｜赤心Pure Dessert預購開單-10/24｜

🔺預購表單>> https://beacons.ai/puredessert_tw
🔺若選項為0表示該品項已完售

關於面交地點—
選擇在台北的交通樞紐台北車站
為的是讓不管是搭捷運、公車
甚至是高鐵的消費者能方便抵達
有零星的赤粉們反應想更換面交地點
我們也希望能讓大家有美好的消費體驗
請留言告訴小編你們想在哪裡面交呢？
（Ex. 中山捷運站四號出口）

照片攝影｜ 良言寫真館

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【甜點品項】
組合A-小山園全抹茶品項
（包含：毛巾捲、又玄、五十鈴、若竹千層）
組合B-小山園全抹茶千層
（包含：又玄千層、五十鈴千層、若竹千層）
迷你抹茶爆漿毛巾捲（一盒四入裝）
小山園若竹抹茶爆漿毛巾卷
茶道限量版-小山園又玄抹茶千層
限量版-小山園五十鈴抹茶千層
經典款-小山園若竹抹茶千層
經典微醺提拉米蘇罐罐
核桃濃濃布朗尼
蘋果奶酥磅蛋糕

👇🏻可選擇面交或宅配，兩種取貨方式👇🏻

【面交】
⏱時間：10/24(六)20:00-20:30
📍地點：台北車站K6出口處(近南三門外)，若下雨則改至K7出口面交。
💰消費滿$200即贈一點，集滿十點可兌換若竹抹茶千層。
❗因應防疫措施❗
避免過多人潮聚集，採分時段取貨，請依照取貨號碼在該時段取貨，保護自己也保護他人。

【宅配】
⏱ 將於10/28(三)寄出，10/29(四)到貨，可選擇：13點前、14-18點、不指定到貨時間。
💰另收$170宅配費用
❗宅配注意事項❗
採黑貓低溫冷凍方式運送，以確保產品完好的交到您的手上，但仍有可能因運送過程中搖晃造成損傷，如要送禮請自行斟酌，能接受風險再下單。

INSEAD 知識分享【做生意如打仗 - 尋找 Blue Ocean 的六條新路】

如果你的競爭對手比你更強，你應該如何打勝這場仗呢? 根據 Blue Ocean Strategy 藍海策略之父 W. Chan Kim，有六條路「打勝」這場仗。你應如何應用?

聯絡李根興 WhatsApp (+852) 90361143

全文內容:

做生意好似打仗咁， 如果你嘅敵人好強，你同佢正面交鋒 ，即使你贏，你都只係慘勝。 你會好傷。

你同個強過你的競爭對手鬥平 鬥靚，就等如係同佢係正面交鋒。 呢個係一個紅海， 互相廝殺，血染大海。咁點呢?

我星期六經常同唔同嘅朋友交流下做生意心得， 4位，人少少方便傾計， 如果你有興趣參加，可以whatsapp你張卡片畀我助手 Suki 5566 1335， 免費，我請食飯, 大家交個朋友。

前排就同其中一做開手袋嘅朋友Brainstorm 下佢盤生意點可以突破。 始終牽涉私隱，唔好開佢公司或人名啦。Let's call him Peter.

Peter 好成功， 紅褲仔出身，廿年前由東南亞 OEM (Original Equipment Manufacturer) 做起， 即係幫人哋嘅品牌生產手袋。 前幾年就建立埋自己嘅品牌， 有埋自己十間八間嘅專門店， 賣到全世界都有佢嘅袋。 (為保障佢私隱，上面有啲內容我修改咗些少。)

表面上好成功，但老實說，佢都話做得好辛苦， 俾大品牌挨住嚟打。肺炎疫情更加唔洗講，基本上每個月蝕住做。

我同佢講， 佢就好似正面地同強過自己嘅敵人打仗咁， 敵人就係 LV，Chanel，Gucci，Prada 等， 佢哋永遠都喺度， 鬥平或者鬥靚，即使打贏場硬仗，好大機會即使打贏，自己都只會受重傷，慘勝。

