。
    採用細領的設計語言,領衿尾與腰部處有打結固定的繫繩,衣襟從左向右搭。

    熱血Marketplace價︰$550
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    3.
    手工製棉布浴衣 (女裝)

    可選尺碼:S / M / L / XL
    可選3款布料:黑熊 / 黑貓 / 椿花

    簡單快速穿著的浴衣。可當外套或上衣穿著。
    亦可配搭便服,因應自己喜好做出不同造型。

    熱血Marketplace價︰$550
    限時優惠價︰$498

    4.
    手工製牛仔布羽織加配熱字

    可選尺碼:S / M / L / XL
    可選布料:藍色牛仔布/黑色牛仔布

    男女可著的羽織外套。
    從傳統日本服飾改良,到容易配搭又有個性的服飾。

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    Nestor無添加西梅乾 2包裝

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    Nestor無添加西梅乾454g 2包 (每粒獨立包裝)

    天然西梅, 助腸胃蠕動通便 香糯可口,吃的健康又美味 美國進口

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    4.
    德用有機甘栗 2包裝

    套裝包括:
    德用有機甘栗480G 2包

    嚴選京東板栗(天津甘栗)
    入口綿軟、不黏手
    口感濃郁,粒粒香甜
    已剝殼,有機無添加

    熱血Marketplace價︰$118
    限時優惠價︰$108

    5.
    北海道祥記魷魚絲 2包裝

    套裝包括:
    北海道祥記魷魚絲300G 2包

    「祥記 精選北海道魷魚絲」魷魚鮮味突出,碳燒口味又鬆軟

    熱血Marketplace價︰$148
    限時優惠價︰$138

    6.
    Samlip法式蒜蓉 併 意式Pizza麵包餅乾 8包裝

    套裝包括:
    Samlip法式蒜蓉麵包餅乾 120g 4包
    Samlip意式Pizza麵包餅乾 120g 4包

    午後零食 食唔停口 大人小孩都愛
    可以配搭沙律、湯品 或者直接食用都非常正

    熱血Marketplace價︰$120
    限時優惠價︰$110
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    熱血Marketplace

    1.
    Fire鍋 酸菜魚火鍋湯底 兩包裝

    套裝包括:
    Fire鍋 酸菜魚火鍋湯底 兩包 (每包400g)

    香港製造,不加防腐劑、不含味精,高温消毒包裝設計包裝 正宗酸菜魚湯做法,以魚肉作主料,配上辣椒、花椒、生薑等煲成,湯底濃厚而不膩,酸酸辣辣帶點鮮,湯底還有爽脆豆芽菜,非常開胃,火鍋湯底不二之選!

    熱血Marketplace價︰$124
    限時優惠價︰$116

    2.
    Fire鍋 蕃茄豬骨火鍋湯底 兩包裝

    套裝包括:
    Fire鍋 蕃茄豬骨火鍋湯底 兩包 (每包400g)

    香港製造並以天然食材研發
    以豐富的新鮮湯料調較出味道天然並內附真材實料的本土特色火鍋湯底
    湯味清甜,湯料中番茄含豐富維他命、茄紅素、食物纖維等善食纖維,而豬骨含大量鈣質和蛋白質,配以其他食材,營養價值甚高,有抗氧化功效,亦能促進腸胃蠕動,排出毒素,並有養顏護膚及預防骨質疏鬆症等功效。

    主要成份:豬骨湯,蕃茄,洋蔥,玉米,馬蹄

    熱血Marketplace價︰$116
    限時優惠價︰$108

    3.
    Fire鍋 椰子燉雞火鍋湯底 兩包裝

    套裝包括:
    Fire鍋 椰子燉雞火鍋湯底 兩包 (每包400g)

    椰子燉雞火鍋湯味道清甜,香氣濃郁。椰子補益脾胃、生津補腦;與雞湯配合玉米、紅蘿蔔及紅棗等有營食材,為人體補充多種養分,增強體質、促進新陳代謝,相得益彰!

