#中國人在非洲 非洲人種地以前每公頃水稻最高產量才3噸，中國人來後高達10噸

社會運動之中往往都有許多音樂來鼓舞人心，不只有許多歌曲透過旋律與歌詞引人深思，更有許多歌手帶著理念投身其中。

這篇來自【芋傳媒】上轉載自《想想論壇》上的文章，介紹了美國歌手崔西．查普曼，她不只擁有人類學的學位，更成為美國社會運動中的重要人士。透過她的音樂，我們能感受到音樂與社會運動之間的密切關係，或許也能感受到人類學帶來的反思力量。
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1964 年 3 月 30，崔西・查普曼出生在美國俄亥俄州的克利夫蘭的一個工人家庭，儘管家境不佳，母親還是在她 3 歲時就為她買了一支烏克麗麗，讓她開始發展音樂天賦；8 歲時，崔西便開始彈吉他，不久更自己寫歌。在高中時，她獲得「少數族裔安置獎學金」，入讀杜福斯（Tufts）大學，研讀人類學和非洲人種學。在杜福斯就讀時期，她對民謠搖滾產生濃厚的興趣，不僅開始大量創作，也在當地咖啡館彈唱自己的作品，以優美簡單卻又朗朗上口的旋律、饒富意味的深刻歌詞，引起了許多人的注意；1985 年在女性先驅歌手 Linda Tillery 的演唱會上初登場，更是受到眾多矚目。1986 年，她拿到人類學學位後，繼續在波士頓尋求發展，並受到 Elektra 唱片公司創辦人 Bob Krasnow 賞識，在崔西 1987 年大學畢業後，隨即與她簽約。1964 年 3 月 30，崔西・查普曼出生在美國俄亥俄州的克利夫蘭的一個工人家庭，儘管家境不佳，母親還是在她 3 歲時就為她買了一支烏克麗麗，讓她開始發展音樂天賦；8 歲時，崔西便開始彈吉他，不久更自己寫歌。在高中時，她獲得「少數族裔安置獎學金」，入讀杜福斯（Tufts）大學，研讀人類學和非洲人種學。在杜福斯就讀時期，她對民謠搖滾產生濃厚的興趣，不僅開始大量創作，也在當地咖啡館彈唱自己的作品，以優美簡單卻又朗朗上口的旋律、饒富意味的深刻歌詞，引起了許多人的注意；1985 年在女性先驅歌手 Linda Tillery 的演唱會上初登場，更是受到眾多矚目。1986 年，她拿到人類學學位後，繼續在波士頓尋求發展，並受到 Elektra 唱片公司創辦人 Bob Krasnow 賞識，在崔西 1987 年大學畢業後，隨即與她簽約。

崔西・查普曼從一開始便選擇了與時下流行趨勢背道而馳的樂風，之前雖有 Joan Baez、Joni Mitchell、Rickie Lee Jones 等民謠女傑開疆拓土，但她的音樂延續 70 年代城市民謠的傳統後更進一步拓展，注入靈魂、節奏藍調等極具個性的元素，使得她的音樂更富時代氣息，對社會問題的揭示也更為犀利。反對種族歧視、呼籲民權等議題，始終是她音樂中的核心概念；她的歌曲中所表達的自由平等的政治主張，也在美國大學校園中得到強烈回應，某喚醒了無數青年的社會良知；甚至有人認為，她的歌曲在某種程度上甚至可說是推動了美國的政治改革進程。崔西・查普曼那凝聚了深刻力量的歌聲，平實且醇厚，細膩呈現人生種種面相

(以上引用網頁原文)

https://living.taronews.tw/2020/01/24/593132/?fbclid=IwAR1faStqe3d_TbCcMFcnYLYClseWGxRFo5bVStQhvW6jHviz387s6MctOUMhttps://living.taronews.tw/2020/01/24/593132/?fbclid=IwAR1faStqe3d_TbCcMFcnYLYClseWGxRFo5bVStQhvW6jHviz387s6MctOUM

你知道貝里斯在哪裡嗎？不知道也沒關係，在被派到貝里斯擔任國合會醫療計畫當志工之前，楊雅棠也不知道貝里斯在哪，還天真的以為貝里斯有貝里斯奶酒可以喝，結果後來發現根本沒有關聯。

作為陸地中美洲唯一講英語的國家，貝里斯就像個邊緣人一樣，盤踞在猶加敦半島南邊。因為複雜的歷史因素以及殖民的過去，貝里斯的人種混雜、西班牙、英國、馬雅、非洲文化交互影響盤根錯節，每個族群之間雖然可以用英語溝通，彼此卻又保有自己的生活習慣與方言。

甚至貝里斯還有龐大的台灣人族群？點擊收聽，跟楊雅棠一起到貝里斯探索！


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珍珠奶茶，是臺灣名揚國際的特色美食之一。大家都知道珍珠奶茶是從臺灣來的，於是多多開始思考，珍珠的製作過程與原料？就讓我們藉著多多的影片一起去探險吧！

〔多多探險小筆記〕
1、珍珠的原料是什麼？
木薯。木薯身為世界三大薯類之一，其他兩種分別是我們熟悉的馬鈴薯、地瓜。木薯飽含的澱粉，讓它常出現在任何需要澱粉製品的食品之中，像是太白粉、酥炸粉，另外的運用，就像是我們這次尋找的珍珠。

2、木薯與六龜
影片中聽林大哥說，過去六龜一帶滿山種植著木薯，現在因為工錢變高的關係，少人種植木薯。但身為全世界第一的珍珠產地，這些木薯的供需又是怎麼來的呢？木薯主要產地於非洲，其次為亞洲，所以臺灣的木薯澱粉，目前大部分由東南亞進口，進口後製成珍珠，才外銷國外，或調製成臺灣人手一杯的珍珠奶茶。
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