要打佢，就應該從側邊打。 攻佢一啲佢唔為意嘅地方。 吸嗰啲根本唔會幫襯佢或就嚟發想想再幫襯佢嘅客人。吸佢嘅 Non-Customers。

你諗下，如果喺街上面問一百個人， 佢哋有冇買LV/Gucci 手袋，99個都可能答你「無買」 或唔打算「再買」。 只係得一個有。 咁你同佢打就唔應該搶嗰一個客，而係應該target嗰99個 non-customers。而嗰99個non-customers 入面，只要有一個願意幫襯你，你嘅市場佔有率就係50%，有兩個幫襯你，你嘅市佔率係66%。

你係要target嗰啲「買袋 for those do not enjoy 買袋嘅客人」。

點搵? 根據Blue Ocean Strategy 藍海策略之父 W. Chan Kim 有六條路， 唔需要條條行曬，行通一條已經足夠。

(1) Across alternative industries 跨越另一選擇行業, (2) Across strategic groups 跨越策略性群組, (3) Across chain of buyers 跨越買家決策鏈, (4) Across complementary services or products 跨越協同效應服務或產品, (5) Across functional-emotional appeal 跨越功能及情感的吸引力, (6) Across time and trend 跨越時間及趨勢. 

我同Peter講， 你做手袋可唔可以試下以上六條路。

(1) Across alternative industries 跨越另一選擇行業， 例如我做商舖基金，就係跨越咗兩個行業 - 商舖及基金。 啲人覺得買舖好煩嘅，就會買我嘅商舖基金。一樣係「買舖 for those do not enjoy 買舖。」

當時我哋食緊飯，我同Peter講:「咁你又可唔可以考慮將手袋 cross 另一個行業呢? 好似我哋而家食完飯，成枱都係餸，你又可唔可以推出一啲名牌專打包外賣嘅手袋賣俾餐廳? 環保啲、保溫好啲、 款式多啲，咁餐廳可以轉售畀個客人圖利， 咁就唔會直接同 LV / Gucci 競爭， 咁會唔會吸到嗰99％嘅non-customers， 用手袋 cross Catering 餐飲，又會唔會殺出條血路呢?

(2) Across strategic groups 跨越策略性群組。 一個手袋，可以買亦可以租。係兩個Strategic Groups。既然係咁，可唔可以推出一啲月租計劃， 月費500蚊，預繳每年6000蚊，就每個月無上限，只要個客寄返個袋返嚟，就換個新袋畀佢用呢? 甚至乎搵個形象顧問，幫個客度埋嗰個月嘅新形象，畀啲surprise個客。 咁嘅話，會唔會吸引咗好多老公，幫老婆買個plan送俾佢呢? 咁老公唔使煩，老婆又有surprises。 咁係唔係「買手袋 for those do not enjoy 買手袋? 」 LV / Gucci 嘅 non-customers?

(3) Across chain of buyers 跨越買家決策鏈。 買手袋，有 users 用家 (可能係個阿太)，payers 俾錢嗰個 (可能係個老公)，influencers 具影響力嘅人 (可能係啲KOL，佢側邊啲阿太朋友或者仔女)，critics 評論者 (可能係啲雜誌/網上專家)， 上面咁多人，其實每一層都可能影響咗成個買袋嘅過程。 你想賣多啲袋，rather than 好似LV/Gucci 咁狂賣廣告， 不如可唔可以洗啲錢喺唔同層次上面影響個買家呢? 例如專門 target 啲孝順仔女， 唔知你點樣設計個手袋法， 但畀啲仔女感覺到話想阿媽用了個袋後就會「健康」啲，「青春」啲? 或者專門送啲手袋畀KOL (Key Opinion Leaders)，俾啲阿太見到，佢哋又跟住買呢?