    成份
    雞湯(水,雞),椰子,椰子漿,紅蘿蔔,玉米,五指毛桃,紅棗,鹽,糖,椰子粉,杞子,薑

    熱血Marketplace價︰$124
    限時優惠價︰$116

    4.
    Fire鍋 胡椒豬肚火鍋湯底 兩包裝

    套裝包括:
    Fire鍋 胡椒豬肚火鍋湯底 兩包 (每包400g)

    溫中散寒,醒脾開胃
    成份:肉湯(水,雞,豬肉),豬肚,胡椒,腐竹,黨參,鹽,糖,生薑,杞子。

    熱血Marketplace價︰$124
    限時優惠價︰$116

    5.
    Maepranom 冬陰功湯料理包 三包裝

    套裝包括:
    Maepranom 冬陰功湯料理包 三包 (每包88g)

    不含人工色素
    不含防腐劑
    不含味精

    此產品可直接用做冬陰功湯, 冬陰功海鮮湯, 冬陰功蘑菇湯
    可跟據個人喜愛, 加入喜歡的肉類及蔬菜

    熱血Marketplace價︰$108
    限時優惠價︰$99
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    Shing Sky

    1. New
    精選火鍋肉片套裝

    套裝包括:
    美國肩胛肥牛片 1盒 (200g/盒)
    美國梅肉片 1盒 (200g/盒)
    美國安格斯牛小排片(扇碟) 1盒 (200g/盒)

    熱血Marketplace價:$240
    限時優惠價:$210

    2.
    肥牛烏冬套裝

    套裝包括:
    美國肩胛肥牛片 兩盒 (每盒200g)
    真打讚歧烏冬 一包 (每包1.25kg)

    熱血Marketplace價︰$195
    限時優惠價︰$180

    3.
    梅肉片烏冬套裝

    美國梅肉片 兩盒 (每盒200g)
    真打讚歧烏冬 一包 (每包1.25kg)

    熱血Marketplace價︰$176
    限時優惠價︰$160

    4.
    肥牛梅肉片烏冬套裝

    套裝包括:
    美國肩胛肥牛片 一盒 (每盒200g)
    美國梅肉片 一盒 (每盒200g)
    真打讚歧烏冬 一包 (每包1.25kg)

    熱血Marketplace價︰$182
    限時優惠價:$170

    5.
    自選韓式餃子 併 自選特大燒賣 套裝

    套裝包括:
    自選韓式餃子 兩包 併 自選日本AJF特大燒賣 一包

    韓式餃子選項包括:
    韓國麻浦咖喱豬肉餃子 兩包 (每包300g,共600g)
    韓國麻浦泡菜餃子 兩包 (每包300g,共600g)

    自選特大燒賣選項包括:
    日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣20粒裝 一包 740g
    日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 一包 900g

    熱血Marketplace價:$176起
    限時優惠價:$156起

    6.
    Shing Sky - 精選韓式食品 自選兩併裝

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky韓式食品(可重複選項)

    選項包括:
    韓國麻浦咖喱豬肉餃子 3包 (每包300g,共900g)
    韓國麻浦泡菜餃子 3包 (每包300g,共900g)
    韓國Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 2包 (每包500g,共1000g)
    韓國Ourhome 拉絲水牛芝士條 2包 (每包300g,共600g)
    韓國阿哈一口炸豬扒 2包 (每包320g,共640g)
    韓國江陵蒜蓉芝士包 3包 (每包90g,共270g)
    韓國蜜糖牛油吐司 3包 (每包190g,共570g)
    韓國火腿芝士吐司 3包 (每包140g,共420g)

    熱血Marketplace價:$166起
    限時優惠價:$146起

    7.
    Shing Sky 精選急凍牛肉 自選兩併套裝

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky急凍牛肉產品(可重複選項)

    選項包括:
    漢堡扒 6塊 (150g/塊,共900g)
    伊稻田 和牛漢堡 4塊 (130g/塊,共520g)
    伊稻田 芝士和牛漢堡 4塊 (130g/塊,共520g)
    英國草飼牛仔骨 2包 (1磅/包,共2磅)
    美國安格斯牛小排扒 2盒 (300g/盒,共600g)
    美國安格斯牛扒 兩盒 (300g/盒,600g)
    美國安格斯牛小排片(扇碟) 2盒 (200g/盒,400g)
    美國肩胛肥牛片 2盒 (200g/盒,400g)