(4) Across complementary services and products 跨越協同效應服務或產品, 好似外國嘅IKEA， 通常都有個 Child Care Center， 比啲阿媽免費放低個仔女幾個鐘? 入面免費有嘢食，有嘢玩。點解? 佢呢就可以有時間入去 IKEA shopping。放低十次唔買，第十一次，冇嘢做，行下行下自然會買。 買一次就能賺返曬返嚟。

我同佢講:「咁你做手袋專門店， 又可唔可以試下提供一啲免費嘅協同效應服務，例如， 修甲、吹頭、 即場享用嘅修身飲品，whatever， 總之就吸咗個客入嚟舖頭先，十次唔幫襯，第十一次自然會買個袋。 有冇留意到坊間有好多品牌其實都已經做緊同樣嘅嘢，皇后大道中嘅 Mercedes 餐廳，銅鑼灣嘅Leica Cafe 等。

我自己日日拍片畀你免費睇，其實都係行緊呢條 Complementary 路，你睇下睇下， 睇咗100條，1000條，遲早有一日你會買返間舖。 到時第一個搵邊個? 你都可能會考慮下我。

(5) Across functional-emotional appeal 跨越功能及情感的吸引力。 要贏人，就唔好淨係鬥價或者質量。 等如買部手機咁， 唔係function勁就贏曬。 蘋果手機好多嘢都過人，但硬係有好多蘋果迷， 情感上就係要買蘋果。 佢哋多啲錢，都要願意買啲渣啲嘅產品。 呢個就係 Emotion 大過 Function.

包括我在內，點解人地幫我買舖? 可能睇咗我300條片之後，覺得呢條粉腸李根興，日睇舖晚睇舖， 講埋啲乜鬼個人道理/故事，放埋佢老婆仔女上網，感覺呃人都呃極有個譜 ， 唔介意畀啲錢佢賺下。

我同Peter 講，你背後又有咩故事同人分享呢? 你盤生意呢?人哋feel唔feel到你呢? 你有乜嘢去 drive emotion 呢?

(6) Across time and trend 跨越時間及趨勢.  隨著時間同埋趨勢/科技嘅改變， 今時今日先有機會有 Deliveroo / Food Panda 等叫外賣應用程式， 網絡速度快才能做到。 以前網絡好慢嘅時候，根本做唔到。我同Peter 講，手袋一樣，有無可能推出一啲袋， 每日可以 track 住佢去邊度，提出消費建議。又或者佢唔使拎銀包出嚟就方便畀到/收到錢呢? Whatever ...

目的就係吸引嗰班 LV/Gucci 嘅 Non-Customers。 只要你吸到1％，你就有50％ market share. 唔需要六條路行曬，行通一條已經可以不得了。

我同Peter佢講，there is nothing wrong with what you are doimg now. 正面交鋒，鬥平鬥靚， 養活咗99％中小企。 不過佢哋大部分都只係繼續浮浮沉沉， 要突破嘅話，就係要搵到你嘅藍海。

藍海唔係喺Customers 道搵，而係喺 Non-Customers 道搵。 唔係要去爭，而係要做大個餅。Not Compete, but to Create.

如果我買賣舖，下下都要鬥平 鬥靚，根本無錢賺。 論身家，大把舖王多我幾百倍。但點解過幾年， 係市場嚟買賣賺錢嘅街舖 ，按宗數我哋能夠佔超過五成嘅市佔率? 就係因為我哋吸咗嗰1％嘅 non-customers。

「買舖 for those do not enjoy 買舖。」 我哋搵到我哋嘅藍海。

你呢? 你有無更強嘅競爭對手? 你又係咪同人鬥平鬥靚緊? 係咪正面交鋒到好攰呢? 試下用上面六種嘅方法， 從你嘅敵人側邊打佢， 唔需要條條行得通，只要行啱一條， 希望你盤生意之後長遠亦有所突破。

「做生意如打仗。遇上更強的敵人，要避免正面交鋒。 應從側面六條路，打他們唔為意的地方。」李根興

。。。。。。。。。

星期六我經常會搞下 Brainstorning-for-4 早餐/午餐會，大家交個朋友???? 互相俾下意見睇下盤生意有乜可以做好啲。

地點是中環。約3小時。

對象: 管理層/生意經營者/創業者

有興趣參加的話，請 whatsapp 你的名片給 Suki (我助手) 5566 1335。她會再聯絡你。

免費 (我不是靠這行搵食?)。我請食飯 ? Be friends ..... 多謝! 李根興 Edwin

www.edwinlee.com.hk

#線下講座 #職涯規劃
【職涯沙龍】從1到0，選擇歸零不是失敗，而是成就更棒的自己！
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一場講，三位講師、三個領域，帶給你三倍視野！講師背景橫跨廣告業、時尚圈、行銷界，與你深入分享職場的大小事，並安排近一小時與你面對面交流想法，讓講座不只是吸收知識，更是一場職涯沙龍，一起彼此想法激盪與交流。 講座三大主題：職涯規劃的迷惘、職場生存的技巧、疫情之下職涯的新選擇，一切答案都在9/12(六)與你揭曉！

▍時間地點 ▍

時間：9/12(六) 19:00~21:30 (18:30 即可開放入場）
地點：創咖啡
台北市中山區民權東路三段60巷7號（近中山國中捷運站）

購票連結：https://www.accupass.com/event/2008220307343619582460


亮點一：三位講師、三個領域、三倍視野

誰說一場講座只能聽到一種觀點
這次邀請到廣告界、時尚圈、行銷界三位不同的講師
讓一場講座，就直接為你帶來三倍視野

亮點二：嶄新訪談型式，用聽故事方式讓你更好吸收內容

麥可故事貿易公司創辦人-Mike
將過去線上採訪各職場人物故事的經驗
這次搬到線下與觀眾面對面形式
透過採訪故事的職涯沙龍形式
讓你在短短2小時多的時間
走進我們20多年的職場故事

亮點三：面對面與你主題式做職涯探索

總不敢舉手發言問講者問題
講座結束又總是一群人蜂擁而至問講者問題
這次我們安排近一小時的面對面交流時間
透過分成三組的形式
講師與你近距離交流
活動結束後，覺得聊得意猶未盡
我們獨家提供現場學員一個 VIP LINE 群組
讓講座結束不是一個斷點，而是新的起點

▍職涯講座沙龍形式 ▍

我們希望講座不單單只是單方面吸收講者傳遞的知識

更是參與者與講師能與雙向交流

因此我們安排近一小時的互動時間

在講座下半場將講座參與者分為三組

每組都會分配一位講師與學員面對面討論想法



▍講師背景 ▍

1. 時尚圈品牌運營策略顧問-- 白玉 Bai Yu

紐約 FIT 全球時尚營銷管理碩士畢，擁有 10年以上國內外時尚品牌工作經歷，並跨領域整合，從設計研發端到品牌操作運營管理。現任 BAI YU INSIGHT 創辦人＆時尚品牌運營策略顧問

IG： baiyu_insight



2. 廣告公司資深業務經理- ChiChi

從知名進口冰淇淋店長，到廣告代理商業務執行；從廣告代理商業務經理到北車補習班學生，不被科系框架侷限，勇於跳出舒適圈，目前為廣告公司資深業務經理。最常掛在嘴邊的座右銘：「你在廣告代理商的苦與樂，沒人懂我都懂。」

IG：CHICHI IS TALKING

3. 麥可故事貿易公司創辦人- Mike

政大國貿畢，雖未走上貿易這條路，卻意外開了麥可故事貿易公司，專門寫不一樣的職場故事。文章刊登近20個國內外媒體。上一場個人講座《從0到1，開始打造個人品牌》，更在開放售票不到一週即銷售一空。

IG：麥可故事貿易公司



▍貼心提醒 ▍

1. 現場提供咖啡與茶水，供大家交流口渴時喝

2. 場地大小有限，限量40人參加

3. 此講座未開立發票

4. 請攜帶口罩，保持社交距離，現場供酒精消毒使用



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