    熱血Marketplace價:$232起
    限時優惠價:$192起

    8.
    Shing Sky - 自選CP食品 自選兩款組合

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky CP食品產品(可重複選項)

    Shing Sky CP食品 包括:
    CP辛辣味香炸雞翼鎚 3包 (每包約5隻,共230g)
    CP香烤蜜糖雞中翼 3包 (每包約8-9隻,共230g)
    CP原味香味雞球 3包 (每包230g)
    CP香辣炸雞中翼(單骨) 1包 (每包約35-45隻,共1kg)
    CP香辣雞中翼 1包 (每包約35隻,共1kg)
    CP雞軟骨 1包 (每包1kg)

    熱血Marketplace價:$188起
    限時優惠價:$168起

  • 韓味傳統泡菜 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 11:30:44
    有 87 人按讚

    今次食嘅餐廳係位於銅鑼灣嘅<柞木炭家>。這間是全港首間以炸木炭韓式燒烤嘅餐廳,呢一點係吸引我來呢度嘅原因。

    🥢免費前菜:
    👍生醃魷魚: 我有時會特登去韓式超市買生淹八爪魚同魷魚,估唔到呢度前菜都有得食,真係要俾個like佢了👍。味道方面, 魷魚辣度適中,口感好煙韌。
    👍泡菜: 酸辣程度啱啱好,亦唔會過鹹,正宗的味道。

    🥢小食:
    👍擔擔味噌茄子: 茄子係啱啱熟嘅程度,咬落去好爽口,配埋個微辣擔擔味噌醬真係好開胃。

    👍壽喜燒和牛西冷: 西冷嘅油花好靚好平均,全程都係會有店員幫你燒, 保證生熟程度啱啱好!
    味道方面,西冷嘅肉味好濃郁,連埋生蛋黃口感好嫩滑。

    👌慶州極上黑毛豬梅肉: 個肉味好濃完全冇豬肉嘅騷味,因為佢係梅頭肉嘅部分,所以豬肉都好腍。

    👌和牛牛肋肉: 牛肉有醃製過,食落有好傳統嘅韓式鹹甜風味,牛肋肉嘅肉質比較厚,呢個我建議燒熟啲會好食啲,全熟嘅情況之下,將肉汁鎖曬喺入面,咬落去個肉都會嫩D,味道都比較濃。

    👍👍濟洲活鰻魚: 今餐叫咗幾款燒肉裏面最鍾意食嘅,鰻魚好新鮮,份量都好大件啊! 在場都會有店員即場幫你燒。
    味道方面真係好鮮甜啊,而且鰻魚去咗骨,啖啖肉,鰻魚嘅表皮燒得脆波波,外脆內軟,呢個真係食到停唔到口啊!

    👍和牛三文治: 這個真係不得了啊,首先麵包係烘過,表面係脆嘅,而入面都搽左啲芥末醬提昇和牛嘅鮮味,而和牛就係厚切嘅,和牛表層輕輕煎熟,中間呈粉紅色,牛肉嘅油脂都好豐富。咬落好鬆軟,牛味都好濃。

    🥢飲品方面:
    👌杯荔枝梳打,這個無什麼特別。
    👍季節限定蜜瓜沙冰,當時店員同我講呢個蜜瓜沙冰係即叫即整,但我估唔到佢竟然俾咗成個蜜瓜我😍,個蜜瓜真係超大個,蜜瓜肉都好甜,分量情侶可以叫呢個一齊share飲都仲得。

    總括嚟講,我覺得呢間餐廳食物質素一流,由前菜到主菜都充滿驚喜。唯一要改善的地方是餐廳樓面的清潔,地板有點癡立立。餐廳環境都好有情調同埋坐得好舒服。店員服務都好友善。如果大家都想試下正宗嘅韓式炭燒,不妨試下呢間啦!😉

    味道:⭐⭐⭐⭐⭐
    環境:⭐⭐⭐⭐
    衛生:⭐⭐⭐
    服務: ⭐⭐⭐⭐
    抵食:⭐⭐⭐⭐
    (5星最高)

    💡Coming Soon 實況影片---> YouTube: April Lai

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  • 韓味傳統泡菜 在 Travela 莎朗 Facebook 的精選貼文

    2021-09-28 18:34:38
    有 10 人按讚

    #英式中菜 @1908bc_hongkong

    最近身邊好多人移民英國🇬🇧
    聞說係嗰邊都新開左唔少中菜館
    🤔唔知英國的中菜又係點呢?
    可能有人會覺得英國中菜一定有傳統中菜咁好啦!
    琴晚去呢間餐廳就講俾我知
    原來英式中菜都一樣好有中式靈魂😉

    呢日要同波士食飯,揀左間望落幾decent的新餐廳。我冇影環境相,但由個招牌講你知,佢絕對唔係果種老土全木唐人餐館feel。係好新式、型格水泥磚牆,藍白黑色做主調的型格餐廳。

    餐廳採用英國中菜館大受歡迎的菜式。👨‍🍳原來老闆係英國已經經營了20年中菜館。

    🥢小吃:英式蝦片
    由英國空運來的蝦片口感細緻,蝦味唔算好濃,但同時完全唔油膩。

    🥢頭盤:椒鹽豆腐、生菜包🥬
    椒鹽豆腐外脆內嫩,欣賞佢調味唔算重,食完又食都冇罪惡感。生菜包我平時不太喜歡,因為吃得很論盡,但這裡已經一是個個包好,方便食用,抵讚。

    🥢前菜:香酥鴨🦆
    係呢間餐廳嘅招牌菜之一,係外國版北京烤鴨嘅做法,但係將鴨肉醃至入味後撕碎後再炸,呈現酥脆的肉絲狀。鴨肉偏乾身,但香味十足,連埋秘製醬汁、大蔥、青瓜絲,中和乾身嘅口感。

    同事話:「我都係鐘意北京烤鴨多D。」其實野食去到唔同國家都會改變做法口味,移民都一樣,要帶一個新嘅心境去接受事物,學習欣賞新事物新環境,都係成長的一部分。

    🥢主菜:宮保蝦仁🦐
    第一我覺得係佢改錯名了。不是蝦仁,是巨型蝦球!原來是由馬爾代夫或塞舌爾直接空運到港。清澈湛藍嘅海水下,果然連海蝦都特別爽口彈牙!糖醋汁很醒胃,很適合作為開胃菜。呢一道菜同行朋友都一致大讚好食👍🏻呢味絕對好食過雞丁。

    🥢主菜:韓辣汁燒牛肋骨🐄
    牛肋骨採用左和牛來做,煮得十分腍,充滿膠原之餘完全唔韌,入口即化。泡菜嘅香酸辣配合滑嫩嘅和牛肉‥‥無得彈!係下次值得再嚟食嘅一道菜。

    🥢主菜:燒豉油雞🐔
    食唔慣西化中菜可試試原隻燒豉油雞,皮香之餘唔會乾身, 而且雞肉好滑溜。

    🥢蔬菜:薑汁炒芥蘭
    好少食芥蘭食得咁精緻。芥蘭煮得偏軟身好啱我口味,薑汁又不會喧賓奪主,連蔬菜也煮得唔錯。

    🥢飯麵:集燴炒麵、揚州炒飯🍚
    飯麵諗唔到食咩,最好食呢個。煎至雙面金黃嘅麵條上面有魷魚、雞肉、蝦仁和蔬菜,朋友們都大讚好食,我已經食得太飽冇試,只係食左揚州炒飯,但真係煮得好好,揚州炒飯係粒粒分明,夠乾身,每一粒都有蛋碎拌住。平時最難吃嘅青豆,竟然都有種充滿水份嘅口感,估唔到最後一味菜仍然驚喜連連。

    最後點左幾件蛋糕作結🍰。可能是因為前面嘅中菜太出色,我反而覺得蛋糕好甜,唔係我口味🙅‍♀️。

    好多人都會對未試過嘅新事物新環境都好抗拒好擔心,但正如英式中菜一樣,未試過點敢話傳統中式一定更出色?而事實上的確有唔少英國回流嘅人讚當地中菜比香港嘅更加好。移民都一樣。

    總括來講,餐廳野食出色,服務方面可再細心些🤵‍♂️。例如提醒客人訂房要帶針卡,有D菜式冇提供,最好提早講俾客人知。。
      
      
      
    📍 1908 British Chinese
    地址:上環文咸東街22-26號柏廷坊5樓
    是日人均消費:$400-500

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  • 韓味傳統泡菜 在 alex lam Youtube 的最佳解答

    2021-06-12 20:15:18

    韓國小店 尖沙咀最多!
    今次過到黎呢間叫韓屋,小小一間店,就係最多韓國人開餐廳金巴利道!
    有好多款韓式主食,湯品,仲有餃子
    咁兩個人叫左款人蔘雞湯同餃子試下!
    出奇地美味,仲同韓國食到既味道幾乎一樣!
    味道超正宗,住家味道,不落味精!
    越平凡越見真功夫!
    餃子大隻飽滿,皮身薄嫩,包住超巨份量餡料,食到有泡菜同粉絲蔥碎等食材,食落口感豐富,泡菜味酸帶辣,好開胃!
    煎餃子皮脆餡少,但肉味濃郁!純粹食脆口!
    人蔘雞湯 味道清甜 啖啖都係雞肉精華, 湯色少少白,濃湯加嫩雞!
    雞肉骨少肉多,燉煮到已經溶化邊緣!一絲味精咸味都沒有!值得一試~

    #韓屋 #韓式 #韓國菜 #小店 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #堂食 #外賣
    地址:尖沙咀金巴利道69-71A號美園大廈地鋪
    電話:2638 2832

  • 韓味傳統泡菜 在 alex lam Youtube 的精選貼文

    2021-06-03 13:54:44

    韓國美食熱潮一向深受大眾歡迎,說起韓國美食大家都會聯想到位於尖沙咀金巴利街的「韓國街」,而當中的美食龍頭「新世界韓國食品」繼去年於旺角鬧市開設首間一站式韓國食品專門店隨即引起熱烈迴響,近日更宣佈正式強勢登陸港島東,進駐大型購物中心「北角匯」開設全港最大型一站式韓國食品專門店,將於6月8日正式隆重開幕。「新世界韓國食品」北角新店首次匯聚旗下六大品牌帶來一站式便利購物體驗及樂趣,當中更包括韓式超市「New World Mart」提供五花八門的韓國食材及零食選擇,讓港島居民無需乘車過海亦可以一次過逛盡各式韓國食品店及超市,帶領大家展開「味」力無窮的韓國美食之旅,銳意打造成港島區「韓國街」的嶄新地標!為了慶祝全新「一站式韓國食品專門店」隆重開幕,「新世界韓國食品」更於新張期內推出一系列限時驚喜優惠及活動,讓您盡情享受地道韓國美食獨一無二的滋味,絕對不容錯過。

    韓語中「맛」(音:maat3)解味道,同時亦有「體驗」、「樂趣」及「感官」之意,紮根香港26年並擁有豐富經驗的「新世界韓國食品」多年來致力將韓國博大精深的飲食文化傳揚開去,近年來更不斷推陳出新,開設了多個嶄新美食及健康產品品牌,讓大家從各方面接觸更多元化的韓國生活文化。而今次「新世界韓國食品」北角新店更破革地匯集旗下六個韓國美食品牌,包括Kimchi百貨店「Kimchi Factory」、韓國伴菜專門店「BANCHAN」、韓式醃肉專門店「Chef & Taste」、韓式便當專門店「O’taste」、韓式超市「New World Mart」及K-Health保健品牌「Body & Me」的概念,締造獨特的一站式美食購物新體驗,滿足港島區市民對韓國食品的渴求,同時讓大家能細「味」韓國地道飲食文化。

    Kimchi Factory及BANCHAN呈獻南北韓Kimchi地圖 帶您「味」遊韓國地道日常風味

    細數韓國地道滋味,絕對少不了別具標誌性的Kimchi,「新世界韓國食品」早前於尖沙咀「韓國街」開設首間Kimchi百貨店「Kimchi Factory」,為大家帶來分佈於南北韓「朝鮮八道」不同地區達20多款獨具代表性的特色泡菜,引起廣大市民的熱烈歡迎。而今次除了Kimchi百貨店「Kimchi Factory」外,新店亦同時引入韓國伴菜專門店「BANCHAN」,呈獻超過40款韓國Kimchi、傳統伴菜、醬菜、醃制食品等,每一款均由韓籍大廚於自家廚房匠心醃製,既可當作開胃前菜或佐酒小菜,又可配搭不同食材炮製成惹味韓式料理,讓大家發揮創意細味各款韓國飲食文化中的靈魂食品。
    新世界韓國食品公司「一站式韓國食品專門店」北角分店詳情:

    地址:   北角匯 2 期地下 G32 & 33 號舖

    營業時間: 星期日至四早上11時至晚上9時

    星期五、六及公眾假期早上11時至晚上9時30分

    查詢電話: 2505-0700 / 2505-0800

    付款方式: 現金 / 八達通 / 信用卡 / 電子支付(包括WeChat Pay、Alipay)

    (星期日只接受顧客以自助形式付款,即八達通 / 信用卡 / 電子支付)

  • 韓味傳統泡菜 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳解答

    2021-05-11 21:00:17

    韓式煎物拼盤 Traditional Korean Fried Pancake 모둠전

    材料:-
    大蝦.......................4隻
    芝麻葉....................4片
    青辣椒(切半).........3隻
    韓國櫛瓜(切片).....1/2條
    雞全蛋....................1隻
    雞蛋黃....................1個
    中筋麵粉................3湯匙
    鹽...........................1/4茶匙

    肉餡材料:-
    牛絞肉...................200g
    硬豆腐...................180g
    洋蔥(切碎)............1/4
    青陽辣椒(切碎).....1隻
    甘荀(切碎)............1湯匙
    大蔥(切碎)............1湯匙
    蒜蓉.......................1湯匙
    韓式醬油................1湯匙
    黑胡椒粉................1/2茶匙

    做法:-
    1. 豆腐用刀壓碎,用棉布包住,將水擠乾。
    2. 將所有肉餡材料混合拌勻成餡料備用。
    3. 大蝦去腸開邊,用刀把蝦剁幾下切斷筋膜,然後加入1/4茶匙鹽作調味備用。
    4. 雞全蛋和蛋黃打發成蛋液備用。
    5. 將青辣椒、芝麻葉沾一層薄薄的麵粉,然後釀入肉餡,接著沾上蛋液,放進熱油鍋煎至金黃、熟透便可。
    6. 櫛瓜片、大蝦沾上麵粉、蛋液,然後放進熱油鍋煎至金黃、熟透便可。另可隨個人喜好加入適量茼蒿葉、辣椒碎在表面作裝飾之用。
    7. 將肉餡捏成丸子,沾上麵粉、蛋液,然後放進熱油鍋煎至金黃、熟透便可。

    ㊗️ 大家? 中秋節快樂!??韓國的家庭聚會很常出現【煎物·전】 這一道料理。臨近中秋這段時間,IG上出現不同的煎餅作品照片,琳琅滿目,顏色漂亮,看得滿心歡喜,引得我也來親個熱鬧,煎一煎。

    這次除了常見的櫛瓜煎餅外,還做了其他口味,芝麻葉、辣椒、大蝦和丸子,每一種都很美味,教得為食鬼口水真流,不停在旁試吃?,邊煎邊吃真的很過癮。

    ??韓國煎物、煎餅的種類繁多,可以用麵粉、米粉再加入蔥、韭菜、海鮮、泡菜等去做最基本的煎餅。另外也有?【花煎】以花入饌,根據季節的不同用上不同的花種,把花瓣放在糯米餅上去煎,然後沾著蜂蜜品嘗,再配一杯傳統茶,十分優雅(在我第二本食譜料理書裡也有介紹過,蠻特別的)。此外,還有用蕎麥粉去做的白菜煎,在江源道一帶很是有名,平昌冬季奧運會過後,也開始得到大衆認識,我個人也很喜歡吃。再來還有一種叫【肉煎】,用牛肉、豬肉薄片,簡單的沾上麵粉和蛋液去煎的餅,非常香口,再配一杯馬格利酒就最好不過了,有機會也可以跟大家示範示範。(食譜如下,謝謝)??

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